在任何燒烤設置中，擁有合適的設備會決定吃得好還是吃得不好。
當然，烹飪技巧起著重要的作用，但即使是最有名的廚師在沒有正確工具的情況下烹飪時也會遇到困難。
的關鍵部分之一 抽煙 食物是肉類的製備和切割，因此您需要專為吸煙和燒烤而設計的鋒利刀具。
讓我們來談談這些刀具，您需要什麼才能完美雕刻，以及要購買哪些品牌。
俄克拉荷馬州喬 3 件式燒烤刀套裝 提供有助於準備食物的頂級刀具。 這些刀具讓您可以完成從修剪、切片和雕刻到去骨雞肉的所有操作，這樣您就可以從吸煙者那裡取出即食食物並立即開始上菜。
當您結合出色的烹飪技巧時 使用正確的工具，結果總是顯著的。
說到燒烤，必備的東西依次是肉、火和一把好刀。 這就是為什麼您需要為正確的工作配備正確的刀具。
然而，在我們開始之前，讓我們看一下吸煙所需的頂級刀具：
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最好的燒烤吸煙刀 |
圖片 |
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最佳基本吸煙刀套裝： 俄克拉荷馬州喬的鐵匠 3 件套刀 |
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最好的全套刀具和最適合pitmasters： Ross Henery Professional Eclipse 高級版 |
 (查看更多圖片) |
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最好的燒烤剔骨刀： JA Henckels International Forged Synergy 5-1/2 英寸剔骨刀 |
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最佳彎曲剔骨刀： Dexter-Russell 6″ 彎曲 |
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最佳切片機和雕刻刀： DALSTRONG 切片雕刻刀 12" |
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最佳廚師的吸煙刀： DALSTRONG 廚師刀 8″ Shogun 系列 |
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最好的燒烤屠刀: 德克斯特-羅素屠刀 |
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在這篇文章中，我們將介紹：
- 1 燒烤刀買家指南
- 2 每個pitmaster需要的刀類型
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3 審查吸煙的最佳刀具
- 3.1 最佳基本吸煙刀套裝：俄克拉荷馬州喬的鐵匠 3 件套刀
- 3.2 最好的全套刀具和最適合pitmasters：Ross Henery Eclipse Premium
- 3.3 最佳剔骨刀：JA Henckels International Forged Synergy 5-1/2 英寸剔骨刀
- 3.4 最佳彎曲剔骨刀：Dexter-Russell 6″ Curved
- 3.5 最佳切片機和雕刻刀：DALSTRONG Slicing Carving Knife 12″
- 3.6 最佳廚師煙刀：DALSTRONG Chef Knife 8″ Shogun Series
- 3.7 最佳燒烤屠刀：Dexter-Russell Butcher Knife
- 4 底線
燒烤刀買家指南
即使自從發明了刀具以來，它們也發生了很大的變化。
穴居人可能正在尋找一個鋒利的物體來幫助他從動物身上切肉，但今天我們用刀做的遠不止這些。
