大綠蛋是最受歡迎的烤架、煙熏器和煙熏器品牌之一 鐮門式陶瓷炊具。 但是大綠蛋到底是什麼？
大綠蛋是kamado式陶瓷鍋的一個品牌。 它以其標誌性的綠色陶瓷蛋形設計而聞名，可以進行間接烹飪。 該公司由 Ed Fisher 於 1974 年在佐治亞州亞特蘭大創立。
在這篇文章中，我將告訴您關於這個大綠蛋品牌您需要了解的一切，從它的歷史到它的產品和營銷策略。
在這篇文章中，我們將介紹：
是什麼讓大綠雞蛋成為熱心廚師的必備工具？
大綠蛋是 kamado 式陶瓷木炭燒烤爐（最好的評論在這裡） 旨在創造多功能的烹飪體驗。 電飯煲的蛋形設計創造了最大24英寸的超大烹飪區域，讓您為家人和朋友烹製豐盛的晚餐。 雞蛋的陶瓷材料能夠長時間保持熱量，使其成為慢煮豬肉或其他食物的絕佳工具 肉類（這些是最好的煙熏）.
大綠蛋的使用過程
使用 Big Green Egg 需要一個簡單的過程，即點燃木炭，等待它變熱，然後將食物放在烤架上。 公司推薦使用天然 塊狀木炭（試試這些頂級品牌） 以獲得最佳結果。 木炭點燃後，您可以使用雞蛋頂部和底部的通風孔將溫度調節到您想要的水平。 Big Green Egg 還允許直接和間接烹飪，為您的烹飪需求提供更多選擇。
Ed Fisher Big Green Egg 創始人和 Buckhead 意想不到的燒烤偶像
Big Green Egg 品牌的創始人 Ed Fisher 是佐治亞理工學院的一名員工，最初為紡織行業開發機器。 但他對燒烤的熱愛促使他開始嘗試一種可以改變遊戲規則的新產品。 一天，在進行一項新設計時，他在亞特蘭大的一家商店外看到了一個綠色的大陶瓷鍋。 鍋的形狀像一個雞蛋，費舍爾認為這將是他新想法的完美容器。
大綠蛋的卑微故事
Fisher 開始研究他的想法，並很快想出了 Big Green Egg，這是一種可以控制溫度和烹飪食物的烤架，其方式與市場上的其他產品完全不同。 他以產品的形狀和顏色為產品命名，並開始向亞特蘭大巴克海特地區的客戶銷售。 起初，該產品不是很受歡迎，但費舍爾看到了潛力並不斷努力改進它。
成功的關鍵：客戶和食譜
費舍爾知道成功的關鍵是讓人們嘗試他的產品並愛上它。 他開始向店外的人提供用大綠雞蛋烹製的食物，包括火雞、雞翅，甚至蘋果派。 人們喜歡這種食物並開始購買該產品。 Fisher 還在休閒坑大師和國際廚師中培養了一批狂熱的追隨者。 他在產品中添加了食譜書，並幫助客戶學習如何在 Big Green Egg 上烹飪出最好的食物。
大綠蛋被帶到巴克海特外面
隨著 Big Green Egg 越來越受歡迎，Fisher 開始為產品添加新功能並擴大公司規模。 他聘請了一位 CEO 來幫助他經營業務，並開始在 Buckhead 以外的地方銷售產品。 Big Green Egg 很快出現在全國各地的餐館和家庭中，甚至傳到了日本，在那里大受歡迎。
Ed Fisher 在大綠蛋歷史中的重要性
Ed Fisher 在 Big Green Egg 上的早期工作使該公司名聲大噪，並幫助它成為今天的熱門品牌。 他對質量的執著和願意幫助客戶學習如何在 Big Green Egg 上烹製最好的食物是公司成功的關鍵。 今天，Big Green Egg 仍然是市場上最好的烤架之一，它的成功在很大程度上要歸功於 Ed Fisher 的卑微出身和辛勤工作。
大綠蛋：終極燒烤體驗簡史
