用途最廣泛的肉類之一是 牛排 雞。 這種肉幾乎可以添加到任何種類的菜餚中，從沙拉到三明治和湯。 但是重新加熱烤雞的最佳方法是什麼？
烤雞仍然是幾乎每個家庭晚餐的中流砥柱。 大多數這些肉通常用糖和某些香料製成的揉搓調味。 一些最常見的摩擦是檸檬胡椒和燒烤。 有時，雞肉會注入鹽水以保持肉質濕潤。
除了用途廣泛之外，烤雞的另一個優點是價格便宜。 不幸的是，肉很容易變乾，特別是如果你最終以錯誤的方式重新加熱肉。 這就是為什麼知道重新加熱烤雞的方法非常重要的原因。
在這篇文章中，我們將介紹：
重新加熱烤雞的最佳方式
在中等烤箱溫度下重新加熱烤雞的最傳統方法有使肉變乾的趨勢。 此外，這種方法很少使皮膚變脆。 這就是為什麼在重新加熱烤雞時經常推薦使用閃光方法的原因。
閃光是大多數專業廚房使用的一種重新加熱方法。 它需要在高溫下加熱食物 2 到 10 分鐘。 這種方法可以快速重新加熱雞肉，而無需再次煮肉，從而保持肉的水分。 此外，用於這種方法的溫度足夠高，可以將雞皮酥脆至完美。 但應該注意的是，閃光僅適用於較小的肉類，因此您可能必須先將烤雞切片。
如何在烤箱中重新加熱烤雞
重新加熱烤雞最理想的方法是在烤箱中。 雖然這種重新加熱的方法可能需要一段時間，但絕對值得，因為肉會被適當加熱。 事實上，有些人更喜歡這種方法而不是微波爐，因為它可以保證均勻加熱肉。 如果您更喜歡略脆的質地，烤箱可以為您提供。
你需要的東西：
- 焗爐
- 烤盤或烤箱安全盤
- 鋁箔
說明：
- 將烤箱預熱至350°F。
- 把雞肉放在烤箱安全的盤子裡。
- 在烤箱中重新加熱烤雞之前，用箔紙包裹安全的盤子。
- 將雞肉放入烤箱並重新加熱 20 至 30 分鐘，具體取決於雞肉的大小以及將其放入冰箱的時間。
- 當它已經重新加熱到你喜歡的水平時，把雞肉拿出來。
如何在微波爐中重新加熱烤雞
使用微波爐可能是重新加熱烤雞的最常見方法。 這是一個很好的選擇，只需幾秒鐘就可以讓鳥兒冒熱氣。 使用微波爐時，請記住微波爐可能無法加熱所有東西，因此在雞肉中發現冷點也就不足為奇了。 因此，請確保在上菜前將鳥完全加熱。
你需要的東西：
- 微波爐安全盤
- 微波
說明：
- 從冰箱中取出雞肉，放入微波爐安全的容器中。
- 微波爐加熱 30 秒到 1 分鐘，具體取決於雞肉的冷度。
- 確保整隻雞受熱均勻，沒有冷點。
- 完成後，取出雞肉並享用。
如何在爐子上重新加熱烤雞
也可以使用爐灶重新加熱烤雞。 這是另一種快速重新加熱的方法，但如果您要重新加熱整隻雞，則並不總是最好的方法。
你需要的東西：
- 爐灶台
- 平底鍋或煎鍋
- 油或不粘噴霧
- 菜刀
說明：
- 將雞肉切成條狀。 但是如果你認為它小到可以放進鍋裡，那麼就不再需要切割它們了。
- 加熱平底鍋或平底鍋，用不粘噴霧添加噴霧或放少量油。
- 將一些雞塊放入鍋中。
- 讓它重新加熱幾分鐘，同時不斷移動它並在需要時翻轉它。
- 完成後，將雞肉取出並上桌。
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如何重新加熱烤雞
將雞肉從冰箱中取出後，放置至少 30 分鐘，然後再加熱烤雞。 在重新加熱雞肉之前，讓雞肉處於室溫是很重要的。 如前所述，重新加熱烤雞的最佳方法是通過烤箱。
你需要的東西：
- 焗爐
- 鋁箔
- 奶油黃
- 烤盤
- 菜刀、廚刷
說明：
- 將烤箱預熱至 450°F 至 475°F，然後將冷烤雞切成小塊。
- 把雞肉塊放在烤盤裡。
- 用黃油輕輕刷一下零件。 這有助於使皮膚變脆並保持肉濕潤。
- 用鋁箔蓋住雞肉，放入烤箱重新加熱。 這應該需要大約 5 分鐘。
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儲存剩餘的烤雞
在冷藏熱烤雞時，請確保將肉放在淺容器或盤子中，以便快速冷卻。 一旦雞塊已經足夠涼，蓋上容器並將肉放入可密封的塑料袋中。
烤雞可以在冰箱裡放多久？
正確存放在冰箱中的煮熟的烤雞最多可以保存 4 天。 如果您想進一步延長其保質期，請將雞肉冷凍並將其放入帶蓋的密封容器中。 您也可以使用重型冷凍袋或用鋁箔將其緊緊包裹。
你如何儲存烤雞？
在將雞放入冰箱之前，將雞骨頭上的所有肉取出。 用微波爐輕輕加熱肉。 但是不要用微波爐加熱太久，否則雞肉在微波爐內會變得有點時髦。
如何讓烤雞保持溫暖？
為了保持雞肉溫暖，將肉隔熱並將其放在溫暖的環境中 - 將烤箱預熱至 150°F。 如果您的烤箱沒有這麼低的設置，請將烤箱設置為加熱或保溫。 將肉從烤架中取出後，用鋁箔將其緊緊包裹。
在烤箱中重新加熱烤雞需要多長時間？
大約20-30分鐘。 將烤箱預熱至 350°F，然後將鋁箔放入烤盤中，將其放入烤箱中並煮 20-30 分鐘或直到內部溫度達到 165°F。
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