在許多其他工作中，您將需要一把刀來進行切割、切碎、切片。
所以，當你買一把刀時，你不僅要考慮它的質量，還要考慮它的易用性。
今天的市場上充斥著一百萬零一把刀，有時燒烤愛好者很難以合適的價格買到合適的刀。
易於使用
刀與切割一樣好，這就是為什麼您需要一把易於切割的刀。
一把好刀自然應該易於切割，這是您在購買刀具時應該首先尋找的東西之一。
您還應該考慮刀具的具體用途以及您將使用它的食物類型。
然而，潛在的因素是一把刀自然應該有效地完成它的工作。
引入電動刀可能是為了幫助減輕切割時的工作量，但對於燒烤愛好者來說，手動刀仍然是最佳選擇。
材料
考慮一把刀時要考慮的另一個因素是製造它的材料。
儘管製作刀片的材料不同，但鋼刀片始終是正確的選擇。
刀片越硬越好，因為它會保持更鋒利的時間更長。 刀 範圍在 52 到 62 HRC 之間的可能是最好的。
同樣重要的是要注意硬鋼是好的，但鋼越硬，斷裂或碎裂的可能性就越大。
製造商主要使用兩種材料製造刀片：碳鋼和不銹鋼。 碳鋼比不銹鋼強，但容易變色和染色。
刀柄
把手也是一個需要考慮的重點，因為這是與您的手接觸的點。
選擇具有良好抓地力的刀具，以便在使用刀具時能夠正確控制。 大多數吸煙刀都有塑料或合成手柄或木製手柄。
聚丙烯手柄是更好的選擇，因為它們可以驅除細菌並且更容易清潔它們。
刀柄和刀片的重量之間應保持平衡。 這將確保使用刀時更容易操作。
當談到長刀時，確保它有一個加長的柄腳。 這樣您就可以放心，它不會輕易破裂。
每個pitmaster需要的刀類型
正如我們前面提到的，不同的刀具執行不同的任務，您需要在購買前了解刀具的用途。
一些最重要的任務包括曬黑、切片和削皮刀。 在這裡，我們將查看每個類別中的具體工作以及每個類別中最好的刀具。
開始了：
剔骨刀
人們常說最甜的肉總是挨著骨頭。
然而，獲得那塊肉並不是一件容易的事，這就是引入剔骨刀的原因。
這些刀具有堅固的手柄，刀片很薄，長約 5-6 英寸。
由於這把刀的主要目的是去骨和可能是蝴蝶，所以它可以是硬的也可以是靈活的。
根據您通常處理的肉的類型，這把刀的刀片可以是彎曲的也可以是直的。
牛排去骨的方法如下：
大多數球桿愛好者更喜歡直而堅硬的刀片，這使得在豬肉或雞肉的刀片骨上工作很容易。
此外，這把刀很棒 在肋骨上 以及去骨魚。
另請閱讀： 如何在顆粒烤架上煮牛排
切片刀
除了製作美味的食物之外，展示也是另一個主要考慮點，這就是為什麼你需要最好的工具。
在這個類別中，有幾種類型的刀片需要考慮，例如直的、扇形的和鋸齒的。
後者最適合切片，但如果你想 切你完美的煙熏牛腩，你肯定需要一把直刀。
但是，這三個都需要是長的、矩形的（尺子的形狀），並且尖端應該是圓形的。 為了減少阻力，一把好的切片刀應該有扇貝或空心氣穴。
這樣，您就可以在不切碎軟肉的情況下製作乾淨的切片。
廚師的刀
如果說廚房裡真的有一把刀可以完成重大任務，那就是主廚的刀。
眾所周知，這把刀有助於切片、切碎和切塊。 事實上，刀的每個部分都有它可以幫助完成的任務。
拿小費； 例如，它用於需要小切片的地方。
邊緣用於與切丁一起製作大片，腳跟用於切碎。
這是任何廚房設置中必備的刀具，其長度從 8 英寸到 12 英寸不等，您會發現大多數廚師都使用 10 英寸的刀。
大多數人喜歡 10 英寸刀的主要原因是 12 英寸的刀很容易磨損您的手，而 8 英寸的刀不適合進行大面積切割，也不適合大量切割。
就像其他刀具一樣，選擇刀柄和刀片之間平衡良好的刀，因為這將有助於您更好地控制，並有助於減少輕鬆磨損您的手。
此外，選擇更寬的刀片，因為這樣可以輕鬆切厚物品，並保護您的手指在每次切菜時不會碰到砧板。
屠夫的刀
屠刀可用於切豬肉、切冷肉、切牛排和修剪新鮮肉，然後再將其放入煙熏機。
對於屠宰和切割大塊肉，這是一把帶有寬彎曲尖端的寬刀。 大型動物也可以用它剝皮。
如果您射殺鹿並想抽肉，這可能很有用 - 沒有什麼比得上 新鮮熏鹿肉.
