啊，沒有什麼比低而緩慢的煙霧更好的了，但是燒烤者可能會面臨某些挑戰。 一個主要問題是缺乏 氣流.
這會導致熱量分佈不均，導致肉在某些地方煙熏味太濃，而在另一些地方則不夠煙熏味。 那是一個 風扇 進來。
燒烤風扇提供氣流以確保肉類 熏制 均勻地
它們還有助於調節溫度以防止肉類過熟，並減少二氧化碳，使烹飪更清潔、更健康。
曾經有風扇可以作為連接到火箱或直接連接到烤架的部件使用。 這些設備仍然可用，但今天，它們正慢慢被稱為數字溫度控制器的更先進的設備所取代。
像這樣的現代設備 Inkbird 自動吸煙風扇控制器 可以幫助您通過應用程序和 Wifi 連接控制吸煙者的烹飪溫度，這樣您就可以在肉煮得低而緩慢的情況下開展業務。
這些數字溫度計可以單獨購買，許多帶有可以單獨出售的風扇。
的優勢 溫度控制 機制是它調節吸煙者的內部溫度。 因此，您可以放心，當您在做其他事情時，您的低煙和慢煙效果會很好。
如果您正在尋找一種設備來均勻分佈烤架中的熱量並控制溫度，則需要尋找某些功能來確保您獲得優質的產品。
本文將回顧其中一些功能，並為市場上最好的風扇提供建議。
讓我們快速瀏覽一下最佳選擇，然後深入了解您在溫度控制方面需要注意的事項：
| 溫度控制器 | 圖片 |
|---|---|
| 最好的整體溫度控制器和最好的 WiFi 和藍牙: Inkbird 自動吸煙風扇控制器 |
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| 最佳預算溫度計和鼓風機組合: BBQube 臨時管理員 |
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| 性價比最高的溫度控制器: PitmasterIQ 120 調節器套件 |
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| 非陶瓷吸煙者的最佳溫度控制器： 火焰老大 500 |
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| 最佳基本溫度控制機制： 燒烤大師 DigiQ |
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| 連接到火箱的最佳吸煙者風扇: 完美的通風風扇鼓風機 |
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| 最適合生火的風扇： 燒烤龍燒烤扇 |
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在這篇文章中，我們將介紹：
什麼是燒烤溫度控制器？
只要你 開始使用吸煙者，您意識到烹飪美味食物的唯一方法是在適當的溫度和適當的時間內吸煙。
燒烤溫度控制裝置是成功吸煙的第一步。 這是您單獨購買的設備，它可以讓您控制吸煙者內部的溫度。 因此，您可以對通風口和阻尼器進行調整。
當然，您仍然需要親自接觸吸煙者，但是當您看到吸煙者的溫度時，它會讓您安心。
由於這些溫度控制設備有一個特殊的探頭，因此它們可以向您顯示吸煙者內部的確切溫度。 有些還包括一個肉探針，因此您也可以看到肉內部的溫度！ 很方便，對吧？
您設置目標溫度，如果溫度在此設置上下波動，設備將根據需要調整和監控熱量。
因此，您無需費力並浪費時間連續數小時照看吸煙者。
買家指南：在您的溫度控制設備中尋找什麼
在您的溫度控制設備中需要注意某些事項。 但是，這些會有所不同，具體取決於您是單獨購買風扇還是溫度控制和風扇組合。
這裡有一些需要在溫度控制設備中尋找的東西。
相容性
