當你用小火慢慢烤肉時，你可以讓肉變得柔軟、多汁、美味。
您將需要正確的 牛排 烤架 不過對於這份工作，我最喜歡在家的工作是 這個來自亞馬遜的漢密爾頓檯面烤箱.
它幾乎適用於每個廚房，您仍然可以製作美味的烤雞菜餚以及其他菜餚。
看看弗吉尼亞燉肉用它做的烤雞吧：
我們確實有一些其他選擇和一些更大的更專業的選擇需要考慮。
這是快速表格中的頂級列表，請繼續閱讀以獲取有關烤肉店的更多信息以及對其中每一項的更深入評論。
| 烤肉架模型 | 圖片 |
|---|---|
| 最好的烤肉爐: Hamilton Beach 31104D 檯面 |
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| 最好的 Rotisserie 空氣炸鍋: GoWISE 美國電動空氣炸鍋 |
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| 最佳烤肉店吸煙者: 地爐 |
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| 最好的烤肉燒烤: 拿破崙威望 500 |
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| 最好的烤麵包機烤箱: 百得 TO4314SSD WCR- 076 |
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| 最佳電動烤肉店: 朗科 ST5000PLGEN |
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| Rotisserie 通用套件： 燒烤專業版 60090 |
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| 貝斯特環烤肉店: Onlyfire木炭水壺套件 |
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在這篇文章中，我們將介紹：
- 1 不同類型的烤肉架
- 2 購買烤肉架時要考慮的最重要的事情
-
3 最佳烤肉架評論
- 3.1 最佳烤肉店：Hamilton Beach 31104D Countertop
- 3.2 最佳烤肉空氣炸鍋：GoWISE USA Electric Air Fryer Oven
- 3.3 最佳烤肉店吸煙者：Earth Oven
- 3.4 最佳燃氣烤肉店：Napoleon Prestige 500
- 3.5 最佳 Rotisserie 烤箱：BLACK+DECKER TO4314SSD WCR- 076
- 3.6 最佳電動烤肉店：Ronco ST5000PLGEN
- 3.7 Rotisserie 通用套件 – GrillPro 60090
- 3.8 Rotisserie 通用套件 – OneGrill 重型不銹鋼 Rotisserie 套件
- 3.9 Beste Ring Rotisserie：Onlyfire 木炭水壺套件
- 4 您可以在任何燒烤中添加烤肉店嗎？
- 5 底線
不同類型的烤肉架
關於烤肉架，您應該注意的一件事是它們可以放在檯面上，而且它們也有不同的形狀和尺寸。
大多數烤架都帶有額外的配件，以及幫助用戶準備美味佳餚的食譜。
在拿到烤架之前，您需要考慮如何使用烤架。
此外，請考慮您要烹製的肉或雞肉的大小，因為這將有助於您確保擁有正確容量和大小的烤架。
此外，您還需要確定放置烤架的區域的大小，以及您使用烤架的頻率。
