你可能听说过这两个词 荷兰烤箱 和营地荷兰烤箱，想知道有什么区别？
今天，我们将说明什么将常规荷兰式烤箱与营地式荷兰式烤箱区分开。
如果你喜欢 露营，荷兰烤箱是您不想没有的工具。
什么是荷兰烤箱？
对于没有经验的人，荷兰式烤箱是带盖紧锅的笨重的烹饪锅。
荷兰烤箱是厚壁烹饪锅，盖子紧贴，用于烹饪任何食物，从炖菜到褐变肉、做汤，甚至烘焙甜点。
有些供家庭使用，有些供露营。
用于露营的荷兰烤箱通常由 投 铁并有腿，可以将它们放在火上的地面上。
它们还具有一个平的带凸缘的盖子，以防止木炭在烹饪时滚来滚去；还有一个手柄，可轻松移动烤箱。
您不仅可以在炉灶上，而且可以在烤箱中使用它来烹饪自己喜欢的餐点。
让我们检查一下这两种快速选择的最佳选择，然后我将进一步介绍它们之间的差异，并进一步审查以下各项：
| 荷兰烤箱型号 | 图片 |
|---|---|
| 最适合露营的小型轻型荷兰烤箱: 小木屋8夸脱 |
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| 最好的双人和最好的预算露营烤箱: 奥弗蒙特8QT |
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| 最好的大型户外荷兰烤箱: 营地厨师12QT |
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| 最好的硬质阳极氧化荷兰烤箱: GSI户外 |
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| 最好的家用铸铁荷兰烤箱: Lodge 5 Quart双环手柄 |
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| 最好的方形荷兰烤箱: Camp Chef Square 荷兰烤箱 |
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| 最好的双荷兰烤箱: 小屋预先调味 |
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| 用于炉灶和最佳感应的最佳搪瓷荷兰烤箱: Lodge 搪瓷铸铁荷兰烤箱 |
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露营荷兰烤箱与普通荷兰烤箱有什么区别？
现在，让我们进入下一个问题：露营荷兰烤箱与普通荷兰烤箱有什么区别？
如果您不熟悉荷兰式烤箱，您可能会认为这两个是相同的。
好吧，他们不是。
在这篇文章中，我将与您分享这两个烤箱的主要区别和相似之处，并帮助您确定最适合自己的一个。
营地荷兰烤箱与普通荷兰烤箱
几个特点使营地式荷兰烤箱与普通烤箱不同。
盖子
两者之间最大的区别在于它们的盖子的构造方式。 经典的荷兰烤箱有一个带滴头的圆顶盖，可以自行涂抹。
同时，户外露营荷兰烤箱有一个厚而平的盖子。 它还有一个光滑的底部和一个明显的顶部边缘周围的脊。
这种大盖子设计可以最大限度地保持热量。
设计和建造
让我们从这两个荷兰烤箱的设计和建造开始。
顾名思义，Camp Dutch烤箱基本上是设计用于户外或野营场合。
另一方面，普通的荷兰烤箱最初是为在室内使用而设计的。
典型的营地荷兰式烤箱有一个铁丝网，您可以将其挂在篝火或壁炉上。 当您需要在烹饪后将锅转移到其他地方时，也可以使用金属丝保管。
该锅还具有三个短腿，非常适合在木头或木炭上烹饪。
