最好的帶烤肉盒的顆粒烤架,用於烤牛排

通過 Joost Nusselder | 最後更新:  2021 年 6 月 25 日

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你熱衷於烹飪和燒烤嗎?

好吧,如果是,你需要有一個 顆粒烤架 對於 灼熱. 烤架是多用途的,可幫助您進行燒烤、烘烤、燒烤等。

顆粒烤架用途廣泛。 因此,這些顆粒烤架的多功能性增加了銷量。

顆粒燒烤烤牛排

每個人都喜歡牛排上的交叉影線燒烤痕跡; 顆粒烤架將有助於獲得這些美麗的標記,這將使您的牛排看起來更開胃。 我們將幫助您找到最好的烤丸烤架。 如果您正在尋找基本的烤架,最好找一個顆粒烤架; 因為具有灼燒、燒烤和烘烤的多功能功能。

如何在顆粒烤架上烤焦?

現在您已經找到了用於灼燒的烤架,您需要知道如何在顆粒烤架上進行灼燒。 在顆粒烤架上烤並不像看起來那麼容易。 如果您不遵循某些步驟,您最終可能會吃到一塊從內部未煮熟的燒焦牛排。

這是如何,

  1. 您需要預熱 Pellet 烤架。 您需要做的就是打開顆粒烤架,讓它在高溫下加熱。 您需要等到看到煙霧從顆粒烤架中冒出來。
  2. 一旦看到顆粒烤架冒出煙霧,您需要蓋上蓋子預熱烤架。
  3. 讓顆粒烤架在接下來的 15-20 分鐘內加熱。
  4. 但是,現在烤架已加熱,請導航到鑄鐵顆粒烤架上較熱的地方。
  5. 把牛排放在加熱的地方,讓它燒焦。
  6. 一旦你看到牛排上的標記很明顯,根據你想要的方式,從烤架上取下牛排。 確保牛排是根據您的喜好烹製的。

平底鍋上的灼熱牛排和顆粒烤架之間的區別

當您在烤架上烤時,牛排並未與烤架完全接觸。 然而,當您在平底鍋上烹飪時,所需的時間更少,因為肉完全與平底鍋相連。 因此,當您使用 Pellet 烤架時,請確保它已預熱。

烤牛排的最佳溫度是多少?

如果您知道如何在顆粒烤架上烤製,您還需要知道使用烤架烤製時的溫度,您需要知道適合烤製的確切溫度。 溫度至關重要,因為如果溫度設置不准確,您最終可能會烤焦牛排。

因此,當您設置顆粒烤架時,將溫度調高,大約為 350°F。 當您用蓋子預熱烤架時。

將肉塊放在烤架上後,烹飪時間取決於肉的厚度。 此外,關於牛排的稀有程度取決於您的喜好。 當您要取出牛排時,將溫度提高到 500°F。 高溫會幫助你在牛排上留下漂亮的燒烤痕跡,但一定要快速完成。

現在市場上最好的烤製顆粒烤架

如果您想在肉上添加完美的烙印,您不必擔心。 亞馬遜上有很多不同的。 這裡有一些用於灼燒的顆粒烤架,您可能想在戶外空間中添加它們。

Camp Chef Woodwind Pellet Grill 帶Sear Box

帶 Sear Box 的 Camp Chef Woodwind

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您在尋找用於灼燒的顆粒烤架嗎? 你想要一個多功能的顆粒烤架嗎? 各種顆粒烤架採用先進的技術來控制和釋放煙霧。

Camp Chef就是其中之一。 Camp Chef Pellet Grill 將是最佳選擇。 你可以把它放在你的後院,享受一些戶外派對。

這個 營地廚師木管樂器 帶 Sear Box 的 Pellet Grill 配有一個絕佳的燒烤和烘烤區域。 因此,您不必進行多批燒烤; 相反,你可以一共煮一大批。 還可以查看 Camp Chef Woodwind 的完整評論。

