這些是世界各地專業人士使用的頂級陶瓷烤架，它們確實是非凡的烤架。 在我最終買得起一個之前，我夢想擁有一個多年。
相信我，這是物有所值的。 陶瓷烤架自成一派，讓您可以盡情享受燒烤和 抽煙 遊戲更上一層樓。
就像我一樣，我相信您正試圖在兩個頂級品牌之間做出選擇。 在我最終做出決定之前，我做了大量的研究並測試了一些烤架。
這些品牌中哪個以更低的價格提供更多？ 我在下面詳細介紹了我的發現，以幫助您根據自己的需求和預算做出正確的選擇。
我還將分享我的選擇及其原因。 不過，最終決定權在您。 你會買大綠蛋，還是 鐮刀喬?
首先，我簡要地確定了這種類型的烤架的一些關鍵特徵，以及下表中每個品牌的匹配方式。
| 特徵： | 大綠蛋 | 鐮刀喬 |
|---|---|---|
| 清灰系統 | √ | |
| 配件 | √ | √ |
| 鉸鏈 | √ | |
| 頂部出風口 | √ | |
| 蓋墊片 | √ | |
| 站 | √ | |
| 邊架 | √ | |
| 做工質量 | √ | √ |
| 拆箱和組裝 | √ | |
| 可用尺寸 | √ | |
| 價錢 | √ | |
| 商品保修條款 | √ | √ |
| 烹飪結果 | √ | √ |
在這篇文章中，我們將介紹：
Kamado Joe vs Big Green Egg詳細對比
現在讓我們更深入地研究每個特性，找出是什麼讓這些烤架如此出色，甚至比其他烤架更好。
創辦緣起
大綠蛋 – 這是一家比競爭對手更古老的製造商。 該品牌創建於 1974 年，負責在美國推廣 Kamado 式燒烤。 Big Green Egg 已經成為 Kamado 的標誌，即使是初學者也知道 Big Green Egg 品牌。
鐮刀喬 – Kamado Joe 並不為人所知，因為它自 2009 年才上市。然而，這個品牌專注於以實惠的價格生產高品質的陶瓷烤架。 他們還創新並開發了許多有用的新功能來更新 Kamado 式烤架。
頂級功能
大綠蛋 – 當您查看多年前的模型並將它們與現代模型進行比較時，它們並沒有太大區別。 可悲的是，多年來，Big Green Egg 的烤架沒有發生任何重大變化或功能。 雖然它們確實配備了所有必需品並且質量非常高，但市場上的新品牌正在提供創新的新功能，使它們在 BGE 中脫穎而出。
鐮刀喬 – 該品牌的重點是製作高品質的 Kamado 烤架，注重細節和實用的現代功能。 紅色陶瓷 Kamado 烤架比任何其他競爭對手都具有更多有用的功能。 例如，它包括一個空運鉸鏈，這意味著您只需用一根手指即可打開非常沉重的烤架蓋。
清灰系統
大綠蛋 – 一般來說，Kamado 烤架中的除灰不是一項艱鉅的任務。 使用除灰工具可以輕鬆清除大綠蛋底部的任何灰燼。 然而，在這種錢的烤架上，我更喜歡有一些更有效的東西； 就像一個特殊的灰抽屜，可以隨時取出并快速清空。
鐮刀喬 – 這是 Kamado Joe 擅長的領域。 製造商開發了一種創新的灰抽屜，可以很容易地將其拆下以將灰扔掉。 這是一種方便有效的解決方案，使清潔過程變得非常簡單。
配件
Kamado Joe 和 Big Green Egg 兩者都配有非常豐富的配件. 在這方面，兩家廠商都表現出色。 在官方商店（以及一些非官方商店），您會發現許多有趣、實用且有趣的配件。 這些非常適合送禮，或者當您想用烤架嘗試新事物時。
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鉸鏈
大綠蛋 – 可悲的是，大綠蛋仍然只有一個普通的鉸鏈。 如此沉重的陶瓷蓋子，建議用戶在提起和放下時要小心。 突然掉下蓋子甚至會損壞陶瓷。
鐮刀喬 – Kamado Joe 系列上的空運鉸鍊是燒烤界最具創新性和實用性的解決方案之一。 陶瓷烤架以具有非常重的蓋子而聞名。 這就是為什麼 Kamado Joe 引入了空運技術，可以用最小的力打開和關閉蓋子。 事實上，您只需一根手指就可以打開烤架！
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頂部出風口
