你不得不照料煤或处理丙烷工作的复杂性来让你的吸烟者兴奋的日子已经一去不复返了。
随着 电动吸烟者，你将花费更多的时间来腌制肉并将其穿过烤肉串，而不是打开它。
然而，仅仅因为它很容易打开并不意味着电动吸烟者不会像你期望从它的前辈那里得到同样的烟熏味和柔软的质地。
阅读我们的指南如何使用电动吸烟器以获取更多信息
其实有些 最好的电动吸烟者 配备您在任何其他烹饪设备上都找不到的尖端功能，例如能够设置一次温度并通过温度控制设置忘记它。
当然，使用电动吸烟器比使用电动吸烟器要复杂一些，这就是为什么我们准备了有关如何使用电动吸烟器的指南，以便您可以充分利用购买的产品。
在这篇文章中，我们将介绍：
如何使用电动烟机
当您与电子烟一起做饭时，您使用的是低热量，慢煮的对流烤箱。 它的工作方式是使热空气围绕肉类（或其他食物），并加热食物的内部温度，同时增加烟熏味。
热量由热金属棒提供。 这些设备比传统的颗粒或 抵消吸烟者 因为您只需设置温度，然后就可以开始您的一天了。
您偶尔需要添加更多的水和调味木片，但每隔几个小时才添加一次。
这是使用电动烟机的分步指南：
- 将吸烟器插入电源插座以将其打开，然后打开点火开关。 使用吸烟者的使用说明书来检查如何做得最好，因为每种吸烟者的型号都各不相同。
- 将水盘装满水（冬天用热水）。 如果您想要额外的味道，可以添加一些草药。
- 将木屑添加到木屑托盘或木屑装载器中。 关闭加载器。
- 一些吸烟者还在炉排下面放一个小托盘，您可以在那里 如果您没有单独的存储解决方案，请存储木屑. 木材装载机的残留物会积聚在那里，但不要担心； 这只会增强烟熏味。 不要清空这个托盘； 让木屑增添风味。
- 现在是时候添加食物了。 现在可以将腌制的肉类，海鲜，奶酪和蔬菜直接添加到gr子或铸铁锅中。 放置好食物，锁好烧烤架，并确保固定好锁。
- 查找温度表和计时器设置。 根据您的食物，您应该设定理想的温度和烹饪时间。
- 一旦吸烟顺利进行； 您可能需要调整通风孔和风门。 气流调节温度，因此请注意它。 即使距离较远，也不要让吸烟者长时间无人看管。
- 食物熏制完毕后，清洁吸烟者以清除残留物和污垢。
观看这段简短的视频，其中一位女士通过5个简单的步骤演示了如何使用Masterbuilt电动吸烟器。 它简短易懂，可以遵循：
电动吸烟者如何工作？
有时，了解某事物如何工作的最简单方法是弄清楚它为什么会这样做。 了解这些机制的工作原理也很重要，这样您就可以有效地使用它们。
这就是为什么我们要从检查构成电动吸烟器的各种组件开始。 本指南的这一部分将帮助您了解每个组件的工作原理，以便您可以正确使用它。
电动吸烟器通常由以下五个组件组成，这些组件对其功能至关重要：
- 吸烟者身体
- 滴水盘
- 水碗
- 数字控制器板
- 带盖木片碗
关于吸烟者身体的知识
吸烟者的身体基本上是整个事情的引擎，它的结构将决定你的电动吸烟者的成败。 那是因为吸烟者的身体根据其绝缘水平决定了肉的烹饪方式。
一个优质的电动吸烟器应该能够在关闭时将烟雾和热量困在里面，以帮助烹饪肉类或蔬菜。
质量差的吸烟者倾向于在外面燃烧食物，而内部烹饪不均匀。 想象一下，花这么多时间给你的肉或蔬菜调味，为吸烟者做准备，结果却是那样的反高潮。
毋庸置疑，当您购买电动吸烟器时，吸烟器机身的质量是一个重要的考虑因素。
质量好的电动吸烟器机身的标志是使您可以轻松使用木屑碗。 您最不想要的是吸烟者的身体，它需要您穿过大门才能做到这一点，因此请注意此功能。
请务必通读标签以查看制造商是否写有“完全绝缘”，因为这会让您知道该设备是否受到侮辱。
您如何使用电动吸烟器？
如何使用我的电动吸烟器是许多人首先想到的问题之一。 当您得到吸烟者时，您要做的第一件事就是开始使用它，这是可以理解的。
但是，您需要采取一些准备步骤。 例如，强烈建议您在开始烹饪之前先治愈或调味吸烟者。
固化或调味您的吸烟者基本上意味着清洁它。 现在，您可能想知道如果它是新的，为什么必须清洁它。 答案在于其背后的制造过程。
请记住，大多数产品在制造过程中会经历不同的阶段，在这些阶段它们会被不同的手接触。 还有很多您可能不知道的化学物质，更不用说随着时间的推移积累的灰尘。
这意味着当您收到您的吸烟者时，它并不处于卫生状况。 如果您使用它而没有彻底清洁它，所有积聚的污垢和化学物质最终都会留在您的肉上，使其味道和香气变得不那么美味。
也不知道它会对您的健康产生什么影响，因此最好在使用它之前安全起见并治愈您的吸烟者。
最好的部分是，在第一次之后，您将不必经常治愈您的吸烟者。 事实上，您唯一需要清洁吸烟者的时间是您计划在不同类型的肉类之间切换时，当然，在每次野餐后也是如此。
如何使用电动吸烟者的提示
准备熏肉非常简单直接。
准备肉
准备过程将取决于您使用的肉类类型。 例如，对于大多数人来说，猪屁股是一种简单的膳食，可以用电烟机制作 甚至像这样的便携式吸烟者.
