最好的室內燒烤| 用這 5 種頂級選擇將燒烤帶入室內

通過 Joost Nusselder | 最後更新:  2021 年 8 月 19 日

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您是否曾經渴望烤漢堡或牛排,但無法點亮您的戶外 烤架 因為天氣不好? 您不必因為一點雨或雪而錯過燒烤的味道!

你需要的是一個室內烤架。 當然,這和和朋友圍著火爐站著不一樣,但食物還是很好吃的。

最好的室內燒烤| 用這 5 種頂級選擇將燒烤帶入室內

室內燒烤方便又划算。 它們非常適合您的廚房檯面甚至廚房桌子,可以收起來直到下次使用。

這些烤架還可以方便地快速製作漢堡、烤三明治和其他食物,而不必費心使用笨重的燒烤架。

在冬天的幾個月裡,我走出了我的 Hamilton Beach 3 合 1 室內燒烤爐和電烤盤組合. 我喜歡這種烤架的多功能性以及您可以選擇烤架和烤盤的事實。 這些盤子也可以用洗碗機清洗,油脂收集盤易於清潔。

我準備了一份適合不同場合的最佳室內烤架清單,以及購買前要注意的一些提示。

最佳室內燒烤 圖片
整體最佳室內燒烤: Hamilton Beach 3 合 1 室內燒烤爐和電烤盤組合 整體最佳室內燒烤 - Hamilton Beach 3 合 1 室內燒烤和電烤盤組合

 

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最佳 5 合 1 室內燒烤: Cuisinart Griddler 5 GR-XNUMXB 最佳 5 合 1 室內燒烤 - Cuisinart Griddler FIVE GR-5B

 

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最健康的室內燒烤: 喬治·福爾曼 15 發球 最健康的室內燒烤 - George Foreman 15 份

 

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具有扁平“燒烤模式”的最佳室內燒烤: Breville BGR820XL 智能燒烤爐 具有扁平“燒烤模式”的最佳室內燒烤架 - Breville BGR820XL Smart Grill

 

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最佳高科技室內燒烤: T-fal GC70 OptiGrill 烤架 最佳高科技室內燒烤 - T-fal GC70 OptiGrill

 

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購買新室內烤架的提示

在您購買不適合您需求的烤架之前,請仔細閱讀下面的列表以準確確定您想要什麼。

在購買室內燒烤爐之前,有幾件事需要注意,以免失望。

尺寸

我知道這種類型的烤架很小,但您仍然應該決定適合您的尺寸。

表麵類型

您可以選擇全烤架、接觸式烤架、帕尼尼壓榨機、全烤盤和半烤盤/半烤架。 一些烤架包含多種選擇,但這確實會大大提高價格。

功能

對於那些只想坐下來讓烤架發揮作用的人來說,有帶有預編程設置的“智能”室內烤架。 請記住:功能越多,價格就越高。

溫度範圍

顯然,您不需要超高溫來烹飪普通食物。 但是,如果您想烤牛排之類的東西,則需要一個相當強大的烤架。

清潔

沒有人願意在燒烤完成後花幾個小時清理。 確保您選擇的烤架易於清潔(如可拆卸烤盤)。

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評論前 5 名室內烤架

請記住,室內燒烤與傳統的戶外燒烤完全不同。 這是今年市場上我最喜歡的五個選項。

整體最佳室內燒烤:Hamilton Beach 3 合 1 室內燒烤和電烤盤組合

整體最佳室內燒烤 - Hamilton Beach 3 合 1 室內燒烤和電烤盤組合

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漢密爾頓海灘室內烤架是一款出色的三合一烤架,可用作普通烤盤、雙面烤盤或烤架。 您可以手洗或將其放入洗碗機中,沒有任何問題。

