在家裡舉辦後院派對時，菜單中肯定會包含的食物之一是 熏制 和烤肉。
如果您想為您的客人提供最多汁的牛排，那麼您應該投資最好的吸煙者 烤架 組合。
該設備兼作煙熏器和烤架，讓您可以同時抽煙和烤肉！
雖然您可能不介意購買兩個烹飪設備、一個吸煙器和一個烤架，但這實際上可能會佔用您後院的大量空間，而且並不完全實用。 如果您想要一款既省時又省錢的烹飪設備，那麼 Smoker 組合將是一個很好的設備。 它還使您可以靈活地選擇自己喜歡的烹飪方法。 因此，它非常適合那些喜歡舉辦最後一刻派對的人。
但在您開始購買組合吸煙者烤架之前，請花時間進行研究並進一步了解該設備。 這樣，您將能夠在選擇合適的產品時做出最佳決定。 因此，當我們更多地討論燒烤組合時，請查看本指南。
在這篇文章中，我們將介紹：
什麼是煙熏燒烤組合？
從名稱本身來看，組合烤架煙熏機基本上是煙熏機和烤架的組合。 因此，它是一種可以同時用於吸煙和燒烤肉類的設備。 這種雙重烹飪設備有兩個用途，這使它成為一個非常實用的投資設備。事實上，它們就像您廚房裡的多功能烤箱的戶外版本。
吸煙者可以用木炭或燃氣供電，就像傳統的烤架一樣。 一些高端型號使用木材和電力的組合。 大多數吸煙者烤架都有兩個烹飪室。 一種是煙盒形式，另一種是單獨的烤架，您可以在其中燒烤食物。
隨著加熱的煙霧穿過肉，它會開始慢慢烹飪，同時吸收獨特的煙熏味。
購買吸煙者組合時需要考慮的事項
在開始購買煙熏烤架之前，重要的是要注意購買時要考慮的最重要的事情。
- 尺寸
想想您將為哪些人烹飪肉。 你會為一大群人做飯嗎？ 您是否只為家裡的幾個成員做飯？ 如果你要為很多人做飯，那麼你最好選擇更大的尺寸。 這樣一來，您就可以一次性烹製大量肉類，而且您的客人無需等待更長時間即可上菜。 - 多功能性
設備是否足夠通用？ 為了讓您物有所值，您應該能夠購買可以抽煙、燒烤、燒烤和做很多事情的東西。 任何不提供至少兩個這些選項的設備都不會被視為吸煙者烤架。 - 價錢
雖然價格對某些人來說可能不是一個因素，但它是購買煙熏烤架時要考慮的重要因素。 通常，組合烤架的價格從 100 美元到一千美元不等，具體取決於設計、型號、功能和品牌。但請記住，最貴的不一定是最好的，最便宜的也不是最差的. 在計算價格時，您還需要考慮添加的功能。 如果你買得起花哨的，那就去買一個。 - 商品保修條款
最終，您的煙熏烤架可能會出現故障，並可能需要更換零件。 因此，購買時要記住的一件事是烤架是否有保修。 此外，如果某些零件需要更換，您能否輕鬆找到它們？您可以訪問您計劃購買的吸煙者烤架品牌的網站以了解更多信息或聯繫他們的客戶支持團隊。至於保修，選擇至少提供一年保修的產品通常是個好主意。 一年時間應該足夠測試並查看設備是否確實耐用。 - 可移植性
便攜性是一個重要的考慮因素。 您是否希望您的煙熏烤架有輪子或把手，您可以輕鬆地從一個地方移動到另一個地方？ 尺寸和尺寸如何？ 選擇適合您後院或您家中您打算放置它的任何空間的設備始終很重要。您還需要考慮附加功能，例如溫度控制和可以輕鬆控制的附加通風口或阻尼器氣流和溫度， 尤其是抽肉的時候. - 耐久度
您還需要了解您購買的煙熏烤架是否足夠堅固，能夠承受持續的熱量和日常磨損。 如果您計劃每天使用該設備，則尤其如此。 外部使用的金屬怎麼樣？ 它是否足夠耐用？由重型不銹鋼製成的吸煙者烤架是後院烤架的最佳選擇。雖然，您應該知道這最終也可能生鏽。 因此，如果您打算將烤架留在戶外，請選擇帶有蓋子的東西。 外部塗有陶瓷和粉末塗料的烤架可能是戶外使用的最佳選擇，因為它們不會生鏽。 然而，這些類型的煙熏烤架有點脆弱，很容易碎裂。煙熏烤架的腿是您需要考慮的另一個重要組成部分。它應該有一個足夠穩定的底座，以確保它不會翻倒當你煮肉時。 那些帶有笨重和大輪子的輪子是不錯的選擇，因為它們可以在您的後院輕鬆移動。
優惠組合 煙熏爐 優點
