黑线鳕

黑线鳕（Melanogrammus aeglefinus）是分布在北大西洋两岸的一种海鱼。 黑线鳕是一种受欢迎的食用鱼，在商业上广泛捕捞。 黑线鳕很容易通过沿着其白边的黑色侧线（不要与有相反的黑色侧线，即黑边上的白线）和胸鳍上方的明显黑色斑点（通常被描述为“指纹”）来识别”甚至是“魔鬼的指纹”或“圣。 彼得的标记”。黑线鳕 黑线鳕最常见于 . 它在 2 到 10°C（36 到 50°F）的温度下茁壮成长。 青少年喜欢较浅的水域和较大的成年人更深的水。 一般来说，成年黑线鳕不像幼鱼那样进行长时间的迁徙行为，但众所周知，季节性迁徙会发生在所有年龄段。 黑线鳕主要以小型无脊椎动物为食，尽管该物种的较大成员可能偶尔会吃鱼。 在过去的 30 到 40 年间，黑线鳕的生长速度发生了显着变化。 目前，黑线鳕的生长速度更快，比之前提到的要早得多。 然而，这些幼鱼对种群繁殖成功的贡献程度尚不清楚。 然而，近年来黑线鳕的生长速度有所放缓。 一些证据表明，这可能是 2003 年异常大的年级的结果。NEFSC Ref Doc 02-16 产卵发生在 850,000 月和 3 月之间，在 XNUMX 月下旬和 XNUMX 月初达到顶峰。 最重要的产卵地位于挪威中部、冰岛西南部附近的海域和乔治银行。 平均大小的雌性产卵约 XNUMX 个，而较大的雌性每年可产卵多达 XNUMX 万个。

Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员，父亲喜欢尝试以烧烤吸烟（和日本料理！）为核心的新食物，并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。