木材 顆粒烤架 是家庭廚師的最愛。 那是因為它們是普通烤架和吸煙者之間的完美組合，因此無需單獨購買這 2 個！
木質顆粒烤架通常具有寬敞的烹飪表面，可讓您同時烹飪各種不同的肉類。 這意味著您可以在烤香腸和 漢堡 同時！
因此，對於喜歡在家娛樂的人來說，木顆粒烤架是一項理想的投資，因為它們可以讓您迎合大量的人。
如果你得到 工頭 or 特雷格 雖然？ 購買新的顆粒吸煙器時，這個問題出現了很多次。
毫無疑問，Traeger 和 Pit Boss 是市場上非常受歡迎的品牌。 可悲的是，很難找到一個客觀的意見來判斷其中一個更好，這就是為什麼我準備了一篇關於 Pit Boss vs Traeger 的文章。
我將根據兩個品牌在相似尺寸和配置中最受歡迎的型號對它們進行一般比較。
坑老闆 vs 特雷格
歷史：坑老闆
這是在 Traeger 專利到期後開始銷售自己的顆粒吸煙器的首批製造商之一。 Pit Boss成立於1999年。
從一開始，Pit Boss 的目標就是以盡可能低的價格製造煙機，同時保持良好的質量。 事後看來，你會發現他們做得很好！
今天， 工頭 提供與 Traeger 非常相似的尺寸和質量的燒烤吸煙者。
Pit Boss 木質顆粒烤架非常適合初學者，因為它們易於使用並且主要使用天然木質顆粒。 他們的烤架製作精良，具有重型結構和大烹飪表面。 它是市場上最好的數字烤架製造商之一，因為它每次都能保證完美。
然而，為了充分利用 Pit Boss 木顆粒煙熏烤架，您需要使用高質量的木顆粒來補充您製作的食物。
歷史：特雷格
Traeger 是負責創建和推廣第一個顆粒烤架的品牌。 它成立於 1985 年，一年後，它已經為其產品申請了專利，這使他們壟斷了整整 20 年的顆粒烤架銷售。
在那段時間裡， 特雷格 負責推廣顆粒烤架，這就是為什麼今天，每當有人聽到顆粒烤架時，他們都會立即想到 Traeger 品牌！ 時至今日，它仍然是最暢銷的顆粒煙機，儘管專利到期後，出現了很多新的競爭品牌。
儘管您會在市場上找到許多其他更有趣的製造商，但沒有一家像 Traeger 那樣在歷史上名聲大噪。
價格：坑老闆
Pit Boss 的價格絕對比其他廠家便宜，也更方便。 我可以清楚地說，Pit Boss 的大部分產品都是適合每個人預算的模型。
顆粒吸煙者與非常高的價格相關聯，而 Pit Boss 證明您可以以低廉的價格製作出體面的顆粒烤架。
Pit Boss 是兩者中最具成本效益的選擇，因為他們的烤架實際售價不到 1,000 美元。 事實上，該品牌僅提供 500 至 700 美元的一些不錯的型號，因此對於預算有限的人來說，這是一個不錯的選擇。
從一開始，Pit Boss 的目標就是盡可能低的價格，這樣銷量就會非常高。 而那個計劃就完成了！
價格：特雷格
從Treger專利到期的那一刻起，市場上就出現了很多廠商，願意為每一位客戶爭搶。 製造了許多更便宜和更好的模型，這導致人們相信購買 Traeger 產品只是為品牌多付了錢。
可悲的是，我不得不部分同意 Traeger 的烤架通常比具有相似質量和尺寸的競爭品牌的型號價格更高。
一些流行的型號售價約為 400 至 1,400 美元。 如果您真的想獲得最佳效果，您應該願意為您的 Traeger 烤架花費至少 400 美元。
雖然有些型號的價格在 200 美元左右或更低，但您不能對這些烤架抱有太多期望。 另外，它們通常不是那麼耐用，因此您最終可能會花費更多來購買新的替代品。
烹飪設備和烤架應至少使用 5 年。 這也適用於鍋碗瓢盆，以及 其他廚房配件.
