無論您是初學者還是經驗豐富的pitmaster，您絕對不能沒有的東西之一就是高質量的即時閱讀 溫度計.
想像一下一次烤幾塊牛排——你怎麼能確保每塊牛排都做得“恰到好處”？ 特別是如果客人要求不同級別的“完成”。
老實說，在這裡，再多的猜測也無濟於事。
即時讀取溫度計可以快速讀取肉內部的溫度，讓您確定您所處的烹飪階段。
對於最好的即時讀數溫度計，我最喜歡的選擇是 ThermoPro TP19，由於其物超所值的比率。 這是一款堅固的多功能工具，可以真正提升您的燒烤遊戲體驗，也是我一直推薦給朋友的工具。
不過，還有更多選擇，我已經將我的前三名放在下面的方便指南中，以幫助您根據自己的情況確定最佳的即時讀數溫度計。
| 最佳即時讀數溫度計 | 圖片 |
| 最佳整體即時讀數溫度計： 賽默飛TP19 |
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| 最佳優質即時讀數溫度計： Lavatools 標槍臨 |
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| 最佳預算即時讀數溫度計： 港灣022 |
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在這篇文章中，我們將介紹：
購買新的即時讀數溫度計的提示
在我們查看我最喜歡的選項之前，讓我們先看看購買即時讀數溫度計時需要考慮的事項。
預算
優質溫度計的價格因功能而異，無論您有多少預算，都有很多可供選擇。
如果你想省錢，那麼你需要尋找一個簡單的模型，它提供像 Habor 022 這樣的不錯的參數。
但是，如果您的預算稍高，我建議您查看 ThermoPro TP19 - 它是我的首選，我總是向朋友和家人推薦。
閱讀速度
最好的溫度計可以在 2-4 秒內為您提供溫度讀數。 便宜的最多可能需要 6 秒。
這在專業環境中非常重要——在那裡您想要絕對完美地烹飪肉類。
準確性
如今，大多數溫度計都非常準確，0.9 度的變化是常態。
這是相當不錯的，因為大多數時候你真的在尋找一個大概的數字，而不是一個超級特定的閱讀。
溫度範圍
即時讀數溫度計很棒，因為它們用途廣泛——只要您購買溫度範圍足夠大的溫度計。
良好的溫度計在燒烤時以及在廚房周圍都能完美工作。 他們可以幫助你 確保您的感恩節火雞烤至完美，而且你的油熱到可以炸薯條了。
功能
想想你想從你的溫度計上得到什麼。 在您的情況下，有多種功能可能對您有用，也可能沒有用。
您可以獲得一個經濟實惠的溫度計，它只會告訴您肉的溫度。
如果您花更多錢，您可以獲得背光、旋轉顯示屏、鬧鐘、自動喚醒和睡眠以及其他功能的產品。 選擇權在您手中（根據您的預算和需求）。
商品保修條款
即時讀數溫度計的探頭是產品中最重要的部分。 但它也最容易出現故障。
出於這個原因，您應該查看製造商的保修，並且只選擇有很多正面評價的值得信賴的品牌。
探頭和手柄的長度
這不是溫度計超長，而是它的長度恰到好處，可以在烹飪時保護您的手免受灼傷。
大多數溫度計探頭都足夠長，請務必檢查您沒有得到一個很短的探頭。
審查了 3 個最佳即時讀數溫度計
現在，考慮到上述關鍵方面，讓我們看看下面不同情況下我的前三個即時讀數溫度計。
這三個選項的質量都非常好 - 但它們的價格根據它們的功能有很大差異。 平衡您的預算與您的需求，您一定會找到適合您的完美即時讀數溫度計。
最佳整體即時讀數溫度計：ThermoPro TP19
這是我列表中排名第一的原因是，在我看來，它是最優質的產品，以最優惠的價格提供最好的功能。
雖然我認為下面的 Lavatools Javelin Pro 稍微堅固一些，但這款產品確實物超所值。
溫度讀數2-3秒出現，準確率高。 還有 3 年保修和背光顯示屏。
我喜歡這個產品的另一件事是它帶有一個有用的磁鐵，可以在不使用時將其擋在外面。
另外，它是防水的。 它的溫度範圍也很棒。 在此處查看所有功能：
ThermoPro TP19 是一款磁性、防水的即時讀數溫度計，具有良好的功能、可靠的參數和準確性。