組合烤架吸煙者作為“4 合 1”或“6 合 1”戶外烹飪設備銷售。 這些設備可用於熏制、燒烤、烤製、烤製和灼燒肉類。 燒烤組合確實是一種真正的多功能烹飪設備。
那些帶有多個腔室的型號是一個不錯的選擇。 有了這個設備，它的一側有木炭，另一側有氣體。 其他型號允許您同時吸煙和燒烤。 也有那些只允許您在一個單元中烤和烤或煙熏和烤。
購買組合吸煙器比購買兩個獨立的烹飪設備更實用。 事實上，一些 高端燃氣烤架 成本與組合一樣多。 您還需要考慮兩個烹飪設備在您的後院、庭院或您打算放置設備的任何地方佔用的空間量。
選擇組合 煙熏爐
當然，鑑於市場上有很多選擇，選擇組合吸煙者並不容易，但第一步是實際確定吸煙者和燒烤之間的區別。
烤架基本上是為在 275 到 700 華氏度之間的高溫下烹飪肉類而設計的，將肉直接放在火上。 這是用於烹飪豬排、漢堡、牛排和烤肉串的設備。
另一方面，吸煙者主要設計用於低溫和慢速烹飪，大約在 175 到 250 華氏度之間。 它主要用於分解較硬的肉，如豬屁股、排骨、胸肉等。與燒烤不同，吸煙會間接地將肉暴露在高溫下。 產生的熱量通常來自木炭以及 木塊或木片，為肉提供濃郁的煙熏味。
所以你可能會問為什麼你需要一個吸煙者和一個烤架？ 任何烹飪專家都會告訴您，為了生產出味道最好的肉，您需要兩者兼而有之。 此外，有一種肉類最好通過烤架直接加熱烹飪，而其他類型的肉類最好通過吸煙者間接加熱烹飪。 對於喜歡舉辦後院派對並希望為客人提供美味佳餚的人來說，吸煙者燒烤組合絕對是一項很好的投資。
最佳吸煙者燒烤組合評論
因此，既然您了解了一些有關煙熏烤架組合的信息，讓我們找出其中一些現在在市場上可用的信息。
Oklahoma Joe's Longhorn Combo Grill and Smoker
如果您需要一個可以為您做任何事情的完整的煙熏烤架，這款 Oklahoma Joe's Longhorn 組合烤架和煙熏器是一個不錯的選擇。 它是一種傳統的吸煙者，也可用作烤架和燒烤架。 該設備非常適合燒烤漢堡或牛排，也可用於在木炭上慢煮肉類。
Oklahoma Joe 烤架的建造方式類似於坦克，確保了耐用性。 此外，Oklahoma Joe 吸煙者採用重型鋼和其他耐用部件，保證使該設備可以使用很長時間。 雖然這個烤架和吸煙者組合真的很大，但使用它非常簡單，您可以在幾分鐘內輕鬆組裝。
對於那些需要為一大群人做飯的人來說，這款煙熏烤架是一個不錯的選擇。 它有一個 1,060 平方英寸的巨大烹飪區，為多份牛排和肉類提供了足夠的空間來為一大群聚會者烹飪。 該設備配有 3 個燃燒器管，功率為 12,000 BTU，外加一個額外的側燃燒器。 這意味著您在烹飪大量肉類時不會缺乏火力，也不會受到任何干擾。 如果您打算使用木炭，側面燃燒器足夠方便用於點燃 煙囪啟動器 （如果你還沒有得到一個，你只需要得到一個！）。
優點
- 配有鋼製的涼爽觸摸手柄，可確保安全烹飪
- 由碳鋼製成的耐用結構
- 配備三個隔間，可同時進行燃氣、木炭烹飪和吸煙
- 巨大的烹飪區域
- 下層架子可用於存放烹飪工具、設備和木炭
- 堅固的鑄鐵格柵
- 側燃燒器也可用作準備區
缺點
- 矽膠密封件通常需要加固
- 這個煙熏烤架的輪子有點不穩定，難以移動
Char-Griller 5050 Duo 燃氣和木炭烤架
如果您正在尋找可用於木炭和燃氣燒烤的燒烤爐，Char Griller duo 黑色雙功能組合燒烤架可能是一個不錯的嘗試產品。 這是一種小型燒烤爐，具有三個燃燒器，可用於燃氣或木炭烹飪。 將木炭和燃氣烤架組合安裝在一個框架中，這是一款出色的設備，可讓您同時燒烤和吸煙。
這個裝置基本上是兩個 Char-Griller 裝置的組合，它們的木炭烤架和 Grillin Pro Gas Grill 的較小版本。 燒烤選項有近 40,800 BTU，瓷塗層鑄鐵烹飪爐排非常耐用，保證可以使用很長時間。 儘管這款煙熏烤架的某些零部件質量不高，但它仍然是一款值得投資的烤爐。