雖然許多最受歡迎的風扇和溫度控制設備都標榜為通用，但事實並非如此。
並非所有品牌都適用於每個吸煙者，因此兼容性非常重要。 有像 Weber 烤架和吸煙者這樣的品牌通常可以與很多這些設備配合使用，但有些品牌，例如 Green Egg，與大多數設備不兼容。
因此，您需要檢查您的煙熏機或烤架是否與您要購買的溫度控制器兼容。
好消息是，許多品牌提供不同版本的設備以覆蓋更廣泛的吸煙者。 通常，設備幾乎相同，但連接和大小略有不同。
放置和安裝
它的位置：一些風扇連接到烤架的側面，因此它們直接位於肉上方，而其他風扇連接到火箱以從內部冷卻烤架。
雖然兩者都有效，但直接放置在烤架上方的烤架可能會在烹飪時造成妨礙，因此如果您選擇購買這種設計，請確保它小巧且不顯眼。
有些型號使用起來有點困難，因為您必須卸下然後更換通風阻尼器。
但是，有些很容易安裝，因為它們帶有彈簧夾，這些夾子也是自固定的。
您還希望確保您的風扇易於安裝，以便可以輕鬆地從烤架上連接和斷開。
不要忘記考慮您的吸煙者有多少空間。 您可以安裝鼓風機裝置並將其連接到吸煙者的側面嗎？ 也許您需要將一根柔性軟管與獨立式鼓風機分開。
溫度控制
一些風扇會有自己的溫度控制，以確保您的烤架保持在合適的溫度。
其他人可能沒有如此準確的溫度控制方式，但它們可能具有影響氣流的可調速度。
技術與無線網絡
一些溫度控制裝置使用一個應用程序，讓您可以在家中的任何地方控制您的烤架。 這是一些廚師不想沒有的便利功能。
如今，您購買的幾乎所有設備都內置了 Wifi 或藍牙（或兩者兼有）。 因此，溫度控制器也帶有 Wifi 容量是正常的。 自動燒烤溫度控制器也有這個。
您可以從遠處看到吸煙者身上發生的情況，並通過智能手機進行控制。
此功能使吸煙更容易，因為您無需一直照顧吸煙者，您甚至可以在煙熏幾個小時的同時觀看比賽。
因此，長時間吸煙將很容易控制，您無需浪費時間只是檢查烤架。
探棒
溫度裝置帶有探頭，可測量肉的溫度和烤架內的溫度。 大多數情況下，探頭越多越好！
所有的溫度控制器在坑內至少有一個溫度探頭。 該探頭讀數告訴設備何時打開或關閉風扇。
但是，真正偉大的設備將有兩個探頭。 第二個探頭是肉探頭，它告訴你肉內部的溫度，這樣你就知道什麼時候完成了。
有一些出色的設備具有不止一個肉探針。 這些很有用，因為如果您想同時熏制多種肉類，您可以同時查看每種肉類的溫度。
如果您不知道每種肉類何時完全煮熟，它會有所幫助。 但是，如果您已經擁有無線肉類溫度計，您可能並不真正需要此功能。
風扇
如果風扇壞了，整個控制器就沒用了。
風扇是溫度控制器的重要部件，它往往是最先損壞的部件。 您需要尋找由優質材料製成的風扇，沒有任何脆弱和便宜的東西。
您還可以選擇可變速設置的風扇或僅打開和關閉的簡單風扇。
當您的風扇有時以全功率吹氣有時處於待機狀態時，問題在於它可能會過度燃燒木炭並導致不必要的溫度波動。
最好的風扇是變速風扇。 它們適應您的吸煙者的大小，並且由於它們不會保持全速或空速吹氣，因此不會引起極端的溫度變化。
屏幕顯示
數字顯示器是當今最常見的顯示器，因為它們易於閱讀。
溫度控制器具有屏幕顯示，可為您提供有關食物溫度、烤架溫度等信息。 這些屏幕提供的信息越多，越容易閱讀，效果就越好。
這一切都取決於您希望在屏幕上看到多少信息。
控制器可以顯示它收集的所有信息，例如來自探頭的特定溫度讀數、您設置的溫度設置、計時器，甚至出現問題時的錯誤。
一些更複雜的模型顯示了大量的數字和數據。 更簡單的模型甚至沒有顯示器或只顯示內部溫度。 這取決於您需要什麼讀數。
如果您使用帶有控制器的智能手機應用程序，您可能不需要在顯示屏上查看數據，但如果您是那種希望在屏幕上清楚地看到所有內容的人，則需要更大的顯示屏.