Traeger 烤架的木屑顆粒通常比木炭和丙烷貴。 對於這些顆粒，您可以預期每次燒烤花費大約 1 到 3 美元。
丙烷用於烤架的成本更高，而木炭在中檔水平附近。 您可能想購買便宜的顆粒，但要小心這些。 他們可能只會在您的食物中引入有害化學物質。
潛在用戶：坑老闆
與 Traeger 相比，Pit Boss 對普通消費者來說更實惠且更容易獲得。 然而，它提供了與更有光澤和更有聲望的品牌相似的結果。
Pit Boss 還提供獨特的自然吸煙能力，您很難在其他烤架和吸煙者中找到這種能力。 這就是為什麼它們是喜歡在食物中加入正宗煙熏風味的人的首選。
由於其大的烹飪表面，Pit Boss 烤架非常適合狂熱的演藝人員和招待場所，因為它們可以處理大型餐飲。
潛在用戶：Traeger
Traeger 烤架以其堅固的結構而聞名，可提供出色的風味和廣闊的烹飪表面。 它們非常適合需要迎合大量人群的任何人，並且它們會持續不止幾個季節。
熱量管理：Pit Boss
Pit Boss 通過為客戶提供更多選擇，以完全不同的方式解決了熱管理問題。
首先，火鍋位於吸煙者的正中間，沒有熱導流板。 取而代之的是，爐子上覆蓋著一個金屬圓頂，爐子正上方有開口槽。 這種解決方案可以使用直接加熱（燒烤）進行烹飪。
當然，這裡也考慮到了吸煙。 如果您對燒烤不感興趣，那麼您所要做的就是移動另一個覆蓋插槽的金屬蓋，為吸煙創造完美的條件。
熱管理：特雷格
打開蓋子並深入結構後，您可以立即看到火鍋位於吸煙者的左側。 很明顯，火鍋被一個重型鋼製熱導流板覆蓋，然後位於這些元件上方的是一個堅固的金屬油脂托盤。
火焰肉雞
這就是我上面提到的（這是在燒烤或吸煙之間進行選擇的能力）。 遺憾的是，Traeger 沒有這樣的功能，但你會在 Pit Boss 中找到它。
爐子上覆蓋著一塊金屬板，上面有火焰可以穿過的槽。 您可以通過用第二個板蓋住插槽來關閉插槽，我認為這是一個很好的解決方案！
主要特點：坑老闆
它具有 Traeger 的舊系列中也存在的所有基本功能。
可悲的是，隨著技術的發展，如今大多數人都希望有更好的數字控制器、Wi-Fi 等。您需要知道，不存在具有這些功能的顆粒吸煙者這種錢是不存在的。
Pit Boss 確實包括更高級的版本，儘管它們會花費更多。
主要特點：特雷格
就在 2018 年，我會說與 Pit Boss 相比，在基本功能和裝備方面沒有什麼不同。
隨著 Traeger 全新翻新系列的推出，這一切都發生了變化，其中包括許多與現代技術（開發的數字控制器、Wi-Fi 等）保持同步的有用功能。
顆粒料斗
Pit Boss 料斗的容量通常可以容納 10 到 12 磅的木屑顆粒。
與此同時，Traeger 模型可能需要的遠不止這些。 事實上，一些 Traeger 型號可以一次容納多達 18 磅的木屑顆粒，它們甚至還配備了專用的內置除灰器，讓您更容易進行維護。
結構體
兩家製造商的顆粒吸煙器結構非常相似。 它們僅在次要細節上有所不同。
Traeger 在質量烤架結構方面擊敗了他們，他們的木托盤吸煙者是一樣的。 他們使用的一些值得注意的重型材料包括鑄鐵格柵，這些格柵通常塗有一種物質，使它們具有不粘表面。 他們使用相同的材料來製作他們的 Firebox。
不幸的是，Pit Boss 烤架在這方面並沒有真正達到標準，因為它們的烤架往往看起來很脆弱。 雖然您可能需要時不時地更換一些組件，但 Pit Boss 烤架仍然值得考慮，作為物超所值的購買。