大綠蛋 – 頂部通風口由鑄鐵製成，儘管尺寸很小，但它卻非常重。 此外，鑄鐵表面很容易生鏽。 這些鑄鐵元素只是一個視覺上的缺點，因為銹在表面上，永遠不會滲透到結構中。 一旦出現鏽跡，您只需要用清潔劑徹底清潔表面 金屬絲烤架刷，然後塗上防銹漆。
鐮刀喬 – 製造商再次通過引入 100% 防銹頂部通風口來進行救援。 它由鋁製成，鑄造並塗有防銹層。 令人難以置信的輕便頂部通風口提供了廣泛的調節選項。 您還可以在側面使用較小的通風口，並且可以移除整個上部，留下一個大開口。
蓋墊片
大多數製造商安裝常規的標準蓋墊片，但 鐮刀喬，專注於質量，安裝更好的墊圈（金屬絲網玻璃纖維墊圈）。 每個墊圈都會隨著時間的推移而磨損，必須更換，但 Kamado Joe 墊圈的使用壽命往往比標準墊圈長得多。
烤架
兩種型號都配有高質量的支架，可以滿足他們的任務。
但這又是一次 鐮刀喬 通過提供堅固、沉重的支架而脫穎而出。 Kamado Joe 支架的結構令人印象深刻，您可以看出它不會輕易損壞。 該支架的另一個巨大優勢是烤架下方的額外空間可用於放置配件。
大綠蛋 自帶支架，但結構比較簡單，不如Kamado Joe的堅固。
邊架
大綠蛋 – Big Green Egg 中的標準側架由我個人非常喜歡的木頭製成。 可以購買稍微便宜一點的鋁製版本，但我推薦木製版本，因為它更有用，看起來也更好。
鐮刀喬 – 可悲的是，這是我不喜歡這個品牌的少數幾個元素之一。 我知道為了其他更具創新性的解決方案，Kamado Joe 不得不削減不太重要的元素（如側架）的成本。 然而，我個人更喜歡木製側架而不是鋁製側架。
做工質量
在這兩種情況下，您都可以期待高質量的工藝和陶瓷. 不過，Kamado Joe 確實脫穎而出，更好地關注了“不太明顯”但仍然很重要的細節。 無論哪種方式，購買這兩個品牌中的任何一個時，都可以保證質量上乘。
拆箱組裝
兩種模型都需要相似的時間來組裝，但只有 Kamado Joe 可以從在線商店輕鬆獲得。 在運輸方面，兩種型號都包裝得很好，但根據我的經驗，Kamado Joe 包裝得格外小心和填充物。
如需有關設置 Kamado Joe 的幫助，此視頻很有用：
可用尺寸
在這方面， 大綠蛋 是國王。 它有許多不同的配置——從最小的型號到最大的 2XL 型號。
鐮刀喬 還提供幾種不同的尺寸，但與競爭對手相比，它們的範圍要有限得多。
價錢
基礎的 大綠蛋 是一個不完整的烤架，直到您購買了一些配件。 這些是單獨出售的，這就是為什麼乍一看價格似乎要低得多的原因。
同時， 鐮刀喬 在其產品中配備了所有必要的配件。 如果您計算帶有 Kamado Joe 附帶的所有配件的 Big Green Egg 的價格，就會發現 Kamado Joe 以類似甚至略低的價格提供更多。
商品保修條款
兩家製造商都提供終身保修 陶瓷——以其耐用性而聞名。 當涉及到單個元素時，情況有所不同，但在這兩種情況下，您都可以期待良好、可靠的保修。
烹飪結果
在使用這兩個品牌中的任何一個烹飪時，絕對沒有什麼可比較的味道，質地和成功。 兩者都代表了相同的卓越水平.
Big Green Egg和Kamado Joe烤的食物沒有區別。 它們在價格、功能和烹飪的整體便利性方面有所不同，但最終結果都保持在最高水平。
結論：大綠蛋vs鐮刀喬
那麼，在我看來，哪個品牌是贏家？
請記住，我今天比較的 Big Green Egg 和 Kamado Joe 是 Kamado 烤架的市場領導者。
事實是，無論您選擇哪一種，您都可以期待一種高品質的產品，可以為您帶來出色的烹飪效果。 只有齒的細節、個別功能和價格上的細微差異會影響您選擇其中一個的決定。
不過根據上面的對比，我個人很喜歡 鐮刀喬.
為什麼呢？
我真的很喜歡 Big Green Egg，但作為領導者意味著您必須不斷完善您的產品，使其始終排名第一。
近年來，Kamado Joe 已經證明，他們可以以相同的價格提供比 Big Green Egg 多得多的產品，同時也注重細節。
特別引起我注意的是空氣升降鉸鏈、可移動的灰抽屜、鋁製頂部通風口、更好的支架以及對周圍細節的關注。 這些功能以合理的價格讓我選擇了 Kamado Joe 的紅色陶瓷烤架供我個人使用。
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