它的不同側面有單獨的溫度控制,讓您可以在不含 PFOA 的不粘表面上一次烹飪各種食物。

即使在操作過程中,手柄也很涼爽。 由於漢密爾頓室內烤架的表面是不粘的,因此您也可以在不加油的情況下使用。

烤架的不粘雙烹飪表面既可翻轉又可拆卸,總烹飪面積約為 100 平方英寸。 烤盤和烤架表面可舒適地容納多達十個雞蛋。

簡單的溫度控制是該產品最大的賣點之一。 沒有什麼能阻止你一邊烤雞肉,一邊烤蔬菜。

還有一個高效的油脂收集系統(拉出式滴水盤),便於清潔和健康烹飪。

功能

  • 尺寸:12.4 x 16.73 x 6.81 英寸; 8.14 磅; 每邊 100 平方英寸的烹飪面積
  • 表面:烤架表面、平坦的烤盤空間和培根炊具
  • 配件:三種不同的烤架表面
  • 溫度:可調節溫度控制允許在低溫或高溫設置下烹飪
  • 清潔:可拆卸的烹飪盤和滴水盤可以用洗碗機清洗

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最佳 5 合 1 室內燒烤:Cuisinart Griddler FIVE GR-5B

最佳 5 合 1 室內燒烤 - Cuisinart Griddler FIVE GR-5B

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Cuisinart Griddler FIVE GR-5B 是室內烤架的“瑞士軍刀”。 它使用簡單,易於清潔,而且用途廣泛。

它是一種室內烤架,您幾乎可以用它來做任何事情,從煎餅和雞蛋到烤牛排和漢堡,再到壓制三明治。

烤架配有兩個可拆卸和可逆的不粘板,具有烤架和光滑表面。 另一麵包含有紋理的燒烤表面。

Griddler FIVE GR-5B 具有用戶友好的控制面板,因此您可以使用控制器調節溫度來快速燒烤不同的物品。

它的名字來自五個不同的應用程序:

  • 接觸式烤架
  • 帕尼尼新聞
  • 全烤架
  • 全烤盤
  • 半烤架/半烤盤

您還可以使用 Griddler FIVE GR-5B 來製作一份完整的牛排、土豆和培根。 雖然它沒有完全開放以提供兩個獨立的燒烤站,但它確實提供了 5 合 1 烹飪選項。

功能

  • 尺寸:8.75 x 16 x 13.75 英寸; 12 磅; 一個盤子上有 100 平方英寸的烹飪區域
  • 表面:兩塊可拆卸可逆不粘板(烤+光面)
  • 附件:兩種不同類型的烤盤
  • 溫度:175-450度可調溫度
  • 清潔:滴水盤和可拆卸盤子都可以用洗碗機清洗

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最健康的室內燒烤:George Foreman 15 人份

最健康的室內燒烤 - George Foreman 15 份

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如果沒有 George Foreman Grill 15 人份的烤架進入談話,您就不能提及室內燒烤。 它是一款精心打造且用途極為廣泛的烤架,具有 XNUMX 平方英寸的烤架表面。

烤架專有的傾斜設計可確保所有脂肪和油脂不會靠近您的食物。 它可以有效地從您的膳食中去除近 42% 的脂肪。

方便的 LED 還會提醒您精確的溫度、預熱倒計時和烹飪時間。

George Foreman 15-serving 配備洗碗機安全盤子,易於清潔和不粘表面,因此您無需擦洗數小時。

把手摸起來很涼爽,即使是在高處燒烤時也是如此。 使用電動選項時,滴油盤非常方便,易於拆卸和清潔。

功能

  • 尺寸:22.2 x 20.5 x 13 英寸; 21 磅; 大約 100 平方英寸的烹飪空間
  • 表面:一種燒烤表面
  • 配件:洗碗機安全的可拆卸盤子,可拆卸支架
  • 溫度:評論家喜歡它升溫的速度
  • 清潔:洗碗機安全的可拆卸板和高效的油脂收集系統

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具有扁平“燒烤模式”的最佳室內燒烤架:Breville BGR820XL 智能燒烤架

具有扁平“燒烤模式”的最佳室內燒烤架 - Breville BGR820XL Smart Grill

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Breville BGR820XL Smart Grill 非常適合烤三明治和烤牛排。 您還可以使用它在易於使用且清潔的智能烤架中燒烤您的漢堡和雞蛋。

