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您选择的方法 烤架 多味腊肠取决于它是新鲜的还是已经预煮好的。 准备一个预煮香肠很容易。
您所需要做的就是将其加热并上桌。
但是，如果您要处理新鲜的多味腊肠，则需要做一些工作并遵循一组如何烧烤 臭小子 准备好它的说明。
首先，通常建议将新鲜的小子与预煮的小子分开。 新鲜的小子应该在 160 华氏度的温度下烹饪，大致转换为 71 摄氏度。
在烹饪腊肠时，烧烤是一种流行的选择。 唯一的挑战是，在里面煮熟之前，牛肉实际上会在外面燃烧。
但是你可以做一些事情来防止这种情况。 通常，新鲜或生的腊肠是 用啤酒等调味饮料炖或煮 在他们被烤之前。
这将使牛肉在更长的时间内烹饪并变成褐色而不会燃烧。 最终，内部将有足够的热量渗透。
在这篇文章中，我们将介绍：
如何烤小子
那么，您如何进行整个过程？ 好吧，你可以一步一步地简单地遵循。
- 点燃你的烧烤架。
- 接下来，将一小罐啤酒倒入大锅或平底锅中。
- 确保平底锅有耐热手柄。 将装有啤酒的锅放入预热的烤架内。 取牛肉，在它上面刺几个点，然后把它浸入锅里。
- 让肉在啤酒中用中火炖约 15 分钟。 继续转动它，使每一面都煮熟。
- 15 分钟后，从平底锅或锅中取出腊肠。 让它冷却几分钟，然后开始用烧烤架烧烤。
- 在中火下烧烤，直到肉变成棕色。 这通常需要大约十分钟。 确保在烧烤时将牛肉翻转多次，以便每一面都完全均匀地煮熟。
烤小子需要多长时间
| 烤架上的臭小子 | |
|---|---|
| 时 | 约 12 分钟 |
| 热 |
|
| 300-350°F |
你如何在丙烷烤架上煮小子？
当您使用烤面包机时，应该用中火非常缓慢地烤 丙烷烤架，尤其是便宜的. 热量应该在 300 到 350 华氏度之间。 烤架上的内部温度应保持在 160 华氏度。 所有这些将需要大约 20 分钟。
你怎么知道小子什么时候完成？
如果您不是一个好厨师或普通厨师，那么知道香肠何时准备好可能会有点困难。 这就是为什么你应该只使用时间。 首先准备一个装有啤酒、洋葱和黄油的大锅。 将锅放在中火上，放入牛肉，炖约 15 至 20 分钟。 之后将牛肉烤 10 到 14 分钟，直到它变成棕色。
烧烤前你必须煮沸小子吗？
不，小子在去烧烤之前不应该用啤酒或任何其他液体煮沸。 当你在液体中煮肉时，你会带走很多它的味道。 但是，如果您为一大群人做饭只是为了保持一切温暖，则可以在烧烤后将肉煮沸。
你能在前一天煮小子吗？
你可以提前一天在啤酒中预煮小子。 只需将香肠放入一两瓶啤酒中炖 20 分钟即可。 完成后，将臭小子放在可密封的塑料容器中，然后放入冰箱。
Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员，父亲喜欢尝试以烧烤吸烟（和日本料理！）为核心的新食物，并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。