當然，有些烤架可以在室內使用，但許多是戶外烤架。
Rotisserie 烤架是非常方便的機器，可幫助您準備美味可口的飯菜。
因此，如果您發現自己每週使用一次以上的烤肉架，請不要感到驚訝。
這些烤架非常易於使用，您無需任何特殊的烹飪背景或培訓即可使用。
以下是 4 種主要類型的烤肉架。
我的烤架需要烤肉爐嗎？
烤肉爐的作用是給你的肉塗上醬汁並捕捉多汁的味道。 大多數燃氣和顆粒烤架都帶有內置的烤肉爐。
它們可以位於背面 – 後部燃燒器或設備側面 – 側部燃燒器。
但是，沒有必要擁有一個，您可以在沒有燃燒器的情況下做出美味的食物。
小烤肉架
這些烤肉架非常適合擁有小廚房的人，好處是它們不貴，而且易於存放。
如果您偶爾不會使用烤架，那麼小型烤肉架是一個完美的尺寸。
此外，對於新房主或搬進公寓的任何人來說，它都可以成為令人驚嘆的暖房禮物。
標準烤肉架
標準的烤肉架平均寬度為 15 英寸。 您可以用它來烹製小尺寸的雞肉和肉類以及蔬菜。
這些烤架不是為檯面使用而設計的，它們經常使用。
標準的烤肉架通常帶有額外的配件，以幫助您烹飪不同類型的食物。
立式烤肉爐
雖然垂直烤肉架並不常見，但它們仍然很方便，並且還可以幫助您以健康的方式準備餐點。
立式烤肉爐的一個優點是它們可以將肉中的所有不健康脂肪排放到隔間或容器中。 這意味著你會吃更健康的食物。
最令人興奮的是，這些脂肪隔間可以很容易地清潔。
垂直烤肉架的另一個有趣之處是它們可以 360 度旋轉肉，而無需旋轉肉。
商業級烤肉架
商業級這個詞不應該讓您擔心，因為您不需要成為專業人士就有資格使用商業級烤肉爐。
這些烤架的尺寸更大，可以讓您一次烹飪更大或多塊的肉，它們的尺寸非常適合廚房檯面。
但是，由於它們是商業級的，它們最常用於小型快餐店。
附加配件
每個烤肉架都配有額外的配件，最常見的配件包括烤肉串、叉子、清潔刷和醃料注射器。
烤肉架值得嗎？
如果您喜歡簡單烹飪，那麼是的，烤肉架是值得的。 一旦你有一個合適的烤肉架設置，你會意識到它實際上是在你的燒烤上做飯的最簡單的方法。
只需將肉放在吐痰上，等待開胃的香氣出現。 那時您就知道食物可以食用了。
毫無疑問，用烤肉店烹製的肉美味可口。
我可以在烤肉店烤什麼？
烤肉店確實用途廣泛，因為您可以製作各種食物。 以下是您可以在烤肉店烹製的最受歡迎的食物：
- 一整隻雞（你可能已經在想新鮮烤雞的味道了）
- 烤牛肉（去骨）
- 牛排
- 整個土耳其
- 羊肉
- 豬里脊肉
- 烤羊肉串或其他串肉
- 像菠蘿這樣的水果
- 蔬菜
- 康沃爾母雞
- 鴨
購買烤肉架時要考慮的最重要的事情
價錢
正如那句老話所說的——無論你想買什麼產品，你都會得到你所支付的。
當您訪問當地商店時，您會發現烤肉架的價格各不相同，從數百到數千不等，具體取決於型號、尺寸以及用於製作烤架的材料。
因此，確保您知道您想在烤架上花多少錢是至關重要的。
此外，除了比較價格外，還要確保比較不同烤架的功能。
汽油
燃料是您應該考慮的另一個重要因素。 您需要丙烷、木炭、天然氣還是電力？
如果您選擇天然氣烤架，請確保您的家中連接了一根燃氣管道以掛住烤架。
大多數烤架都提供天然氣或丙烷選項，但您不能在天然氣烤架上使用丙烷，反之亦然。
材料
是的，如果您不知道，用於製作烤架的材料也很重要。 大多數情況下，金屬板、不銹鋼或鑄鐵用於烤架的主體。
在這三者中，不銹鋼是最好的材料，大多數人更喜歡用不銹鋼製成的烤架，儘管它有點貴。
不銹鋼烤肉店可以使用很長時間，因此是一項不錯的投資。
除了身體，你還需要考慮框架。 確保你得到一個不銹鋼框架的烤架，因為它會持續更長時間。