一些屠夫刀上的扇形刀片可防止肉在切割時粘附在刀片上。
屠刀大而有力。 這使您可以使用力量而不必擔心刀片斷裂或碎裂。
彎曲的刀片更容易切開大部分肉和骨頭周圍。
審查吸煙的最佳刀具
現在，讓我們來看看最適合pitmasters的刀具。 我已經考慮了您需要的所有類型的刀具，並在每個類別中找到了最好的。
有一把鈍刀會毀了你的燒烤體驗。 當您為吸煙者準備食材時，您需要去骨、修剪脂肪、雕刻牛腩等食物，然後將蔬菜切片。
對於這些不同的任務，您需要一些具有出色邊緣和符合人體工程學的手柄的鋒利刀具，以便您可以安全輕鬆地執行任務。
最佳基本吸煙刀套裝：俄克拉荷馬州喬的鐵匠 3 件套刀
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- 類型：牛腩刀、剔骨刀、美工刀
- 刀片長度：胸肉刀 16.34 英寸，剔骨刀 11.28 英寸，美工刀 9.18 英寸
- 刀片材質：不銹鋼
- 手柄：塑料
- 最適合：切片、切割、切碎
如果你是 剛開始抽煙，您需要一套可用於所有切割、切片和切碎任務的刀具。
無論您是切肉還是切菜，價格實惠的 Oklahoma Joe 燒烤刀套裝都是您需要的三種刀具的完美入門套件。
Pitmasters 也將這款刀具套裝用於燒烤比賽和家庭烹飪，因為它包含三個必備刀片：用於切大肉的牛腩刀、用於去除骨頭和屠宰魚或家禽的去骨刀，以及全能實用刀它可以切割和切片所有食物。
當您將它們從盒子中取出時，有些刀具可能會變鈍，因此它們可能需要在使用前進行磨銳。 但是一旦磨尖，這些刀具就具有極其鋒利的刃口和出色的切割能力。
胸肉刀是該套裝的明星，因為它易於使用，刀片鋒利，其設計使其易於雕刻各種肉類。 那把刀使切割和修剪牛腩變得輕而易舉。
剔骨刀可用於切肉和切斷雞肉或火雞，但也可用作豬肉、羊肉和牛肉的脂肪修剪器。
您還可以使用較小的刀片切割、剝皮和切碎蔬菜，因此該套裝提供您下次燒烤時所需的一切。
這些刀具不能用洗碗機清洗，因此請務必在使用後手洗。
作為獎勵，您還可以獲得一個很棒的刀卷，因為您可以攜帶刀具往返吸煙者或在露營時隨身攜帶。
但真正引人注目的是，這些刀切得非常乾淨，不會損壞肉。 通常，像這樣更便宜的刀具可以進行粗糙的切割，這在美學上看起來令人不快。
與 Chicago Cutlery 的 3 件套相比，Oklahoma Joe 套裝的手柄更好。
Chicago 刀具有粗糙的木柄，握起來不舒服，但也會損壞，不如 Oklahoma Joe 3 件套耐用。
最好的全套刀具和最適合pitmasters：Ross Henery Eclipse Premium
- 類型：9件套
- 刀片長度：8-12”
- 刀片材質：高碳不銹鋼
- 手柄：不銹鋼
- 最適合：切片、切割、切碎、雕刻和屠宰
作為一名pitmaster 或嶄露頭角的燒烤大師，您需要擁有一套完整的刀具，其中包括屠宰、修剪、準備和供應您吸煙的食物所需的所有刀片。
無需花費數百美元購買昂貴的燒烤工具，您可以獲得 Ross Henery 專業 9 件套。
這是你得到的：
- 14” 廚師刀
- 14”雕刻刀
- 13”麵包刀
- 5” 美工刀
- 12” 剔骨刀
- 8" 削皮刀
- 12” 磨刀棒
- 切肉刀
