什麼是木丸及其好處?

通過 Joost Nusselder | 最後更新:  2022 年 5 月 31 日

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木顆粒基本上是木材和鋸末的壓縮形式,它們是通過將某些粘合劑暴露於熱的過程而製成的。 木質顆粒最常見的用途是為烹飪提供燃料 烤架 他們以為肉類帶來獨特的熏木風味而聞名,這是您無法以任何其他方式獲得的。

什麼是木屑顆粒

什麼是木顆粒?

大多數人熟悉的最常見的顆粒是用作爐灶燃料的顆粒。 然而,用於為烤架提供燃料的木屑顆粒類型來自食品級硬木顆粒,它們是鋸末和木材的副產品。 因此,它們不含任何可能對您的健康有害的化學物質,並且它們會產生足夠的煙霧來幫助您調味 肉(這些是必須熏制的肉).

食品級顆粒與工業級顆粒的不同之處在於它們是 100% 天然和節能的。 它們對環境也有好處,因為它們燃燒乾淨,完成後不會留下大量灰燼。 一個 吸煙者 烤架是 設計用於將木屑顆粒作為其主要燃料來源,這就是為什麼它被認為是最節能的熏肉和烤肉方式之一。

通常有兩種類型的木屑顆粒可供選擇:

  • 燒烤 小球:顧名思義,這些木質顆粒專門用作燒烤爐和吸煙者的燃料。 使用它們會給你一種真正的柴火肉味,類似於 木炭 賦予肉類。
  • 加熱顆粒:另一方面,加熱顆粒旨在為家用加熱器提供燃料。 因此,它們含有某些可能對健康有害的成分,如油漆殘留物和其他化學物質。 這就是為什麼你永遠不應該用它們來為烹飪烤架或吸煙者加油。

木顆粒的好處

大多數人都熟悉使用木炭作為燒烤架的燃料來源,他們知道他們會從中得到什麼。 然而,使用木屑顆粒有其自身的好處,大多數人還沒有探索過。

以下是使用木屑顆粒作為木炭烤架燃料來源的一些好處:

  • 木顆粒是環保的,因為它們是由可再生材料製成的。 他們的生產鼓勵重新利用原本會被丟棄的材料。
  • 與化石石油和天然氣等其他燃料相比,木屑顆粒的效率要高得多。 那是因為木屑顆粒能夠使用其所含能量的 90% 並將其轉化為熱量。
  • 木丸有不同的類型,每種都有不同的燃木風味。 這包括榿木、櫻桃、蘋果、 橡木、楓木、山核桃木和豆科灌木木顆粒。
  • 木丸為您喜歡的肉帶來不可否認的煙熏味。 它類似於木炭,但不同之處在於木顆粒不會弄髒您的手。
  • 木顆粒產生良好的、均勻的燃燒,並且不會留下大量的灰渣。 這就是為什麼它們可以在您完成烹飪後更輕鬆地清潔您的烤架。

為什麼木屑顆粒是一種很好的替代能源

木顆粒是由壓縮木顆粒製成的天然產品。 它們是煤炭和其他化石燃料的絕佳替代品,因為它們是一種可以以多種方式利用的可再生能源。

使用木屑顆粒取暖有什麼好處?

使用木屑顆粒加熱有很多好處,包括:

  • 高質量的熱量:木質顆粒產生的熱量穩定,非常適合為家庭和建築物供暖。
  • 清潔燃燒:木屑顆粒燃燒清潔,這意味著與其他燃料來源相比,它們產生的灰燼更少,需要的清潔也更少。
  • 易於存儲:木屑顆粒可以存儲在狹小的空間內,是存儲空間有限的人的絕佳選擇。
  • 有益心臟健康:木質顆粒不含任何添加劑或化學物質,使其成為呼吸系統疾病患者有益心臟健康的選擇。
  • 非常適合建築:木屑顆粒可以用作建築材料,因為它們易於切割和成型。

木屑顆粒的製作過程是怎樣的?