相反，普通的荷兰烤箱看起来像您的典型锅。 它没有铁丝网或腿套。
它的底部是平坦的，因此适合炉灶烹饪和在烤箱中烘烤。
材料
以前，荷兰烤箱仅由铸铁制成。 适用于营地和常规荷兰烤箱。
最受欢迎的品牌之一是 Lodge，他们的铸铁荷兰烤箱因其物超所值而名列前茅。 这些耐用且价格合理，由优质铸铁制成。
铸铁是保持热量并均匀地释放到任何食物中的极佳材料。
因此，使荷兰烤箱非常适合炖肉和炖肉。
但是，在过去的几年中，制造商已经转向其他材料来使荷兰烤箱更加经济实惠。
除了普通铸铁之外，我们现在还提供搪瓷铸铁，陶瓷，不锈钢，玻璃，铝和铸铝荷兰式烤箱。
以下是有关这些荷兰烤箱材料的一些知识：
普通铸铁
- 经济实惠
- 必须调味
- 如果没有调味，则不能使用酸性成分
- 重
- 持久
搪瓷铸铁
- 昂贵
- 不必调味
- 可以处理酸性成分
- 搪瓷会随着时间的流逝而破裂
陶瓷
- 经济实惠
- 轻量化设计，方便挪动
- 容易加热
- 易于清洗
不锈钢
- 经济实惠
- 薄
- 轻量化设计，方便挪动
- 易于清洗
- 保温性差
玻璃
- 无孔，可清除污渍和异味
- 比铸铁轻
- 对传统烤箱和微波炉安全
- 洗碗机
- 冰箱安全
铝材料
- 经济实惠
- 轻量化设计，方便挪动
- 容易加热
- 保温性与铸铁不同
- 表面容易划伤
铸铝
- 昂贵
- 比铸铁轻
- 洗碗机
- 良好的保温性
迄今为止，营地式的烤箱大多是用铸铁制成的。
同时，常规的荷兰烤箱使用不同的材料制造。
Functionality
营地式荷兰烤箱与常规式荷兰烤箱之间的差异实际上归结为一件事-功能。
虽然这两种烤箱都非常适合烹饪各种菜肴，但它们仍然具有不同的功能。
例如，营地荷兰烤箱，通常被许多人称为“真正的荷兰烤箱”，它有一个平盖，周围有一个唇缘。
这样可以将热煤放在锅盖的顶部，这样热量不仅会从锅底传出，而且也会从锅顶传出。
如果以此方式使用，即使在户外也可以烤面包。
另一方面，更熟悉的荷兰烤箱带有弯曲的盖子。 意思是，您不能在上面放热煤。
但是，如果您想使用常规的荷兰烤箱烘烤，则可以将其放入烤箱或烤箱中。
购买指南：找到最好的荷兰烤箱
当您寻找荷兰式烤箱时，有一些您将要寻找的功能。
荷兰烤箱把手
手柄是在荷兰露营烤箱中真正派上用场的功能。
它使烤箱易于移动。 它还允许将其挂在火上。
有盖或无盖
荷兰露营烤箱通常带有盖子。
盖子是平的，周围有凸起的边缘，可防止木炭滚动。
盖子可以具有使烤箱独特的若干功能。 例如，盖子可能有自己的支脚，使其在翻转时可以站立。
其他人可能有自己的锅盖架。 这些功能可使锅盖保持在火上，以煮熟作为煎锅或煎锅的食物。
主体材料
大多数荷兰烤箱都用铸铁制成。 这是野营的理想选择，因为它经久耐用并且可以很好地保持热量。
遗产
支腿应使烤箱位于离地面XNUMX英寸的地方，以便将其放在木炭或火上。
尺寸
荷兰烤箱有多种尺寸，您可以根据自己的需要和个人喜好选择一种。
选项如下：
- 浅：浅烤箱是烘烤的理想选择，因为盖子更靠近食物。 然而，许多人发现它们用途广泛，可以用于任何食谱。 较小的尺寸使它们非常适合较小的露营团体。
- 情深：由于锅盖离食物较远，因此深锅和浅锅都不能烹饪烘烤过的食物。 但是，它们非常适合炖汤和汤。 数量的增加也使其更适合大型露营团体。
- 直径：直径通常为8到14英寸。 当然，更大的直径也将使更大的烤箱能够养活更多的人。
也可以参考： 如何以正确的方式制作烟熏煮鸡蛋
我应该买多大尺寸的荷兰烤箱来露营？
荷兰烤箱有多种尺寸，但最常见的露营尺寸是 12 英寸。
