對於我們這些在火焰中呆了幾年的人來說，我們知道當用您的顆粒吸煙者或烤架來吸煙完美的產品時，木材是“一切”。
木丸決定了燃燒質量、加熱持續時間、味道和吸煙過程的最終結果。
底線是：謹慎選擇您的木材！
那麼，您如何在種類繁多的待售木屑顆粒之間進行選擇呢？ 哪些會真正滿足您的需求？
如果您正在尋找首選天然木材 小球 混合，我推薦 CookinPellets 完美組合. 這是一種出色的全能現成混合物，適用於大多數食物，從排骨到蔬菜。
不過，如果您正在尋找更具體的東西，我也會為您提供幫助。
以下是我出於各種原因推薦的前四名木屑顆粒建議。 我會帶你瀏覽每一個，我會詳細說明為什麼它們是我吸煙的首選木顆粒選擇。
| 最好的木顆粒 | 圖片 |
| 最佳全能木顆粒混合物： CookinPellets 完美組合 |
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| 最佳多味木丸套裝： Camerons 4 包品脫 |
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| 用於製作自己的混合物的最佳木顆粒： Traeger 100% 全天然硬木 |
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| 最佳優質美食木顆粒： 火神品質窯幹 |
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在這篇文章中，我們將介紹：
您應該使用與烤架相同品牌的顆粒嗎？
在我們進入我的前四名吸煙顆粒之前，讓我們解決一個最常見的問題：“你必須將你的顆粒與你的烤架品牌相匹配嗎？”
我的回答簡短而明確：“當然不是”。
大多數製造商警告不要使用其他木屑顆粒主要有兩個原因：
- 讓客戶參與他們的產品
- 防止客戶使用劣質顆粒
您可以輕鬆使用其他製造商的木屑顆粒，但您必須牢記一個非常重要的規則——只使用高質量的木屑顆粒。
這不僅會影響食物的風味，還會影響木屑顆粒煙熏機所有組件的正常運行。
不要購買添加了化學物質的顆粒！ 它們必須是 100% 木材，否則，您可能會在意料中添加化學香料，以及化學物質對健康的潛在有害影響。
還可以查看我的指南 最佳吸煙木材和終極吸煙木材圖表
4 種最適合吸煙的木屑顆粒
這四種顆粒選擇質量都很好，會讓你有一個良好的開端。 它們提供良好的熱量和烹飪時間，每種都有自己的風味特徵，使您的食物味道極佳。
我已經強調了一些原因，當我想點燃自己的吸煙者時，我保留了這四種選擇的庫存。
最佳全能木顆粒混合物：CookinPellets Perfect Mix
適合各種場合的超值木屑顆粒，是最暢銷的品牌之一。 它混合了四種最受歡迎的，在我看來最好的硬木，沒有任何填料。
對於那些希望將可信賴的預混物全部裝在一個袋子裡的人來說，這是最好的選擇！
如果您不喜歡嘗試不同的風味特徵，而只是想要一種久經考驗的美味混合物，那麼這款適合您。
無論您想燒烤還是吸煙，CookinPellet Perfect Mix 都是適合各種場合的絕佳選擇。 考慮到高品質的成分，它以相對較低的價格以非常大的袋子（40 磅）出售。
它在吸煙方面得到了很多積極的評價（尤其是牛腩和 拉豬肉）.
它絕對是您可以輕鬆用於每個烤架的那種顆粒，而無需擔心因此而出現故障和失去保修。
固體包裝便於儲存且安全，無需將顆粒移動到不同的容器中。
CookinPellets 混合物的最大優點是成分、最好的木材類型和缺乏填料。 該製造商的報價還包括相同袋子尺寸的 100% 山核桃顆粒。
當談到產生的灰分量時，它是令人滿意的，也許有點過剩。
無論您打算使用哪個製造商的顆粒，在長時間吸煙後，您都應該始終清除烤架中多餘的灰燼。
您可以獲得 40 磅最好的北美楓樹、山核桃、硬蘋果和櫻桃，使口味平衡了甜味、酸味和鹹味。
它們還會散發出大量的煙霧——所以如果你在吸煙者中使用它們，你不會失望——但它們給肉帶來的味道也很濃。
這些顆粒適用於所有顆粒吸煙者和烤架，沒有添加任何化學物質，並且被一些頂級坑老闆使用 - 所以你知道你不會出錯。
總而言之，這是一個可靠的選擇，特別是對於想要真正美味的結果而不必嘗試不同的木材混合物的初學者。
優點
- 適用於所有肉類
- 好煙量
- 濃濃的煙味
- 無添加化學品
缺點
- 他們留下了相當數量的灰燼