尺寸
考慮到上述特徵後，您還需要確定您正在尋找的烤架的尺寸。
當談到大小時，您必須考慮要為多少人做飯，以及要烹飪的食物。
除此之外，您還需要考慮放置或安裝烤架的空間。
功能
在選擇最好的烤肉架時，功能是最大的決定因素。
關於功能，您需要注意的是，它們會花費您金錢——尤其是對於烤肉架而言，但價格是值得的。
但是，只需確保您購買具有所需功能的烤架。
最佳烤肉架評論
最佳烤肉店：Hamilton Beach 31104D Countertop
Hamilton Beach 31104D 帶對流和烤肉架的檯面烤箱是您的完美選擇，如果您正在尋找一家可以做的不僅僅是在烤肉上旋轉食物的烤肉店。
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這個烤箱最多可以承受 5 磅的重量。 雞肉，您也可以取出吐痰並將其用作對流或帶有兩個架子的傳統烤麵包機。
Hamilton Beach 31104D 帶對流和烤肉架的檯面烤箱可容納兩個 12 英寸比薩餅、兩個蛋糕盤和兩個 9 x 13 砂鍋。
這個烤箱的另一個值得注意的事情是它配備了燒烤和烘烤設置，以及一個兩小時的計時器。
這款烤箱足夠小，可以放在廚房檯面上，但也足夠大，可以讓您準備任何餐點、派對或小吃。
這款烤箱最有趣的地方在於，它以節能緊湊的形式擁有全尺寸烤箱的性能。
那是因為它的設計兼顧了實用性和廚房風格。
它配備了寬敞的內部空間，以及兩個可調節的烹飪架，為一次烹飪多種食物提供了足夠的空間。
顯著特點：
- 最大的多功能性，因為它配備了烤肉店
- 超大容量 - 烤箱可容納兩個 12 英寸比薩餅、兩個 9 X 13 英寸砂鍋或兩個蛋糕盤
- 旋轉烤肉店——肉在轉動時自行塗抹 適合 5 磅的雞肉
- 外形尺寸：1311”高 x 2062”寬 x 1654”深
- 烘烤對流設置比傳統烤箱烤得更快更均勻
- 這是您的終極檯面烤箱——它配備了烘焙、燒烤和烘烤所需的一切，包括一個可拆卸的滴水盤、烤肉串和升降器、2 個烤箱架、2 個烤盤和一個烤架。
烤肉爐值得嗎？
如果您想要美味的食物而不需要在戶外的明火上烘烤，那麼您會非常喜歡使用烤肉爐。
在對流烤箱中，烘烤意味著通過稱為對流的過程通過乾熱進行烹飪。 您會發現這款烤箱適用於烤全雞和其他切肉。
肉有很好的味道和酥脆的棕色皮膚。
最佳烤肉空氣炸鍋：GoWISE USA Electric Air Fryer Oven
您是否正在尋找空氣炸鍋，但又不想將所有錢花在昂貴的電器上？
我們為您提供合適的工具 — GoWISE USA 12.7 夸脫 15 合 1 電動空氣炸鍋。
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這是您在當今市場上遇到的最好的空氣炸鍋之一，而且還有更多功能。 這是烤肉店、烤箱、脫水機、烤架等等。
此外，GoWISE 美國 12.7 夸脫 15 合 1 電動空氣炸鍋配有許多不同的配件，確保您在這款烤箱中獲得最佳效果。
顯著特點：
- 緊湊的尺寸——GoWISE USA 12.7 夸脫 15 合 1 電動空氣炸鍋將為您節省大量寶貴的廚房空間。 它配備 12.7 夸脫的烹飪空間，從而使其成為當今市場上最大的烹飪空間之一。 此外，它體積小巧，足以安裝在您的廚房檯面上。 它有 3 個機架層，可讓您準備適合全家大小的餐點，還可以控制食物的烹飪方式。
- 內置烤肉店 – 使用 GoWISE USA 12.7 夸脫 15 合 1 電動空氣炸鍋，您將能夠準備整塊烤肉、里脊肉、烤肉串，甚至整隻雞。 使用內置的烤肉爐烤製香脆嫩肉、完美熏黑的魚和專業烤製的蔬菜。