- 雕刻叉
- 重型拉鍊箱
該套裝配有帶拉鍊的手提箱，可確保您的刀具安全。 當您在戶外燒烤和露營時，這是存放和移動刀具的好方法。
這些工具的不同之處在於您擁有吸煙和燒烤所需的所有刀具。 如果你自己屠宰自己的肉，你甚至會得到一把切肉刀。
還包括一個雕刻叉，如果您想在不破壞其質地的情況下切割和供應食物，這是必不可少的。
每把刀都在工廠手工打磨和拋光。 考慮到實惠的價格，這些刀具是物超所值的購買，因為它們經久耐用並且能很好地保持優勢。
刀具由碳和不銹鋼製成，使金屬更加堅固，因此可以長時間保持鋒利的邊緣。
總體而言，大多數刀具都具有近乎完美的平衡，因此您可以進行精確切割。 剔骨刀尤其擅長屠雞。
因為這些是高端刀具，所以需要定期保養以確保它們的耐用性和功能性。 保養此類刀具需要先洗手並擦乾刀具，然後再將它們放回盒子中。
此外，當刀片開始感覺變鈍時，您需要使用提供的鋼棒磨刀。 這些簡單的東西將使您的刀片保持鋒利、不生鏽並保護多年。
該刀組由高碳優質不銹鋼製成，旨在保持刀刃同時防銹。
每把刀都有一個不銹鋼手柄，雖然衛生但不像塑料那麼容易清潔。 此外，您往往會在凹槽中留下一些污垢，因此您需要進行徹底清潔。
削皮刀是一堆中的弱項，因為它不能非常順利地切開肉類和蔬菜，並且會留下脊和粗糙的邊緣。
因此，您必須在切割時施加很大的壓力。
Eclipse Premium 套裝的質量比市場上的許多預算刀套裝要高得多。 儘管亞馬遜上有很多價格較低的雜牌套裝，但您並沒有買到質量好的刀片。
許多刀具套裝在照片中看起來很棒，但由於使用的預算材料而不會持續很長時間。
因此，使用 Ross Henery 套裝效果會更好，因為您實際上可以安全有效地執行任何切割、切片、切碎、雕刻和屠宰任務。
最佳剔骨刀：JA Henckels International Forged Synergy 5-1/2 英寸剔骨刀
- 類型：剔骨刀
- 刀片長度：5.5英寸
- 刀片材質：不銹鋼
- 手柄：塑料
- 最適合：剔骨、切片肉和魚
但是，為了能夠從骨頭上去除所有的肉，你需要一把非常鋒利的剔骨刀，刀刃直且尖端鋒利。
Henckels 剔骨刀比市面上的普通剔骨刀和魚片刀略小，但這為您提供了更大的槓桿作用並使其更易於使用。
主要好處之一是這把剔骨刀可以進行超級乾淨的切割。
優質的剔骨刀可幫助您從骨頭上去除肉。 它必須沿著骨頭輪廓進入那裡，否則你最終會浪費大量粘在骨頭上的肉。
刀鋒利的尖端可以幫助你戳軟骨並去除幾乎所有東西，這樣你就剩下裸露的骨頭了。
一些用戶說這把刀不能很好地握住它的邊緣，當你把它從盒子裡拿出來時它很鈍，但這似乎並不是整體體驗。
事實上，大多數客戶都說這把刀的刀片非常鋒利，並且提供了完美的靈活性。
當您為雞肉、火雞或獵鳥去骨時，您需要有一個稍有延展性的刀片，這樣您才能真正靠近骨頭去除肉。
如果您想修剪牛排、烤肉和牛腩等較大的切口，這把刀也非常棒。 即使它是一把較小的刀，其鋒利的邊緣也使其適合切割所有肉塊，無論是生的還是熏制的。
此外，供應商確保刀片向前的重量更輕，但手柄更重，這意味著用戶在使用刀具時有重量平衡。
雖然它們是最便宜的，但它們質量很好，而且感覺非常耐用。
靠墊強，平衡性也好，去骨量大的時候手也不會累。