定時器和鬧鐘
溫度控制單元可能具有附加功能，例如定時器或警報，當烤架溫度過高時它們會響起。 這些附加功能可以對一些廚師產生很大的影響。
一個好的溫度控制器的優點之一是它可以給出詳細而準確的報告。 但是，當火坑處於理想溫度時，它也可以以警報的形式發送警報。 它還可以告訴您肉何時處於所需溫度或何時吸煙者有很大的波動。
超溫和超溫警報非常有用，好處是您可以將它們設置為手機的聲音警報。
最好的警報類型之一是開蓋探測器。 當您離開吸煙者並忘記關閉蓋子時，此功能是一個救星。
我敢肯定您知道打開蓋子對您的熏制食品來說是一場災難。 如果蓋子長時間保持打開狀態，溫度會下降得太低，並且會破壞吸煙過程。
這種類型的警報適用於某些型號，當它檢測到由於打開蓋子而導致溫度變化時會向您發送警報。
材料和建造
某些設備可能具有脆弱的橡膠或塑料組件。 這些可能是一個問題，因為它們很容易損壞，甚至可能會融化！
事實是，吸煙者必須承受高溫和惡劣的條件。 由於它暴露在高溫和自然環境中，因此會發生大量滴落和溢出，尤其是非常肥膩的肉塊。
因此，當您選擇設備時，請尋找耐高溫的溫度探頭。 有些是由防潑濺材料製成的，可以延長它們的使用壽命。
不要總是選擇最便宜的產品，因為它們的製造成本可能很便宜並且很容易損壞，因此購買後需要立即更換，這是浪費金錢。
最佳燒烤吸煙者電風扇評論
既然您知道要在電煙機風扇和溫度控制裝置中尋找什麼，這裡有一些推薦的物品。
最佳整體溫度控制器和最佳 WiFi 和藍牙：Inkbird 自動吸煙風扇控制器
- 無線網絡：是的
- 藍牙：是
- 探頭數量：3
- 風扇：變速
- 鬧鐘和定時器：是
- 電源：插座或交流適配器
- 精度：±1.8℉
(查看更多圖片)
隨著燒烤溫度控制器的不斷發展和改進，您需要嘗試最新的功能，因為它們讓您的生活變得更加輕鬆。
Inkbird 風扇和控制器是市場上最好的之一，因為它內置了 WIFI 和藍牙技術。
此設備上的應用程序非常好，運行流暢。 它很容易連接到 WIFI 和藍牙，好處是它不會像許多更昂貴的燒烤和吸煙者應用程序那樣掉線或失去連接。
人們抱怨 Weber 應用程序經常斷開連接，但這款 Inkbird 似乎運行流暢。
這意味著您可以在遠距離吸煙數小時，同時通過智能手機應用程序控制溫度設置。
這不僅提供了靈活性和空閒時間，而且還確保您最終獲得 完美熏制的牛腩 每次。
一個很酷的功能是多人可以在吸煙時通過藍牙控制溫度，所以如果你有朋友過來燒烤，他們也可以參與烹飪過程！
如您所知，溫度波動是導致吸煙效果不佳的第一大原因。 但是，有了現代技術，這不再是一個真正的問題。
我真的很喜歡這個設備提供的用戶界面和應用程序。 Inkbird 應用程序可讓您直接從手機設置坑目標溫度。 它還允許您為 3 個探頭中的每一個設置警報和警報。
如果您難以跟踪吸煙者的工作方式以及它如何處理溫度和熱量，您可以查看應用程序的烹飪圖表，其中顯示了每個探頭和煙坑的溫度歷史記錄。
該設備具有三個探頭：1 個探頭用於凹坑，2 個探頭用於肉類，因此您可以同時烹飪一種以上的肉類。
它還具有變速風扇控制器，可根據吸煙時的溫度變化自動調節速度。 因此，它保持穩定的溫度並提供精確的控制和準確性。
Inkbird 具有很大的溫度控制範圍：
- 短時測量範圍：從32℉~572℉（0℃~300℃）
- 連續監測範圍：從32℉~482℉（0℃~250℃）
客戶喜歡這款設備的工作原理，這就是為什麼它在我的列表中名列前茅。 它可以非常精確地保持溫度並且不會過衝。
因此，您無需擔心風扇會超過目標溫度。 對於較舊的型號，您必須等到您的吸煙者距離目標溫度約 25 度，否則會過熱。
設計相當簡約，只有一個旋鈕和一個小顯示器。 此外，限制是您一次只能設置一個溫度警報，並且也沒有開蓋檢測系統。
有些人可能會發現這有問題，特別是如果您在烹飪時往往忘記打開蓋子。
