烤架盖能防止生锈还是导致生锈? 让我们解决问题

通过Joost Nusselder | 最后更新:  2023 年 1 月 10 日

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关于是否的争论 烤架盖 帮助预防 生锈 或者因为它已经持续了一段时间了。 为什么没有一个明确的答案?!?

使用烤架盖是保护烤架免受灰尘和生锈的好方法。 然而,它也可以在长时间使用时捕获水分。 您可以在潮湿时取下盖子,将其擦干,然后将其再次铺在吸烟者身上以避免此问题。 

在本文中,我将深入探讨对烤架盖的需求,并通过一些关于选择合适盖的有用的额外提示来检查烤架盖是否真的能防止生锈,或者实际上会导致生锈。

烤架盖能防止生锈还是导致生锈? 让我们解决问题

作为烧烤和吸烟的爱好者,我很清楚烤架罩的用处,只要它们使用得当。

但是,在你走之前 买一个烤架盖 对于您珍贵的烤架,了解它们的工作原理和构成非常重要。

烤架盖能防锈吗?

好吧,我知道你们都喜欢炫耀自己的烤架,不是吗? 也许这就是为什么人们争论是否应该盖住烤架的原因之一?

毕竟,您不想无缘无故地隐藏新闪亮烤架的光彩外观。

让我澄清一件事; 烤架盖可以防止生锈,而且非常有效!

在什么条件下以及如何? 这需要一个自己的解释。

因此,当您的烤架不被遮盖在户外时,您的烤架会不断暴露在风和水中。

一个带有积聚在通常油腻的烤架格栅上的污垢,而另一个导致整个烤架开始生锈。

您根本不想在又脏又生锈的烤架上烧烤。

在维护不当的烤架上烧烤至少有两个重要的缺点:

  • 首先,如果你不 清洁你的烤架 很多时候,空气中的污垢颗粒会与您之前烧烤过程中的残留物(如油脂和肉块)结合在一起,给您不想品尝的食物带来风味。
  • 二、水造成的锈迹破坏了整个外观 你新买的优质燃气烤架 同时也会污染您的食物,尤其是当烤架格栅生锈时。 如果它们足够大,烤架生锈的薄片甚至可能在食用时对您的肠道造成伤害。

烤架盖可以让您摆脱这两个问题,并确保您的烤架免受任何环境危害,无论是污垢还是生锈。

你猜怎么了? 您可以享受美味的食物,而不会失去烤架的吸引力。

烤架盖什么时候会生锈?

好的! 很抱歉向您透露,但导致生锈的第一件事是您的疏忽; 潮湿的烤架盖排在第二位。

当烤架罩经常暴露在潮湿的气候或大雨中时,它们会吸收水分。

当您长时间不检查烤架盖时,这些水分会到达烤架格栅和烧烤架的外部。

接下来发生什么? 哈! 我需要向你解释吗? 当然,都是生锈!

为防止这种情况,维护您的烤架罩绝对至关重要。 最好的做法是每年至少对其进行两次良好的清洁。

特别注意正确清洁烤架格栅,您可以 为此使用特殊的烧烤刷.

此外,在雨停后取下烤架盖并在将其放回原处之前将其晾干也将有所帮助。

与此同时,即使您的烧烤架已经收到任何水,它也会在您盖上它之前完全干燥。

这不是火箭科学,是吗?

为我的烤架选择最好的烤架盖

事情就是这样,当您真正想要保护您的烤架时,您不能只使用任何烤架盖。 相反,您需要先检查以下所有框的内容:

最佳尺寸

把它弄得太小,它就不能完美地盖住烤架。 把它弄得太大,它就有足够的空间容纳一群流浪猫。

因此,必须获得完全包裹烤架的东西。 你不想要任何额外的空间!

你想要的肉中最后一种味道是松鼠便便。

完美的通风

在必须完全覆盖烤架的地方,允许足够的气流也很重要。 没有什么比这更好的了 带通风口的烤架盖.