雙鉚釘塑料和鋼製手柄製作精良，即使您的手很滑或油膩，也易於抓握。 此外，刀可以在洗碗機中輕鬆清洗，但我仍然推薦手洗專用刀。
總的來說，這把刀是一款物超所值的產品，即使在多次使用後仍能很好地保持刀刃。
最佳彎曲剔骨刀：Dexter-Russell 6″ Curved
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- 類型：彎曲剔骨刀
- 刀片長度：6英寸
- 刀片材質：碳鋼
- 手柄：聚丙烯（塑料）
- 最適合：去骨家禽
帶有彎曲刀片的剔骨刀可以更容易地從骨頭上切下關節、韌帶和肉。 Dexter-Russell 的刀片與我之前評測過的 Henckels 刀一樣鋒利，但它具有更長的彎曲刀片和更尖的尖端。
Dexter-Russell 刀的設計與經典的日本剔骨和魚片刀（如 Shun）相似，但價格只是其中的一小部分。
當你在外面抽煙和燒烤美味的美式燒烤時，你可能不需要一把特製的日本刀。 這把廉價的德克斯特刀鋒利得驚人，可以立即從骨頭上切下所有東西。
它有一個靈活的刀片，這意味著當你真正按下肉和韌帶時它不會碎裂或破裂。 由於刀片是彎曲的，這把刀非常適合去骨小鳥、雞和火雞。
由於您能夠真正接近骨頭，因此您最終消除了食物浪費並從動物身上獲得了更多的肉。
您也可以使用刀從吸煙者那裡修剪牛腩和烤肉，而無需取出特殊的切片或雕刻刀。
與其他一些類似的刀具相比，“柔性”刀片非常堅硬，並且沒有它可以那麼靈活，因此請記住，儘管它的刀片非常堅固，但您不會有相同的機動性。
這把刀經常與 Mercer 或 Victorinox 相提並論，因為它們的刀片非常鋒利。 不過很多坑主更喜歡這把刀，因為它不生鏽，而且刀柄也好很多。 此外，如果您正在修剪火腿或較大的切口，Dexter 刀可以更好地保持其邊緣。
手柄由防滑塑料材料製成，易於清潔並保持衛生。
JA Henckels vs Dexter Russell 彎曲剔骨刀
在選擇直刃 Henckels 刀還是彎刃 Dexter 刀時，這取決於個人切割風格和首選技術。
Henckels 刀小了半英寸，採用了許多人喜歡的經典西式直刃設計。
使用彎曲的剔骨刀可能需要一些練習，因為您必須習慣刀片的靈活性。
此外，Henckels 刀在洗碗機中是安全的，如果您討厭吸煙後清理，您可以跳過洗手。
兩把刀都具有相似的製造質量和額外鋒利的刀片。 在耐用性和價值方面，Henckels 刀位居榜首。
然而，Dexter 刀能更好地保持其邊緣，這意味著您可以使用它一次去除大量肉的骨頭。
如果您正在尋找一種經濟實惠的剔骨刀來為您的吸煙者準備最好的肉類，那麼 Dexter Russell 是無與倫比的。
這是一把非常鋒利的刀，帶有符合人體工程學的手柄和非常耐用的構造。
另請閱讀： 這些吸煙者是吸煙肉類的完美燒烤架
最佳切片機和雕刻刀：DALSTRONG Slicing Carving Knife 12″
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- 類型：雕刻切片刀
- 刀片長度：12英寸
- 刀片材質：大馬士革鋼
- 手柄：G10 玻璃纖維層壓板
- 最適合：切大塊肉、切火腿
切肉時，精度是關鍵。 您不想以粗糙的邊緣和不均勻的切片結束。
