大火 鋁 Kamado燒烤 BLZ-20-KAMADO 將是第一款非陶瓷材料製成的 Kamado 烤架。
好吧。 這將是我在這裡的第一篇“推薦購買”博客文章,我希望它帶有大膽而大膽的聲明。
例如 Blaze 鋁 Kamado 烤架,順便說一下,它仍在等待美國專利商標局 (USPTO) 的專利批准。
所以我想這個木炭吸煙者將成為燒烤市場的新介紹,就像這個博客的狀態一樣(即將發布或發布,目前正在等待喜歡,評論和分享,取決於你如何看待它)。
高端但貴
這對我的個人預算來說有點太貴了,而且我已經取得了一些不錯的結果 使用其他吸煙者品牌和 鐮刀喬 只是行業中最好的。 這是在亞馬遜上:
我經常稱它為“火箭飛船”,因為它看起來與我在艾薩克·阿西莫夫的科幻小說(主要是平裝封面)上看到的非常相似,尤其是如果它有側架的話。
這是 Blaze Grills 生產的第一個 Kamado 木炭烤架,令人印象深刻。 Blaze 在高端燃氣烤架上享有盛譽,從它的外觀來看,我認為它們很快就會撼動木炭市場。
一 擁有 kamado 的優勢 它由金屬製成(用於這種特殊烤架的高級鋁合金)不會破裂,這充分說明了它的耐用性。
如果您像我一樣擁有多個陶瓷鐮刀,那麼您就會知道,如果受到外力撞擊或墜落撞到地板,它們會變脆並斷裂。 現在您可以購買鋼製的,這將不再是問題。
Kamado 燒烤的好處
- Kamado Shape – 因為它的設計具有高效的 kamado 形狀,所以它具有非常好的保溫性,並且非常耐用,因為鋁鋼大約 1.25 英寸厚!
- 六邊形燒烤爐排 - 您會在這款煙熏機上烹製的肉上留下明顯的焦痕,而且幾乎是藝術性的,讓您的眼睛和口味都倍感愉悅。 20” 格柵在兩側鉸接,以便於 添加木炭.
- 舌頭和凹槽密封 - 舊的 Blaze kamados 使用氈墊圈作為密封,但需要定期更換,因為它會因受熱而變質。 但是新的 Blaze 鋁製 Kamado 烤架有一個新的鍍鋼舌槽密封件,這使得這種設計的維護更好。
- 不銹鋼鉸鏈蓋輔助裝置——正如您所知,這款 Blaze Kamado 由壓鑄鋁合金製成,雖然鋁比不銹鋼輕 66%,但即使只是用於蓋子,也很難提起. 鉸鏈蓋輔助是整個設計的一個非常漂亮的補充,因為它了解用戶,並且對 Blaze 在這裡所做的事情印象特別深刻。
- 排氣帽/菊花輪和底部散熱孔設計精良——即使金屬在加熱時會膨脹,排氣帽和菊花輪以及底部通風孔仍保持原位,以保持整個烤架密封。 灰盤也由鋼製成,可以拆卸以便於清理。 該產品還包括用於兩種烹飪高度的兩種不同的爐排,外加一塊“披薩石”,實際上是一個熱導流板。
- 終身保修 - 儘管 Blaze 鋁製 Kamado 燒烤架的設計經久耐用,但製造商選擇將其置於保修期內,以確保其客戶的信心。
它的表現如何?
根據 Blaze Aluminium Kamado Grill 的使用說明書,由於菸熏烤架由高級鋁合金製成,因此您可以使用任何類型的木炭作為燃料,它會徹底煮熟您的食物。
但是金屬 Kamado 烤架可能不適合石油基木炭,因此您現在可能希望將其從燃料清單中刪除。 就像我之前提到的,我認為這個 Kamado 烤架的最佳特點是它在你烤的幾乎任何東西上都留下了很棒的六邊形炭痕。
烤架上有一個鉸鏈,非常漂亮,因為它可以讓您輕鬆添加更多燃料:
我發現 Blaze Aluminium Kamado Grill 的另一個有趣的特點是它的雙組格柵(一個在上層,一個在下層)。
- 對於高溫灼燒,您可以使用較低的烤架爐排並將您的食物(尤其是難以烹飪的肉類)幾乎放在木炭上。
- 對於經常吸煙,您只需將食物放在上部烤架上即可。
每側的架子(加上腿架)使烤架具有火箭船般的外觀,類似於一些黑色科幻或蒸汽朋克圖畫小說、漫畫書、動畫電影和真人電影。
但是 Blaze Aluminium Kamado Grill 本身就是一種奇觀,因為它的鋁合金機身吸引了我的訪客的很多目光。 它是那種你不穿的“金光閃閃”,而是放在你的草坪或露台上展示,讓人們為之瘋狂。
所以,我們在一些牛肉乾上進行了測試, 小排骨, 烤龍蝦, 烤雞, 豬排等菜品都達到了我們的預期。 我真的很驚訝!
因為我通常是一個懷疑論者,但這並不是我第一次被證明是錯誤的。 我對 Blaze Aluminium Kamado Grill 的最初想法是,它是一種價格過高的花式煙熏烤架,但它不僅對眼睛有益,而且還可以烹飪美味的食物。
如果您想擁有 Blaze Aluminum Kamado 烤架,則必須支付超過 2,000 美元(貨架和滾動推車單獨出售)。
是的,它很貴,但是 值得購買 因為它經久耐用,您也將獲得終身保修!
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