總體而言，這是一款非常實惠的溫度控制器，與 Kamado、Akorn、Big Green Egg、Primo、Weber、Vision Grill 等許多吸煙者兼容。
因此，您物有所值。 儘管 Inkbird 是一種小型設備，但它由堅固的材料製成，並配有耐熱軟管。
你真的不會錯的！
最佳預算溫度計和鼓風機組合：BBQube Tempmaster
- 無線網絡：是的
- 藍牙：是
- 探頭數量：3
- 風扇：變速
- 鬧鐘和定時器：是
- 電源：電池或交流適配器
- 精度：±2℉
TempMaster 是 Inkbird 溫度控制器的一個非常便宜的替代品——它具有幾乎相同的設計，帶有一個用於控制的旋鈕按鈕。 同樣，您可以使用智能手機應用程序遠距離控制溫度計！
好吧，價格差異很小，但如果你想節省一點錢，這也是一個值得投資的好品牌。
該設備適用於從 Kamado 到其他陶瓷烤架甚至膠印機的各種烤架和吸煙者。 它如此出色的原因之一是即使經常打開蓋子，它也能真正保持穩定的溫度。
與其他一些溫度控制器， 如果你打開蓋子，溫度波動太大，如果沒有開蓋功能，就會失去熱量。 但是，有了這個設備，你仍然可以吸煙而不必擔心。
風扇具有可變速度，可根據您使用的設置確保精確的氣流。
該設備可以單獨用作溫度計，但您可以添加鼓風機以獲得兩全其美的效果。
除了溫度控制器和鼓風機，您還可以獲得 3 個探頭，其中一些用於食物，一些用於烤架內的環境溫度。
由於有 WIFI 和藍牙連接，該設備通過一個應用程序運行，您可以使用一個屏幕來控制溫度並獲取您需要的所有信息。 但是，它不像 Inkbird 那樣通用，後者通過應用程序為您提供更多控制選項。
顯示屏非常好，因為它是 OLED 顯示屏，因此您可以清楚地看到信息。
這款溫控裝置採用耐熱金屬錶盤和金屬框架，堅固耐用。 沒有任何組件感覺非常便宜或脆弱，這很重要，尤其是當您長時間吸煙時。
事實上，您可以吸煙 20 多個小時，因為該設備具有可充電的 12 伏電池組。
哦，您還可以將它與 Fireboard 模型以外的其他風扇一起使用。
我欣賞的另一個特點是該產品配有一個塑料手提箱，使其完全便攜且易於存放在吸煙者旁邊。
但是，該設備有一個主要缺點：沒有預設的烹飪溫度，因此您需要知道您計劃烹飪的每種食物的理想溫度是多少。 這就是為什麼該設備沒有佔據榜首的原因。
但是，如果您不是吸煙初學者，那麼在未來幾年內您會非常喜歡使用這款控制器。
查看真實用戶的評論：
Inkbird 與 BBQube TempMaster
這兩個溫度控制器在性能和設計方面都非常相似。 它們看起來相似並且具有大部分相同的功能。
不過，在準確性方面，Inkbird 讀數比 TempMaster 更準確。 似乎探頭經過了更精細的調整，甚至可以檢測到最微小的溫度變化。
Inkbird 控制器在保持穩定溫度方面非常出色，而且很難被擊敗，因為它的風扇系統非常高效。
此外，它非常適合遠距離吸煙，當您娛樂並想通過應用程序控制一切時，它也很棒。
它只是為您提供了很大的自由度，與 TempMaster 相比，它具有更好的 WIFI 和藍牙範圍，因此在您最需要的時候不會斷開連接。
但是，如果您計劃吸煙更長時間（15 小時以上），那麼 BBQube 會更好，因為它的電池壽命更長。 它可以運行大約 20 個小時，而 Inkbird 可以運行大約 15-18 個小時。
我知道這對大多數人來說不是一個交易破壞者，但如果您計劃為商業吸煙者使用溫度控制器，您可能會對最長的電池壽命感興趣。
這兩種設備都小巧便攜，但也易於安裝和連接到您的吸煙者身上。 但是，在應用程序和用戶界面方面存在差異。 大多數人都非常喜歡 Inkbird 應用程序，因為它運行流暢且不會崩潰。
TempMaster 應用程序也不錯，但與 Inkbird 相比，您的控制設置和選項有限。 我想這就是它比 Inkbird 便宜的一個原因——它不像應用程序那樣實用。
