我知道我不是唯一一个提出这个灼人问题的人，但真的，你能用你的 抽烟者 阳光下？ 警告：如果您还没有阅读本文，请不要在烈日下吸烟！
在阳光下吸烟是可能的，但吸烟肉类是湿度和 温度，并且太阳会加热您的吸烟者，而您无法控制火箱中燃烧产生的烟雾量。 这对于低温和慢速烹饪尤其困难。
让我们剖析这个问题，寻找最终的答案。 此外，您还将获得一些额外的专业提示和技巧，可用于在高温下熏肉！
吸烟者的问题是他们不应该被限制在特定的日子吸烟。 自从我开始抽烧烤后，我发现抽烟可以成为一门艺术，而在烈日下抽烟更难了。
无论是晴天、阴天，甚至是下雨天，吃一顿美味的肉质烧烤都不应该限制我们。
虽然吸烟者主要是为户外烹饪而设计的，但炎热的晴天可能会影响熏肉的质量。
在这篇文章中，我们将介绍：
吸烟者可以坐在外面晒太阳吗？
当黑色油漆和太阳的热量接触时，吸烟者的内部温度可以达到 120 华氏度，即使您没有在火箱中生火。 将其放在阳光下也会影响黑色油漆并使其变质更快。
因此，将吸烟者留在阳光下是一个坏主意，即使不使用它也是如此。
如果您之前曾尝试在阳光明媚的情况下在露天吸烟，那么您已经注意到熏制的烧烤中只有一点点甚至没有烟。
那是因为您将火箱中的热量设置为较低的温度，以补偿桶黑色油漆上的烈日。 但是，在阳光明媚的日子吸烟不应该阻止你。 它也没有阻止我。
继续阅读，了解如何直接根据我的经验使用救生技巧来享用美味的熏肉。
吸烟者的温度计
在阳光明媚的日子里，我可以用温柔地吸食肉的一种方法是测试它的温度计。 当温度在 200 到 220 华氏度左右时，肉类吸烟处于最佳状态。
大多数肉类的内部温度必须至少为 145 度，而家禽必须达到 165 度才能安全。 但是，您将需要更高的完成温度，也许是 180 度，才能制作出非常嫩的烧烤。
然而，问题在于温度的可靠性。 如果您认为它始终准确可靠，那么不幸的是，事实并非如此。
因此，如果您想监控肉的热量并确定它是否已煮熟，那么投资一个可靠的吸烟温度计是一个明智的选择，尤其是如果您和您的家人经常吸食肉。
就像所有其他吸烟爱好者一样，我也在使用 数字双探头温度计. 所以，如果你还没有，我有一些很棒的选择给你。
亚马逊上有很多选项可供选择。 选择您喜欢并适合您预算的一款。
另请参阅： 适合初学者的最佳烧烤吸烟者
在不友好的阳光下吸烟烧烤
我知道你担心太阳，但是在炎热的夏日，喝几杯啤酒，谁能忽视烟熏烧烤的味道呢？ 好吧，你很幸运，因为我已经为你收集了三个解决方案，让你在炎热的一天继续享受烧烤。
- 进入阴凉处（树下或建筑物后面）
阴凉处的温度比阳光下要凉一些。 因此，它有助于促进吸烟者的温度与阴凉处的温度之间的平衡。 它会让你的烟熏烧烤味道恰到好处。
但我知道，并不是我们所有人都拥有保护树木，可以让我们吃到美味的食物。 在这种情况下，您将不得不选择第二个选项。
- 在你家旁边建一个烟棚
一些吸烟者建造了自己的烟棚，专门用于吸烟和有趣的家庭聚会。 此外，您将不受任何露天下雨的威胁。
吸烟棚不一定要花哨； 一个由轻质材料制成的简单小屋就可以了。 它们很容易构建，并且不会花费您超过 200 美元。 之后，准备装满啤酒的冷却器，用腌制排骨组装你的吸烟者，打电话给你的家人和吸烟伙伴。
- 在清晨或下午晚些时候吸烟
这是在炎热的夏日里，你可以做的最后一个救生窍门，让你咬一口烟熏肉的嫩度。 如果您没有办法执行前两个选项，请在清晨（大约早上 7 点到 9 点）或傍晚（大约下午 3 点到 6 点）吸烟——无论哪个对您有利。
这几个小时的太阳会更友好一些，即使他告诉你不要抽一些肉！
但是您是否也想知道是否有一个非常适合吸烟的日子？
可能有，但相信我； 您可能会浪费时间试图找到完美的吸烟日子。
晴天与阴天吸烟
在晴天和阴天之间，最适合吸烟的日子在于两者之间的平衡——不要太热、太暗或风太大。
想象一下阳光明媚但不太热的一天，树木很平静。 那可能是你完美的一天。 但是当你从大局来看它时，这并不重要，因为你可以使用 一些提示和技巧 当你的肚子说：“是时候了”时，准备好你的熏排骨或牛腩。
在您进行下一次吸烟之前，请确保您有正确的切肉。 不同的肉块需要不同的熏制温度。 另一件需要注意的事情是用于吸烟的木材——苹果和樱桃等果木始终是安全的选择。
加起来
在烈日下吸烟可能很难处理，但这不应该阻止你完成你的烟熏烧烤。 使用您从本文中学到的技巧和窍门，我希望您下次能够满怀信心地用它们来吸食您的牛腩或猪排。
请记住，吸烟几乎可以在任何一天发生。 你只需要了解这些秘密，现在你做到了。
如果您喜欢阅读这篇烧烤风味的文章，也请不要忘记与您的吸烟伙伴分享！
