当我们想到用于 抽烟，山核桃，雪松和橡木浮现在脑海中。
但是朴树吗？
我们大多数人甚至从未听说过朴树木（Celtis），更不用说用它来吸烟了。
那么，增加烤肉风味有什么好处吗？
答案是肯定的，朴树莓适合抽烟。
它向肉中注入一种类似于樱桃和其他果木的甜味。
它燃烧时间长，对于喜欢浓烟的厨师来说，是一笔了不起的投资。
如果您想使用朴树莓吸烟，请继续阅读以找到一些技巧，以帮助您获得最佳烹饪效果。
朴树木吸烟
如果您决定冒险并使用朴树莓吸烟，那么您应该了解一些事情。
首先，木材非常致密且极难切割。
实际上，有人说，除非您在绿色时将其切开，否则可能无法进入。
但是，一旦切开，密实性就可以通过慢煮得到回报，这意味着一点点可以走很长一段路。
另外，如果您自己找到木头，请确保它安全又新鲜。
它容易受到细菌的破坏，其他元素也可能进入其中，使食用与之一起烹煮的食物变得危险。
由于朴树果是一种水果树，因此最好与较轻的肉类搭配使用。
建议将其用于烹饪火鸡，鸡肉和火腿，并在这些应用中使用时会产生温和的水果味。
它与樱桃的相似之处以及昵称“山核桃光”意味着它也可以与山核桃完美融合。
与山核桃一起使用意味着它有能力调味肋骨和其他类型的红肉等较强的肉。
山核桃和类似类型的木材 非常适合烤排骨.
什么是朴树？
朴树是一种 落叶 在美国盛行的树。
它也被称为糖果，荨麻树和海狸木。 它可以在各种土壤和条件下生长。
该树产生的小浆果吸引了鸟类和动物。 动物吃水果，树依靠动物来分配水果，以便繁殖。
水果也可以安全食用，并且可以与枣的味道进行比较。
尽管树能结出果实，朴树不被认为是果树。
话虽这么说，但许多人说它为肉提供了与樱桃无异的甜味。
那么，如果朴树不是果树，那是什么？
您可能会惊讶地发现它是榆树的亲戚。 这引起了一个有趣的观点，因为榆木由于其高树脂含量而属于不宜吸烟的树木之列。
但是，没有证据表明朴树莓中的树脂含量可能很危险。
实际上，它的浆果和树皮已经在传统医学应用中使用了多年，并且已知可以治疗从喉咙痛到性病的各种疾病。
确保您的朴树木是安全的
朴树木材通常不在商店里吸烟。 如果您自己采购木材，则要在使用前确保可以安全烹饪。
您可以通过观察并触摸木材来判断木材是否安全。
如果木材没有任何软斑并且看上去没有腐烂，则通常意味着它是安全的。
即使有一些软点，您也可以在它们周围切开，以确保所用的木材不会将污染物注入食物中。
您还必须确保木材没有任何霉菌，霉菌或真菌。 如果上面有霉菌或霉菌，您可能会看到并闻到它。
如果木材较旧并且没有腐烂和发霉，则您仍然应该能够使用它。
但是，较早的木材是干燥的，因此容易起火。 为避免这种情况发生，请在使用前将其浸泡。
如果木材非常干燥，则在吸烟之前，可以考虑将其包裹在铝箔中。 这将使热量散逸，从而燃烧而不是冒烟。
也可以参考： 您如何储存用于吸烟的木材？ 适当的木材存放指南.
熏制朴树的另一种选择是在伐木场购买。
只要确保您要吸烟的木材没有经过化学处理且其中没有树脂即可。
一旦将其带回家，您可以将其切成更适合吸烟的小块。
朴树可能不是最常见的木材，但是当用于吸烟时，它可能是一种真正的享受。
您将如何使用它来使您的饭菜变得美味？
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