什麼是樹皮? 植物學描述、化學成分和用途

通過 Joost Nusselder | 最後更新:  2022 年 5 月 28 日

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樹皮是樹木或灌木的最外層,由稱為“牙本質組織”的複雜組織組成。 它作為一個保護層覆蓋 樹的結構,由兩部分組成:內層樹皮和外層樹皮。

在本文中,我將全面了解樹皮,包括其獨特的結構、形式和功能。 此外,我將分享有關樹木這一非凡組成部分的有趣事實。

什麼是樹皮

樹皮獨特的結構和形態

樹皮是木本植物自然結構的關鍵部分,提供覆蓋木材的保護層。 它由內皮和外皮兩部分組成,由不同於植物任何其他部分的複雜類型的組織組成。 有樹皮的植物包括喬木、木本藤本植物和灌木,樹皮種類繁多,各有特點。

樹皮的部分

樹皮由幾層組成,每一層都有其獨特的功能。 最外層稱為軟木層,通常排列成較小的厚壁細胞圖案。 該層負責保護植物免受極端溫度、乾燥和其他環境壓力的影響。 下一層稱為韌皮部,負責將養分和其他分子從葉子輸送到植物的其餘部分。 最內層稱為形成層,負責樹皮的增厚和新細胞的產生。

樹皮的差異

有許多不同類型的樹皮,每一種都有其獨特的特性。 某些類型的樹皮,例如軟木橡樹的皮革狀樹皮,被認為具有商業價值。 其他類型的樹皮,例如白橡樹的粗糙、有鱗的樹皮,是更典型的當地樹木,並因其美學價值而被使用。 樹皮的厚度和質地也會因樹種而異,有些樹的樹皮比其他樹更光滑。

樹皮和風格

樹皮通常包含在花園或景觀設計的風格中。 樹皮獨特的質地和形式可以增加視覺趣味和與種植方案的對比。 一些設計師甚至使用樹皮作為焦點,從不同類型樹皮中發現的自然圖案和顏色中創造出一個特徵。

樹皮里面是什麼?

樹皮由多種結構和組織組成,在植物中具有不同的功能。 樹皮的化學成分包括:

  • 纖維素和半纖維素:這些主要結構單元與醣類相關,例如葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖和木糖。
  • 木質素:這是一種複雜的有機聚合物,可為植物提供額外的結構支持。
  • 軟木栓:這是一種蠟質物質,覆蓋在軟木細胞壁上,保護樹木免受水分流失和真菌降解。

當樹皮受損時:損壞和修復的重要性

樹皮損壞可能由多種因素引起,包括:

  • 動物、人類或機械造成的物理損壞
  • 霜凍、曬傷或乾旱等環境因素
  • 針對樹皮的疾病和真菌

防止樹皮損壞

為防止樹皮受損,最好考慮以下事項:

  • 在可以毫無困難地生長的地方種植樹木
  • 為樹木提供適當的照顧,包括澆水和施肥
  • 向專業樹藝師諮詢有關樹木護理的建議
  • 移除附近任何可能感染疾病或真菌的樹木
  • 使用 BioAdvanced 濃縮物靶向並預防真菌生長

修復受損的樹皮

如果您的樹已經遭受樹皮損壞,您可以採取一些措施來幫助修復它:

  • 去除傷口周圍任何鬆散或剝落的樹皮
  • 用水和軟毛刷清潔傷口
  • 在傷口上塗上樹傷口敷料以防止感染
  • 考慮使用樹木包裹物來保護傷口免受進一步傷害

樹皮健康在森林中的重要性

樹皮健康對森林的整體健康至關重要。 當樹木健康時,它們就能茁壯成長,為野生動物提供棲息地並幫助淨化我們呼吸的空氣。 然而,當樹木受損或患病時,它們可能會對附近的樹木和野生動物構成威脅。 通過照料我們樹上的樹皮,我們可以幫助確保我們子孫後代的森林健康和活力。

從軟木到醫藥:樹皮的多種用途

樹皮看似只是一層保護層,其實有多種用途:

  • 軟木:收穫栓皮橡樹的外層樹皮,用於製作軟木製品,如酒塞、佈告欄和地板。
  • 提取物:某些樹種(例如金雞納樹)的樹皮可用於提取奎寧,奎寧是一種用於治療瘧疾的藥物。
  • 活樹皮:活樹的外層樹皮可以剝下來用於鞣製皮革或製作籃子。

內樹皮:藥用奇蹟

樹的內皮經常被忽視,但它有許多藥用價值:

  • 白樺樹皮:白樺樹的內層樹皮含有樺木酸,具有抗炎和抗癌的特性。
  • 柳樹皮:柳樹的內層樹皮含有水楊苷,與阿司匹林相似,可用於治療疼痛和發熱。
  • 商業用途:一些樹種的內層樹皮,如榆樹,可用於製造商業產品,如潤喉糖和助消化劑。

樹皮作為表面:不僅僅是紋理

樹皮的表面不僅僅可以用於其有趣的紋理:

  • 繪畫:一些樹種的樹皮,如紙樺樹,被用作繪畫和素描的表面。
  • 地圖製作:一些樹種的樹皮,例如桑樹,被用作製作地圖的表面。
  • 景觀覆蓋物:樹皮可用作景觀美化的天然且有吸引力的覆蓋物。

總之,樹皮不僅僅是一個保護層,而是一種具有多種用途的多功能材料。 從軟木到藥物,從內層到外層樹皮,甚至作為繪畫和地圖製作的表面,不同樹種的樹皮在歷史上被用於多種用途。

用樹皮抽煙:做還是不做?

談到熏肉,木頭上的樹皮在產生良好效果方面起著重要而獨特的作用。 樹皮由提供多種成分的化合物組成,這些成分可以增加肉的風味。 煙熏的干燥過程需要材料的平衡處理才能產生最佳效果。

使用樹皮的好處

儘管有些人更喜歡去掉樹皮,但研究表明,保留樹皮會顯著影響肉的味道。 以下是在熏肉時使用樹皮的一些好處:

  • 它產生熱而乾淨的燃燒,有助於創造平衡的風味。
  • 樹皮燃燒時間長,非常適合熏肉幾個小時。
  • 它有助於控制溫度並提供產生適量煙霧的機會。
  • 樹皮在木材周圍形成一層保護層,有助於防止多餘的脂肪覆蓋在肉上。
  • 它提供了額外的好處,例如產生與燒烤同義的獨特風味和香氣。

結論

樹皮是由不同類型的組織製成的樹木或灌木的保護層。 它保護下面的木質組織免受物理損傷、環境因素和疾病的侵害。 樹皮可以是粗糙的或光滑的,厚的或薄的,並且有許多不同的形狀和顏色。 

重要的是要了解樹皮類型及其特性之間的差異,這樣您才能妥善照顧您的樹木。 所以,不要害怕提出問題並獲得所需的答案。

Lakeside Smokers 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,父親喜歡嘗試以燒烤吸煙(和日本料理!)為核心的新食物,並與他的團隊一起創作了深入的博客文章。 2016 年幫助忠實讀者提供食譜和烹飪技巧。