大绿蛋评论:值得炒作吗? 在这里找到

通过Joost Nusselder | 最后更新:  2022 年 5 月 28 日

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大绿蛋是 卡马多风格 陶瓷 木炭烧烤炉。 这是一个伟大的吸烟者,但它并不适合所有人。 它非常昂贵,需要一些努力来维护。 它由优质材料制成,可以在数小时内保持恒定的温度。

如果您正在考虑购买,这里有一些您在开始时应该了解的事项。 我还将分享一些食谱来帮助您入门。 让我们开始吧!

大绿蛋评论

大绿蛋怎么了?

Big Green Egg 是一种陶瓷 kamado 风格的木炭烤架和烟熏器。 它被称为“大绿蛋”,因为它又大又呈蛋形。 设计灵感来自古老的日本粘土炊具,但 Big Green Egg 由优质钢和陶瓷材料制成,可以连续数小时保持恒定的温度。 Big Green Egg 有多种尺寸,但标准尺寸的烹饪面积为 262 平方英寸,足以为四口之家做饭。

从大绿蛋开始

如果您决定购买 Big Green Egg,您应该了解以下几点才能开始:

  • 烤架可能很贵,根据您选择的尺寸,套装起价约为 800 美元。
  • 该公司提供直接送货服务,因此您无需离开家就可以收到烤架。
  • 烤架可能很难组装,所以一定要留出足够的时间来组装它。
  • 烤架很重,因此请确保您有一个舒适安全的地方来存放它。
  • 烤架随附一份食谱和信息列表,可帮助您入门,但也有大量在线资源和论坛致力于 Big Green Egg 烹饪。
  • 烤架用途广泛,可用于烹饪各种菜肴,从猪肩肉到蔬菜再到比萨饼。
  • 一旦掌握了烤架的窍门,它就很容易使用,但在控制温度和正确的时间方面有一些学习曲线。
  • 烤架经久耐用,采用优质材料,能够经受各种因素并随着时间的推移保持其质量。

我对大绿蛋的体验

我已经使用 Big Green Egg 几年了,我不得不说,我是它的忠实粉丝。 以下是我的一些个人见解:

  • 烤架用途广泛,让我可以轻松烹制各种菜肴。
  • 内置的温度计改变了游戏规则,让我无需打开烤架并散发热量即可监控食物的温度。
  • 随附的装盘器已成为我烹饪方法的重要组成部分,让我可以轻松制作猪肩肉或蔬菜等菜肴。
  • 烤架易于维护和清洁,配有除灰系统,可让我快速轻松地清除任何灰烬或碎屑。
  • 烤架经久耐用,采用经久耐用的优质材料。
  • 烤架很贵,但我觉得它提供的质量和多功能性值得投资。

总的来说,我绝对会向任何喜欢烹饪并希望将烧烤游戏提升到一个新水平的人推荐 Big Green Egg。

为什么 Big Green Egg Smoker 是肉类爱好者的完美烹饪套餐

Big Green Egg Smoker 以其独特的设计和高品质的材料经久耐用。 蛋形胶囊由陶瓷制成,可产生自然的热量和烟雾流动,使您的肉更容易获得所需的烟熏味。 陶瓷还可以防止多余的热量散发到外面,使用起来非常安全。 外部由钢制成,非常耐用,能够承受任何元素。 该套装包括一个支架、盖子和灰工具,使其成为任何肉食爱好者的完整套装。

大小和范围

Big Green Egg Smoker 有多种尺寸,从小号到超大号,最大的一个有 672 平方英寸的烹饪面积。 这种尺寸范围使任何人都可以找到满足其需求的完美尺寸。 标准包包括开始烹饪所需的一切,但如果您想获得更高的精确度和对烹饪的控制,还有大量附加组件可用。

控制和精度

Big Green Egg Smoker 旨在让您完全控制您的烹饪。 内部温度计可让您监控肉的温度,气流控制可让您调节气流以达到所需的温度。 Big Green Egg Smoker 的精度非常先进,每次都能更轻松地制作完美的晚餐。

直接和间接烹饪

Big Green Egg Smoker 功能多样,可让您以多种方式烹饪肉类。 您可以直接在烤架上烹制肉,也可以使用间接烹调法,即在肉和火之间放置一个盘子或石头。 这种方法产生更均匀的热流,使其更容易达到所需的熟度水平。

易于维护

维护 Big Green Egg Smoker 非常容易。 包装内附送的去灰工具可让您轻松清除多余的灰烬,陶瓷材质易于清洁。 该包装还包括一个盖子,以防止任何多余的灰尘或碎屑沾​​到吸烟者身上。

