夏季就是與家人和朋友一起在烤架旁度過時光，並留下終生難忘的回憶。 但如果你的 木炭 燃燒得太快，一頓飯被縮短了！
所有優秀的燒烤師都知道，燃料是製作優質燒烤的重要組成部分。
如果您使用木炭 煤球，它們不僅會增加風味，還會影響烹飪時間和食物的整體質量。
我個人最喜歡的煤球品牌是 金斯福德原木炭 因為我喜歡創新的“Sure Fire Grooves”，它可以幫助煤球更快地點燃。 它們還會產生很少的灰燼或煙霧，並為我烹飪的食物增添美味、均衡的風味。
我在下面的文章中詳細介紹了我最喜歡的四種煤球，以幫助您確定哪一種適合您的燒烤需求和喜好。
| 最好的木炭煤球 | 圖片 |
| 適合敏銳燒烤者的最佳整體木炭煤球： 金斯福原廠 |
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| 最好的老式木炭煤球： Duraflame 牛仔品牌天然硬木 |
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| 煙熏味的最佳木炭煤球: 皇家橡樹廚師精選 |
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| 最佳環保木炭煤球： BlackBear 十六進制日誌 |
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在這篇文章中，我們將介紹：
購買木炭球的技巧
在選擇合適的煤球時，您需要確保您選擇的木炭燃燒時間足夠長且足夠熱，以提供完美煮熟的肉。
那麼，如何從劣質煤球中分辨出好煤球呢？
有許多因素需要考慮，包括水分含量、熱值、除灰、以及對濕度和氣流的抵抗力。
買木炭團最鬱悶的地方就是買之前看不到袋子裡面的東西！ 所以你不知道煤球是否被分解成小塊，或者它是否會成為你燒烤的完美選擇。
如果你以前從未使用過木炭煤球，我建議你買一袋你能買得起的最好的煤球。 這樣，您就會知道在質量方面需要注意什麼。
您應該檢查的事項是：
添加化學物質？
避免使用含有較輕液體或任何其他化學物質的木炭塊，這些化學物質使其“更容易”起火。
你真正需要的是一個 木炭煙囪啟動器 為了幫助您燃燒煤炭，您不需要大量可能有害的化學物質！
另請閱讀： 如何在沒有打火機液體的情況下點燃木炭變得簡單
填料
填充物越多，留給您清理的灰燼就越多。 然而，填充物確實會使煤球燃燒更長時間。
一些填充物很好，但要確保它們是無毒的。 始終避免使用化學填料。
煤球和剩餘碎片的形狀
打開後，檢查煤球的形狀。 所有零件的尺寸是否相對相同？ 袋子底部是否有任何可能表明產品質量低劣的不明元素？
煤球應該完好無損，袋子裡不應該有很多碎片或灰塵。
評論了最好的木炭煤球
現在您知道在優質煤球中尋找什麼了，我在下面分享了我的四款頂級產品，以及我將它們推薦給家人和朋友的原因。
熱心燒烤者的最佳整體木炭煤球：Kingsford Original
作為北美領先的木炭製造商，Kingsford 確保其產品具有卓越的品質。 你可以在他們原來的木炭煤球中看到這一點。
該產品使燒烤變得有趣而輕鬆，因為只需大約 15 分鐘即可準備好您的煤球。
該公司還使用實木和優質天然成分製造煤球，以保證長時間燃燒性能。 木炭為您的燒烤雞肉和排骨帶來正宗的煙熏味。
Kingsford Original 煤球還具有 Sure Fire 凹槽，可加快照明速度。 凹槽促進煤球之間的氣流，以實現更均勻的熱量——不再有熱點。
由於快速啟動和持續加熱，您可以輕鬆地與朋友和家人一起品嚐美味佳餚。
功能
