BBQ Smoker Windows:值得吗? 在这里找到

通过Joost Nusselder | 最后更新:  2022 年 5 月 27 日

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你一直想得到一个 抽烟者 一段时间了,你终于决定抽烟了。 但随后你注意到了一些奇怪的事情。 吸烟者有一扇窗户。

烟熏器窗口是烟熏器中的一种特殊类型的窗口,可让您监控 吸烟 在吸烟者内部并检查肉的进展情况。 它还可以让您排出吸烟者的烟雾,并帮助您保持 温度 在吸烟者里面。

那么究竟什么是吸烟窗,它是如何工作的呢? 让我们来看看本文中的所有内容。

烟熏窗是熏肉世界的一个相对较新的成员,但由于多种原因,它们很快成为一种流行的特征。 以下是您应该考虑带窗户的吸烟者的几个原因:

  • 监测烟雾:人们选择带窗户的吸烟者的主要原因之一是监测烟雾并确保一切顺利进行,而无需打开吸烟者并散发热量。
  • 检查肉:使用烟熏器窗口,您可以在不打开烟熏器并放出热量和烟雾的情况下检查肉。 当您不想过多地打扰肉时,这对于长时间吸烟特别有用。
  • 清洁:烟熏器窗口可以更轻松地清洁烟熏器内部。 您可以看到任何需要清洁的残留物或污垢,并相应地接近它。
  • 软化烟灰和水滴:如果您的吸烟者有窗户,您可以使用醋或小苏打等液体来软化窗户上的烟灰和水滴。 这样可以更容易地擦掉可能积聚的任何污垢。
  • 清洁提示:清洁窗户时,务必使用安全的清洁剂,避免使用会划伤玻璃的研磨材料。 您还可以在吸烟者下方使用垫子接住任何滴落物,使清洁更容易。

吸烟窗的阴暗面:你需要知道的缺点

1. 温度波动

吸烟窗最显着的缺点之一是它们会导致温度波动。 窗户可以散发热量和烟雾,这会影响烹饪温度和肉的味道。 如果您长时间吸食肉,这可能尤其成问题,因为温度波动会导致肉变干或煮过头。

2.清洁麻烦

吸烟窗的另一个缺点是清洁起来很麻烦。 烟雾和油脂会积聚在窗户上,使其难以看透。 如果您试图监控肉的加工进度,这可能会特别成问题。 清洁窗户可能很费时,可能需要特殊的清洁产品。

3.耐久性问题

吸烟窗也容易出现耐用性问题。 随着时间的推移,吸烟者的热量和烟雾会导致窗户破裂或破裂。 这可能令人沮丧,因为更换窗户既昂贵又耗时。 此外,某些类型的吸烟窗可能无法承受高温,这会限制它们的实用性。

4。 成本

最后,带窗户的吸烟器可能比没有窗户的传统吸烟器更贵。 这是因为窗户为吸烟者的设计和构造增加了额外的复杂性。 此外,某些类型的烟熏窗可能需要特殊材料或制造工艺,这会进一步推高成本。

有窗户的吸烟者值得投资吗?

  • 尝试烟熏技术:在您的烟熏器上安装一扇窗户可以让您试验不同的烟熏技术,看看它们如何影响肉类。 您无需打开熏炉即可轻松检查肉的颜色和质地,这有助于保持热量和水分。
  • 更好地控制温度:使用带窗户的吸烟者,您无需打开门即可轻松监控温度。 这有助于保持一致的烹饪水平,并确保您的肉煮熟至完美。
  • 增加整体体验:让我们面对现实吧,熏肉不仅关乎味道,还关乎体验。 在你的吸烟者身上有一扇窗户可以让你看到烟雾和木屑的作用,这增加了熏肉的整体体验。
  • 易于检查肉质:使用带窗户的烟熏炉,您无需打开门即可轻松检查肉质。 这样可以节省时间并确保温度保持一致。

为您的烧烤吸烟者选择合适的窗户类型

说到吸烟窗,有几种不同的类型可供选择。 以下是一些最常见的:

  • 单窗格玻璃:这是最基本的吸烟窗类型。 它是一片边缘密封的单片玻璃,可将烟雾和热量保持在吸烟者内部。
  • 分割灯:这些窗户被分成更小的玻璃板。 它们可以让您的吸烟者看起来更传统,但也更难清洁。
  • 网格:网格类似于分体式玻璃,但它们是由附着在玻璃上的细木条或金属条制成。 如果您想要更质朴的外观,它们可能是一个不错的选择。
  • 模拟分割的 lites:这些窗户看起来像是被分成更小的窗格,但它们实际上是一块顶部有网格图案的玻璃。 它们比真正的分开的 lites 更容易清洁。

密封与非密封窗

选择吸烟窗时要考虑的另一件事是您希望它是密封的还是非密封的。 这是什么意思:

  • 密封窗:这些窗的边缘完全密封。 它们更节能,并且比未密封的窗户更能将烟雾和热量留在吸烟者体内。
  • 非密封窗:这些窗的边缘没有完全密封。 它们更容易安装和更换,但可能不如密封窗户节能。

选择正确的窗口选项

在为您的吸烟者选择合适的窗户选项时,需要牢记以下几点:

  • 考虑您的吸烟者的风格:如果您有传统吸烟者,您可能希望选择与该风格相得益彰的窗口选项。
  • 想一想您使用吸烟器的频率:如果您要经常使用吸烟器,您可能需要选择易于清洁的窗式选项。
  • 考虑您居住地的气候:如果您居住在炎热或潮湿的气候中,您可能希望选择更节能的窗户选项。

更换吸烟窗

如果您已经有一个带窗户的吸烟者并且您需要更换它,请记住以下几点:

  • 确保选择与旧窗户尺寸相同的替换窗户。
  • 考虑升级到更节能的窗户选项。
  • 如果您不愿意自己更换窗户,请考虑聘请专业人员为您更换。

掌握微晶玻璃的重任

对于烧烤烟民来说,窗户所用玻璃的类型可能会产生很大的影响。 标准玻璃无法承受吸烟者内部发生的高温和突然的温度变化,这意味着它很容易破碎或破裂。 另一方面,钢化玻璃专为处理这些条件而设计,并且不太可能破裂。

大师级微晶玻璃窗

对于那些认真对待烧烤的人来说,微晶玻璃窗是理想的选择。 这些窗户由玻璃和陶瓷材料组合而成,这意味着它们能够承受比钢化玻璃更高的温度。 这使它们成为想要在不牺牲热量或烟雾的情况下密切关注食物的烧烤制造商的完美选择。

微晶玻璃窗的好处

微晶玻璃窗为烧烤爱好者带来诸多好处,包括:

  • 无需打开门就可以看到吸烟者内部的能力,这有助于保持一致的温度和烟雾水平。
  • 能够捕获可能积聚在吸烟者内部的任何油脂或污渍,使其更易于清洁。
  • 微晶玻璃窗有多种颜色和饰面可供选择,可为烤架增添时尚感。

总的来说,如果您认真对待您的烧烤,那么投资一个带有微晶玻璃窗的烟熏炉绝对值得考虑。 它不仅可以帮助您掌握熏制美味食物的任务,还可以为您的烧烤增添一抹高端格调。

结论

所以,这就是吸烟者的窗户的用途。 他们让热量和烟雾散发出去,让你监控烹饪过程。 

所以,不要害怕尝试新技术并利用一个对你有利的窗口。 您会惊讶于它们能在多大程度上改善您的吸烟体验。

Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员,父亲喜欢尝试以烧烤吸烟(和日本料理!)为核心的新食物,并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。