Pit Boss 在烤架下添加了一個 Traeger 中沒有的架子，這很遺憾，因為這是一個非常有用的解決方案！
烹飪空間
在烹飪空間方面，沒有與 Traeger 競爭。 如果您查看其一些頂級型號，您會發現它們都具有平均 600 平方英寸的烹飪表面，內部空間也是如此。 Traeger 的 Pro Series 34 Grill Burnz 有一個巨大的烹飪表面，總面積為 884 平方英寸，這是對令人印象深刻的火箱的補充。
另一方面，Pit Boss 烤架最多只能為您提供 500 平方英寸的烹飪空間。
溫度範圍
默認情況下，您可以預期 0-500 F（甚至 550 F）的溫度範圍。 在最高溫度方面，兩家製造商的參數非常相似。
Pit Boss 的一些型號宣稱最高溫度約為 600 度。 但實際上，你實際上得到了 500 左右。
品牌與營銷：Pit Boss
這是一個在燒烤愛好者中廣為人知的品牌，但不如它的競爭對手那麼多。
這主要是因為 Pit Boss 是一個年輕得多的品牌，其目標市場是預算有限的人。
品牌與營銷：Traeger
這是負責創建並推廣此類吸煙者的品牌。
Traeger 在營銷方面做得很好。 正因為如此，直到今天，它還是銷售顆粒煙機最多的品牌！
每個人（即使是那些不喜歡燒烤的人）都認可這個品牌。 他們是許多重要活動和團隊的讚助商，許多重要人物或名人都非常樂意在他們的社交媒體等上談論他們。
保修：坑老闆
儘管價格低得多，但 Pit Boss 提供了更好的保修。
大多數型號都有 5 年的保修期，這對於這種類型的吸煙者來說是很少見的。
保修：Traeger
考慮到它的價格、品牌的受歡迎程度以及它的整個歷史，即使是最昂貴的型號，3 年的保修期也是相當令人失望的。 你會對這樣的品牌有更多的期望，特別是考慮到他們的烤架價格相當高。
Traeger vs Pit Boss：誰贏了？
在我看來，誰贏得了這場衝突？
作為潛在客戶，我客觀地比較了這兩個品牌，對他們來說，最重要的因素是價格與他們得到的比率。 在這方面，贏家絕對是 Pit Boss，它以更少的價格提供更多。
令人驚訝的是，一個便宜得多的製造商可以為他們的產品提供更長的保修期！
因此，根據我的經驗和這篇文章，我再次重申我的選擇是 Pit Boss。
當然，這並不意味著 Traeger 就差很多，因為從技術上講，他們都處於相似的水平。 然而，Traeger 在燒烤界是一個有價值且易於識別的品牌，這意味著價格也比其他競爭製造商高得令人遺憾。
與任何購買一樣，在四處購買新型號時，重要的是要考慮的不僅僅是烤架的外觀。
您必須牢記其他更重要的方面，例如施工質量及其預期壽命。 您還想從 Pit Boss 或 Traeger 等受人尊敬的品牌購買。
這兩個品牌都以生產市場上一些最優質的木質顆粒烤架而聞名。 下面，我將比較兩者最好的顆粒烤架模型。
坑老闆 820 vs Traeger 精英 22
Pit Boss 烤架：PB820FB
關於 Pit Boss 品牌的一個鮮為人知的事實是，它由擁有著名的 Louisiana Grills 的同一家公司所有。 這意味著他們知道自己在做什麼，並且知道優質烤架需要什麼！ 自從進入市場以來，Pit Boss 一直在為 Traeger 爭取資金。
一個很好的例子是 Pit Boss 820 型號，它可以與 Traeger 的幾乎所有高級型號並駕齊驅。 它由塗有瓷器的鑄鐵製成，便於維護並增加強度。 下部擱板和可拆卸的輔助貨架均由塗層鋼棒和鋼絲製成，而框架則由 16 號粉末塗層鋼製成。