製造木屑顆粒的過程包括:

  • 收集乾燥的木質材料,例如松樹或稻殼
  • 將材料研磨成小塊
  • 將碎片壓成最終的顆粒尺寸
  • 冷卻顆粒
  • 包裝和銷售顆粒

哪些公司服務於木屑顆粒行業?

有許多公司服務於木屑顆粒行業,包括專業顆粒製造商和零售商。 一些受歡迎的公司包括:

  • WoodPellets.com
  • 顆粒床
  • 木材燃料合作社
  • 小樹林

木屑顆粒有哪些特殊用途?

木屑顆粒有許多特殊用途,包括:

  • 發電
  • 烹飪和燒烤
  • 動物墊料
  • 土壤修正
  • 建築材料

從木材到顆粒:製造過程

木質顆粒通常由鋸末和其他木材廢料製成,但也可以使用其他形式的生物質,例如柳枝稷等草類或麥殼等農業副產品。 將生產所需的物料粉碎成細粉,乾燥至特定的含水率。

生產工藝:烘乾、研磨、壓制

生產過程首先將原材料乾燥至水分含量為 10-20%。 然後將乾燥的材料研磨成細粉並與額外的水混合以形成均勻的混合物。 然後在高溫高壓下通過顆粒染料壓縮混合物,導致生物質中的木質素熔化並將顆粒粘合在一起。 然後將所得顆粒冷卻並切割成特定的長度和形狀。

顆粒生產的好處

木屑顆粒的生產有幾個好處,包括:

  • 與原始生物質相比,能量密度更高
  • 與生物質相比,運輸和儲存更便宜、更容易
  • 燃燒乾淨,灰分低
  • 可再生和可持續能源
  • 被公認為碳中性燃料來源

木屑顆粒和煤炭的區別

雖然木屑顆粒和煤有一些相似之處,例如都是通過相似的製造過程生產的固體燃料,但兩者之間也存在一些差異:

  • 木屑顆粒是一種天然的可再生能源,而煤炭是一種有限的資源
  • 木屑顆粒含有短碳鏈,而煤含有較長的碳氫化合物鏈
  • 與煤炭相比,木屑顆粒產生的灰燼和排放物更少
  • 與煤相比,木屑顆粒通常更貴

先進製造工藝

先進的顆粒製造工藝可能包括額外的步驟來提高顆粒的質量和效率,例如:

  • 為生產線配備過濾器以控制研磨過程中產生的細小物質和化合物
  • 用草代替木材生產具有不同特性的顆粒
  • 使用不同形式的生物質生產具有不同能量含量和密度的顆粒

木屑顆粒在供暖系統中的作用

木質顆粒通常用作工業和住宅供暖系統的燃料來源,例如顆粒爐和鍋爐。 木屑顆粒的密度通常以噸/立方米為單位,熱值以 BTU/磅為單位。 木屑顆粒被公認為清潔高效的能源,直接有助於減少溫室氣體排放。

歐洲和世界木屑顆粒生產的故事

使用木屑顆粒作為可再生能源在世界範圍內越來越受歡迎。 在歐洲,自 2000 年代初以來,木屑顆粒產量一直在穩步增長,其中瑞典、德國和奧地利等國家處於領先地位。 在美國,木屑顆粒生產也一直在增加,農業部表示,草可能是木屑顆粒生產的可行替代品。

不要被燒傷:木屑顆粒儲存的危害

木質顆粒是一種流行的能源形式,因為它們有可能產生大量熱量。 但是,如果存放不當,它們也可能很危險。 與木屑顆粒儲存相關的主要危害之一是一氧化碳 (CO) 中毒的風險。 一氧化碳是一種有毒氣體,如果顆粒儲存不當,可能會導致死亡和其他有害健康的影響。 它是看不見的、無味的、無氣味的和無刺激性的。 儲存木屑顆粒時發生的化學反應會產生二氧化碳。