如果您打算使用這些設備，您應該知道 Inkbird 專為低溫烹飪（低煙和慢煙）而設計，但 TempMaster 溫度探頭可以承受高達 700 F 的高溫。
吸煙時這不是必需的，但如果您想在燒烤架上快速烹飪一些東西，它可能會很方便。
性價比最高的溫度控制器：PitmasterIQ 120 調節器套件
如果您正在尋找適用於許多吸煙者和燒烤模型的 Pitmaster 質量溫度控制器，IQ120 是一個不錯的選擇。 它與 Weber Kettle、Smokey Mountain、Char-Broil、Viking 等兼容。
這就是我所說的基本溫度控制器，它易於使用、工作高效且價格合理。 它非常適合初學者吸煙者和專業人士，並且它具有堅固的構造。
這個單位是另一個比其他單位更基本的單位，但有些人可能會欣賞它的簡單性。
它帶有一個食物溫度探頭和一個環境探頭。 這兩個探頭各有 6 英寸長，非常堅固耐用。
該設備可以調節吸煙者的溫度，與您設定的溫度僅相差 1 度，因此它提供了非常精確的控制，並確保您的食物不會被燒焦。
一些客戶說，準確度水平不是完全在 1 度的變化，尤其是在長時間使用之後，因此最好始終仔細檢查，尤其是在您吸食昂貴的肉塊時。
該控制器的工作原理是將空氣通過軟管吹向吸煙者以保持溫度調節。 屏幕左側有一個顯示屏，可向您顯示正在運行的鼓風機。
當食物變得太熱時，該裝置會提醒您。 這一切都與一個旋鈕一起工作，該旋鈕兼作數字編碼器，可以選擇參數和更改設置。
因為它是一個可編程設備，您可以隨時根據不同食物類型所需的溫度來吸煙。 所以，如果你需要較低的溫度來 煙熏三文魚，您可以輕鬆地對其進行編程，並且可以信賴準確性。
總共有 12 個設置和一個解釋性備忘單，因此您確切地知道如何使用這些設置。
另一個優點是 IQ120 具有警報警報系統，因此您不會忘記正在烹飪的食物。
屏幕不算太大，但大小適中，數字顯示清晰可見。
一些客戶抱怨該設備沒有鍵盤，但它有一個任何人都可以使用的旋轉旋鈕，因此實際上很容易設置。
此外，軟管由廉價橡膠製成，可能需要在生產線上更換，但它是一種經濟實惠的組件。
總的來說，這是一個用戶友好的探頭，具有您需要的基本功能。 因為它價格實惠，所以這是一個物超所值的購買，易於安裝並與許多吸煙者型號兼容。
在這裡您可以看到該單元的高級功能：
非陶瓷吸煙者的最佳溫度控制器：Flame Boss 500
- 無線網絡：是的
- 藍牙：否
- 探頭數量：4
- 風扇：變速
- 安裝：磁性
- 鬧鐘和定時器：是
- 電源：電池或交流適配器
- 精度：±2℉
我們經常談論陶瓷煙熏器的溫度控制機制，但如果您有鼓形煙熏器或偏移量呢？ Flame Boss 500 是您需要試用的現代控制器。
雖然它是為木炭吸煙者設計的，但它也可以用於以下用途：
- 所有尺寸的 Weber Smokey Mountain（此處評論）
- Char-Griller 偏移和桶
- Char-Broil 木炭烤架和吸煙者
- 鼓煙民 – 醜陋等
你可以得到設備 Kamado/陶瓷模型也是如此。
該套件包括一個 WiFi 控制器、鼓風機和燒烤適配器、一個高溫肉探頭、一個高溫坑探頭、兩個探頭線組織器、電源。
它與 Alexa 和 Google Home 兼容，這有點酷，因為您現在可以正式與吸煙者交談而無需皺眉。
Flame Boss 真正出色的原因在於它運行良好並保持穩定、準確的溫度。 它會根據您選擇的設置改變吸煙者內部的氣流。
但是，與其他系統相比，這個系統沒有遠程監視器，因為製造商不提供它。 儘管您手頭有一個機會，所以如果您這樣做，您就可以開始了。
這種溫度和鼓風機採用最新技術，其可變速度可提供精確的溫度控制。
它易於安裝和使用。 它適用於大多數烤架，並具有卓越的在線儀表板，可讓您通過手機、平板電腦或計算機監控或更改溫度。
它還發送文本通知以更新您食物的進度，並且具有蓋子檢測功能，可在蓋子打開時關閉風扇。
