我敢肯定你最近做了一些美味的熏肉。 但是你知道怎麼清洗嗎 逆流吸煙者 保持其正常運行？
逆流式吸煙者 用途廣泛，但需要一些額外的保養和維護，因為它不使用任何液體進行烹飪。 要正確清潔逆流式吸煙器，您需要將水和肥皂混合，然後將混合物塗抹在烤架的所有表面上。
閱讀這篇博文後，您將了解如何正確清潔逆流式吸煙器，以便在未來數年享受其多功能性。
如果你不定期清理你的吸煙者，你最終可能會得到一個 雜酚油堆積不良 這會堵塞吸煙者，使肉變黑變苦！
在這篇文章中，我們將介紹：
如何清潔逆流式吸煙者
时间 清潔用品 作為吸煙者，最好避免使用任何刺激性化學品或清潔溶液，因為它們會留下殘留物，最終會留在您的食物上。
您的逆流式吸煙者的內部需要定期清潔，尤其是如果您經常使用它。
要清潔內部，您需要移除所有未永久連接的零件。 這包括 架子、格柵和其他任何可以取出的東西。
肥皂和水
清潔逆流式吸煙者並不像看起來那麼困難。 事實上，只要稍加努力，您就可以立即讓您的吸煙者看起來和工作起來像新的一樣。
第一步是在桶中將水與肥皂混合。
接下來，使用海綿或刷子將混合物塗抹在烤架的所有表面上。 一定要進入所有的角落和縫隙。
在將烤架擦洗乾淨之前，讓混合物靜置幾分鐘。
擦洗整個烤架後，用清水沖洗乾淨。 您可能需要這樣做幾次才能去除所有的肥皂殘留物。
最後，用乾淨的布或紙巾擦乾烤架。 一旦它完全乾燥，您就可以再次使用它了。
蒸汽清洗
清潔逆流式煙熏器的最有效方法之一是進行蒸汽清潔。
當溫度達到約 300 華氏度時，使用水管將熱水噴灑或噴灑在煙熏爐內部。 這就是我所說的“蒸”。
將火重新加熱到 300 華氏度後，您可以再次重複此過程。
用消毒蒸汽清潔整個烹飪區域可以去除粘在吸煙者內部的油脂、粘液和脂肪團。
您可以蒸汽清潔整個烹飪室以去除凝固的脂肪。
如果您想製作“硬木煙釉”，請添加一大塊或兩塊劈開的木頭，將煙囪阻尼器轉動 45 度，然後幾乎完全關閉火箱通風口。
每次烹飪後，請務必徹底清潔烤架。
不要在吸煙者的牆壁上使用油灰刀或刮刀，因為這會損壞它。
如何清潔吸煙者的爐排
要正確清潔逆流式吸煙器，您需要將水與肥皂混合，然後將混合物塗抹在烤架的所有表面上。
這包括烹飪爐排。 您可以使用 用鋼絲刷把它們擦乾淨.
之後一定要用水徹底沖洗格柵，以免留下肥皂殘留物。
如果您的逆流式煙熏器具有不銹鋼內部，請務必避免在表面上使用研磨清潔劑或洗滌器。
這些會劃傷和損壞飾面。 相反，用濕布或海綿和溫和的肥皂擦拭內部。
在再次使用吸煙者之前，用水徹底沖洗並徹底乾燥。
燒烤除油劑
你可以使用 燒烤專用除油劑 清潔逆流式煙熏器。 我建議您使用脫脂噴霧，因為它可以去除烤架格柵上的那些粗糙的油漬。
但是，請注意不要在吸煙者內部使用這種清潔產品，因為這樣您就無法正確沖洗乾淨。
使用脫脂劑產品時，您可以使用 一把油灰刀 刮掉一些油脂，但危險是如果格柵質量不高，您會刮傷格柵。
清潔逆流式吸煙者的外部
您的逆流式吸煙者的外部也需要定期清潔。
如果它由不銹鋼製成，則尤其如此，因為指紋和其他標記會很快在表面上積聚。
要清潔外部，只需用濕布或海綿和溫和的肥皂擦拭即可。 用水充分沖洗並徹底乾燥。
與任何烤架一樣，保持逆流吸煙器周圍區域清潔且沒有碎屑非常重要。 這將有助於防止火災發生。
務必定期清掃落葉或其他雜物。 保護您的吸煙者免受元素的影響 優質烤架蓋.
