所以,你买了所有这些木头 抽烟.
也许你已经砍倒了一些树木,或者清理了一些很棒的碎片,但现在你想知道如何 商店 这木头妥妥的。
当您准备将其用于吸烟时,您希望它调味良好,干燥并可以使用。
我将分享您需要正确存储烟熏木材的知识,以确保它们不潮湿,发霉且不易生病。
当您准备存储木材时,首先要考虑的是要存储的木材。
在这篇文章中,我们将介绍:
您要储存哪种木材?
您要么要存储:
- 用纸板包装或袋子包装的预先包装或购买的木材
- 砍伐的树木产生的更大的原木
两种木材的存储建议不同。
如果您有购买,砍伐或清除的大圆木,则需要更多空间和单独的存储条件来进行户外调味。
存放烟熏木材的首要原则是:
请始终将其存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射!
如何存放您购买的木材
设备
- 木架子
材料
- 木材
- 纸板箱
- 带孔塑料容器
说明
- 将木材保留在包装中,并且仅在使用时才将其取出是非常好的。 您可以将木料放在棚子或车库的室内。
- 理想的木材存放容器是带孔的纸板箱–这样,空气可以流通,并且木材不会发霉。
- 带孔的塑料容器或带孔的桶也可以用于存储烟熏木材。 如果您周围有旧的Rubbermaid塑料篮子或洗衣桶,则可以使用它们!
- 但是请记住,您使用的任何塑料容器都必须有透气孔,以确保良好的空气流通。
如何在户外存放大型原木
无论是大木头还是已经切成小块的小块,都需要正确地堆放和存放木材,然后进行调味。
您将要使用的任何木材都必须经过调味,因为您不能使用绿色的木材来吸烟。
调味过程需要持续6个月至几年的时间,这对于吸烟用木材的制备过程至关重要。
木料好 将燃烧得更干净,并为您的食物赋予独特的烟熏味,确保它不会变味或“变质”。
一块经过充分调味的木头不会产生灼伤喉咙和眼睛的烟雾,只有 发生在格林伍德.
准备抽烟时,切开一些木头(如果您有大木头),但只切需要的数量,然后休息。
如果碎片的大小相同,则木材将均匀老化。
存放木材的最简单方法是将其放置在花园棚或遮盖区域中。 但是,如果不能在室内存放,请确保将它们正确存放在室外。
户外存放
在夏季,让木材在户外暴露于阳光下风干。
在秋天,请务必清洁掉落在木头上的所有叶子,以避免腐烂和多余的水分。
在 冬天你应该盖住它们,让它们免受直接雪和雨的影响. 即使您的原木冻结,这也不是问题,因为它们仍会在夏天之前进行季节调整。
使用湿度计定期检查木材。 水分含量应始终低于10%。
存放在地面上
存放木材的最关键技巧是确保其离地。 切勿将木材直接放在地面上。
您可能不得不牺牲木桩底部的一些木块。
在开始堆叠木材之前,请创建一个由坚固的东西制成的底座,例如木板,混凝土板或石材。
您将必须按照烟囱堆积方法的样式正确堆积木材。
首先,获取一些中型原木,将其切成两半,然后将其平整的一面朝下放置,以用作底材。
选择大多是平整的方形块以获得最佳效果。 制作一小堆木头,但保持每层90度的方向交替。
这种“烟囱”形的烟囱将成为木桩的末端。
将所有其他碎片放在烟囱之间,但不要太塞在一起,因为木头需要空气。
您的堆栈应高约4英寸。 这可确保您的烟熏林稳定,因为您不想冒险让它们掉落并伤害人或动物。
木材太潮湿可能是导致 吸烟者冒出大量烟雾
你应该盖木头吗?
由于您的木材在室外元件中风干,因此在温暖的月份不必覆盖它们。
但是,将它们遮盖起来可能会使外观更加美观。 如果要遮盖树林,请使用防水布。
有特殊的木柴架子或木架子,它们有内置盖。 这些可使木材在顶部保持干燥,但空气仍可流经架子。
框架不在地面上,因此您的木材与尘土保持安全距离,并且不会腐烂。
这是直接来自柴火的视频,介绍如何在阳光下晒干木材:
如何储存木屑以供吸烟
木片比原木或大块小很多,可能会更快地吸水。 不想每次想抽猪肩肉或牛腩都出去买新包.
不过,它不一定是这样! 您可以通过多种方式存放薯片,以便在您需要时随时准备好。
因此,要存放用于吸烟的木片并在车库中保持新鲜,您需要:
- 第一步:买一些带盖的薯片容器(我推荐金属的)
- 第 2 步:在每个容器中只装入一种薯片(如果混合它们,您将无法区分它们!)或将它们存放在一起作为您最喜欢的薯片混合物
储存烟具时要注意什么
经常要注意的是虫,虫和蛇的侵扰。
当您将木材存放在户外时,总是有可能蛇会在木头之间安家,所以当您去抓些木头时要当心。
此外,许多白蚁和小虫喜欢在木头上吃东西和生活,它们会很快破坏您的木头!
因此,请勿将木材堆放并存放在您家附近,否则您将有白蚁侵袭房子的风险。
在您的烟熏木中存有虫子是正常现象,您不必担心太多,因为它们几乎无害。
结论
无论您决定将木材存储在户外还是将其放置在车库或棚子中,请始终确保空气流通。
与木柴相比,您必须更加小心吸烟的树林,因为您要确保烹饪时能得到优质的烟。
因此,下次您回到树林时,请记住以下三个基本提示:避免阳光直射,将木材存放在干燥的地方,并远离地面!