如果您在户外为大型团体做饭并且需要轻装上阵，这款 6 夸脱的荷兰烤箱将是您最好的朋友！
对于家庭使用，5 夸脱对于大多数炉灶和炉灶来说是一个很好的尺寸。
营地和普通荷兰烤箱审查
为了帮助您更好地决定购买哪一个，这里有一些当今市场上最好的荷兰烤箱。
您通常可以使用铸铁荷兰烤箱进行露营和室内烹饪。
如果您的荷兰烤箱没有腿，您可以使用特殊的 荷兰烤箱架 或桌子，然后把它放在火上。
最适合露营的小型轻便荷兰烤箱：Lodge 8 夸脱
- 最适合露营和户外使用
- 大小：8夸脱
- 材质：铸铁
- 预先调味
- 腿：是的
这款多功能 Lodge Dutch 烤箱非常适合您的所有野营烹饪需求。 如果您正在寻找物超所值的产品，户外野营炉是您能买到的最耐用、最实用的炉灶之一。
Lodge Deep Camp Dutch Oven小屋是您户外炊具系列的绝佳补充。
它有一个法兰盖，可以容纳热煤，并且可以倒过来用作煎锅。 因此，当您想炒一些美味的土豆或煮鸡蛋时，您无需随身携带其他炊具。
此外，它的三脚支腿可让您将其完美放置在篝火上。
与 Camp Chef 等其他荷兰烤箱相比，Lodge 将食物烹饪均匀，更容易保持稳定的温度。 因此，它非常适合烘烤各种蛋糕、面包和饼干。 它也适合在露营时烤肉。
这是一种易于清洁的荷兰烤箱，您不必花太多时间擦洗。
客户建议在首次使用前对产品进行重新调味，因为它在工厂并不总是正确调味。 但是，一旦用植物油调味，它会在第一次使用时很好地烹饪食物，没有太多的黑色残留物。
此外，在最初的几次使用中，最好避免烹饪番茄等酸性食物（不要将其用于番茄意大利面酱），因为它会使食物变黑。 但经过几次使用后，您可以烹饪任何您喜欢的食材。
这是海尔德教练在赞美：
如果您与一小群人一起露营，那么大型露营烤箱非常适合烹饪大量食物，但为什么要带这么大的设备呢？
这款烤箱非常完美，因为它有多种尺寸，包括 5 盎司、8 盎司和 10 盎司。 8夸脱是我最喜欢的，因为它不是太笨重，但足够大，可以为一群人做饭。
它适用于一切，包括炖、烤、灼、炒、煎、烤、烘烤和灼热。 如果您想在露营时为家人和朋友提供各种美食，那么这款炊具就可以满足您的所有需求！
它可以用在烤架或篝火上。 它经过预先调味，不含任何合成化学物质，因此您不必担心任何脏东西会渗入您的食物中。
铸铁具有持久的使用寿命，使用寿命长。
它甚至附带了荷兰烤箱烹饪101食谱！
它提供了最终的热量分布和保温。 其紧密的盖子可锁住热量和风味，因此它是您在户外烹饪和烘焙时可以获得的最好的荷兰烤箱之一。
最佳双人和最佳营地荷兰烤箱：Overmont 8QT
- 翻番
- 最适合露营
- 大小：8夸脱
- 材质：铸铁
- 预调味：没有
- 腿：是的
你是偶尔的露营者吗？ 你喜欢带家人到户外做美味的饭菜吗？
这个 Overmont 预算友好的荷兰烤箱是一个双锅，具有更昂贵烤箱的所有功能。 它足够大，可以为 5 到 8 人做饭，所以它是一个很棒的露营工具。
Overmont Camp Dutch Double Oven 就是我所说的全能荷兰烤箱。
它的腿不仅在锅底，而且在盖子上。 这使得锅和盖子都可以完美地放在篝火上。
法兰盖设计用于安全地容纳热煤。 它也可以翻转并用作煎锅、煎锅或煎锅，非常适合制作快速早餐。 您甚至可以在几分钟内煎烤一些肉和蘑菇！
再一次，像其他荷兰烤箱一样，这个烤箱非常适合在户外烤面包。
一些顾客声称你甚至可以在家里的炉灶上使用这个荷兰烤箱，因为腿很短。 这使它成为一个真正多才多艺的作品。
有 3 个完整的腿，这些腿将荷兰烤箱抬高到燃烧的煤炭上方，因此锅在整个烹饪过程中均匀加热。