有一個可變倒數計時器，因此您可以將其設置為 0 秒間隔，介於 15 到 0 小時之間。 儘管計時器功能不會改變遊戲規則，但它可能對初學者特別有用。
您還可以設置鬧鐘以在溫度過高時調低溫度。 共有 4 種類型的警報和許多溫度設置屬於低吸煙率和慢速吸煙參數。
Flame Boss 可與總共 4 個探頭和 3 個肉探頭一起使用，無需電纜即可使用。 這些非常準確，因此您可以依靠它們來幫助您熏制最好的肉類。
我承認，這不是最好看的溫度控制器，而且設計非常基本——想想 2000 年代早期的尋呼機，但它功能強大且專業。
但是，好消息是它很容易安裝，因為它有一個磁性安裝支架。 因此，您可以根據吸煙者的型號將其貼在您認為最有用的地方。 顯示器可以彈出或關閉，使其實用。
控件有 4 個按鈕，這是一個缺點，因為在不過度修飾和跳過設置的情況下很難按下這些按鈕。 撥號按鈕會更實用，但它仍然很容易使用。
此外，另一個問題是，如果您從吸煙開始就使用此設備，它往往會超過溫度，因此請稍等片刻，然後再將其安裝到您的吸煙者上。
不過，只要有耐心，您甚至可以遠距離烹飪完美的熏制食物，因為您可以在手機或平板電腦上進行所有控制。
這是 Smoking Meat Geeks 談論 Flame Boss 500：
PitmasterIQ 與火焰老闆
Flame Boss（鋼製套件）是一種非常優質的溫度控制，但它最適合非陶瓷烤架。 所以，如果你仍然使用木炭煙熏器，就像經典的鼓一樣，這是一個很好的設備。
您也可以獲得陶瓷版 在這裡.
不過，鋼製套件確實物有所值，因為眾所周知，吸食木炭的人在溫度方面難以控制。
因此，如果您想投資近 400 美元，這款控制器無論如何都能保持溫度穩定。
大多數人都會同意 Flame Boss 擁有市場上最好的變速鼓風機之一，這也是其競爭對手之間的區別所在。
如果您想花更少的錢，Pitmaster 是更便宜的選擇。 它還有一個數字編碼器，運行良好。
然而，Pitmaster 是那些久經考驗的溫度控制器之一，它與各種烤架和吸煙者兼容，因此它非常通用，您幾乎可以將其安裝在任何炊具上。
它更適合吸煙者，因為探頭只能在高達 400 度的溫度下工作。
這一切都歸結為預算以及您希望您的煙霧會議有多準確。
最佳基本溫度控制機制：BBQ Guru DigiQ
- 無線網絡：沒有
- 藍牙：否
- 探頭數量：2
- 風扇：變速
- 鬧鐘和定時器：是
- 電源：交流電和電池
- 精度：±1℉
您是否正在尋找一款超級易於使用的基本溫度控制器？ 也許您剛剛開始吸煙，想要輕鬆閱讀和顯示您需要的所有基本功能。
BBQ Guru DigiQ DX3 是最早的溫度控制器之一，也是最早但仍然值得信賴和準確的溫度控制器之一。
這是最早製造的溫度控制器之一，人們喜歡它的簡單性。 它沒有可能讓您崩潰的應用程序，而是依靠電池運行。
如果您只是不喜歡燒烤的現代技術，這是一個很好的產品，因為它沒有麻煩。 它為較小的炊具提供溫度控制。 它經久耐用且易於安裝，並能很好地調節溫度。
它有一個人們非常喜歡的 Pit Viper 風扇，他們經常將它作為自己的裝置購買，然後與其他設備配對。 它適用於幾乎所有吸煙者。
有兩個鉑金探頭可以提供準確的讀數，有人說這是產品的缺點。 大多數吸煙者想要兩個以上的探針，尤其是在吸食一種以上的肉類時。
鉑金探針的優點是它們耐高溫達 500 華氏度。食物探針呈 L 形，您可以將它戳入肉中約 4 英寸。
另一個炊具探頭帶有鱷魚夾設計，便於安裝。
但是，吸煙者溫度探頭和肉類溫度探頭足以讓您很好地了解正在發生的事情。 此外，這東西的準確度是驚人的——只有 1 度 + 或 -。
人們最喜歡這款控制器的是風扇——它是目前最耐用、結構最精良的風扇之一。 風扇是完全獨立的，並包含一個內部阻尼器。