正確的存儲

為避免一氧化碳中毒的風險,妥善儲存木屑顆粒非常重要。 以下是一些提示,可幫助您在儲存木屑顆粒時保持安全:

  • 將木屑顆粒存放在遠離任何潛在火源的干燥區域。
  • 將顆粒蓋上特殊的蓋子,該蓋子旨在保持適當的濕度水平。
  • 定期檢查顆粒以確保它們沒有弄濕或損壞。
  • 確保存放顆粒的區域通風良好。
  • 不要將木屑顆粒存放在任何化學品或其他有害物質附近。
  • 讓木屑遠離兒童和寵物。

製造與供應

木屑顆粒的製造和供應也可能造成危害。 請記住以下幾點:

  • 木屑顆粒的生產涉及重型機械和高溫,如果控制不當可能會很危險。
  • 木質顆粒可以有不同的形式,包括天然的和合成的。 重要的是要檢查您使用的顆粒類型,以確保它對您的預期用途是安全的。
  • 木質顆粒通常裝在大袋子或容器中供應。 當裝載或移除這些袋子或容器時,它們可能很重且難以搬運。
  • 木質顆粒通常用於燒烤設置。 重要的是要遵循製造商的說明,並為您的燒烤使用正確類型的顆粒。
  • 木屑顆粒通常用於能源生產。 請務必遵循製造商的說明並使用適合您能量需求的正確類型的顆粒。

技術信息

以下是處理木屑顆粒時要記住的一些技術細節:

  • 木質顆粒通常由鋸末和其他木材廢料製成。
  • 木屑顆粒的產量近年來有所增加,30 年全球產量約為 2020 萬噸。
  • 木屑顆粒在中國、美國和加拿大等國家普遍使用。
  • 木屑顆粒通常用作鋼鐵生產中煤炭的替代品。
  • 木屑顆粒通常用於提高建築物的能源效率。
  • 木質顆粒通常用於向無法獲得自然水源的地區供應淡水。
  • 木質顆粒通常用於改進記錄和服務信息的控制。

標準和法規

為確保木屑顆粒儲存和使用的安全,已經制定了許多標準和法規。 這裡有些例子:

  • 歐洲顆粒委員會制定了木屑顆粒生產和供應標準。
  • 美國環境保護署針對與木屑顆粒生產和使用相關的空氣污染排放制定了法規。
  • 中國政府制定了木屑顆粒生產和供應的規定。

充分利用木屑顆粒:了解能量輸出和效率

木屑顆粒的能量含量是根據其熱值來衡量的,熱值是指燃料燃燒時產生的熱量。 木屑顆粒的熱值取決於幾個因素,包括所用木材的類型、水分含量以及是否存在任何添加劑或雜質。

效率在實現更高能量輸出中的作用

效率是衡量木屑顆粒中所含能量有多少實際轉化為熱量的量度。 顆粒爐和鍋爐旨在通過控制燃燒過程並最大限度地減少未燃燒燃料和灰燼的存在來實現高效率。

比較不同類型木屑顆粒的效率

木屑顆粒的效率可能會因顆粒類型和用於燃燒它的系統而有很大差異。 影響效率的一些因素包括顆粒的水分含量、顆粒的大小和形狀以及系統實現的燃燒率。

質量對實現高效率的重要性

木屑顆粒的質量是實現高效率和能量輸出的重要因素。 優質顆粒通常由不含任何添加劑或雜質的純木材製成,水分含量低,熱值高。

與其他燃料相比,木屑顆粒的成本

與石油和天然氣等其他燃料相比,木屑顆粒是一種相對便宜的能源。 就每單位熱量產生的成本(以千兆焦耳或 GJ 衡量)而言,木屑顆粒通常比傳統化石燃料便宜。

木屑顆粒的環境聲譽

木質顆粒被認為是一種中性甚至碳中性生物燃料,因為它們是由可再生生物質資源生產的。 然而,木屑顆粒生產和燃燒對環境的影響可能會因所用木材的類型、生產過程以及用於燃燒顆粒的系統效率而有很大差異。