价格及供货情况

考虑到所含功能的质量和范围,Big Green Egg Smoker 以极具竞争力的价格出售。 它可以在您当地的商店或网上购买,可以很容易地拿起一个并开始烹饪。 该公司在市场上处于领先地位,在全球拥有数百万满意的客户。

Big Green Egg Smoker 是任何想要每次都获得完美晚餐的肉食爱好者的不二之选。 其独特的设计、先进的功能和高品质的材料使其成为适合任何场合的完美烹饪包。

掌握大绿鸡蛋的烹饪艺术

准备好大绿蛋后,就该开始做饭了! 以下是一些可帮助您充分利用工具的提示:

  • 确保手头有足够的新鲜天然块状木炭。 这将有助于确保您的食物均匀烹饪并获得所需的风味。
  • 使用打火机启动木炭。 Big Green Egg 附带打火机,但您也可以使用标准打火机或火柴。
  • 木炭点燃后,让它燃烧几分钟以升高温度。 然后,使用钢规监测温度并根据需要调节气流以保持所需温度。
  • 当您准备好做饭时,只需将食物放在烹饪表面上,让它煮熟即可。 Big Green Egg 会产生特殊的热流和烟雾,有助于打造完美、均匀的烹饪效果。
  • 完成烹饪后,取出食物并使用刮刀清除积聚的灰烬。 这将有助于确保 Big Green Egg 保持良好状态并继续正常运行。

维护你的大绿蛋

为确保您的 Big Green Egg 能用一辈子,好好照顾它很重要。 以下是帮助您维护工具的一些提示:

  • 定期清洁烹饪表面并清除积聚的灰烬。
  • 将您的 Big Green Egg 存放在舒适、干燥的地方,以防止任何元素损坏。
  • 如果您有几周不使用您的 Big Green Egg,请考虑在其上盖上盖子以保护它免受恶劣天气的影响。
  • 按照制造商的说明进行可能需要的任何额外维护。

组装大绿蛋:用户体验

组装 Big Green Egg 可能有点挑战,但并非不可能。 这里有一些要考虑的事情:

  • Big Green Egg 装在一个大盒子里,所以在发货前请确保您有足够的空间存放它。
  • 组装过程包括将底座、圆顶和金属带放在一起,将所有东西固定到位。 这相当简单,但确实需要严格按照说明进行操作。
  • 用户手册很详细,包括带图片的分步说明,更容易理解。
  • 金属带可能有点难以连接,但只要有一点耐心和一些额外的手,它是可行的。
  • 随附的工具对于组装过程至关重要,但您可能需要考虑使用更轻的工具在将所有部件组装在一起之前刮掉多余的灰烬或碎屑。
  • 组装后,Big Green Egg 易于维护和清洁。 该设计可以轻松去除灰烬,并且可以调节气流以达到烹饪所需的温度。
  • Big Green Egg 是一款多功能工具,可让您烹制​​各种菜肴,从快速猪排到慢炖晚餐。
  • Big Green Egg 比其他品牌略贵,但从长远来看,潜在的收益和节省的资金使其值得投资。
  • Big Green Egg 是一个深受热情顾客欢迎的品牌,许多商店都提供演示和其他资源,以帮助您了解如何充分发挥它的潜力。

是什么让 Big Green Egg 有别于其他烤架?

Big Green Egg 是一款独特的烤架,与其他品牌相比具有多项优势:

  • Big Green Egg 由陶瓷制成,可营造一致的烹饪环境,并比金属烤架具有更好的保温性。
  • Big Green Egg 是一款多功能工具,可让您烹制​​各种菜肴,从快速猪排到慢炖晚餐。
  • Big Green Egg 包括一个钢制仪表,可让您监控烤架内的温度,确保您的食物烹饪完美。
  • Big Green Egg 有一个很大的烹饪区,有足够的空间为晚宴或家庭聚会做饭。
  • Big Green Egg 易于维护和清洁,配有除灰系统,可轻松刮除多余的灰烬或碎屑。
  • Big Green Egg 是标准尺寸,因此您可以轻松找到配件和其他工具来提升您的烹饪体验。
  • Big Green Egg 是一个拥有忠实追随者的知名品牌,许多人继续选择它而不是其他品牌,因为它的质量和耐用性。