与其他便宜的荷兰烤箱不同，这款烤箱有一个金属丝把手，因此您可以将其挂在篝火上。
该产品上的铸铁不像 Lodge 产品那样光滑和精细，但在热量分布、保持和功能方面却是一样的。
请注意，该产品非常重，因此露营时携带可能有点不方便。 但是，它是一种非常耐用的产品，可以取代许多其他炊具，因此额外的重量是值得的。
Lodge vs Overmont 户外露营荷兰烤箱
Overmont 是一款出色的预算友好型荷兰烤箱。 对于想要烹饪美味的篝火餐（如炖菜、红烧肉和丰盛的汤）的偶尔露营者来说，这是一个很好的产品。
这个荷兰烤箱的主要优点是价格和盖子上的腿。 这些允许您将热煤放在顶部，以便更快、更彻底地烹饪。
但是，与 Lodge Dutch 烤箱相比，它的构造并不是那么好。 Lodge Dutch 烤箱具有无与伦比的保温和散热能力，无可匹敌。
这两种产品在涂层方面都有点问题。 Lodge 会有点剥落，而 Overmont 的不粘涂层会根据您烹饪的食物而粘住。
此外，Lodge 是预先调味的，而 Overmont 一旦你拿到它就需要一些调味料，这可能有点不方便。
总的来说，两者都是很棒的野营荷兰烤炉，但小屋可能只会让你持续更长时间。
寻找荷兰烤箱食谱？ 一个人煮一整只鸡怎么样！
最佳大型户外荷兰烤箱：Camp Chef 12QT
- 最适合露营和户外使用
- 大小：12夸脱
- 材质：铸铁
- 预先调味
- 腿：是的
如果您计划参加 10 人以上的大型露营之旅，Camp Chef Deluxe 是一款超大尺寸的荷兰烤箱，可满足您的所有露营需求。
您最多可以为 20 人烹饪足够的食物——这太棒了，对吧？
它的大尺寸使其非常适合小团体或大型团体，并且它可用作烹饪锅，煎锅或煎锅的能力使其成为通用的选择。
它非常适合制作鸡蛋，培根和煎饼，您也可以用它来烤肉，甚至做一个普通的桃子皮匠。 在野营时，告别有限的食物选择，这款烤箱可以做任何事！
与其他荷兰烤箱不同，这款烤箱有一个温度计通道，因此您无需取下盖子即可实际看到锅内的温度。
它非常适合制作鸡蛋，培根和煎饼，您也可以用它来烤肉，甚至做一个普通的桃子皮匠。 在野营时，告别有限的食物选择，这款烤箱可以做任何事！
烤箱采用铸铁制成，具有超强的耐用性，可为食物增添风味。 直径接近12英寸，有足够的空间容纳您需要烹饪的所有食物。
盖子的腿使其可以用作烤锅或煎锅。 它还具有一个易于携带的手柄。
烤箱甚至附带一本带调味技巧的小册子。
一个缺点是位于盖子上的环形手柄太小，因此您需要使用盖子升降器，您不能使用手套。
此外，例如，工艺并不像 Lodge 那样高品质。 它内部有点磨蚀，因此很难清洁并且会卡在清洁布上。
总体而言，这是一款出色的荷兰烤箱，因为它具有出色的保温性。 它非常耐用、坚固，您可以用它在明火上烹饪，周围环绕一圈岩石，而不必担心食物被烧焦或变苦。
最佳硬质阳极氧化荷兰烤箱：GSI Outdoors
- 最适合露营和户外使用
- 大小：12夸脱
- 材质：铸铝
- 没有经验的
- 腿：是的
铸铁并不适合所有人——如果你想要一个更轻、更容易清洁的荷兰烤箱，我推荐 GSI Outdoors 产品。
人们对这款荷兰烤箱赞不绝口，因为它是铸铁的最佳替代品，而且即使不是更好，也可以烹饪。
虽然大多数荷兰烹饪烤箱是由铸铁制成的，但这个是由阳极化铸铝制成的。 这意味着它不会轻易生锈，是更好的导热体，并且加热非常快。
这是一种重量更轻的解决方案，使烤箱更便携。 因此，它非常适合家庭和户外使用。
