你熱衷於烹飪和燒烤嗎?
好吧,如果是,你需要有一個 顆粒烤架 對於 灼熱. 烤架是多用途的,可幫助您進行燒烤、烘烤、燒烤等。
顆粒烤架用途廣泛。 因此,這些顆粒烤架的多功能性增加了銷量。
每個人都喜歡牛排上的交叉影線燒烤痕跡; 顆粒烤架將有助於獲得這些美麗的標記,這將使您的牛排看起來更開胃。 我們將幫助您找到最好的烤丸烤架。 如果您正在尋找基本的烤架,最好找一個顆粒烤架; 因為具有灼燒、燒烤和烘烤的多功能功能。
在這篇文章中,我們將介紹:
如何在顆粒烤架上烤焦?
現在您已經找到了用於灼燒的烤架,您需要知道如何在顆粒烤架上進行灼燒。 在顆粒烤架上烤並不像看起來那麼容易。 如果您不遵循某些步驟,您最終可能會吃到一塊從內部未煮熟的燒焦牛排。
這是如何,
- 您需要預熱 Pellet 烤架。 您需要做的就是打開顆粒烤架,讓它在高溫下加熱。 您需要等到看到煙霧從顆粒烤架中冒出來。
- 一旦看到顆粒烤架冒出煙霧,您需要蓋上蓋子預熱烤架。
- 讓顆粒烤架在接下來的 15-20 分鐘內加熱。
- 但是,現在烤架已加熱,請導航到鑄鐵顆粒烤架上較熱的地方。
- 把牛排放在加熱的地方,讓它燒焦。
- 一旦你看到牛排上的標記很明顯,根據你想要的方式,從烤架上取下牛排。 確保牛排是根據您的喜好烹製的。
平底鍋上的灼熱牛排和顆粒烤架之間的區別
當您在烤架上烤時,牛排並未與烤架完全接觸。 然而,當您在平底鍋上烹飪時,所需的時間更少,因為肉完全與平底鍋相連。 因此,當您使用 Pellet 烤架時,請確保它已預熱。
烤牛排的最佳溫度是多少?
如果您知道如何在顆粒烤架上烤製,您還需要知道使用烤架烤製時的溫度,您需要知道適合烤製的確切溫度。 溫度至關重要,因為如果溫度設置不准確,您最終可能會烤焦牛排。
因此,當您設置顆粒烤架時,將溫度調高,大約為 350°F。 當您用蓋子預熱烤架時。
將肉塊放在烤架上後,烹飪時間取決於肉的厚度。 此外,關於牛排的稀有程度取決於您的喜好。 當您要取出牛排時,將溫度提高到 500°F。 高溫會幫助你在牛排上留下漂亮的燒烤痕跡,但一定要快速完成。
現在市場上最好的烤製顆粒烤架
如果您想在肉上添加完美的烙印,您不必擔心。 亞馬遜上有很多不同的。 這裡有一些用於灼燒的顆粒烤架,您可能想在戶外空間中添加它們。
Camp Chef Woodwind Pellet Grill 帶Sear Box
您在尋找用於灼燒的顆粒烤架嗎? 你想要一個多功能的顆粒烤架嗎? 各種顆粒烤架採用先進的技術來控制和釋放煙霧。
Camp Chef就是其中之一。 Camp Chef Pellet Grill 將是最佳選擇。 你可以把它放在你的後院,享受一些戶外派對。
這個 營地廚師木管樂器 帶 Sear Box 的 Pellet Grill 配有一個絕佳的燒烤和烘烤區域。 因此,您不必進行多批燒烤; 相反,你可以一共煮一大批。 還可以查看 Camp Chef Woodwind 的完整評論。
優點
- 大烤盤
- 高效燃燒器
- 多才多藝
缺點
- 難以清潔
Camp Chef 36 英寸木管樂器
SmokePro DLX 是戶外派對的顆粒烤架。 它具有除灰和油脂清潔系統,使您在使用後更容易清潔顆粒烤架。
優點
- 巨大的代價
- 驚人的品質
- 多才多藝
缺點
- 不容易移動
燒烤爐篦
GrillGrate 組 13.75 英寸(互鎖)+ 爐排工具
如果您現在不打算投資購買新烤架,這款 GrillGrate 套裝將幫助您獲得出色的烤焦痕跡。 烤架爐排不會生鏽,鋁有助於均勻加熱烤架。 你可以在下面找到烤架
優點
- 偉大的品質
- 把食物煮均勻
缺點
- 需要時間加熱
你能在顆粒烤架上烤嗎?
你想知道你是否可以在顆粒齒輪上燒焦; 答案是肯定的。 顆粒烤架具有多用途功能,可幫助您進行灼燒、烘烤,而煙霧將有助於令人難以置信地燒烤牛排。 灼燒是過程,需要快速烹飪肉。
這有助於密封肉中的汁液。 所以,如果你有一個顆粒烤架,你可以在上面烤肉。
你如何使用營地廚師烤爐?
營地廚師 sear box 為您提供戶外烹飪的終極體驗。 它可以以多種方式使用,您可以用它來煮或蒸,也可以用作牛排的烤架或煎鍋。 此外,您甚至可以在 Camp Chef 上烤、蒸 搜索框.
你如何在顆粒烤架上反向烤牛排?
如果您想知道如何反轉灼燒,您可以執行以下操作。
- 把肉從冰箱裡拿出來,用廚房毛巾擦乾。 您現在可以將肉放在室溫下 20 分鐘到 1 小時,具體取決於您的喜好。
- 確保在 350°F 下預熱顆粒烤架。 稍後,當您的烤架加熱並在 180°F 下空轉時,您可以放置肉。 確保不要將肉放在熱量最高的地方。 雖然,把它放在煙流的路徑上。 煙霧將有助於烹飪。
- 現在,一旦肉達到 110°F,您就需要快速工作。 將熱量調高至 500°F,然後將灼熱的油擦在上面。 將牛排每面放在烤架上 1 分鐘。 這將有助於有開胃的字符標記。
- 請注意,如果您喜歡中等稀有的牛排,肉的溫度應為 130-135°F。 而您可以在 145°F 下獲得中等牛排,而在 155°F 上獲得中等牛排。 此外,如果你喜歡牛排做得好,牛排的溫度應該是 160°F 或更高。
然而,你需要記住,如果你喜歡熟透的牛排,你不應該抱怨牛排不多汁。
如何清潔營地廚師烤爐?
當您使用高溫烹飪和烤肉時,您可能還需要照顧營地廚師烤肉盒。 完成燒烤後,清潔是必不可少的。 以下是清潔營地廚師烤爐的方法。
- 讓顆粒烤架冷卻並關閉燃料供應。
- 您需要有適合鑄鐵清潔的清潔劑和護髮素。
- 偶爾需要用清潔劑清潔灼熱盒內部,然後藉助油或清潔劑刷洗。
- 另外,用肥皂水清潔加熱盒的外部。
- 這樣,您的營地廚師烤爐將持續很長時間,並且不會生鏽。
關於用於灼燒的顆粒烤架的所有信息。 您會根據您的規格找到多種顆粒烤架選項。
另請閱讀: 誰製造 Cabelas 顆粒烤架?