像 Dalstrong 這樣的大馬士革鋼鍛刀具有長刀片和格蘭頓邊緣，可確保您的肉不會粘在刀片的側面並幫助您切割乾淨的肉片。
這款 Dalstrong 系列超長 12 英寸切片機是您廚房的一個很好的補充，並且具有精確切片的能力。
在大多數情況下，切片牛腩、烤肉、火雞、火腿和其他大塊肉需要一把既長又不切碎肉的刀。
由於它長而鋒利，並且超薄，因此能夠以單次流暢的筆觸進行切片。
這把刀只有 2 毫米厚； 因此，它能夠提供均勻的切片，確保肉像您想要的那樣多汁。
這把刀不僅看起來很優雅，而且製造商在創造一把堅固耐用的刀方面做得非常出色。
這把刀採用AUS 10V日本超級鋼製成，經久耐用，為用戶提供持久的服務。
鋼有67層，鋼的洛氏硬度標度超過62。
這意味著製造商在確保這把刀堅硬並為廚房中令人毛骨悚然的任務做好準備方面做得很好。
這把刀的手柄是符合人體工程學的，因此用戶可以有一個強大而牢固的抓地力。 採用著名的G10軍用級手柄，確保手柄的使用壽命更長。
此外，手柄高度防熱、防潮和防寒； 因此，它是為廚房建造的。
為了獲得均勻的彈性，製造商使用推薦用於任何長刀的三重鉚釘。 供應商刻有端蓋以及銅馬賽克，以彰顯美感和與其他刀具的區別。
一些用戶說這把刀很輕，如果你必須切很多蔬菜，那就有問題了。
由於它不像較重的日本刀那樣平衡，因此您不會有切很多蔬菜的穩定性和重量。 刀會滑落，濕手很難使用。
這把刀也很鋒利，因此您在使用時不必費力。 刀不僅可以用來切肉，還可以用來切水果、蔬菜、麵包甚至蛋糕等其他食品。
Dalstrong Shogun 系列是您廚房的絕佳補充，它不僅可以用於切片，還可以用於其他功能。
事實上，它堅固耐用，刀能夠執行不同的任務，而用戶不必擔心它容易磨損的可能性。
有些人正在用這把刀切成薄片做自製的熏牛肉和火雞肉乾！
最佳廚師煙刀：DALSTRONG Chef Knife 8″ Shogun Series
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- 類型：廚師刀
- 刀片長度：8英寸
- 刀片材質：大馬士革鋼
- 柄材：白木
- 最適合：肉類和蔬菜
廚師刀可能是用途最廣泛的廚刀，您可以將其用於所有吸煙和烹飪需求。
這就是為什麼最好投資像達爾斯特朗的幕府將軍系列這樣的高品質廚師刀，而不是購買便宜的沒用的刀。
廚師刀必須堅固耐用，因為您可以用它來切火腿或切土豆作為配菜——這取決於您如何使用這把刀。
這把刀具有漂亮的錘擊表面，可確保食物不會粘在刀片的側面，因此您可以更快地切割，而無需停下來去除粘在食物上的食物。
如果您喜歡超鋒利的邊緣，那麼 Shogun 系列就是這樣！ 在這個價位上很難找到更鋒利的刀。
這就是為什麼 Dalstrong 有這麼多粉絲的原因——價值驚人，而且刀非常耐用。
這把刀切割好，邊緣保持力好，而且很輕。 如果您喜歡較重的西式刀，您可能會對這把刀的輕巧程度感到吃驚。 它與切片刀的重量相同。
有些人說刀片稍微不平衡，如果您將它用於所有切割和切片任務，這可能會出現問題。 但作為吸煙者和燒烤刀，您可能不會注意到。
這把 Shogun X 廚師刀的元素有點混搭。
它的整體設計類似於西方廚師的刀，但其研磨和硬度更典型的日本刀，所以它是一種“兩全其美”的情況。