另一個很棒的功能是簡單的界面和簡約的菜單。 雖然 DigiQ 未連接到互聯網或藍牙，但它仍會通過良好的顯示屏向您顯示您需要了解的內容並提醒您。
當食物達到所需溫度時，系統會發出蜂鳴聲。 它可以感應蓋子何時打開並停止吹氣。 當您還不太熟悉理想的烹飪溫度時，這種類型的警報和警報系統會派上用場。
您可以根據自己的喜好選擇獲得聲音或視覺警報。 如果吸煙器內部的溫度過高或過低，即使您將蓋子打開，顯示屏也會閃爍或發出嗶嗶聲。
因此，您的食物將始終被完美煮熟，您可以告別乾燥、有嚼勁的肉。
但要記住的一件事是，這不是自動風門，因此當風扇吹入空氣時，您仍然必須對通風口進行微調。
一些燒烤新手說這有點難學，但通過一些用途，你可以完善你的技能。
總的來說，這是一款製作精良的溫度控制器，易於使用，適合大多數吸煙者，包括 Big Green Egg、Kamado Joe、Weber、其他陶瓷烤架，但也適用於大多數木炭吸煙者！
這是看著新 DigiQ DX3 的醜陋的鼓煙民：
另請閱讀： 最好用電煙熏的肉
連接到火箱的最佳吸煙風扇：Perfect Draft Fan Air Blower
- 無線網絡：沒有
- 藍牙：否
- 探頭數量：1
- 風扇：變速
- 鬧鐘和定時器：是
- 電源：交流電和電池
- 精度：±10 -15 ℉
您是否正在尋找一套完整的溫度控制裝置，它易於設置並且適用於大多數逆流偏置吸煙者？
帶有運行時間很長的鼓風機的設備怎麼樣？ 如果您喜歡長時間抽煙，那麼這款設備可幫助您控制溫度長達 17 小時。
這個獨特系統背後的想法來自吹葉機——發明者想要一個完美適合吸煙者的通風系統。
嗯，這種設計的優點是它吹出的空氣剛好足以維持溫度並促進燃燒，但不會將任何灰燼吹到肉上。
它真的是一個革命性的產品，因為它可以立即解決您所有的吃水問題，而且火燒得超級乾淨！
Perfect Draft Blower 是各種燒烤的理想選擇。 它為後院火坑以及大逆流抵消吸煙者提供足夠的氣流。
但它與其他一些吸煙者不兼容，這是一個缺點。 此外，它只有一個溫度探頭，但如果您有 像這樣的無線溫度計 對於肉來說，這不是挫折。
使該設備與眾不同的是它是電池供電的。 它由 12 伏電池供電，因此您有 17 小時的運行時間，然後您可以使用任何交流插頭為其充電。
要將設備連接到吸煙者，請將其連接到火箱的通風口。 鼓風機系統中有重型磁鐵，因此它可以保持不動，不會四處移動。
該風扇還有一個安全鉤，以提供額外的保護。 它調節氣流以提供均勻的熱量分佈和更清潔的燃燒。 但是，你必須在火箱上鑽一個小孔來連接安全鉤，有些人不喜歡這樣做。
Perfect Draft 具有可調節的可變風扇速度以及耐用的食品安全不銹鋼溫度探頭，用於監測吸煙者的熱量水平。
例如，如果將溫度設置為 275 度，則可以使用自動設置。 它通過控制吹向火的空氣量來完成工作並自動控制風扇。
但是，如果您想使用手動模式，您可以決定風扇的轉速。
總體而言，該產品在美國製造且經久耐用，因此您知道它採用優質材料製成。 儘管它是一種預算友好的產品，但它看起來或感覺起來並不便宜。
這是一個視頻，您可以看到它的實際效果：
BBQ Guru DigiQ 與 Perfect Draft Fan
您在這裡有兩個選擇：第一個 BBQ Guru DigiQ 是一個非常簡單的機制，沒有 WIFI 或藍牙和花哨的功能。 它只有兩個溫度探頭，但對於您的基本吸煙需求，它非常令人滿意。
另一方面，Perfect Draft 是最近的一項發明，是一種非常流行的方法，可以在您的烤架或吸煙者中保持穩定的烹飪溫度。
這個風扇要大得多，所以它可以快速調節溫度。
您可以將其設置為自動或手動模式，但如果您不想看管肉，自動設備可以為您完成所有工作。
Perfect Draft 非常容易安裝，因為它有兩個磁鐵。 DigiQ 安裝起來有點困難，但適用於大多數吸煙者，尤其是 Green Big Egg 或 Kamado Joe（這是這兩者的比較).