为什么大绿蛋是美食爱好者的终极烧烤

Big Green Egg 不同于市场上的任何其他烤架。 它的设计需要一个由陶瓷制成的蛋形烹饪容器,营造出优越的烹饪环境。 陶瓷的厚壁比普通木炭烤架储存更多的热量,使其在烹饪时散发到食物周围。 陶瓷材料还能保持水分,非常适合烹饪猪肉等需要潮湿烹饪环境的菜肴。 Big Green Egg 还包括一个钢规线架和一个陶瓷盘子,有助于保持一致的温度和气流。

大绿蛋的大烹饪面积和多功能性

Big Green Egg 有各种尺寸可供选择,从烹饪区域为 10 英寸的较小版本到烹饪区域为 29 英寸的较大版本。 这意味着无论您是为两个人做饭还是举办盛大的晚宴,每个场合都有一个大绿蛋。 Big Green Egg 的用途也非常广泛,可以轻松地进行烟熏、烧烤、烘烤和烘烤。 它能够实现并保持一致的温度,使其成为任何美食爱好者的必备工具。

大绿鸡蛋的非凡特点和好处

Big Green Egg 具有许多功能,使其有别于市场上的其他烤架。 以下是拥有大绿蛋的一些好处:

  • Big Green Egg 经久耐用,制造商提供终身保修。
  • Big Green Egg 易于使用,交付时会向客户提供演示和详细信息。
  • Big Green Egg 能够达到高达 750 华氏度的温度,使其非常适合灼热的牛排和在比萨饼上制作脆皮。
  • Big Green Egg 包括一个除灰系统,烹饪后很容易清理干净。
  • Big Green Egg 能够储存额外的木炭,这意味着您无需在长时间的烹饪过程中不断添加木炭。
  • Big Green Egg 能够承受恶劣天气,非常适合在任何天气下进行户外烹饪。
  • Big Green Egg 是一个受欢迎的品牌,全世界有超过一百万人拥有一个。

投资大绿蛋的明显原因

Big Green Egg 的价格可能高于市场上的同类品牌,但潜在的好处物有所值。 Big Green Egg 提供卓越的烹饪体验,经久耐用。 投资一个 Big Green Egg 意味着投资于轻松舒适地烹制非凡菜肴的能力。 那么,当您可以使用 Big Green Egg 获得更多效果时,为什么还要继续为普通烧烤付费呢?

也可以参考: Kamado Joe vs Big Green Egg,谁排在首位?

回答你关于大绿蛋的紧迫问题

得益于其陶瓷结构,清洁 Big Green Egg 非常容易。 灰烬收集在底部的托盘中,可以很容易地取出和清空。 可以使用包装中随附的刮刀工具将烹饪石和烤架格栅刮干净。

如何达到所需温度?

Big Green Egg 使用天然块状木炭,可以更好地控制温度。 为达到所需温度,您需要通过打开或关闭通风口来调节气流。 可以使用包装中包含的温度计监测内部温度。

我应该买什么尺码?

您选择的大绿蛋的大小取决于您的需要。 大尺寸非常适合家庭烹饪,而小尺寸非常适合日常使用。 XL 尺寸非常适合大型聚会,但请记住,它的价格更高。

我可以用木头代替木炭吗?

虽然 Big Green Egg 设计为使用天然块状木炭,但您可以使用木屑或木块来增加烟熏味。 但是,注意不要使用过多的木材,因为它会导致温度升高过快。

我该如何清除灰烬?

要去除灰烬,只需使用随附的灰烬工具将其刮入烤架底部的烟灰缸中。 在清除灰烬之前,请确保灰烬完全冷却,以防止发生任何事故。

我可以在大绿鸡蛋上煮猪肩肉吗?

是的,大绿鸡蛋非常适合烹饪猪肩肉。 间接烹饪技术让肉慢慢煮熟,导致猪肩肉柔软多汁。 混合一些丰富的脂肪混合物以获得所需的味道。

组装难吗?

大绿蛋很容易组装,但确实需要一些适当的技术。 请务必仔细阅读说明并逐步执行。 如果您不习惯自己组装,请考虑聘请专业人士为您组装。

结论

大绿蛋 是开始熏肉的好方法。 这是一款多功能烤架,几乎可以用来烹饪任何东西。 Big Green Egg 对于任何严肃的烧烤者来说都是一笔巨大的投资。 另外,它非常适合为人群做饭。 我希望这篇评论能帮助您做出正确的决定。 所以不要再等了,现在就买一个吧!

也可以参考: 这些是您能找到的最好的 Kamado 吸烟者

Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员,父亲喜欢尝试以烧烤吸烟(和日本料理!)为核心的新食物,并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。