Big Green Egg 公司於 1974 年在佐治亞州亞特蘭大成立，由 Ed Fisher 創立。 該公司的使命是將日本和中國傳統的可移動炊具 kamado 帶給美國人。 kamado 是一種用於烹飪和取暖的陶瓷爐，幾個世紀以來一直在日本和中國流行。 Fisher 看到了 kamado 作為燒烤架的潛力，並開始將它們進口到美國。
大綠蛋體驗
Big Green Egg 不僅僅是一個燒烤架，更是一種生活方式。 它是戶外烹飪、家庭聚會和美好時光的象徵。 公司的座右銘是“終極烹飪體驗”，這不僅僅是一個營銷口號。 Big Green Egg 通過提供結合了傳統、創新和激情的獨特而難忘的烹飪體驗來兌現其承諾。 以下是 Big Green Egg 成為終極燒烤體驗的部分原因：
- Big Green Egg 由優質陶瓷製成，可保持熱量和水分，從而產生多汁可口的食物。
- Big Green Egg 擁有獲得專利的氣流系統，可實現精確的溫度控制並消除燃燒。
- Big Green Egg 可用於多種烹飪技術，從低火和慢火熏製到高溫灼燒。
- Big Green Egg 易於使用和維護，並提供終身保修。
- Big Green Egg 社區是一群樂於助人且充滿熱情的人，他們分享食譜、技巧和故事。
是什麼讓大綠雞蛋成為每個戶外烹飪愛好者的必備品？
Big Green Egg 不是普通的木炭燒烤爐。 其設計和製造質量優於市場上的大多數烤架。 Egg 由高品質陶瓷製成，這種陶瓷以保持溫度和承受各種元素的能力而聞名。 陶瓷材料形成了一個厚壁，比普通的木炭烤架儲存更多的熱量，讓它在食物烹飪時輻射到食物周圍。 烤架還採用厚鋼表面處理，增加了其耐用性和使用壽命。 Egg 的設計可實現出色的氣流，這對於保持恆定的溫度至關重要。 烤架能夠長時間保持溫度意味著您可以輕鬆烹飪比薩餅和其他戶外晚餐主食。
多功能性
Big Green Egg 是一款多功能戶外烹飪工具，可用於多種烹飪方法。 它可以用作煙熏器、烤架，甚至可以用作烤箱。 Egg 的大烹飪區可達 24 英寸，可讓您一次烹飪大量食物，非常適合大型聚會。 雞蛋保持溫度的能力也意味著它可以用於慢煮，非常適合烹飪諸如 胸肉（查看顆粒吸煙者的這個食譜） 和肋骨。 隨附的各種配件進一步增強了 Egg 的多功能性。 Egg 套裝包括一個灰工具、烤架夾具和一個舒適的手柄，可以輕鬆移動烤架。
溫度控制
Big Green Egg 的保溫能力是其最受歡迎的功能之一。 烤架的陶瓷材料和設計可實現出色的氣流，這對於保持恆定的溫度至關重要。 雞蛋的溫度可以通過調節通過底部通風口和頂部阻尼器的氣流來控制。 烤架的溫度範圍在 200 到 700 華氏度之間，具體取決於您要進行的烹飪類型。 Egg 的溫度控制允許用戶在不同溫度下烹飪各種食物，使其成為專業和業餘廚師的絕佳工具。
質量和價格
Big Green Egg 是一款值得終生使用的優質產品。 烤架的陶瓷材料和厚鋼表面使其經久耐用。 然而，Egg 的質量和多功能性是有代價的。 該烤架的價格高於市場上大多數其他烤架，但對於認真戶外烹飪的人來說值得投資。 Egg 的價格根據尺寸和附帶的配件而有所不同，但通常比其他烤架貴。 Egg 的價格反映了它的質量和多功能性，對於喜歡戶外烹飪的人來說，這是一項很好的投資。
結論
所以，這就是大綠蛋品牌。 它是一個烹飪設備品牌，最著名的是一種木炭烤架，以其多功能性和使用各種烹飪技術烹飪食物的能力而聞名。
我希望你已經了解了很多關於這個品牌及其歷史的知識。 所以，繼續為自己準備一個綠色的大雞蛋，然後開始烹飪一些美味的食物吧！