- 隨附 10 個額外的配件——得到酥脆、嫩肉、完美熏黑的魚和專業烤製的蔬菜，擁有輕鬆製作餐點所需的一切。 其中一些配件包括烤肉鉗、烤肉棒、烤架、滴油盤、烤肉串、烤肉架、烤肉牛排籠、淺網籃和兩個網狀托盤。
- 易於使用 - GoWISE USA 12.7 夸脫 15 合 1 電動空氣炸鍋配有易於閱讀和易於使用的控制顯示屏，具有 15 個預設。 這些將消除對溫度和烹飪時間的所有猜測。 除此之外，烤箱具有不銹鋼內部和可拆卸的不粘滴盤，這使得清潔更加容易。
- 50 份免費食譜——GoWISE USA 12.7 夸脫 15 合 1 電動空氣炸鍋隨附食譜書，讓您享受這款烤箱為您準備的更多美食。
如果您有健康意識並希望消耗更少的脂肪和卡路里，空氣炸鍋烤肉是一個很好的選擇。
最佳烤肉店吸煙者：Earth Oven
Earth Oven Smoker and Grill 是您終極的吸煙和燒烤夥伴——無論您是想在後院、餐飲派對還是比賽中吸煙或燒烤。
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這款煙熏器配有不銹鋼烤肉架，可讓您在高溫和煙霧中自動旋轉燒烤傑作，而無需手動轉動。
不銹鋼烤肉架讓您用更少的精力做飯，從而節省寶貴的時間和金錢。
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Earth Oven 配有一組棒和叉，這為您提供了一個大的吸煙表面，您也可以使用烤架。
可以選擇使用可拆卸的不銹鋼烤肉架和平架。 此外，不銹鋼工作架和皮帶防護罩為烤架提供了精湛的工藝。
總而言之，如果您正在尋找多功能性和價值，那麼 ABS Pit Boss Smoker and Grill 是您的完美選擇。
顯著特點：
- Rotisserie 模型允許在整個吸煙過程中保持一致的熱量
- Firebox 中的絕緣體/隔熱板
- 全長火箱在烤肉店保持一致的熱量
- 大而易讀的高溫計
另請閱讀： 最好的燒烤吸煙者，提供從商業到專業的烤肉店
最佳燃氣烤肉店：Napoleon Prestige 500
如果你想建立自己的定制 帶吸煙者的戶外廚房, 考慮添加 Napoleon Grills Prestige 500 和紅外線後燃燒器天然氣烤架。
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Napoleon Grills Prestige 500 採用不銹鋼結構，賦予烤架獨特的風格和耐用性。
Prestige 500 的一個顯著特點是可逆鑄鐵烹飪格架，每次燒烤時都能提供均勻的加熱和完美的燒焦痕跡。
它有一個 Jetfire 點火系統，可確保您每次都點燃，並有多個燃燒器，讓您可以以任何方式燒烤。
燒烤的多功能性不僅限於間接或直接烹飪——您可以使用集成的紅外後燃燒器來製作完美的烤肉餐。
您還可以使用可選的用於吸煙和燒烤的木炭托盤來添加木炭的風味和樂趣。
顯著特點：
- 66,000 BTU
- 5個不銹鋼管燃燒器
- 總烹飪面積 760
- 不銹鋼波浪形烹飪格柵
- 使用天然氣
最佳 Rotisserie 烤箱：BLACK+DECKER TO4314SSD WCR- 076
BLACK+DECKER TO4314SSD WCR-076 Rotisserie Toaster Oven 可讓您準備不同的食物，從雞肉到比薩。
烤架的烤肉功能讓您享受均勻的烹飪，從而為您的肉類提供多汁的結果。