不粘表面使其非常容易清潔,並減少了烹飪食物所需的油量。

Breville BGR820XL 智能燒烤爐還配備了一個準確的溫度計,使您能夠在所需的溫度下燒烤您的飯菜。

燒烤時的封閉結構意味著幾乎不可能失去熱量,因此您將享受更快的加熱和烹飪。 果汁和油收集在下面的托盤中,使清潔快速簡單。

定時器控制允許您遠離烤架。 當您等待警報將烤好的牛排或雞肉取出時,您可以放鬆一下或做其他家務。

大型燒烤檯面還可以讓您燒烤美味早餐所需的一切,而不會浪費時間。

功能

  • 尺寸:16 x 14 x 5 英寸 18.96 磅; 每盤約 100 平方英寸的烹飪面積
  • 表面:平底盤適合煎雞蛋和煎餅,頂盤有棱紋,適合煎肉。 盤子位置是可互換的,並且可以擴展為打開的、平坦的“燒烤模式”。
  • 附件:6 個可調節高度設置,集成的可拆卸滴水盤。 可拆卸的洗碗機安全盤子
  • 溫度:洗碗機安全的可拆卸盤子,310-450F 可變溫度控制,具有低溫、帕尼尼和灼燒模式
  • 清潔:可拆卸的洗碗機安全盤和滴水盤便於清潔

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最佳高科技室內烤架:T-fal GC70 OptiGrill

最佳高科技室內燒烤 - T-fal GC70 OptiGrill

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如果您正在尋找用於室內烹飪的高科技烤架,T-fal GC70 OptiGrill 就是您的最佳選擇。

它具有自動傳感器,可以確定食物的大小和數量,並調節溫度以實現均勻烹飪,並設定理想的烹飪時間。

烤架還有一些方便的警報,用於提醒肉質稀少、中等或熟透。 由於它帶有烹飪模式,您可以選擇合適的烹飪模式來烹飪魚、紅肉、漢堡或雞肉。

還有手動烹飪和解凍模式。

你需要煮較厚的食物嗎? 使用浮盤製作三明治和帕尼尼。 烹飪檯面上有足夠的空間供兩三個人一起舒適地烹飪。

T-fal GC70 OptiGrill 具有可拆卸的洗碗機安全浮板。 它也很容易使用,並且在灼燒或燒烤不同類型的肉類或蔬菜方面做得非常出色。

功能

  • 尺寸:14 x 13 x 6 英寸; 11.6 磅; 總烹飪面積約 100 平方英寸
  • 表面:一種烤架表面
  • 配件:6 個自動烹飪程序,可拆卸的不粘盤子,可用於洗碗機
  • 溫度:這個烤架可以達到足夠高的溫度來完美地烹飪牛排
  • 清潔:得益於洗碗機安全的可拆卸盤子和油脂收集系統,易於清潔

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關於室內烤架的常見問題

開放式和接觸式格柵有什麼區別?

乍一看,開放式烤架要大得多,但接觸式烤架儘管表面較小,但通常更有效。 開放式烤架可以容納更多食物,但烹飪需要更長的時間,因為您需要翻轉食物。

接觸式烤架確保食物在兩面均勻烤製,從而使烹飪速度更快。

開放式烤架的最大優點是大塊食物的體積。 另一方面,接觸式烤架的最大優勢是能夠燒烤三明治或帕尼尼之類的東西。

室內燒烤比傳統燒烤更健康嗎?

大多數室內烤架都有內置系統來收集脂肪和油脂,因此您的食物不會被它們覆蓋。

這是一個健康優勢,但如果您想要一頓整體健康的膳食,您還需要確保您的配菜、醬汁和飲料是健康的!

室內烤架有哪些主要優點?

  • 在室內烹飪——最大的優勢就是可以在室內燒烤。 你不受天氣的擺佈!
  • 易於使用——幾乎每個人都可以在室內烤架上做一頓美餐。 您不必擔心任何其他事情,例如氣流控制、燃料量等。
  • 多功能性——一些烤架帶有額外的盤子,可以實現更多功能的烹飪。 您可以烹製帕尼尼和三明治等傳統肉類。

總結

您不必因為不能出門而忘記冬天的燒烤。 現在您已了解室內燒烤的所有好處,是時候選擇您認為最適合您需求的燒烤方式了!

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Lakeside Smokers 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,父親喜歡嘗試以燒烤吸煙(和日本料理!)為核心的新食物,並與他的團隊一起創作了深入的博客文章。 2016 年幫助忠實讀者提供食譜和烹飪技巧。