一個 sear box 是一個特殊的功能 顆粒烤架 這使您可以將食物烤至完美。 這是一個小盒子，可以取代烤架上的架子，讓您可以在更高的溫度下烹飪食物。
讓我們看看它是什麼、它是如何工作的，以及它為什麼如此有用。
在這篇文章中，我們將介紹：
燒烤烤盒
什麼是燒烤燒焦盒？
BBQ Sear Box 是一種以丙烷為動力的附件，可提供額外的 184 平方英寸燒烤表面，專門設計用於蒸發水滴並在您的肉上形成明顯的灼燒痕跡。 它可以輕鬆替換顆粒烤架上現有的一個燃燒器，並且安裝過程簡單，幾分鐘即可完成。
它如何運作？
烤肉盒由鑄鐵烤架製成，這些烤架可以凸起，讓您的肉完美烤焦。 滴水盤和支架專為輕鬆管理油脂而設計，點火和照明系統為紅外線，可輕鬆達到瘋狂的高溫。
BBQ Sear Box 是可選附件嗎？
是的，BBQ Sear Box 是大多數烤架的可選附件。 它使用液化石油氣運行，通常隨附一個罐架和熔岩以使其工作。
使用 Sear Box：提示和技巧
使用搜索框是一個簡單的過程。 以下是要遵循的步驟：
1. 從顆粒烤架上取下側架。
2. 將密封盒安裝到位，確保其緊密貼合。
3. 將 Sear Box 連接到顆粒烤架的管理系統。
4. 打開顆粒烤架並將溫度調高（約 450°F）。
5. 使用點火系統點燃燃燒器。
6. 等待加熱箱達到所需溫度（通常在 10-15 分鐘內）。
7. 將肉放在烤架上，每面煎幾分鐘。
8. 將肉從烤盤中取出，靜置幾分鐘後再上桌。
如果您有閒餘資金，絕對值得考慮將 Sear Box 升級為當前的顆粒烤架。 這是一項特殊功能，可以讓您的燒烤遊戲更上一層樓。 但是，如果您的預算緊張，您可能希望在將搜索框添加到您的設置之前先節省一段時間。
使用 Sear Box 的優點
增強風味和質地
燒烤盒經過專門設計，可在烹飪燒烤食物時提供很多優勢。 最顯著的優勢之一是它可以讓您在肉中加入焦糖外皮，這是其他烹飪方法難以實現的。 這種外皮為您的餐點增添了許多風味和質地，使其更加美味。
更高的溫度
烤爐提供了很多額外的空間來烹飪你的食物，它還帶有很多 BTU。 這意味著您可以獲得比使用普通燒烤架更高的溫度。 當談到時，更高的溫度是必不可少的 灼熱 肉，因為它有助於形成外殼，同時保持內部濕潤和柔軟。
易於安裝
大多數 sear box 都帶有一個簡單的安裝系統，該系統包含在套件中。 將燒焦盒安裝到燒烤架上的過程非常簡單，只需幾分鐘即可完成。 您不需要任何額外的工具或設備來安裝密封盒。
有效利用空間
烤架經過專門設計，適合方形，便於在燒烤架上找到合適的位置。 它還配備了一個偏轉板和一個紅外屏幕，有助於蒸發水滴並為您的食物增添風味。 凸起的鐵肋格柵和下方的滴水盤可以輕鬆去除多餘的脂肪或果汁。
堅固耐用
大多數灼燒盒由不銹鋼製成，堅固耐用。 Sear Box 的主體設計用於承受高溫和惡劣的天氣條件。 SEAR BOX 隨附的便攜式支架使其在不使用時易於存放。
比較 Sear Box 和 SideKick：哪個是燒烤爐的最佳選擇？
價格比較
在成本方面，Sear Box 和 SideKick 之間存在很大差異。 這是一個細分：
- Sear Box：Sear Box 的價格約為 200 美元，具體取決於您在哪裡找到它。 對於它提供的額外烹飪能力來說，這是一個合理的價格。
- SideKick：SideKick 的價格也約為 200 美元，但需要注意的是它是一個配件。 如果你想給它加一個蓋子，就像 Sear Box 那樣，需要額外支付 50 美元。
相容性
Sear Box 和 SideKick 都與一系列烤架兼容，但需要注意一些差異：
- Sear Box：Sear Box 可以安裝在一系列烤架上。 如果您已經擁有這些烤架之一併想增加灼熱功能，這是一個很好的選擇。
- SideKick：SideKick 兼容範圍更廣的烤架，包括 Traeger 烤架。 如果您有 Traeger 烤架並想增加一些額外的烹飪空間，SideKick 是一個不錯的選擇。
食品質量和烹飪偏好
對於熟食，Sear Box 和 SideKick 都可以根據您的喜好提供出色的效果。 這裡有一些要考慮的事情：
- Sear Box：Sear Box 是最好的選擇，如果你想快速烤焦你的食物，並在上面塗上一層很好的外皮。 如果您想將牛排或其他肉類烹飪到特定溫度，這也是一個不錯的選擇。
- SideKick：如果您想烹飪更多種類的食物，包括蔬菜和蝦等較小的食物，SideKick 是一個不錯的選擇。 它還讓您可以選擇將其用作烤箱或用鍋碗瓢盆烹飪。
附加配件
Sear Box 和 SideKick 都有一些額外的配件供您選擇。 以下是一些需要考慮的因素：
- Sear Box：Sear Box 可以安裝一個擴散板，有助於在烹飪表面均勻分佈熱量。 如果您想烹飪更精緻的食物（如魚）或想在較低溫度下烹飪，這是一個不錯的選擇。
- SideKick：SideKick 有一系列配件，包括烤盤。 如果您想為烤架添加一些實用工具，這是一個不錯的選擇。
結論
所以你已經知道了——你需要知道的關於你的顆粒烤架的烤爐的一切。 這是為您的食物添加一些額外風味的好方法，可以幫助您獲得每個人都渴望的美味。
此外，它易於使用且不佔用太多空間。 那麼為什麼不試一試呢？
