所以你剛剛舉辦了一個夏季派對,結果有很多剩菜 漢堡. 你要做什麼,扔掉它們?
不!
幸運的是,重新加熱漢堡並沒有那麼複雜,所以讓我們為這些嬰兒加熱吧!
在這篇文章中,我們將介紹:
重新加熱漢堡的前 3 種方法
在重新加熱漢堡之前,無論是自製的還是商店購買的,首先將其置於室溫是很重要的。 因此,將其從冰箱中取出後,將其放在桌面上並放置幾分鐘。
但不要放置太久,否則細菌和黴菌可能會開始滋生!
一旦漢堡達到室溫,將餡料分開, 包子和 肉餅. 不要在冷凍時將它們分開,否則一些餡料最終會粘在肉餅或小圓麵包上。
當餡料在裡面時,可以重新加熱整個漢堡,但這可能會使麵包變硬,而肉餅會變得很軟。 所以再熱漢堡最好的方法就是把每個成分分開!
重新加熱後的餡料可以重複使用。 你可以給蔬菜調味,使它們更加美味。
1.絕對最糟糕(但簡單)的方法:在微波爐中重新加熱漢堡
人們用來重新加熱漢堡的最常用方法是微波爐。 但大多數時候,這會導致漢堡不太理想。
為什麼? 他們只是將微波爐設置在一個隨機按鈕上,然後忘記它!
雖然使用微波爐不會產生最佳效果,但如果您沒有足夠的時間在廚房裡度過,它仍然可以工作。 但如果你想要好的結果,在微波爐中重新加熱漢堡的正確方法時,有一些步驟可以遵循。
你需要的東西:
- 微波
- 一個微波爐安全的菜
說明:
- 請參閱微波爐的“再加熱”設置。 這是重新加熱漢堡時應該使用的。
- 把肉餅放在一個微波爐安全的盤子裡。
- 將盤子放入微波爐中加熱最多 2 分鐘。 根據餡餅的厚度,可能需要將它們翻到一半。
- 大約 2 分鐘後,用你的手指觸摸肉餅。 如果它已經足夠熱到你喜歡的程度,那麼你就完成了。 否則,再次微波爐加熱 60 秒。
- 使用 Hamburger Helper 在微波爐中重新加熱時,請遵循上述相同步驟。
2. 最佳方法:在烤箱中重新加熱漢堡
重新加熱漢堡的最佳方法是使用 烤箱.
將烤箱預熱至 350°F。 如果您將烤箱設置為 400°F 以重新加熱肉餅,請保持相同的溫度。
要重新加熱麵包,用 鋁箔. 確保分別包裹每個麵包。
如何在烤箱中重新加熱漢堡
可租用的設備
- 焗爐
- 烤鍋
- 烤箱架
成份
- 4 漢堡
說明
- 將烤箱預熱至400°F。
- 將肉餅直接放入烤箱的金屬架中。 在下面放一個烤盤,讓多餘的脂肪滴下來。
- 將肉餅煮約 3 分鐘,具體取決於您使用的烤箱類型。
- 大約3分鐘後,把麵包放在架子上,把肉餅翻到另一邊。
- 再煮2分鐘,直到麵包變成金黃色。 此時翻轉麵包以獲得烤麵包的質地。
- 用蔬菜和您選擇的其他餡料裝飾。
影像介面應用
3. 在戶外做的最佳方式:在烤架上重新加熱漢堡
使用 烤架(就像這些很棒的木炭之一) 是另一種重新加熱漢堡的有效方法。
您需要的東西:
- 烤架
說明:
- 將烤架設置為中火,然後將肉餅放在烤架上方。
- 在翻轉它們之前最多加熱一分鐘。
- 30 到 60 秒後取出肉餅。
- 把麵包放在烤架上,用同樣的方法烹飪。 這應該需要大約 60 秒。
如何重新加熱漢堡肉餅
如果您只需要重新加熱肉餅,請遵循上述任何方法。
由於您不必重新加熱包子,您不妨選擇微波方法,因為它更快更方便。 但是不要用微波爐重新加熱麵包,否則它們會變得很硬。
另請閱讀: 如何在顆粒烤架上烹飪漢堡
如何儲存剩餘的漢堡
正確冷藏剩餘的肉餅很重要。 你可以把它們放在冰箱裡 3 到 4 天。
但如果你需要存放更長時間,你不妨把它放在冰箱裡。 您可以將肉餅冷凍長達 4 個月。
重新加熱牛肉餅時,確保肉的內部溫度為 165°F。
你能重新加熱煮熟的牛肉漢堡嗎?
是的,絕對可以重新加熱煮熟的牛肉漢堡肉餅。
您可以通過將肉餅放入微波爐盤中來使用微波爐。 在微波爐中加熱肉餅最多 2 分鐘。
你如何重新加熱整個漢堡?
如果您更喜歡重新加熱整個漢堡而不是分開每個組件,請使用烤箱。 將烤箱預熱至 350°F,然後用鋁箔包裹半個麵包,確保所有東西都被覆蓋。
將其放入烤箱重新加熱。 這最多需要 5 分鐘。
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