你如何儲存木材以供吸煙? 正確存放木材的指南

通過 Joost Nusselder | 最後更新:  2021 年 6 月 27 日

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所以,你買了所有這些木頭 抽煙.

也許你已經砍倒了一些樹,或者清理了一些很棒的碎片,但現在你想知道如何 存儲 這木頭妥妥的。

當您準備將其用於吸煙時,您希望它經過充分調味、乾燥並可以使用。

我將分享您需要了解的有關以正確方式存放冒煙的木材以確保它們不潮濕、不發霉和充滿害蟲的知識。

切碎的原木準備好存放以供吸煙

當您準備儲存木材時,首先要考慮的是您要儲存的木材種類。

你儲存什麼樣的木材?

你要么要存儲:

  1. 採用紙板包裝或袋裝的預包裝或商店購買的木材
  2. 砍伐樹木的更大原木

兩種木材的儲存建議不同。

如果您有購買、砍伐或清除的大原木,您將需要更多空間和單獨的存儲條件來進行戶外調味。

存放用於吸煙的木材的第一條規則是:

始終將其存放在陰涼乾燥的地方,避免陽光直射!

用於存放木材的紙板箱
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如何儲存您購買的木材

大多數吸煙者從商店購買木材。 這種木材預先包裝在帶孔的紙板箱或粗麻布和塑料袋中。
準備時間5 分鐘
總時間5 分鐘
關鍵詞: 存儲,木材
產量: 1 完美儲存的木材
作者: 約斯特·努塞爾德
成本: $2

可租用的設備

  • 木架

材料

  • 木材
  • 紙板箱
  • 帶孔的塑料容器

說明

  • 將木材保存在其包裝中並僅在使用時將其取出是完全沒問題的。 您可以將木材放在室內的棚子或車庫中。
  • 木材的理想容器是帶孔的紙板箱 - 這樣空氣可以循環,並且您的木材不會發霉。
  • 帶孔的塑料容器或帶孔的桶也可用於儲存煙木。 如果您周圍有舊的 Rubbermaid 塑料籃或洗衣箱,您可以使用它們!
  • 但請記住,您使用的任何塑料容器都必須有空氣孔,以便空氣流通。

如何在戶外存放大型原木

無論是大原木還是您已經切割和分割的小塊,您都需要正確堆疊和存放木材並讓它老化。

您將用於吸煙的任何木材都必須經過調味,因為您不能將生木用於吸煙。

調味過程持續 6 個月到幾年不等,在準備用於吸煙的木材的過程中是必不可少的。

木料好 將燃燒得更乾淨,並為您的食物賦予獨特的煙熏味,確保它不會變味或“變質”。

一塊經過充分調味的木頭不會產生灼傷喉嚨和眼睛的煙霧,只有 發生在格林伍德.

當你準備好抽煙時,劈一些木頭(如果你有大木頭),但只劈你需要的數量,讓休息季節。

如果碎片大小相同,則木材會均勻老化。

儲存木材的最簡單方法是將其放置在花園棚屋或有蓋區域。 但如果不能在室內存放,請確保將它們妥善存放在戶外。

戶外存放

在夏季,讓您的木材在戶外風乾,暴露在陽光下。

在秋天,一定要清潔掉在木頭上的任何葉子,以避免腐爛和額外的水分。

冬天你應該蓋住它們,讓它們免受直接雪和雨的影響. 即使您的原木凍結,這也不是問題,因為它們仍會在夏季之前成熟。

使用濕度計定期檢查您的木材。 水分含量應始終低於 10%。

離地存放

存放木材的最重要提示是確保它離開地面。 切勿將木材直接放在地上。

您可能不得不犧牲一堆底部的一些木塊。

在開始堆放木材之前,先用實心材料製作一個底座,例如木托盤、混凝土板或石頭。

您必須按照煙囪堆疊方法的風格正確堆疊木材。

您首先取一些中等大小的原木,將它們切成兩半,然後將它們平的一面朝下放置以用作底座。

選擇大部分平坦的方形部件以獲得最佳效果。 製作一小疊木頭,但每層保持交替 90 度的方向。

這個“煙囪”形狀的木樁將成為木樁的末端。

將所有其他部件分層放置在煙囪之間,但不要塞得太緊,因為木頭需要空氣。

你的堆棧應該是大約 4 英寸高。 這可確保您的煙林穩定,因為您不想冒著翻倒並傷害人或動物的風險。

你的木頭太潮濕可能是導致 吸煙者冒出的大量煙霧

你應該覆蓋木頭嗎?

由於您的木材在戶外元素中風乾,因此在溫暖的月份沒有必要覆蓋它們。

但是,將它們隱藏起來可能會使它們看起來更美觀。 如果你想覆蓋你的樹林,使用防水布。

有特殊的木柴木架或木架,它們有一個內置的蓋子。 這些使木材在頂部保持乾燥,但空氣可以流過機架。

框架離地,因此您的木材與污垢保持安全距離並且不會腐爛。

這是一個直接來自柴火的視頻,關於在陽光下乾燥木材:

如何儲存木屑以供吸煙

木片比原木或大塊小很多,可能會更快地吸水。 不想每次想抽豬肩肉或牛腩都出去買新包.

不過,它不一定是這樣! 您可以通過多種方式存放薯片,以便在您需要時隨時準備好。

因此,要存放用於吸煙的木片並在車庫中保持新鮮,您需要:

  • 第一步:買一些帶蓋的薯片容器(我推薦金屬的)
  • 第 2 步:只在每個容器中裝入一種薯片(如果混合它們,您將無法區分它們!)或將它們存放在一起作為您最喜歡的薯片混合物

存放木材用於吸煙時要注意什麼

需要時刻注意的是害蟲、昆蟲和蛇的侵擾。

當您將木材存放在戶外時,蛇總是有可能在木塊之間安家,所以當您去抓一些木塊時要小心。

此外,許多白蟻和蟲子喜歡在木頭上吃和生活,它們可以很快破壞你的木頭!

出於這個原因,不要將木材堆放和存放在您家的正對面,否則您的房子可能會受到白蟻侵擾。

在你的煙木里有蟲子是正常的,你不必太擔心,因為它們幾乎是無害的。

結論

無論您決定將木材存放在戶外還是將其放置在車庫或棚屋中,請始終確保空氣流通。

與木柴相比,您必須更小心地使用冒煙的木頭,因為您要確保在烹飪時獲得優質的煙霧。

因此,下次您帶著木頭回家時,請記住三個基本提示:讓木頭遠離陽光直射、存放在乾燥的地方並遠離地面!

Lakeside Smokers 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,父親喜歡嘗試以燒烤吸煙(和日本料理!)為核心的新食物,並與他的團隊一起創作了深入的博客文章。 2016 年幫助忠實讀者提供食譜和烹飪技巧。