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其對流技術可優化熱循環，從而為您的所有配菜和餐點提供均勻快速的烘烤。
您可以選擇五種烹飪功能，每次都能獲得最佳效果。 這些選項包括烘烤、燒烤、烤肉、保溫和烤麵包。
此外，烤架易於清潔，這要歸功於可拆卸的碎屑托盤以及洗碗機安全部件。
顯著特點：
- 對流加熱——強大的對流風扇在整個烤箱中循環熱空氣，以實現快速、均勻的烘烤
- Rotisserie 功能 - 烤箱在烹飪時會旋轉肉類，以快速均勻的對流熱量，以確保烹飪溫度均勻。
- 五種功能——烘烤、燒烤、吐司、保溫和烤肉，滿足您的所有烹飪需求，就在檯面上
- 適合 12 英寸比薩或 6 片麵包
- 專用 Toast Timer – 允許在每次使用時進行可預測的色調選擇； 60 分鐘計時器 – 讓您可以控制烹飪，並具有長時間烹飪任務的保持功能。 計時器到期時烤箱將關閉
最佳電動烤肉店：Ronco ST5000PLGEN
Ronco ST5000PLGEN 烤肉爐是市場上最好的電動烤肉架。 那麼，是什麼讓 Ronco ST5000PLGEN 在其他競爭產品中脫穎而出？
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您知道嗎，實際上，與其他烤箱相比，這種烤架僅使用 1/3 的能源？ 其次，這款烤架的保養非常簡單——使用後只需用濕海綿擦拭即可。
其不粘滴水盤和可拆卸玻璃門可用於洗碗機。
它的外部手柄不會加熱，因此可以安全、輕鬆地取用您的熟食。
最後，由於其緊湊的尺寸，存放這種烤架非常容易。 因此，您可以僅在需要時將其取出並保存在倉庫中。
Ronco ST5000PLGEN 烤肉架旨在提供兩種結果——內部多汁柔軟，外部香脆。
使用這三種烹飪模式，您可以根據自己的喜好輕鬆烤製和烤雞。
一旦雞肉煮熟，如果你想要多汁的肉，讓肉浸滿果汁。
為此，將烤架設置為無熱旋轉設置，然後讓它在該設置中保持大約 20 分鐘，使其充滿風味。
顯著特點：
- 可拆卸的隔熱罩有助於將您的肉烤至絕對完美
- 外把手保持涼爽，讓您輕鬆取用完成的飯菜
- 世界一流的烤肉爐設計用於立即快速開始烹飪，比傳統烤箱使用的能源少 1/3
- 優雅、易於清潔、不粘表面，用濕布幾秒鐘即可擦乾淨
- 不粘洗碗機安全鍋使清理變得輕而易舉
- 可拆卸的玻璃門，可使用洗碗機清洗，易於清潔。
- 13 英寸高 – 直接安裝在標準機櫃下方
Rotisserie 通用套件 – GrillPro 60090
GrillPro 60090 通用重型烤肉架套件配有通用支架和 EOM 支架，支持 Broil Mate、Broil King、GrillPro 和 Sterling 烤架。
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該套件隨附一個平衡套件、吐水桿以及重型叉子，目的是為您提供所需的一切。
這是一款出色的通用燃氣烤架烤肉店，幾乎可以在任何其他烤架上使用。
GrillPro 60090 通用重型烤肉店套件是一款精心設計的烤肉店套件，安靜、堅固且易於安裝和使用。 這是一個很棒的燒烤工具，將證明擁有它很有價值。
顯著特點：
- Grillpro 通用烤肉店套件是烹飪大型烤肉、雞肉和火雞的輕鬆方式
- 豪華電機具有開/關開關
- 烤肉店配有適用於 Broil King、Broil-Mate、Sterling 和 GrillPro 烤架的通用和 OEM 支架
- 包括吐水棒、平衡套件和重型叉
- 31 英寸鍍鉻吐水棒配有 6 英寸加長
