為了簡單起見，想想這些 燒烤卷 就像你用來卷壽司的海苔紙一樣。 燒烤包易於使用，並且不涉及獨特的技術。
包裹物薄而柔韌，使它們易於使用。 即使您不認為自己是折疊方面的專家，麻線也能讓您輕鬆地將捲筒緊湊化。
以下是通過 5 個簡單步驟使用它們的方法：
- 將烤盤浸泡幾分鐘，最好是 5-7 分鐘。 床單需要完全浸入水中。 （浸泡包裝紙的原因是您需要將木頭弄濕以避免突然燃燒或紙可能在烤架上著火。）
- 給食物調味並將其放在包裝紙上，然後用穀物（或平行於穀物）捲起來。 折疊紙張的兩側，直到它們重疊。 （你可以在你的食物中使用任何調味料和醃料，包裹的味道仍然會注入你的食物。）
- 使用隨附的細繩將包裹物係緊。 只能使用天然繩子，切勿在包裹上系任何塑料，否則會融化並破壞食物。
- 將您的包裹放在預熱的烤架、烤箱或爐灶上。
- 小心不要讓包裹物無人看管。 烹飪時間因木材內的食物而異。 如果您正在烹飪雞肉或豬肉，則需要比海鮮和蔬菜更長的時間。
專家提示：如果您想確保您的食物不會粘在烤架上，請在烤盤內側加一點橄欖油。 此外，不要害怕擺弄食材的佈局，直到它們正確地貼合在紙張上。 永遠不要把它們塞得太多，否則你最終會掉出碎片，而且包裝看起來也不那麼開胃。
準備烤架/烤箱/爐灶
預熱你的烤架，直到達到中到低的溫度，或者在 350-400 華氏度之間。
放上保鮮膜，每面至少烤 5 分鐘，這取決於您烤的是什麼。 蝦、蘆筍等蔬菜和白魚煮得很快。
雞肉、豬肉和其他肉類的每一面都應該煮得更久。
如果您使用的是烤箱，請預熱烤箱，一旦達到中等溫度，將包裝紙放在中間架子上。
讓它們煮至焦黃，肉或蔬菜似乎完全煮熟。 烹飪時無需翻轉或轉動包裝。
如果您使用的是爐灶，請將烤盤預熱至熱。 放上保鮮膜，淋上少許油或醃料以獲得更多風味。
如果您正在烹飪鮭魚，請將其縫合併煮約 3 至 4 分鐘。 翻蓋使用 鉗 將兩面煎至金黃色。
它們可以重複使用嗎？ 雪松包裝怎麼樣？
燒烤包裝不可重複使用。 它們僅供一次性使用。 使用包裝後，它會被燒焦、燒毀，甚至可能會被撕裂。
每次做飯時把它扔掉，換一個新的。
即使是雪松包裝也是一次性的。 不要將雪松燒烤包裝與燒烤木板混淆。
木板在某些情況下可以重複使用，因為它們是由較厚的雪松木製成的，但這些包裹物非常薄，它們不會持續吸煙/烹飪超過一次。
由於包裹物是柔韌的，它們會呈現捲曲的形狀，因此您顯然無法重複使用它們並再次折疊它們。
這些雪松包裝物很便宜，所以一定要買一些新的。
嘗試燒烤包裝
您知道嗎，您可以通過將它們浸泡在不同的液體中來試驗您的包裹，而不僅僅是水？
通過將木質煙熏味與酒精和果汁相結合，您可以為您的食物添加各種不同的風味。
果汁：在烹飪鮭魚或其他魚時，將烤肉捲浸泡在橙汁、檸檬汁或酸橙汁中，以獲得濃郁的柑橘味。
柑橘，尤其是檸檬，是眾所周知的各種魚類菜餚的最佳搭配。
龍舌蘭酒：像龍舌蘭酒一樣，酒精是浸泡包裹的絕佳選擇。這對蝦、龍蝦和螃蟹最有效。
它使肉具有可口的酸性甜味。 搭配一些莎莎醬，以獲得更正宗的墨西哥風味。 為大人做飯時試試這個特色菜！
葡萄酒：如果您正在烹飪一條白魚，請將您的床單浸泡在白葡萄酒中。 它會增加一種微妙的味道。 使用紅葡萄酒搭配三文魚或鱸魚等口味濃郁的魚，以獲得更濃郁的香氣。
您可以購買注入葡萄酒的雪松木板，但通過將最適合與里麵食物搭配的葡萄酒注入包裝紙中，很容易獲得那種美味。
如今，人們總是在尋求便利——而這些紙狀木板是獲得最大風味且幾乎零麻煩的簡單方法。
它們非常易於使用，所有年齡段的人都可以使用，所有經驗水平的人都在使用它們。
許多燒烤專業人士已經意識到燒烤包裝是燒烤社區的一項令人興奮的新創新。
煙熏和泥土木香不再只適合戶外吸煙者！
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