BTU 輸出就其大小而言可能有點低。 然而，桶的形狀和厚實的鋼體能夠很好地加熱一個體面的鍋。 然而，安裝有點弱。 因此，你不能真的把太多的重量放在它上面。 但除了這個小缺陷外，這是低成本燃氣木炭烤架的絕佳選擇。
使用烤架的木炭面時，您將擁有一個桶形烤架。 其烹飪爐排由優質鑄鐵製成，可實現出色的熱傳遞。 此外，雙層底部可以很好地保持熱量，同時保護烤架的塗漆飾面。 您還可以選擇添加炭烤架吸煙盒，讓您可以將此烤架用作吸煙者。 雖然這款煙熏機相對較小，但它足夠寬敞，可以滿足您的所有燒烤需求。
優點
- 寬敞的暖區
- 易於清潔
- 配備 438 平方英寸的木炭和燃氣烤架
- 爐排由鑄鐵製成
缺點
- 在溫度控制方面，可調式爐排效率不高
- 烤架的 12,000 BTU 側燃燒器有點弱
PK 燒烤炭便攜式組合
Original PK 燒烤煙熏器組合具有類似膠囊的獨特形狀，可實現出色的空氣流動、熱量保持和溫度控制。 這款烤架的烹飪面積為 300 平方英寸，應該能夠烹飪足夠的肉來為您的客人服務。 此外，它還配備了一個由鋁製成的側架和一個足以容納烹飪調味品、器皿和食物的底部祈禱器。
這種吸煙者組合的 4 點通風系統及其獨特的膠囊形狀使其成為間接和直接烹飪（通常稱為雙區烹飪）的理想選擇。 此外，其 4 點系統允許烤架內的空氣流動良好。 因此，它為木炭提供了一致的熱量，並允許對肉進行適當的熏制。 如果您想要一個足夠耐用的組合來處理大型後院聚會所需的燒烤量，那麼這是最適合您的燒烤架。
優點
- 具有獨特的膠囊形狀
- 由鑄鋁製成的耐用結構
- 非常便攜
- 烹飪空間為 300 平方英寸
缺點
- 蓋子合上時使用起來有點困難
Z GRILLS ZPG-700D 2019 升級版 Pellet Smoker Grill Combo
如果您需要易於使用的煙熏烤架組合，該設備的高度自動化值得一試。 使用此設備，您不再需要一直待在烤架旁邊以確保受熱均勻，這讓您的燒烤體驗不那麼乏味。 這是因為該設備具有極其先進的溫度調節控制，可提供出色的性能。
這款煙熏烤架的自動化設計非常出色，您可以對其進行編程，將肉烹製一段時間，同時將其設置為特定溫度。 您還可以對設備進行編程，每 5 分鐘將溫度升高 10 度。 這種高度自動化使烤肉變得方便且耗時更少。
優點
- 提供 3 年保修
- 高效的內置輪子使移動設備變得如此容易
- 配備 8 合 1 烹飪設施
- 具有智能煙霧技術，您可以輕鬆設置並忘記
- 烹飪空間高達 513 平方英寸
缺點
- 不包含任何配件 （但您始終可以在這裡獲得其中一些必不可少的工具）
- 沒有簡單的清理功能
結論
從上面的列表中，很難選擇最好的煙熏燒烤組合，因為所有產品在煙熏和烤肉方面都非常有效。 然而，Oklahoma Joe's Smoker Grill Combo 擁有您需要的一切，讓您擁有更方便的燒烤和吸煙體驗。 這個巨大的烤架由重型材料製成，可以承受日常磨損。
由於其寬敞的烹飪空間，它非常易於使用，並允許您在合理的時間內為大量人群烹飪。 此外，這款三合一煙熏烤架可讓您在使用燃氣或木炭烹飪的同時還能吸食肉類！
常見問題解答
什麼是最好的燒烤吸煙者？
最好的燒烤吸煙者是一種既可以燒烤又可以吸煙的吸煙者，並且有足夠的烹飪空間來滿足您的需求。 它還應該帶有一些附加功能，使燒烤和熏肉更加方便。
有燃氣和木炭的烤架嗎？
大多數混合烤架都具有類似的功能，其中包括兩個獨立的區域，專為燃氣燒烤和木炭燒烤而設計。 Pit Boss Memphis Ultimate 4 合 1 燃氣和木炭烤架就是一個完美的例子。 除了燒烤外，它還可以讓您間接抽煙或煮肉。
吸煙者烤架有什麼用？
顧名思義，煙熏烤架用於吸煙和燒烤肉類。 在燒烤已經帶有煙熏味的食物時，它依賴於低溫。 該設備允許人們在受控和煙霧繚繞的低溫環境中烹飪肉類。