最佳多味木丸套裝：Camerons 4 Pack of Pints
使用 Camerons Smoking Wood BBQ Pellets，您可以獲得四個一品脫的容器，每個容器包含一種木材，您可以立即開始吸煙並嘗試風味特徵。
樹林包括蘋果、櫻桃、山核桃和豆科灌木。 這意味著您可以混合自己的口味，並找出您最喜歡的口味，而無需購買每種木材 20 磅的袋子！
這些顆粒是 100% 原木，經過窯幹，因此它們的煙味非常好。 它們也是在美國製造的，所以你知道質量會很好。
如果您想嘗試一些不同的樹林而又不想投入太多資金，那絕對是贏家。
優點
- 非常適合吸煙和燒烤
- 質量好，窯幹
- 無添加化學品
- 可接受的價格
缺點
- 小容器（儘管因此它們是很棒的禮物或入門包）
用於製作自己的混合物的最佳木顆粒：Traeger 100% 全天然硬木
當然，我們不能忘記負責製造顆粒烤架的製造商——Traeger。
這個品牌不需要介紹，只是提醒不知道的人，它是燒烤界值得信賴和重視的製造商。
付款 我在這裡對 Traeger 顆粒烤架的廣泛評論，我在那裡比較了幾個模型，也是針對競爭對手的。
在 Traeger 木顆粒系列中，我喜歡 Traeger Hickory 100% 硬木顆粒，因為它們非常適合燒烤和吸煙，並且以 20 磅的袋裝出售，價格非常合理。
Traeger 的一大優勢是它提供了非常廣泛的木顆粒類型選擇，從山核桃和蘋果到豆科灌木和山核桃。
這些木材中的每一種都單獨出售，這意味著您可以將它們組合起來製作自己的風味特徵，或者您可以購買它們的標誌性混合物進行試用。
我經常鼓勵人們嘗試 Traeger 藥丸，如果他們想跳出“初學者”級別，並稍微提高吸煙水平。
通過單獨使用它們，您還可以很好地了解每種木材對肉的味道有何影響。
如果您正在考慮認真對待您的燒烤，那麼這是一個開始嘗試的好產品。
優點
- 非常適合吸煙和燒烤
- 可接受的價格
- 優質
- 無添加化學品
- 木材類型單獨出售。
最後一個是利弊。 對於想要創造自己的風味混合物的專業人士來說，這很棒。
但是對於業餘愛好者來說，知道如何將它們混合以獲得您想要的味道可能有點困難。 但是，如果您不確定，您也可以購買 Traeger 標誌性混合物。
類似於 Vulcan Grilling Wood Pellet 上方的 Traeger 顆粒，有多種木材類型可供用戶單獨使用或混合使用。
Traeger 顆粒是全天然的，而 Vulcan 顆粒是有機的和窯幹的。 它們也來自高品質的樹木，而不是廢料或下腳料。
這使它成為一種非常優質的產品，但它的價格也確實上漲了很多。
對於專業吸煙者和支持有機運動的人來說，這些是首選藥丸。 你不能因為絕對的質量而責怪他們。
我喜歡在特殊場合使用它們，比如感恩節或家庭團聚，我想確保最終結果是最好的。
優點
- 非常適合吸煙和燒烤
- 極高品質 - 有機木材，並非由廢料或邊角料製成
- 窯幹
- 無添加化學品
缺點
- 質量需要付出高昂的代價
木屑顆粒常見問題解答
混合木和調味木有什麼區別？
差異歸結為木屑顆粒的組成，以及它如何影響烹飪過程。
這兩種選擇都不錯，但它們確實有其優點和缺點，可以幫助人們做出明智的選擇。
加香木顆粒價格昂貴，因為它們僅由木材製成，沒有任何填料、粘合劑或加香油。 這些顆粒賦予食物濃郁的風味並保持良好的燃燒特性。
混合顆粒是調味木材和填料的混合物。 它便宜得多，但仍然保持不錯的性能。
標準填料是橡木，它具有很好的燃燒特性，但遺憾的是它對風味的影響很差。 然而，當橡木與調味木結合時，人們會得到很好的燃燒參數和不錯的食物風味。
圍繞木材類型的炒作是什麼？ 確定都是一樣的嗎？
經驗豐富的坑老闆非常清楚木材的類型會影響食物的味道。 你應該 總是把你的木頭和肉的種類相匹配 你打算吸煙。
木屑顆粒的優勢在於有多種類型可供選擇，讓您可以嘗試不同的產品並自行發現有趣的新口味。
例如，找出 哪 8 個樹林最適合在這裡抽奶酪，並在這裡學習 為什麼你不應該用胡桃木來吸煙.
什麼是最好的木顆粒口味？
這個問題沒有明確的答案，這完全取決於你打算抽什麼煙和你自己的口味偏好！
這個話題非常廣泛，這就是為什麼我只會在這裡列出我最喜歡的四種組合/類型的木屑顆粒。
我最喜歡的顆粒類型：
- 山胡桃木
- 麥斯奎特
- 胡桃
- 櫻桃/蘋果
總結
所以你有它，選擇上面的木屑顆粒，你將確保獲得良好的吸煙效果。 現在是簡單開始並找出最適合您的木材的時候了。