它可以生产各种各样的菜肴，从牛肉到炖菜再到饼干。 与铸铁不同，这种阳极氧化版本不需要您在购买时对其进行调味。
虽然阳极氧化钢重量更轻，但它仍然提供铸铁炊具的许多好处。 试想一下，这个荷兰烤箱的重量约为普通铸铁锅的三分之一。
这意味着当您去钓鱼旅行或决定在山上远足和吃东西时，您可以将它放在背包中。
阳极氧化材料非常适合保温和热量分布。 此外，无孔表面提供不粘特性。
如果您想使用荷兰烤箱烘烤，这将特别有用。
使用 Lodge 或 Camp 厨师等铸铁锅，您的炖菜和蛋糕可以粘在底部或侧面，但 GSI 产品不会发生这种情况。
盖子有一个边缘，可将煤保持成环状。 它也防锈且易于清洁。
它有多种尺寸，包括 10 英寸、12 英寸和 14 英寸。 您应该根据您经常为多少人做饭来选择适合您需要的一种。
对这个荷兰烤箱的主要批评是它有点失衡。 当你用汤或汤之类的液体装满它时 烟熏辣椒 并用手柄提起它，它可以四处移动并溢出。 我建议在操作满罐时用双手握住它。
Camp Chef vs GSI 露营荷兰烤箱
如果您厌倦了沉重的铸铁荷兰烤箱，那么 GSI 是您的首选。 它由阳极氧化铸铝制成，比 Camp Chef、Lodge 或任何其他铸铁锅要轻得多。
许多人更喜欢这种替代材料，因为如果您想在钓鱼、远足或探险旅行中携带荷兰烤箱，它会更实用。 你可以把它放在你的背包里，它不会引起背痛。
但是，如果您正在寻找多功能性，Camp Chef 会更好。 GSI 不是多功能的，因为盖子不像 Camp Chef 那样是好的平底锅或煎锅。
Camp Chef 的另一个主要优点是它具有内置温度计通道，因此您无需取下盖子即可查看内部温度。
这一切都取决于你如何使用你的荷兰烤箱——你喜欢把它放在篝火附近，这样你就可以做任何类型的菜，包括面包？
然后你可以使用营地厨师烹饪任何东西。 如果您需要随身携带锅，GSI 是最佳的轻便选择。
对于美味的荷兰烤箱甜点， 试试这个荷兰烤炉苹果脆食谱
最佳铸铁荷兰烤箱：Lodge 5 Quart Dual Loop Handle
- 最适合家里的炉灶和烤箱
- 大小：5夸脱
- 材质：铸铁
- 预先调味
- 腿：没有
这个 Lodge 5 夸脱铸铁荷兰烤箱是情侣和小家庭的完美尺寸。 它适用于所有燃气炉灶和烤箱，因此您几乎可以将其用于任何食谱。
Lodge 5 Quart荷兰铸铁烤箱已经预先调味。 意思是，您可以在购买后立即使用它。
Lodge以其许多铸铁炊具（包括荷兰烤箱）而闻名。
它们是最好的，您可以在这款炉灶或适合露营的带腿型号之间进行选择。
对于日常家庭烹饪，这是您唯一需要的荷兰烤箱，因为它可以做到这一切。
他们的烤箱由优质铸铁制成，保证耐用且用途广泛。
所以，如果你想要一个比其他炊具更耐用的普通荷兰烤箱，强烈推荐这个。
许多人用这个锅在烤箱里烤手工面包。 它使面包具有松脆的外壳，但内部柔软湿润，因此您无需处理干面包。
与其他一些 Lodge Dutch 烤箱一样，您可能会发现一些食物上覆盖着灰色或黑色的薄片。
一旦你继续调味并使用锅，问题可能会消失。 这一切都是因为工厂的调味料不好，洛奇可能应该调查一下这个问题。
然而，这款荷兰烤箱的整体性能远远优于许多其他烤箱，尤其是搪瓷版本，因为它们容易出现裂缝和碎裂。
如果您想要一个实用的锅，您可以在炉灶和烤箱上使用来烹饪所有食物，这是最好的，而且价格实惠。
最好的方形荷兰烤箱: Camp Chef Square 荷兰烤箱
- 最适合炉灶和烤箱
- 大小：8夸脱
- 材质：铸铁
- 预调味：没有
- 腿：没有
- 正方形
