烤架蓋能防止生鏽還是導致生鏽? 讓我們解決問題

通過 Joost Nusselder | 最後更新:  2023 年 1 月 10 日

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關於是否的爭論 烤架蓋 有助於防止 生鏽 或者因為它已經持續了一段時間了。 為什麼沒有一個明確的答案?!?

使用烤架蓋是保護烤架免受灰塵和生鏽的好方法。 然而,它也可以在長時間使用時捕獲水分。 您可以在潮濕時取下蓋子,將其擦乾,然後將其再次鋪在吸煙者身上以避免此問題。 

在本文中,我將深入探討對烤架蓋的需求,並通過一些關於選擇合適蓋的有用的額外提示來檢查烤架蓋是否真的能防止生鏽,或者實際上會導致生鏽。

烤架蓋能防止生鏽還是導致生鏽? 讓我們解決問題

作為燒烤和吸煙的愛好者,我很清楚烤架罩的用處,只要它們使用得當。

但是,在你走之前 買一個烤架蓋 對於您珍貴的烤架,了解它們的工作原理和構成非常重要。

烤架蓋能防銹嗎?

好吧,我知道你們都喜歡炫耀自己的烤架,不是嗎? 也許這就是為什麼人們爭論是否應該蓋住烤架的原因之一?

畢竟,您不想無緣無故地隱藏新閃亮烤架的光彩外觀。

讓我澄清一件事; 烤架蓋可以防止生鏽,而且非常有效!

在什麼條件下以及如何? 這需要一個自己的解釋。

因此,當您的烤架不被遮蓋在戶外時,您的烤架會不斷暴露在風和水中。

一個帶有積聚在通常油膩的烤架格柵上的污垢,而另一個導致整個烤架開始生鏽。

您根本不想在又髒又生鏽的烤架上燒烤。

在維護不當的烤架上燒烤至少有兩個重要的缺點:

  • 首先,如果你不 清潔你的烤架 很多時候,空氣中的污垢顆粒會與您之前燒烤過程中的殘留物(如油脂和肉塊)結合在一起,給您不想品嚐的食物帶來風味。
  • 二、水造成的鏽跡破壞了整個外觀 你新買的優質燃氣烤架 同時也會污染您的食物,尤其是當烤架格柵生鏽時。 如果它們足夠大,烤架生鏽的薄片甚至可能在食用時對您的腸道造成傷害。

烤架蓋可以讓您擺脫這兩個問題,並確保您的烤架免受任何環境危害,無論是污垢還是生鏽。

你猜怎麼了? 您可以享受美味的食物,而不會失去烤架的吸引力。

烤架蓋什麼時候會生鏽?

好的! 很抱歉向您透露,但導致生鏽的第一件事是您的疏忽; 潮濕的烤架蓋排在第二位。

當烤架罩經常暴露在潮濕的氣候或大雨中時,它們會吸收水分。

當您長時間不檢查烤架蓋時,這些水分會到達烤架格柵和燒烤架的外部。

接下來發生什麼? 哈! 我需要向你解釋嗎? 當然,都是生鏽!

為防止這種情況,維護您的烤架罩絕對至關重要。 最好的做法是每年至少對其進行兩次良好的清潔。

特別注意正確清潔烤架格柵,您可以 為此使用特殊的燒烤刷.

此外,在雨停後取下烤架蓋並在將其放回原處之前將其晾乾也將有所幫助。

與此同時,即使您的燒烤架已經收到任何水,它也會在您蓋上它之前完全乾燥。

這不是火箭科學,是嗎?

為我的烤架選擇最好的烤架蓋

事情就是這樣,當您真正想要保護您的烤架時,您不能只使用任何烤架蓋。 相反,您需要先檢查以下所有框的內容:

最佳尺寸

把它弄得太小,它就不能完美地蓋住烤架。 把它弄得太大,它就有足夠的空間容納一群流浪貓。

因此,必須獲得完全包裹烤架的東西。 你不想要任何額外的空間!

你想要的肉中最後一種味道是松鼠便便。

完美的通風

在必須完全覆蓋烤架的地方,允許足夠的氣流也很重要。 沒有什麼比這更好的了 帶通風口的烤架蓋.