它有一個寬敞的烹飪表面，面積為 820 平方英寸，帶有一個帶有方便屏幕的類似漏斗。 這就是為什麼料斗在確保顆粒不會變平並且沒有物品可以進入螺旋鑽時非常有效的原因。
憑藉 40,000 BTU 和一個帶有 LED 顯示屏的數字控制板，您知道自己獲得了優質產品。 然而，這還不是全部，因為這款烤架還有其他功能，例如撥入式恆溫器控制和易於操作的用於直接加熱烹飪的火焰烤肉機。
優點
- 它有一個龐大的烹飪表面
- 便攜
- 提供均勻的熱量和烹飪
- 如果您願意，您可以選擇在明火上烹飪
- 自動點火和冷卻
- 陶瓷塗層網格非常易於清潔和維護
缺點
- 對於這種尺寸的烤架，它應該提供更高的最高溫度
- 螺旋鑽需要一些時間來反映溫度變化
最好的功能
天然木材燃料
這是為數不多的提供自然和正宗煙熏風味的烤架之一； 那是因為它的燃料是 100% 天然硬木顆粒！
它也被認為是最安全和最環保的選擇之一。 它使用的天然木質顆粒是食品級的，不含任何有害物質，如可能影響最終產品的添加劑。
天然木質顆粒非常高效，因為它們每次烹飪產生的熱量少於 8,200 BTU。 與其他類型的燒烤燃料相比，它們也是碳中和的，產生的灰燼更少。
溫控器控制
恆溫器控制功能很棒，因為它可以讓您隨心所欲地切換溫度。 這種特殊的烤架可以從低至 180 華氏度的溫度到最高 500 華氏度。 雖然這是一個不錯的溫度範圍，但與提供更高溫度的相同尺寸的戶外烤架相比，它顯得相形見絀。
那麼恆溫器是從哪裡來的呢？ 嗯，這將有助於確保食物始終在首選溫度下烹飪，而無需您一直站在它上面。
自動啟動
自動啟動功能意味著您只需按此烤架上的 1 個按鈕，其餘的由烤架完成。 無需手動將顆粒轉移到火鍋中，甚至無需點燃它們！
一旦您打開主開關，即使對流加熱過程也會以正確的順序自行發生。
自動冷卻
一旦你的飯菜做好了準備上菜，你就會打開自動冷卻。 從那裡，烤架將通過燒掉多餘的顆粒開始關閉過程，讓您與客人一起享用美食。
此功能還負責確保在完全關閉之前將烤架設置在正確的溫度，以便您在需要再次使用時不必處理溫度錯誤或油脂火災。
瓷質網格
網格上的瓷塗層不僅增加了其耐用性，而且還非常容易清潔。 瓷器是不粘的，它可以去除污跡，通過確保有效的保溫性來營造您喜歡的煙熏味。
對流烹飪
對流烹飪（與撥入式恆溫器一起）負責確保均勻加熱，以便正確烹飪食物。 這消除了不斷檢查肉的需要，因為您會發現所有面都煮熟了，沒有任何干擾！
火焰肉雞
71820FB 顆粒烤架讓您可以選擇直接加熱和間接加熱烹飪。
為了在明火上烹飪，它使用專門設計的肉雞和盤子。 您所要做的就是將較長的肉雞掛在靠近料斗的支架上，使其更靠近熱量。
要在間接加熱下烹飪，您需要將較小的肉雞滑到較大肉雞的開口上方。
此功能非常有益，因為它具有多功能性。 您可以使用直接加熱烹飪在不到 20 分鐘的時間內製作烤牛排和烤漢堡之類的東西。
Traeger 烤架：Pro 系列 22
作為 Traeger Elite 系列的一部分，TFB42LZBC 型號採用粉末塗層 20 號鋼製成的堅固結構。 它能夠承受多年頻繁使用，並且可以經受惡劣的天氣條件和高溫而不會受到損壞。
雖然外觀小巧，但這款烤架的烹飪表面相當寬敞，為 418 平方英寸，足以同時容納 3 個肋骨包和 12 個漢堡。 這足以養活一個聚會！
這是一台功能強大的機器，具有 19,500 BTU 和對流烹飪，可實現均勻的熱量分佈。 有一件事是肯定的：用這個你不會得到任何驚喜的稀有牛排！