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你喜欢烤饼干和煮砂锅菜吗？ 然后，你应该得到一个方形的荷兰烤箱，而不是经典的圆形烤箱。 好处是你可以制作成排的饼干和小圆面包。
当您想制作家庭大小的烤肉时，您也可以这样做，因为它非常大，容量为 8 夸脱。
但最好的部分是这个锅可以做到这一切 - 盖子是一个可翻转的烤架，因此您可以制作烤牛排和蔬菜。
它是用于炉灶、烤箱的终极多功能烹饪锅，您也可以在户外使用它，但您需要有某种类型的支架来支撑它。
客户对该产品的铸造质量赞不绝口。 它不像一些圆形的荷兰烤炉那样粗糙。 如果你喜欢做排骨，这是理想的，因为你可以在这个锅里用酱汁煮 2 0r 3 排骨部分，排骨会多汁、嫩，从骨头上掉下来不粘。
荷兰烤箱和盖子在工厂预先调味。 这意味着您可以立即使用它们，而无需在它到达时花费数小时对其进行调味。
虽然它应该是不粘的，但你对它进行调味和使用的次数越多，表面就会变得更加不粘。 它也可以用作炉灶烤架，因为盖子是可逆的并且有凸起的脊。
盖子带有环形把手，因此即使戴上烤箱手套，也易于携带和操作。 问题是把手有点靠得太近了。
该物品只能手洗，因此每次使用后都要进行清洁工作。
Lodge vs Square Camp厨师荷兰烤箱
对于那些想要投资烹饪工具和炊具的人来说，Lodge 是一个很好的圆形荷兰烤箱选择，因为它们是由优质铸铁制成的，使用寿命比你更长。
另一方面，Camp Chef 有一个非常独特的方形荷兰烤箱。
我确实认为这归结为这两个品牌的耐用性或易用性。
如果精度对您很重要，那么您必须尝试 Lodge 炉灶荷兰烤箱，因为它在保温和热量分布方面是最好的。
Camp Chef 也很棒，但它不是圆形的，所以我更推荐使用荷兰烤箱烘烤饼干、面包和各种均匀排列的美食的人。
最佳双人荷兰烤箱：小屋预先调味
- 翻番
- 最适合炉灶
- 大小：5夸脱
- 材质：铸铁
- 预先调味
- 腿：没有
如果您正在寻找一个带盖子的荷兰烤箱，可以兼作煎锅，Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Dutch Oven 是您的完美选择。 它非常实惠，而且经久耐用。
这款荷兰烤箱的尺寸很大，适合在家中的炉灶烹饪（5 夸脱）。 但最好的部分是它的多功能性和多功能性。
它适用于炉灶和烤箱。 但是，圆顶盖使它适合用作煎锅，因此您甚至可以在其中煎炸各种肉类。 盖子实际上可以转换成一个 10 英寸的煎锅，它的大小非常适合最多 3 人烹饪。
人们喜欢用这个荷兰烤箱在烤箱里烤牛肉和烤免揉面包。 圆顶盖的形状使烤面包很容易，因为即使它升起，荷兰烤箱仍然足够宽敞。
这款 Lodge 产品采用 100% 天然植物油预先调味，适用于慢煮、烘烤、烧烤、烘烤、烧烤和油炸等。
由于荷兰烤箱是预先调味的，随着时间的推移，它会剥落一点，呈现出棕色，但这只是焦糖调味料，所以它会随着使用而脱落。
有些人报告说，由于铸铁的颜色和涂层，许多食物呈现黑色调。 这意味着即使产品在技术上是预先调味的，您也可能需要经常自己调味和重新调味。
Lodge 铸铁荷兰烤箱以其卓越的保温性和均匀加热而闻名。
手柄呈环状，便于操作，握持牢固，不会在手指间滑动。
用于炉灶和最佳感应的最佳搪瓷荷兰烤箱: Lodge 搪瓷铸铁荷兰烤箱
- 最适合炉灶
- 大小：6夸脱
- 材质：铸铁和搪瓷
- 预调味：没有
- 腿：没有
(查看更多图片)
如果您正在寻找在炉灶或烤箱中使用的荷兰烤箱，这款时尚的搪瓷绝对是厨房的实用和可爱的补充。