如果你不吃猪肉，那么你可以从火鸡开始，尽管它需要非常高的温度来烹饪，这可能需要比初学者更大的吸烟者。
准备任何肉类的最佳方法是先去除脂肪，以帮助保存肉类的天然汁液。 完成后，您可以调整您的会议并穿上您的 最喜欢的烧烤品牌.
一定要弄清楚肉应该在熏制器上停留多长时间，这样你就不会煮得过头或过少。
准备吸烟者
从电动吸烟者那里获得真正的烟熏味的唯一方法是使用木屑。 如果这是您第一次使用吸烟者，那么您可能很难弄清楚芯片是如何工作的。
获得木片很容易，因为您可以在线或在当地的杂货店购买。 为了获得最佳效果，选择山核桃或雪松薯片以获得烟熏木味。 您可以使用的其他类型的木片包括李子、樱桃和阿德勒。
无论您做什么，都不要吝啬木屑，因为您的吸烟者每烹饪 4 个小时左右就需要至少 4 杯。
您最不想要的是在没有木屑的吸烟者上熏制的火鸡或牛肉。 你的食物不会一样。
然而，并不是所有的电烟机都有木屑托盘，这就是为什么我们有一个电烟机如何使用没有木屑的烟机。
预热您的烟熏机进行烹饪
普通电烟机需要至少 30 到 45 分钟才能正常加热。 这是您开始烹饪之前需要等待的时间。
成功启动电动吸烟机的关键是将一杯木屑放入木屑托盘上。 接下来，打开吸烟器并将其置于预热设置。
如果您的吸烟者在预热阶段没有烟雾，只需添加更多薯片，直到从中冒出适量的烟雾。
大多数人建议每小时添加一杯木屑。 一旦您的电动吸烟者完成预热阶段，您就可以将温度设置为 225 华氏度并开始烹饪。
将木片和水加入锅中
完成加热吸烟者后，请确保在开始烹饪肉之前将水倒入水碗中。 等到烟雾消退，再加入 ½ 杯水。
这一步很重要，因为它会增加肉的水分和柔软的质地。
这也是添加更多薯条以助长烟雾的好时机，最好是一杯左右。
虽然您可能想在添加薯片后提高吸烟者的温度，但这可能不是一个好主意。 仅芯片就足以提高温度。
清洁和饮食
在取出最后一块肉之后，是清洁电动吸烟器的最佳时间。 这样您就不必处理任何稍后必须擦掉的污垢堆积。
只需等到您的电动吸烟器变好变凉后再清洁它，以免烫伤手。
有些人喜欢让吸烟者在吃东西的时候冷却，以便在他们吃完后准备好清洗。 这是一个很好的策略，因为这意味着您可以在食物从吸烟者中取出后立即享用。
但是，如果您是喜欢在烹饪和进食后享受午睡的人之一，那么最好 清洁你的电吸烟器 在你吃东西之前，这样你就可以享受你的食物和打盹了。
保持您的电动吸烟器清洁不仅可以为您节省清理顽固污渍所需的时间和精力，而且还可以延长其使用寿命。
它还有助于清除可能残留的任何碎屑，使其保持干净并准备好在您下次需要时使用。