Rotisserie 通用套件 – OneGrill 重型不銹鋼 Rotisserie 套件
OneGrill 重型不銹鋼通用完整燒烤烤架套件專為始終需要 304 不銹鋼耐用性的燒烤愛好者而設計。
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該烤肉店套件配有不銹鋼耐候外殼和獨特的內部齒輪減速裝置，可實現安靜的操作。
它還具有消隙齒輪，使套件能夠在不平衡負載下平穩運行。
重型叉叉、支架和平衡系統均採用優質 304 不銹鋼製成，可在日常使用條件下延長使用壽命。
顯著特點：
- 強大的 13 瓦齒輪減速烤肉機電機帶有集成的反向間隙防止齒輪系，使幾乎所有其他品牌的烤肉機系統上看到的弱 4 瓦和 9 瓦電機黯然失色。
- 重型實心單件式 1/2" 六角形防銹不銹鋼烤肉烤架，適用於更重的負載使用。
- 重型 4 爪 304 不銹鋼烤肉叉套裝包括用於多種負載形狀和尺寸的多功能操作。 貨叉具有堅固的機加工輪轂和壓緊式尖齒，具有無與倫比的安全性，並且不會出現焊縫斷裂。 簡單的指旋螺釘調節允許在烹飪前、烹飪中和烹飪後進行簡單的緊固和調節。
- 包括一個獨特的完全可調的 304 不銹鋼平衡系統。 這是為了在不平衡負載的烤肉店操作期間進行定制調整。
- 通用 304 不銹鋼 3pc。 支架套件設計用於安裝大多數燃氣、木炭和定制烤架。 顯示的支架原理圖用於安裝細節。
Beste Ring Rotisserie：Onlyfire 木炭水壺套件
如果您想將您的木炭水壺烤架變成烤肉店，您需要做的就是添加一個烤肉店環套件。
它是將任何木炭烤架變成烤肉店的擴展。 這樣您就無需花錢購買具有烤肉功能的全新烤架。
這款通用環形套件適用於許多最流行的木炭烤架型號。 例如，它與水壺烤架兼容，例如
- 韋伯
- 炭烤
- 大師級建築
- 拿破崙
- 其他
只需確保環的尺寸與烤架的尺寸相匹配。
這個完整的套件包括：
- 一個水壺圈
- 一根吐痰棒
- 1電動機
- 1手柄
- 一個平衡
- 1個支架+螺絲
- 2個肉叉
- 指示
顯著特點
- 主體由鋼製成，因此可以使用多年。
- 它有一個強大的電動機，可確保穩定和一致的旋轉。
- 戒指易於安裝和拆卸。 因此，易於清洗和清潔。
- 這款水壺燒烤環可以輕鬆烤製各種肉類，包括雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、火雞、菠蘿等水果或蔬菜。
您可以在任何燒烤中添加烤肉店嗎？
有許多類型或烤肉架附件適用於幾乎所有類型的烤架。 但是，如果不進行一些研究，您就無法在烤架上添加烤肉架擴展或附件。
總而言之，您希望附件和烤架兼容。
這就是在烤架上添加烤肉店的含義。
首先，你需要得到一根棍子或唾液。 這就是你放肉的地方。
接下來，您需要兩個多頭叉子，兩端擰緊以防止掉落。
此外，您需要一個電機，可以在整個烘烤過程中始終如一地轉動烤棒
不要忘記有助於解決重量分佈不均問題的配重。
有時人們選擇在明火上烤肉。 但是，正如我之前提到的，烹飪是通過間接加熱進行的。 這就是為什麼大多數烤肉店附件都是為間接烹飪而製作的。
底線
你去吧！ 這些是您會在市場上找到的一些最好的烤肉架。
總體而言，在購買烤架之前，請確保檢查功能，尤其是規格。 總而言之，您可以選擇具有烤肉功能的電動、燃氣、顆粒或木炭水壺烤架。
如果您不想投資購買新設備，則可以在亞馬遜上購買烤肉架附件，並獲得不錯的效果。
畢竟，有什麼比用簡單的方法烹製的美味烤肉更令人滿意的呢？
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