燃氣與電動吸煙者:口味和易用性可能會讓您大吃一驚

通過 Joost Nusselder | 最後更新:  2021 年 6 月 23 日

總是最新的吸煙技巧和竅門?

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vs 電動吸煙者 如果不談論我們從一開始就一直在吸煙,就無法講述人類肉類消費的故事。

也許這就是為什麼熏肉對人類具有強大的吸引力。 這是因為我們的祖先早在我們知道如何將單詞串在一起之前就已經這樣做了。

然而,從那時起出現了幾種吸煙技術,其中大部分創新都是由技術驅動的。 我們可以使用的最流行的吸肉工具是氣體吸煙器和電動吸煙器。

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這兩種工具都是相當新的發明,代表了人類對技術創新的嘗試。 當然,這些工具允許用戶使用不同的吸煙技術,並且每個都有不同的優點和缺點。

雖然氣體吸煙器可能適用於某些場合,但它可能不適用於更適合其電動對應物的其他情況,反之亦然。

如果您正在考慮購買汽油或 電動吸煙器(此處有完整指南) 那麼你來對地方了。 我們整理了一份有用的指南,可幫助您確定最適合您需求的選項。

我們做了一些研究,找出每台機器的主要特點是什麼,然後我們繼續評估每個選項的優缺點。

我們的目標是幫助您做出明智的購買決定。 我們知道最終得到與您預期完全不同的產品會帶來多大的壓力。

不幸的是,這種情況一直在發生,其主要原因是缺乏有關產品的信息。

什麼是電煙機?

電動吸煙器由熱能驅動,並帶有一個內部加熱元件,旨在產生電熱。

吸煙者利用這種熱量點燃你扔進去的木屑,另一邊冒煙。

有很多區別因素使電煙器與眾不同 市場上其他類型的吸煙者.

首先,它有一個數字控制面板,您在燃氣吸煙器上找不到,僅此一項功能就使用戶的生活變得更加輕鬆。

控制面板用於確定溫度設置,您可以使用它通過選擇特定類型的肉來自定義熏製過程。

切換您的電動吸煙器就像單擊一個按鈕一樣簡單,它會自動處理其餘的事情。

當然,您必須將溫度設置為您喜歡的水平並選擇您想要抽的肉類型,但這最多只需要幾秒鐘。

顧名思義,電煙器是以電能為動力,通過加熱內部加熱元件產生熱量。

從那裡,吸煙者可以在相同的木片上輕鬆操作五個小時,而無需持續監督。 此外,您只需要四個木片杯,可以在整個時間段內使用。

與任何事情一樣,電煙機也有其優缺點,我們在下面詳細介紹了這些優點和缺點,供您查看:

優點

  • 電煙機普遍提供大方 烹調 空間,讓您輕鬆烹飪不同類型的食物。
  • 數字控制面板允許您“設置並忘記它”,因此您可以將更多時間用於社交,而不是不斷檢查肉。
  • 它非常易於使用,只需按一下按鈕即可開啟。
  • 電動吸煙者通常採用現代時尚的設計,這意味著它們在現代廚房中不會顯得格格不入。
  • 集成溫度計等功能減少了您需要購買的“額外”數量,與燃氣動力型號相比,使用起來更加方便。
  • 它非常適合緩慢吸煙。
  • 由於它自己完成大部分任務,因此電動吸煙器非常適合那些過著忙碌生活方式的人,因為它使您能夠同時處理多項任務。
  • 由於集成了絕緣材料,它們使用起來更安全,這是大多數燃氣吸煙者所缺少的功能。

缺點

  • 它比天然氣同行貴。
  • 它比燃氣吸煙器更笨重。
  • 與燃氣吸煙者相比,電動吸煙者所吸食的食物質量相形見絀。
  • 烹飪食物需要更長的時間。
  • 沒有電就不能使用它。
  • 它不便攜。
  • 它的溫度範圍有限,最高只能達到 300 華氏度。 另一方面,天然氣吸煙者的溫度最高可達 400 華氏度,讓您可以在高溫下吸煙。

如果你想知道你是否也應該閱讀這篇文章 可以在你的公寓里安裝一個電動吸煙器

什麼是燃氣吸煙器?