而且，如果您發現吸煙者外部有任何油脂或油堆積，請務必立即將其清除。
通過遵循這些簡單的清潔技巧，您將能夠在未來幾年內使您的逆流式吸煙器保持最佳狀態。
如何清除吸煙者身上的灰燼
深度清潔包括清除逆流吸煙器中的所有灰燼。
木炭會變成細灰，有時您會錯過吸煙者內部的小灰燼顆粒，因此您的吸煙者不會完全乾淨。
清除所有灰燼 用鏟子 或其他合適的工具。 一定要妥善處理骨灰。
最好的做法是用塑料鏟舀出剩餘的灰燼，或者您甚至可以使用塑料壺並切掉底部。
這可以去除大塊灰燼或未燃燒的木炭和更細的灰燼。
或者，您可以使用商店真空吸塵器清除灰燼。 在開始之前，請確保吸煙者完全冷卻。
清除所有灰燼後，用濕布或海綿和溫和的肥皂擦拭吸煙者的內部。
在再次使用吸煙者之前，用水徹底沖洗並徹底乾燥。
不要忘記也清除木屑托盤上的灰燼，然後用肥皂水將托盤擦乾淨。
如何清潔火箱
火箱是 你在哪裡生火，在煙熏爐裡煮食物. 隨著時間的推移，它會被油脂和煙灰覆蓋。
要清潔火箱，您需要先清除所有灰燼。 然後，用鋼絲刷或洗滌器擦洗它。 之後一定要用水沖洗乾淨。
如果您的火箱由不銹鋼製成，請注意不要在其上使用任何研磨性清潔劑或洗滌器。 這些會損壞飾面。
相反，請用濕布或海綿和溫和的肥皂擦拭。 在再次使用吸煙者之前，用水徹底沖洗並徹底乾燥。
吸煙者的逆流板如何清洗
- 首先，確保烤架已關閉並已冷卻。
- 接下來，將水與肥皂混合以製成清潔溶液。
- 將溶液塗在逆流板的所有表面上。
- 在用刷子或布擦洗之前，讓清潔劑靜置幾分鐘。
- 用清水沖洗盤子。
- 再次使用吸煙者之前，請完全擦乾盤子。
RF 板是此類吸煙者的關鍵部件，如果不完全清潔，吸煙者可能無法正常工作。
定期清潔吸煙者的逆流板非常重要，以防止生鏽並保持最佳性能。 按照這些簡單的步驟，您的烤架很快就會像新的一樣好！
如何清潔熱偏轉板
如果您的偏移肉類吸煙者有熱偏轉板，您也需要清潔它們。 這些通常位於逆流板的上方和下方。
要清潔熱偏轉板，只需將它們從吸煙器上取下，然後用鋼絲刷或擦洗器擦洗即可。 之後一定要用水沖洗乾淨。
如果您的熱偏轉板由不銹鋼製成，請注意不要在其上使用任何研磨清潔劑或洗滌器。 這些會損壞飾面。
相反，用濕布或海綿和溫和的肥皂擦拭它們。 在下次烹飪之前用水徹底沖洗乾淨並徹底乾燥。
如何去除吸煙者身上的鏽斑
如果您在逆流式煙熏器上發現鏽斑，請不要驚慌！ 這些可以很容易地用一點肘部油脂和正確的工具去除。
除鏽也是清潔吸煙者的一部分，因為生鏽的吸煙者將無法正常工作。
首先，您需要收集一些用品，包括：
- 一把鋼絲刷
- 砂紙
- 生鏽轉換器（可選）
- 底漆（可選）
- 油漆（可選）
有了這些用品，您就可以開始拆除了！ 首先使用鋼絲刷擦洗鏽斑。
這將鬆開它們並使它們更容易移除。 如果鏽跡很頑固，可以嘗試用砂紙打磨。
去除鏽跡後，您有幾種不同的選擇來保護金屬並防止將來生鏽。
您可以使用防銹轉換器，這將在金屬和氧氣之間形成屏障。 您還可以對金屬進行底漆和油漆，這將提供類似的屏障。
無論您選擇哪種方法，請務必遵循產品包裝上的說明以獲得最佳效果。
有一個電動吸煙者代替？ 以下是您如何為珍貴的 Masterbuilt 進行良好的深層清潔
清潔逆流吸煙器：使工作更輕鬆的技巧
使用帶有金屬刷毛的刷子清潔吸煙者格柵是安全的。
但是，如果您使用鋼絲刷，請務必在之後用水充分沖洗格柵，以免留下刷毛。
不建議在逆流式煙熏器的不銹鋼內部使用研磨清潔劑或洗滌器。 這些可能會損壞飾面，並且獲得新的吸煙者非常昂貴。
清潔吸煙者後，您需要 重新調味吸煙者爐排. 這很重要，因為它可以防止爐排生鏽並確保食物不會粘在上面。
要給煙熏爐排調味，只需用優質食用油擦拭即可。 在使用吸煙者之前，請務必擦掉多餘的油。
調味過程很快，確保您的食物不會粘在爐排上。
為什麼需要清潔逆流式吸煙者
- 逆流吸煙者將食物暴露在較少的煙霧中，從而減少了致癌物和其他令人不快的味道的可能性。
- 保持你的逆流吸煙者清潔也意味著它會比持續使用的持續時間長得多
- 乾淨的烤架更能保持熱量，這可以在烤架的所有區域產生更一致的烹飪效果。
- 清潔你的吸煙者可以防止 雜酚油 積聚。
- 清潔您的逆流式吸煙者也是確保您在其上烹製的任何食物味道最佳的好方法。
您需要多久清潔一次吸煙者？
簡短的回答是：每次使用後。 您至少需要清潔爐排和烹飪室，並清空煙灰缸。
適當調味後，必須保持吸煙者清潔並妥善維護其保護塗層。
這是通過清潔吸煙者的灰燼和食物殘渣來完成的，注意不要剝去吸煙者的金屬。
為了防止金屬生鏽，您需要不時地對吸煙者進行重新調味，並偶爾將其徹底清理乾淨。
一定要清潔射頻板，至少每兩次使用。
在這裡很難取得適當的平衡。 油性塗層必須保持，但必須定期清除灰燼和油脂，以保持良好狀態。
如果灰燼長時間堆積，火箱會生鏽。 大量的油脂沉積物必須輕輕刮掉，因為它們會使水附著在金屬上。
每次使用後，應徹底清潔吸煙者以去除灰燼和油脂殘留物。
總結
清潔逆流式煙熏器對於獲得最佳性能和食品安全至關重要。 每次使用後清潔吸煙者是個好主意，但您不需要進行深度清潔。
您可以使用小刷子清除灰燼，然後用熱水和洗潔精擦拭烹飪爐排。 然後不時地，你可以解決那些頑固的部分。
使用一點肘部潤滑脂和合適的用品，您可以輕鬆去除吸煙者身上的鏽跡、堆積物和其他碎屑。
清潔後對格柵進行調味將有助於防止生鏽和粘連。
遵循這些簡單的提示將確保您的逆流式吸煙者持續多年！
