甜膠樹 (Liquidambar styraciflua) 是一種 落葉 植物家族的樹 樺木科 它生長在整個美洲，你可能知道它是榛子鬆、美洲-storax、bilsted、紅膠、緞核桃、星葉膠、液體琥珀或鱷魚木。
甜口香糖是美國東南部主要的珍貴林木之一，因其五角星形的葉子和堅硬的帶刺果實而成為一種受歡迎的觀賞樹。
這種木材用於製造家具、膠合板和單板。
但
熏肉好不好？
甜膠木絕對不適合熏肉，因為它有毒。 它是一種樹脂含量高的多汁樹，當煙霧與您的食物接觸時，它會給它一種難聞的味道，食用它會使您生病。
我將在下面解釋更多，並提供一種更好的替代木材 抽煙.
在這篇文章中，我們將介紹：
為什麼膠木不適合熏肉？
膠木不適合吸煙，因為它被認為對吸煙食物有毒。 心材是樹上最危險的部分。 這是非常多汁的。
樹液和萜烯不僅會給食物帶來奇怪和令人不快的味道，而且攝入樹液會讓你生病！
這就像用針葉樹抽煙一樣——完全危險。 一旦燃燒，甜木就會留下大量樹脂。
如果將其與山核桃和橡木等最好的吸煙木材進行比較，則該木材太軟了。 由於它又軟又軟，你就得不到能長時間保持熱量和燃燒的好煤。
另外，我不得不提到它有惡臭的煙霧，不會給食物添加任何好的煙霧。
不知道你不能用甜口香糖吸煙的人聲稱它是最骯髒的木材，使食物嘗起來令人作嘔。
Sweetgum 甚至不是好的木柴，因為它在乾燥時燃燒得太快。 同樣，這種木頭會爆裂並產生火花，因此在壁爐中無人看管時使用它甚至是危險的。
此外，它會使這個地方發臭並散發出難聞的氣味。 這就是為什麼我建議將甜膠木放在你的花園裡，遠離你的家。
什麼是膠木？
膠木樹是一種遍布美洲的落葉樹。 它和金縷梅來自同一個家族。 它的顆粒非常緊密，質地細膩。
膠木的主要用途是製造膠合板和家具。 其實這是一個大廣告 硬木 在美國。
木材呈深紅棕色。 它是一種中等硬木，非常適合製作櫥櫃和家具。
這種木材具有有趣而獨特的紋理，每塊木板看起來都不一樣。 你可以將它與 核桃 因為它們都很相似。
您可能會在潮濕的土壤和沼澤地區看到這些多年生樹木。 它們有大而飽滿的樹冠，因此它們是花園和公園中很好的觀賞樹木。
膠木生長在哪裡，附近還有什么生長？
人們很想減少用於吸煙的甜口香糖，因為它與許多實際上適合吸煙的沿海平原物種一起生長。 因此，這個物種是否好也存在混淆。
膠樹只喜歡在陽光充足的地方生長，不會在陰涼的地方生長。 樹木對土壤不挑剔，會在粘土、酸性甚至鹼性土壤中生長，因為它們的根較淺。
Sweetgum 討厭污染，不會在污染嚴重的城市地區生長。
你會發現甜灣木蘭和柳橡樹。 好消息是，柳橡樹適合熏肉。
柳橡樹——甜膠的替代品？
您可能會同時找到橡樹和甜膠，但如果您想砍下一根用於吸煙，請選擇柳橡樹。
這種木材非常適合醃製肉類，經過調味後，它是一種很好的煙熏木材。 在味道方面，它非常溫和但用途廣泛，因此您可以用它來調味各種肉類。
它特別適合 像湖鱒一樣吸煙的魚 和家禽，但如果你喜歡清淡的煙熏味，你也可以用它來做牛肉和豬肉。
如果您打算將橡木用於燒烤，它也可以製作出極好的木炭。
總結
切勿使用楓香木吸煙，即使它看起來無害。 因為它含有有毒的樹液和樹脂，會使人生病。
你想讓你的燒烤味道鮮美，對嗎？ 嗯，這種液體琥珀樹不會產生令人愉悅的煙味，只會使肉變臭。
因此，避免它並使用果木以獲得淡淡的甜味，或經典的煙熏木如山核桃， 水橡木，和豆科植物的那種培根般的味道！
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