優點

  • 大烤盤
  • 高效燃燒器
  • 多才多藝

缺點

  • 難以清潔

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Camp Chef 36 英寸木管樂器

Camp Chef SmokePro DLX 帶 Sear Box

(查看更多圖片)

SmokePro DLX 是戶外派對的顆粒烤架。 它具有除灰和油脂清潔系統,使您在使用後更容易清潔顆粒烤架。

優點

  • 巨大的代價
  • 驚人的品質
  • 多才多藝

缺點

  • 不容易移動

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燒烤爐篦

GrillGrate 組 13.75 英寸(互鎖)+ 爐排工具

烤架組

(查看更多圖片)

如果您現在不打算投資購買新烤架,這款 GrillGrate 套裝將幫助您獲得出色的烤焦痕跡。 烤架爐排不會生鏽,鋁有助於均勻加熱烤架。 你可以在下面找到烤架

優點

  • 偉大的品質
  • 把食物煮均勻

缺點

  • 需要時間加熱

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你能在顆粒烤架上烤嗎?

你想知道你是否可以在顆粒齒輪上燒焦; 答案是肯定的。 顆粒烤架具有多用途功能,可幫助您進行灼燒、烘烤,而煙霧將有助於令人難以置信地燒烤牛排。 灼燒是過程,需要快速烹飪肉。

這有助於密封肉中的汁液。 所以,如果你有一個顆粒烤架,你可以在上面烤肉。

你如何使用營地廚師烤爐?

營地廚師 sear box 為您提供戶外烹飪的終極體驗。 它可以以多種方式使用,您可以用它來煮或蒸,也可以用作牛排的烤架或煎鍋。 此外,您甚至可以在 Camp Chef 上烤、蒸 搜索框.

你如何在顆粒烤架上反向烤牛排?

如果您想知道如何反轉灼燒,您可以執行以下操作。

  1. 把肉從冰箱裡拿出來,用廚房毛巾擦乾。 您現在可以將肉放在室溫下 20 分鐘到 1 小時,具體取決於您的喜好。
  2. 確保在 350°F 下預熱顆粒烤架。 稍後,當您的烤架加熱並在 180°F 下空轉時,您可以放置​​肉。 確保不要將肉放在熱量最高的地方。 雖然,把它放在煙流的路徑上。 煙霧將有助於烹飪。
  3. 現在,一旦肉達到 110°F,您就需要快速工作。 將熱量調高至 500°F,然後將灼熱的油擦在上面。 將牛排每面放在烤架上 1 分鐘。 這將有助於有開胃的字符標記。
  4. 請注意,如果您喜歡中等稀有的牛排,肉的溫度應為 130-135°F。 而您可以在 145°F 下獲得中等牛排,而在 155°F 上獲得中等牛排。 此外,如果你喜歡牛排做得好,牛排的溫度應該是 160°F 或更高。

然而,你需要記住,如果你喜歡熟透的牛排,你不應該抱怨牛排不多汁。

如何清潔營地廚師烤爐?

當您使用高溫烹飪和烤肉時,您可能還需要照顧營地廚師烤肉盒。 完成燒烤後,清潔是必不可少的。 以下是清潔營地廚師烤爐的方法。

  • 讓顆粒烤架冷卻並關閉燃料供應。
  • 您需要有適合鑄鐵清潔的清潔劑和護髮素。
  • 偶爾需要用清潔劑清潔灼熱盒內部,然後藉助油或清潔劑刷洗。
  • 另外,用肥皂水清潔加熱盒的外部。
  • 這樣,您的營地廚師烤爐將持續很長時間,並且不會生鏽。

關於用於灼燒的顆粒烤架的所有信息。 您會根據您的規格找到多種顆粒烤架選項。

另請閱讀: 誰製造 Cabelas 顆粒烤架?

Lakeside Smokers 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,父親喜歡嘗試以燒烤吸煙(和日本料理!)為核心的新食物,並與他的團隊一起創作了深入的博客文章。 2016 年幫助忠實讀者提供食譜和烹飪技巧。