塗有瓷器的格柵具有不粘和防塗抹的表面，易於清潔。
這款烤架的好處在於它還可以進行多種烹飪，因為您可以將其用於燒烤、吸煙、烘烤、烘烤，甚至燉煮。 它的溫度範圍在 180F 到 450F 之間，帶有一個多位數字恆溫器，可實現最大程度的控制。
優點
- 數字恆溫器是一種無需打開蓋子即可跟踪肉類的好方法
- 具有對流烹飪功能，可實現均勻的熱量分佈
- 不粘瓷格柵易於清潔
- 配備電子點火系統，操作輕鬆
缺點
- 它的尺寸具有低溫能力
最好的功能
木火
這款烤架提供您根本無法擊敗的正宗燃木風味。 它不僅健康，而且還帶有懷舊的味道。 它不像其他類型的燃料那樣含有任何有害化學物質。
多位數字恆溫器控制
Elite 系列具有尖端的恆溫器控制功能，可將溫度保持在首選範圍內，而無需您過多干預。 您需要做的就是在開始烹飪之前設置溫度並觀看烤架發揮其魔力。
烤架的恆溫器通過微處理器電路工作，以激活螺旋鑽並在整個烹飪過程中根據需要對其進行調整，以保持正確的溫度範圍。
電啟動點火
精英網格有手動和自動啟動選項，但大多數人直接選擇自動選項。
您需要做的就是插入烤架並打開它。 從那裡，它會自動點燃，螺旋鑽將轉移 木頭顆粒 同時到火鍋。
在 4 分鐘內，烤架就可以開始烹飪了，令人印象深刻！
自動關機循環
自動關閉功能可冷卻烤架並自動關閉。 但它確實需要您的幫助，因為您需要正確設置溫度。 這樣，引風機可以在關閉之前燒掉剩餘的顆粒。
否則，烤架不需要您按下任何其他按鈕即可將其關閉。 一旦風扇停止，它會自動關閉，它會很好很涼爽，並準備好讓您在之後進行清潔。
不粘烤瓷爐排
不粘爐排非常適合製作燒焦的肉，而瓷器則具有顯著的熱量分佈和保持力。 它還可以確保烹飪和加熱均勻，而最終產品通常會提供超凡脫俗的風味。
對流烹飪
對流烹飪的好處是它減少了監控烤架上食物的時間。 您不必擔心不斷掀開蓋子來檢查肉的進度，這可以通過釋放的熱量顯著增加烹飪時間。
取而代之的是，您的食物煮熟均勻，沒有生鏽，而且您幾乎沒有參與。
安全警報
烤架配有 2 個安全警報系統。
當溫度低於 125F 持續 10 分鐘或更長時間時，第一個會啟動。 您會注意到 LED 顯示屏上會出現 LEr 標誌的變化，該標誌會一直亮著，直到您關閉主電源。 一旦發生這種情況，烤架會自動斷開其內部部件與電源的連接。
只有當烤架的內部溫度達到 550F 及以上時，第二個警報系統才會啟動。 發生這種情況時，LED 屏幕將顯示一個 HEr 標誌，該標誌將一直亮著，直到主電源關閉。 它還可以自動斷開內部部件與電源的連接。
EZ 排放潤滑脂系統
顧名思義，油脂排放系統的作用是將所有油脂滴落到專用的排水管中，然後是油脂排水管。 從油脂排放口，油脂通過管子到達油脂桶，您可以更輕鬆地將油脂排出並清潔烤架。
選擇適合您需求的烤架
既然您知道在木顆粒烤架中要尋找什麼，您應該能夠更好地為您的需求做出正確的選擇。
您已經掌握了對行業前 2 大品牌的全面比較。 到現在為止，您知道這兩家公司的共同點遠多於差異，但每個公司都有自己的優勢和劣勢，我們在上面進行了探討。
出於所有意圖和目的，在 Traeger 與 Pit Boss 的這場戰鬥中，我們已將 Traeger Pro 系列 22 確定為本次評測中的最佳競爭者，因為它具有方便的尺寸、更容易的溫度管理和慷慨的保修。
相比之下，Pit Boss 更便宜，但它並不物有所值。 所以我們要和 Traeger 一起做這個！