氣體吸煙者從天然氣或丙烷氣中獲取熱量。 它有一個內部加熱元件,負責產生熏肉所需的煙霧。

唯一的區別是,吸煙者對你的關注要求更高,他們需要相當多的監督。

您必須密切注意熱量,以確保溫度不會導致烹飪過度或不足。 燃氣吸煙者的溫度範圍很廣,很容易達到 400 華氏度。

您放入吸煙者的木屑類型 將在吸煙者的溫度和肉的味道方面發揮巨大作用。

雖然使用燃氣吸煙器有很多好處,但它也有其自身的局限性。 請繼續閱讀,了解使用燃氣吸煙器的利弊。

優點

  • 您可以在任何地方使用您的燃氣吸煙器,因為它不需要任何電源即可工作。
  • 與電動吸煙器相比,這是一種具有成本效益的選擇。
  • 它非常適合在路上使用,因為它可以快速加熱並加快烹飪時間。
  • 它易於使用,無需任何技術經驗即可設置或操作。
  • 它是便攜式的,因此您可以在划船或露營時隨身攜帶。 它也非常適合像食品卡車車主這樣的專業移動廚師。
  • 它具有廣泛的溫度範圍,讓您在吸食不同類型的肉類時有更多的自由。

缺點

  • 這很費時間。 您需要始終在場以調節溫度,因為它的所有功能都不是自動的。
  • 它是一種模擬機器,沒有集成食品等有用的功能 溫度計. 與電動吸煙者相比,這使得使用起來不太方便。
  • 如果您想充分利用您的燃氣吸煙器,則需要大量的專業知識。
  • 它的尺寸更小,因此沒有太多烹飪空間,這可能會限制您的餐飲能力。
  • 它不是絕緣的,如果您不熟悉它,處理起來可能很危險。

P之間的差異羅烷 和電動吸煙者

現在您或多或少地了解每個選項必須提供的內容,我們將根據一些關鍵功能比較兩者。

我們建議您在閱讀本比較指南時考慮您的需求,因為這將幫助您找出最適合您的選項。

最後,我們將揭示我們在兩者之間的首選選項以及我們特別推薦它的原因。

易於使用

電動吸煙者的設計是為了方便和易用,這是燃氣吸煙者所缺少的。

此外,電動吸煙器具有讓您的生活更輕鬆的強大功能,例如 LED 顯示屏、控制面板、內部溫度計和其他可讓您實現吸煙過程自動化的功能。

安全指引

電吸煙器的設計考慮到了安全性,如它們提供的絕緣量所示。 另一方面,燃氣吸煙者中的丙烷可能會洩漏並引起爆炸,而且它們沒有絕緣,因此處理它們並不容易 (雖然你可以單獨得到這樣的保溫毯).

價錢

電煙機的成本明顯高於燃氣煙機,價格從 200 美元到 400 美元不等。 另一方面,只需 150 美元,您就可以輕鬆找到質量上乘的燃氣吸煙器。

煙熏食品的質量

燃氣熏制器可以讓您在高溫下熏制肉類,這是電動熏制器無法達到的。 因此,有些人更喜歡燃氣吸煙者,因為它們總體上提供了更好的風味。

設計和尺寸

電動吸煙者通常提供寬敞的烹飪空間,每個都有多達四個架子。 燃氣熏制器的烹飪表面較小,這限制了一次可以烹飪的肉量。

燃氣與電動吸煙者:哪個更好

根據一般客戶的需求和要求,我們得出的結論是,與氣體吸煙者相比,電動吸煙者是更好的選擇。

這是因為電動吸煙器提供了更多便利,並且更安全、更易於使用。

正如我們在本文中所指出的,燃氣吸煙者有其好處,但在創新方面卻落後了。 這就是為什麼我們願意把錢花在電動吸煙者身上,並向專業人士和初學者推薦它們。

Lakeside Smokers 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,父親喜歡嘗試以燒烤吸煙(和日本料理!)為核心的新食物,並與他的團隊一起創作了深入的博客文章。 2016 年幫助忠實讀者提供食譜和烹飪技巧。