缺點是它不適用於抵消桶式吸煙者。
我想提一下這兩種設備之間的一個非常重要的區別。 在準確性方面，令人驚訝的是，DigiQ 要好得多。
它可以準確地告訴您大約 1 或 2 度 + 或 - 的溫度，而 Perfect Draft 可以偏離 10-15 度。 實際上很多，所以很多pitmasters建議使用外部 燒烤溫度計.
這一切都取決於你願意付出什麼。 Perfect Draft 的價格相當昂貴，因為它不是由非常耐用的材料製成，而 BBQ Guru 更便宜且更準確。
但是，如果您關注炒作並想嘗試一種新的創新產品，那麼抽風機很容易使用和運行。
最適合生火的風扇：BBQ Dragon Grill Fan
- 材質：不銹鋼和塑料組件
- 風扇：變速
- 安裝：夾式
- 開始時間：10 分鐘（大約）
- 電源：電池
這在技術上不是熱控制機制，但它是一個點火風扇，如果您使用木炭烤架或吸煙者，您肯定需要它。 它可以幫助您在 10 分鐘或更短的時間內生火，而且您不再需要費力讓火繼續燃燒。
電動波紋管效率高，吹出大量空氣，確保火源快速點燃。 這絕對比像過去那樣用嘴吹它容易。
此外，它不會造成到處都是木炭顆粒的巨大混亂。 這就是為什麼有些人甚至在室內使用它在客廳壁爐裡生火。
它適用於所有煙囪啟動器，以節省您的時間。
但是，有些人甚至使用此工具作為反向灼燒的補充，就像使用 Slow-N-Sear 一樣，因為您可以為肉提供可愛的外殼。
這個風扇的目的是在不吹灰的情況下讓燒烤爐火起來。 可以調節風扇以提供最佳效果。
由於它有一個變速電機，無論外面的風況或溫度如何，您都可以使用它。 在那些無風的日子裡，您可以在較低的速度設置下使用它並在幾分鐘內點燃火。
雖然這款點火器是為木炭烤架和吸煙者設計的，但它也適用於柴火爐、戶外火坑、壁爐以及陶瓷或 Kamado 烤架。
它易於安裝和鎖定以保持穩定，它有一個彈簧夾，可以連接到各種尺寸的烤架上。
基本上，它是適合所有類型設備的一種尺寸，並且可以輕鬆夾住，因此您無需擔心兼容性問題。
風扇有一個很長的脖子，你可以彎曲它，這樣你就可以把它放在火坑附近。 此外，由於它由耐用的不銹鋼製成，因此在高溫下不會燃燒和彎曲。
它具有遠離烤架的符合人體工程學的手柄，便於操作。
一個優點是它可以使用 USB 電纜充電，但也可以使用電池供電，因此您永遠不會斷電，並且在您準備煮肉時隨時可以使用。
一個缺點是風扇是由塑料製成的。 有些人聲稱它太脆弱，所以它不會持續很多年。
不過，考慮到它是一種便宜的起火器，只要您小心不要將塑料放在離火太近的地方，就可以充分利用它。
請記住，此工具旨在 幫你點燃木炭 和火，但不是為了控制吸煙者的溫度。
雖然您可以將它用作小風扇來控制吸煙者的氣流，但它無法保持溫度恆定，因為它沒有溫度計和其他花哨的功能。
這是行動中的龍：
結論
這些溫度控制器都有其魅力，但如果我們只能選擇一個，我們會選擇 Inkbird。
雖然粉絲們非常喜歡老式烹飪，但他們缺乏先進的功能會立即使他們失去比賽資格。
Inkbird 從其他鼓風機中脫穎而出，因為它有更多的探頭，它易於使用，它的應用程序允許它在房子的任何地方閱讀，它有一個提供豐富信息的大屏幕。
但不要讓我們說了算！ 親自嘗試這些風扇和溫度控制器。
您認為哪種方式最適合您的吸煙和燒烤需求？
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