- 添加化學物質？ 沒有化學物質，“Sure Fire Grooves”幫助煤更快地點燃
- 填料：美國製造，採用 100% 天然北美成分和實木
- 形狀和碎片：整個煤球，袋子裡的灰塵很少
最佳老式木炭煤球：Duraflame Cowboy Brand Natural Hardwood
牛仔全天然木炭煤球由 95% 的硬木炭和 5% 的植物粘合劑組成。 它們是 100% 純天然的，不含任何顏色或化學物質。
枕頭形狀是原始的煤球形狀，一些頑固的燒烤者發誓。 沒有“花哨”的凹槽或形狀，這些煤球是正宗的原件。
它們提供非常乾淨的燃燒，灰很少，絕對物有所值。
功能
- 添加化學物質？ 它們是 100% 純天然的，不含任何顏色或化學物質
- 填料：由 95% 的硬木炭和 5% 的植物粘合劑製成
- 形狀和碎片：整個煤球，袋子裡的灰塵很少
煙熏味的最佳木炭煤球：皇家橡樹廚師精選
這是一個非常受歡迎的品牌，受到世界各地燒烤者的尊重。 這款來自皇家橡樹的優質木炭煤球具有專有的脊形狀，可提供更好的氣流和更快的照明。
獨特的形狀還促進了更快的灰燼形成（因此您可以更快地開始烹飪）、更熱的燃燒和更均勻的烹飪，以產生完美的燒烤條件。
忠實於其生產優質木炭煤球的承諾，皇家橡樹用優質原料製造這種煤球，以提供燒烤愛好者想要的濃郁煙熏味。
該產品還比傳統產品燃燒得更熱、更久。
更好的是，這種木炭很容易點燃，並很快達到烹飪溫度。 它在烹飪過程中也產生很少的灰分。
以上所有因素都可以製成一流的煤球，一定會帶來美味的一餐。
功能
- 添加化學物質？ 無化學品，專有的“脊形”提供更好的氣流
- 填料：天然有機優質煤球
- 形狀和碎片：整個煤球，袋子裡的灰塵很少
另一種方式 在你的木炭烤架上獲得那種煙熏味是通過使用木顆粒
最佳環保木炭煤球：BlackBear HEX LOGS
BlackBear Charcoal HEX LOGS 易於點燃，燃燒乾淨，採用從食品和飲料行業回收的 100% 天然椰子殼製成。
因此，您不僅可以享用美味佳餚，還可以為減少浪費和拯救地球做出貢獻！
我最喜歡這些原木的一件事是它們產生的灰燼和煙霧很少。 我推薦它們用於露營和野餐，以及與朋友和家人一起參加夏季燒烤活動。
雖然它們比其他煤球貴一點，但它們的使用壽命很長（它們甚至可以重複使用！）並且具有環保的額外好處。
如果您做完飯並想在下次燒烤時重複使用您的煤球，只需將它們澆上水並在陽光下曬乾即可。 閱讀更多 如何在這裡放木炭烤架.
功能
- 添加化學物質？ 無添加化學品
- 填充物：純椰子炭煤球
- 形狀和碎片：整個煤球呈六邊形，無灰塵
炭塊常見問題
木炭煤球的優點是什麼？
煤球有幾個基本優點。
- 燃燒時間更長
- 更容易的溫度控制和更好的穩定性
- 甚至大小的塊都可以讓您正確堆疊煤球，並創建不同的加熱區
- 煤球比其他類型的燃料更實惠
木炭煤球的缺點是什麼？
點燃煤球通常需要更長的時間（取決於品牌）。 然而，一旦它們被點燃，它們就能保持更長時間的熱量並且產生更少的灰燼。
煤球或塊狀木炭更好嗎？
這兩種燃料都很棒！ 選擇取決於您的個人喜好以及您要進行的烹飪類型。 我個人使用煤球進行更長的烹飪時間或更長的吸煙時間。
我總是用塊狀木炭 我的 Kamado 烤架，我也更喜歡用它來快速燒烤。
煤球燃燒需要多長時間，我才能開始烹飪食物？
煤球通常需要大約 15-20 分鐘才能燃燒到可以開始烹飪的程度。 觀察煤，當它們大部分被灰覆蓋時，您就可以開始將食物放在網格上。
總結
任何專業燒烤者都知道燒烤的質量取決於您使用的燃料。 因此，為您的烤架獲取最好的木炭煤球，享受輕鬆和風味！
而不是根本不處理木炭？ 那麼整潔的不銹鋼燃氣烤架可能適合您