它们保护您的烤架免受环境危害,并提供足够的气流以防止水分在内部积聚。

耐用的材料

一个不耐用的封面就是浪费钱。

如果您的烤架盖由劣质材料制成,它将更容易磨损,因此无法保护您的烤架免受天气因素的影响。

结果? 甚至你的烤架也会比你想象的更快生锈。

因此,总是选择 聚酯制成的烤架盖 or 乙烯基. 它们坚固耐用,可以像专业人士一样保护您的燃气烤架。

魔术贴皮带

无论您做什么,您的掩护都不会自行固定。 它所需要的只是微风,你会看到它躺在草坪的另一个角落。

此外,即使您设法以某种方式将其固定到位,也总会有小间隙,这可能会导致生锈。

这意味着您需要可以同时管理两者的东西。

那是在哪里 带魔术贴带的烤架盖 跳进去。

它们不仅可以将您的烤架盖固定在原位,还可以消除任何可能为湿气或生锈提供通道的微小间隙。 这是一个二合一的包装。

如果没有烤架盖,我可以保护我的燃气烤架不生锈吗?

尽管烤架盖对于保持烤架顶部至关重要,但仍然需要维护以防止其生锈。

以下是一些维护技巧,它们将派上用场,以延长烤架的使用寿命。

别忘了调味

新的或旧的,你应该总是给你的烤架调味。

这会在烤架炉排表面形成一层薄薄的保护屏障,有助于防止生锈,让您无需清洁每次吸烟后留下的烧焦食物残渣。

通常,烟点高于 450 F 的油是首选,因为它们不会在过度加热时燃烧。

调味烤架的理想选择包括菜籽油和花生油,但植物油也可以。

查看所有步骤 如何给烤架调味.

定期清洁

经过长时间的烧烤后,食物颗粒和油脂会留在钢格板和烤架的其他部分,影响其整体功能并促进烤架生锈。

每次使用后定期清洁烤架格栅,并至少不时清洁一次完整的烤架,将确保烤架在更长的时间内保持完整的功能和效率。

使用小苏打糊或 一种特殊的烤架清洁剂 和一个很好的擦拭物(用于生锈的钢丝绒和用于食物残渣的海绵)是达到此目的的理想选择。

保持干燥

现在您已经彻底清洁了烤架,接下来要确保将其彻底干燥。

如果您有燃气烤架,最好在清洁后加热 10 到 15 分钟。 您也可以使用软布或纸巾擦干困难部位。

保持格栅清洁

钢炉排、铸铁炉排,甚至是瓦坎达的振金炉排,烧烤后留下厚厚的食物残渣会使其破碎,使您的烤架部分或完全功能失调。

为了防止这种情况发生,最好在每次烧烤后用一层薄薄的植物油擦拭炉排。

这将防止生锈和残留物的形成,并使炉排准备好烹饪更美味的饭菜。

保持烤架覆盖

如果您所在地区的天气大多是温暖的,那么只要在不使用时将烤架盖好,就可以将烤架留在外面。

但是,如果您所在地区的气候或天气主要是寒冷和潮湿,则最好将烤架放在室内并盖上盖子,因为每次使用时将其移入和移出可能会很麻烦。

为了解决这个问题,您还可以使用年度计划来检查何时应该将烤架放在室内或室外。

结论

如果没有适当的维护和保护,即使是最优质的烤架也会损坏。 这就是为什么我建议使用烤架盖。

它们非常适合保护您的烤架免受环境危害,并在其大部分使用寿命内保持高效。

在本文中,我们介绍了烤架罩的一些最显着优势,它们如何保护您的烤架,以及选择合适罩盖的一些建议。

此外,我们还介绍了一些有价值的提示,这些提示可以帮助您保持室内和室外烤架免受不同恶化因素的影响。

现在,下次您打开烤架进行良好的野餐时,您可以放心,它看起来就像您离开了它一样。

阅读下: 给吸烟者调味的完整分步指南 | 不要跳过这个!

Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员,父亲喜欢尝试以烧烤吸烟(和日本料理!)为核心的新食物,并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。