它們保護您的烤架免受環境危害,並提供足夠的氣流以防止水分在內部積聚。

耐用的材料

一個不耐用的封面就是浪費錢。

如果您的烤架蓋由劣質材料製成,它將更容易磨損,因此無法保護您的烤架免受天氣因素的影響。

結果? 甚至你的烤架也會比你想像的更快生鏽。

因此,總是選擇 聚酯製成的烤架蓋 or 乙烯. 它們堅固耐用,可以像專業人士一樣保護您的燃氣烤架。

魔術貼皮帶

無論您做什麼,您的掩護都不會自行固定。 它所需要的只是微風,你會看到它躺在草坪的另一個角落。

此外,即使您設法以某種方式將其固定到位,也總會有小間隙,這可能會導致生鏽。

這意味著您需要可以同時管理兩者的東西。

那是在哪裡 帶魔術貼帶的烤架蓋 跳進去。

它們不僅可以將您的烤架蓋固定在原位,還可以消除任何可能為濕氣或生鏽提供通道的微小間隙。 這是一個二合一的包裝。

如果沒有烤架蓋,我可以保護我的燃氣烤架不生鏽嗎?

儘管烤架罩對於保持烤架頂部至關重要,但仍然需要維護以防止其生鏽。

以下是一些維護技巧,它們將派上用場,以延長烤架的使用壽命。

別忘了調味

新的或舊的,你應該總是給你的烤架調味。

這會在烤架格柵表面形成一層薄薄的保護屏障,有助於防止生鏽,讓您無需清潔每次吸煙後留下的燒焦食物殘渣。

通常,煙點高於 450 F 的油是首選,因為它們不會在過度加熱時燃燒。

調味烤架的理想選擇包括菜籽油和花生油,但植物油也可以。

查看所有步驟 如何給烤架調味.

定期清潔

經過長時間的燒烤後,食物顆粒和油脂會留在鋼格板和烤架的其他部分,影響其整體功能並促進烤架生鏽。

每次使用後定期清潔烤架格柵,並至少不時清潔一次完整的烤架,將確保烤架在更長的時間內保持完整的功能和效率。

使用小蘇打糊或 一種特殊的烤架清潔劑 和一個很好的擦拭物(用於生鏽的鋼絲絨和用於食物殘渣的海綿)是達到此目的的理想選擇。

保持乾燥

現在您已經徹底清潔了烤架,接下來要確保將其徹底乾燥。

如果您有燃氣烤架,最好在清潔後加熱 10 到 15 分鐘。 您也可以使用軟布或紙巾擦乾困難部位。

保持格柵清潔

鋼爐排、鑄鐵爐排,甚至是瓦坎達的振金爐排,燒烤後留下厚厚的食物殘渣會使其破碎,使您的烤架部分或完全功能失調。

為了防止這種情況發生,最好在每次燒烤後用一層薄薄的植物油擦拭爐排。

這將防止生鏽和殘留物的形成,並使爐排準備好烹飪更美味的飯菜。

保持烤架覆蓋

如果您所在地區的天氣大多是溫暖的,那麼只要在不使用時將烤架蓋好,就可以將烤架留在外面。

但是,如果您所在地區的氣候或天氣主要是寒冷和潮濕,則最好將烤架放在室內並蓋上蓋子,因為每次使用時將其移入和移出可能會很麻煩。

為了解決這個問題,您還可以使用年度計劃來檢查何時應該將烤架放在室內或室外。

結論

如果沒有適當的維護和保護,即使是最優質的烤架也會損壞。 這就是為什麼我建議使用烤架蓋。

它們非常適合保護您的烤架免受環境危害,並在其大部分使用壽命內保持高效。

在本文中,我們介紹了烤架罩的一些最顯著優勢,它們如何保護您的烤架,以及選擇合適罩蓋的一些建議。

此外,我們還介紹了一些有價值的提示,這些提示可以幫助您保持室內和室外烤架免受不同惡化因素的影響。

現在,下次您打開烤架進行良好的野餐時,您可以放心,它看起來就像您離開了它一樣。

閱讀下一個: 給吸煙者調味的完整分步指南 | 不要跳過這個!

Lakeside Smokers 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,父親喜歡嘗試以燒烤吸煙(和日本料理!)為核心的新食物,並與他的團隊一起創作了深入的博客文章。 2016 年幫助忠實讀者提供食譜和烹飪技巧。