然而，在大多數情況下，這些特徵並不相互衝突。
由於它具有出色的邊緣保持力，這把刀適合在餐廳廚房全天使用，但也非常適合燒烤。
因為它用途廣泛，您可以在從牛腩上切掉一些脂肪、去除雞胸肉或切下甜椒用於烤架之間切換。
這把刀也可以用來切大蒜，也可以把洋蔥切成光滑的薄片，這樣你就可以用它來代替其他一些刀了。
總體而言，切割能力比任何類型的 Cuisinart 或 Mercer 刀都要好得多，並且可以與 Wusthof 等公司競爭。
最佳燒烤屠刀：Dexter-Russell Butcher Knife
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- 類型：屠刀
- 刀片長度：10英寸
- 刀片材質：碳鋼
- 手柄：聚丙烯（塑料）
- 最適合：將大塊肉切成薄片，切魚
當你想要 抽一大塊烤肉、牛腩或豬肩肉，問題是用任何舊刀都很難切開這些大肉塊。
使用這把 Dexter-Russell 屠夫刀將烤肉切成更薄的塊，供您的朋友和家人食用。
這一切都與彎曲的刀片形狀有關，它滑入肉的纖維中以進行乾淨的切割。
如果您正在尋找一種多功能的多用途刀，Dexter-Russell 屠刀是一個經濟實惠的選擇。 它有一個 10 英寸長的彎曲刀片，可以很容易地切大塊肉。
但是，當我說它是多才多藝的時候，我是認真的！ 你可以用這把刀切大魚、羊肉、豬肉，當然還有牛肉。
燒烤和熏魚的人會發現這款屠夫刀是日本刀的絕佳替代品，因為它具有超級鋒利的邊緣。
因此，您可以切碎 100 磅重的金槍魚或 烤鯰魚片 並且您的刀片在此過程中不會變鈍。
有些人也用這把刀來屠宰馴鹿之類的野味，它甚至可以用來切碎有嚼勁的肉。
我不會將它用於家禽，因為它不是去骨刀，例如，雞肉有太多骨頭，所以你可能會損壞刀刃。
一旦你打開這把刀的包裝，你就會發現刀刃鋒利無比。
這是一把真正的“燒烤刀”，這意味著您在燒烤時幾乎可以將它用於所有食物。 它可以用作抹刀、燒烤叉，當然還有刀。
這把刀的“脊椎”很粗，它有一些重量，但它仍然很平衡。
這款 Dexter-Russell 屠刀的防滑手柄是“Sani-Safe”，這意味著它易於清潔並且可以承受極端溫度。
因此，它可以安全地用於熱烤架或吸煙者在需要時切肉。
這把刀設計用於商業廚房，並且可以在您自己的廚房中使用很長時間 - 而且它可以用洗碗機清洗，這是一個方便的功能，因為每個人都討厭在吸煙後清理。
唯一的小批評是刀片有點薄，所以如果你在切大肥肉時可能會偶爾晃動。
這是一把經濟實惠的刀，所以它不是偽造的，但它組合得很好。 結果，刀片保持鋒利，手柄不會分開。 這是一種可以使用多年的產品。
底線
刀看似是廚房裡的小工具，但它卻是一個重要的工具。
但是，如果您想執行基本的肉類準備任務，那麼一小部分就像 俄克拉荷馬州喬的鐵匠 3 件套刀 將幫助您修剪多餘的部分。
另外，您還可以獲得一個刀卷，這樣您就可以拿刀 一次燒烤野營之旅.
刀具在不斷發展，用戶必須不斷尋找市場上的新產品。
隨著燒烤愛好者不斷發現增強出色球桿體驗的新方法和方法，仍然需要有工具來做到這一點。
但是，購買者需要小心購買物有所值的工具。 我們相信上述刀具是市場上最好的刀具。