首要考慮因素
- 預算：考慮到功能，價格非常實惠。 只是比 Lavatools Javelin Pro 堅固耐用一點
- 讀取速度：2-3秒內快速讀取，精確到±0.9華氏度
- 範圍：-58°F~572°F（-50°C~300°C）
- 特點：背光靈巧顯示、運動感應開/關/睡眠/喚醒、100% 防水和磁鐵
- 保修：3年保修
在我看來，Lavatools Javelin Pro 是最堅固、質量最好的即時讀數溫度計之一。
它類似於上面的 ThermoPro TP19，但價格更高。 但是，Lavatools 是最著名的製造商之一，該產品具有一些很棒的功能。
Lavatools Javelin Pro 的速度令人印象深刻，只需 2-3 秒即可以高精度 (±0.9°F) 讀取溫度。 這些數字對於任何價位的溫度計來說都很棒，但對於您所支付的費用，它是最好的之一。
體溫計體積大，讀數方便，探頭較長，使用時保護雙手不被燙傷。
它還配備了自動旋轉的靈巧背光顯示屏、防濺、溫度穩定和鎖定技術、警報、動作感應背光以及自動睡眠和動作喚醒模式。
如果此型號超出您的預算，您可以考慮上面的 ThermoPro TP19。
它帶有稍微有限的參數和更少的功能，這使得它更便宜，同時保持相同的高質量做工。
首要考慮因素
- 預算：以比我的首選價格更高的價格進入，質量和品牌名稱證明了這一點
- 讀取速度：1-3秒超快響應時間，精度優於±0.9°F
- 範圍：-40°F~482°F / -40°C~250°C
- 特點：大型 2 英寸自動旋轉靈巧背光顯示屏和 IP65 防濺結構。 智能穩定警報和讀數保持功能，帶有集成磁鐵，便於存儲。 NSF 認證的卓越構建質量
- 保修：享有行業領先的 3 年有限保修。
最佳預算即時讀數溫度計：Habor 022
Habor 022 即時讀數溫度計是同類產品中最便宜的。 雖然這對某些人來說是一個完美的選擇，但也有一些限制。
你得到的只是一個溫度計，沒有別的。 它在 4-6 秒內以 1 度的精度讀取溫度，使其比此列表中的其他兩個更慢且更不准確。
該產品最好的部分之一是探頭長 4.7 英寸，可以在讀取溫度時保護您的手不被燙傷，並且帶有護套以安全存放。
沒有背光，也沒有其他特殊功能。 但這就是使這款溫度計如此實惠的原因。
如果您只是想檢查您正在烹飪的肉（或其他食物）的溫度，那麼這實際上可能是您的最愛。
它確實提供 45 天退款保證和 3 年保修，這也是物有所值的。
首要考慮因素
- 預算：我名單上最便宜的即時讀數溫度計
- 讀取速度：4-6秒響應時間，精度±1℃
- 範圍：-58℉ 到 572℉
- 特點：4.7”探頭
- 保修：該產品包括 45 天退款和 3 年保修
即時讀數溫度計常見問題解答
即時讀數溫度計和探針式溫度計有什麼區別？
即時讀數溫度計 是一種工具，帶有內置於手柄中的探針。 您只需將探頭插入食物中，等待幾秒鐘，並在溫度讀數穩定後將其取出。
使用即時讀數溫度計，您可以獲得速度和準確性，並且能夠無縫地將其從一件事移動到另一件事。
這些主要在燒烤時使用，但在吸煙或廚房周圍的其他烹飪家務時也會派上用場。
免洗探針溫度計另一方面，也用於測量食物的溫度，但其工作方式完全不同。
它們的設計考慮了吸煙和長時間烹飪，它們允許燒烤者在整個過程中監控肉內的溫度。
它還可以根據您放置探頭的位置來監控吸煙者內部的溫度。
正如你所看到的，這些溫度計做的事情完全不同，因此，你需要決定你需要哪一個。 但作為一個 烤架 發燒友，我會說你最終都需要。
即時讀數溫度計如何幫助我成為更好的燒烤師？
如果您正在烹飪肉類，您如何確定它已達到合適的溫度並且不會過度或不足？
如果你使用 公開的燒烤溫度圖表 對於每種類型的肉和即時讀取溫度計，您可以通過準確了解肉的溫度來準備完美的食物。
最好的溫度計型號可以在 2-3 秒內以非常高的準確度讀取內部溫度 - 這完全超出了您的最佳猜測。
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