Lodge 搪瓷荷兰烤箱具有漂亮的光泽表面和防碎搪瓷，非常棒 欺骗 对于价格更高的 Le Creuset。
这款荷兰烤箱仅适用于烤箱的炉灶，不适用于明火。 但是，它比其他荷兰烤箱具有巨大优势，因为您也可以在电磁炉上使用它！
很难找到适用于电磁炉的优质荷兰烤箱，因此这是一个物超所值的购买。
在高达 500 华氏度的烤箱中使用它。您无需担心任何开裂或碎裂，因为搪瓷涂层非常耐热。
你可以用这个锅煮几乎任何类型的食物。 它非常宽敞（6qt）和一个很棒的家庭大小的锅。
圆顶盖紧密贴合并锁住水分，使食物保持美味多汁。 该锅具有出色的保温性和热量分布，因此食物烹饪均匀。
有两个侧把手，可以轻松移动锅。
一些客户担心长时间使用后，玻璃搪瓷层开始在锅底开裂。 当荷兰烤箱使用不当或在极高温度下使用时，似乎会发生这种情况。
唯一的其他批评是圆底由于太小而将底池的尺寸缩小了太多。
不过，这款荷兰烤炉的主要优势在于，您无需因为搪瓷涂层而对其进行调味。 这可以节省大量时间，并且使用起来非常方便，即使您很赶时间。
Double Lodge 荷兰烤箱与 Enamel Lodge 荷兰烤箱
在这里，您可以从 Lodge 获得两个很棒的荷兰烤箱选择。 如果您喜欢烘烤上升的手工面包，您需要使用双荷兰烤箱，因为它有一个圆顶盖并且更宽敞。
但是，如果您想更多地在炉灶上做饭，搪瓷荷兰烤箱是一个不错的选择，因为它不粘，易于清洁，而且您不需要调味。
搪瓷锅是著名的 Le Creuset 炊具的绝佳选择，但它便宜得多！
双荷兰烤箱更通用，因为您可以将盖子用作可翻转的煎锅，这样您就可以煎一些肉和蔬菜。
搪瓷铸铁炊具更敏感，因为玻璃层会破裂，所以这是在投资之前要考虑的事情。
荷兰烤箱常见问题
荷兰烤箱这个词是什么意思？
荷兰烤箱是一个厚壁铸铁烹饪锅，盖子很紧。
根据当地语言，它们在其他国家有不同的名称，但最初被称为“荷兰烤炉”。
“荷兰人”这个名字来自发明家达比，他在 1707 年为他的铸造罐子的发明申请了专利。
您如何用荷兰式烤箱烹饪？
您可以使用多种方式使用荷兰式烤箱准备食物。
它所需要的只是里面的食物和下面的热源，走的很好。
如果您想烘烤食物，也可以在上面加煤。 这样可以防止底部的食物燃烧。
荷兰式烤箱可用于烤箱，炉灶，火炉或烤架上。
露营时，您将选择烧烤或火炉顶选项。 通常，盖子也可以翻过来用作煎锅。
使用荷兰烤箱有什么好处？
荷兰烤箱非常理想，因为它可以烹饪各种菜肴。
它非常适合制作意大利面，炖肉和炖肉，制作炖菜和汤，甚至用于准备烘焙食品。
其散发和保温的能力意味着每道菜都很棒。
您可以使用瓦罐代替荷兰烤箱吗？
是。 因为过程是如此相似，所以它们几乎可以互换。
大多数慢炖锅和荷兰烤箱的食谱都是以同样的方式开始的：你把蛋白质变成褐色，炒蔬菜，加入液体，然后做饭。
例如， 看看这个营地荷兰烤箱炖牛肉食谱
在时间和温度设置方面，您只需要进行一些小的调整。
使用慢炖锅，您将不得不选择低或高设置，然后让机器完成工作。
使用荷兰式烤箱，炉灶，烤箱，火或烤架将完成锅和内装物的加热工作。
为什么有些荷兰烤箱有腿？
带腿的荷兰烤箱是一种可以在户外使用煤或营火的锅，因为它有腿，所以不能在厨房使用。
腿让它可以站在火上，但请注意，在户外使用它们时，它们可能会粘到你的木柴上，所以要格外小心！
结论
荷兰烤箱是一款多功能的烹饪锅，在任何严肃的户外厨师的武器库中都不能错过。
最棒的是它们永远存在，所以现在购买一个好的荷兰烤箱将在未来很多年得到回报。
提示：在荷兰烤箱中烹饪时，啤酒很棒，而不仅仅是放在一边。 这就是为什么啤酒和烧烤混合得这么好的原因.