木屑顆粒的合適應用

木質顆粒適用於一系列應用,包括家庭供暖、公寓和公寓,以及在小型和大型系統中發電。 它們通常用於顆粒爐、鍋爐和水力加熱系統。

木屑顆粒的陰暗面:空氣污染排放

顆粒生產設施釋放出危險的空氣污染物,包括顆粒物和揮發性有機化合物,使周圍社區面臨更高的健康並發症風險。 對顆粒設施空氣污染排放的擔憂正在增加,尤其是在美國東南部和中西部地區。

空氣污染對健康和自然的影響

空氣污染對健康和自然的影響是有據可查的。 空氣污染會破壞野生動物、森林和保護區,並損害土著社區的權利。 它還可能導致呼吸系統問題、心髒病和其他健康並發症。

木屑顆粒的碳足跡

每兆瓦時燃燒木屑顆粒釋放的二氧化碳比煤炭多 65%。 這意味著木屑顆粒並不像市場上宣傳的那樣乾淨。 木屑顆粒的燃燒助長了全球森林砍伐危機,這是氣候變化的重要驅動因素。

可持續農業和伐木實踐

為了保護環境和公眾健康,必須實施可持續農業和伐木做法。 這包括保護森林和野生動物、減少碳排放以及促進公平和可持續發展。

向清潔能源過渡的必要性

該網絡每週編制並發布關於顆粒設施空氣污染排放影響的報告,這表明人們越來越需要向清潔能源過渡。 這種轉變必須以保護公眾健康、自然和氣候的方式進行。

傷害是多少? 木屑顆粒的成本

當談到用木屑顆粒為您的家供暖時,成本是一個需要考慮的主要因素。 如前所述,顆粒通常按噸出售,價格可能因賣家和地點而異。 請記住以下幾點:

  • 據 SFGATE 稱,木屑顆粒的平均成本約為每噸 250 美元。
  • 因為顆粒是按重量而不是體積來衡量的,所以更容易了解你得到了多少。 一噸顆粒始終包含相同數量的木材,因此您可以更輕鬆地比較不同賣家之間的價格。
  • 但是,請記住,顆粒的成本可能會因供需、運輸成本和一年中的時間等因素而波動。 例如,在需求較高的冬季,價格可能會更高。
  • 考慮顆粒爐或鍋爐本身的成本以及任何安裝或維護成本也很重要。

比較價格和賣家

購買木屑顆粒時,比較價格和賣家非常重要,以確保您獲得最優惠的價格。 以下是一些提示:

  • 與多個賣家核實以比較價格和可用性。 您可能可以貨比三家找到更划算的商品。
  • 尋找銷售或折扣。 一些賣家可能會為大宗採購或旺季初期的採購提供折扣。
  • 考慮賣家的聲譽。 尋找評論或徵求其他顆粒用戶的建議,以確保您是從信譽良好的賣家那裡購買的。
  • 請記住,購買最便宜的顆粒可能並不總是最好的選擇。 質量較差的顆粒可能會產生更多的灰燼或熱量輸出較低,從長遠來看,這最終會讓您付出更多的代價。

結論

因此,木屑顆粒是一種很好的替代能源,可用於取暖、烹飪,甚至建築材料。 它們是一種可再生資源,是減少碳足蹟的好方法。 另外,它們對心臟有益,所以不要害怕嘗試一下! 所以,繼續嘗試吧,您不會失望的!

Lakeside Smokers 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,父親喜歡嘗試以燒烤吸煙(和日本料理!)為核心的新食物,並與他的團隊一起創作了深入的博客文章。 2016 年幫助忠實讀者提供食譜和烹飪技巧。