Готвенето е приятно, но почистването може да бъде караница, особено когато става въпрос за съдове за готвене.
В тази статия ще ви насоча през най-добрите методи за почистване на различни видове съдове за готвене, включително тигани с незалепващо покритие и чугун. Освен това ще ви дам съвети, които да ви помогнат да поддържате външния вид на вашите съдове за готвене. Нека започнем с най-простите методи за почистване и преминем към по-сложни техники.
В тази публикация ще разгледаме:
- 1 Как да премахнете мазнините от вашите съдове за готвене
- 2 Овладейте изкуството да почиствате готварски съдове
- 3 Как да поддържате вашите чугунени съдове в идеална форма
- 4 Поддържайте вашите тигани с незалепващо покритие чисти и блестящи
- 5 Овладейте изкуството да почиствате съдове от неръждаема стомана
- 6 Заключение
Как да премахнете мазнините от вашите съдове за готвене
Всички обичаме хубаво пържено пиле или хрупкав бекон, но последствията от готвенето с мазнина могат да бъдат кошмарни. Мазнината и маслото могат да полепнат по вашите съдове и да създадат упорит слой, който изглежда невъзможен за отстраняване. Ако бъде оставен без надзор, той може да се натрупа и да развали тиганите ви, правейки ги неизползваеми. Но не се страхувайте, с няколко съвета и трикове можете да почистите съдовете си за готвене и да ги накарате отново да изглеждат чисто нови.
Процеса
Ето как да почистите мазнината от вашите съдове за готвене:
1. Изстържете излишната мазнина с шпатула или хартиена кърпа. Внимавайте да не надраскате повърхността на тиганите.
2. Напълнете тенджерата с гореща вода и добавете супена лъжица сода за хляб. Оставете да престои 10-15 минути.
3. Изцедете водата и поръсете още малко сода за хляб върху засегнатата област.
4. Изсипете малко оцет върху содата за хляб и я оставете да шупне за няколко минути.
5. Използвайте неабразивна гъба или четка, за да изтъркате тигана внимателно. Не използвайте стоманена вата или нещо, което може да надраска повърхността.
6. Изплакнете тигана с гореща вода и го подсушете с чиста кърпа.
Съвети и трикове
- Ако мазнината е загоряла върху тигана, можете да добавите супена лъжица сол към сместа със сода за хляб, за да стане по-абразивна.
- За упорити петна можете да опитате да вряте вода в тигана и да добавите няколко капки препарат за съдове. Оставете го да престои няколко минути, преди да изтъркате.
- Ако имате тиган с незалепващо покритие, избягвайте да използвате сода за хляб и оцет, тъй като те могат да повредят покритието. Вместо това използвайте мек препарат за съдове и топла вода.
- За да предотвратите натрупването на мазнини, избърсвайте тиганите с хартиена кърпа или кърпа след всяка употреба.
Сега, след като знаете как да премахнете мазнините от съдовете си за готвене, можете да се насладите на любимите си пържени храни, без да се тревожите за последствията. Приятно готвене!
Овладейте изкуството да почиствате готварски съдове
Водата е основен елемент при готвенето и почистването, но може да бъде и виновникът за упорити петна и натрупвания върху вашите съдове за готвене. Твърдата вода, която е с високо съдържание на калций и други минерали, може да остави грозни отлагания, които трудно се отстраняват. За да се борите с това, опитайте да използвате дестилирана вода или добавете малко количество оцет към почистващия си разтвор, за да разрушите натрупването.
Техники за почистване на упорити петна
Без значение колко внимателни сте, някои петна са твърде упорити, за да се отстранят с редовни методи за почистване. Ето някои техники, които да опитате:
- Сода за хляб: Смесете сода за хляб с вода, за да създадете паста и я нанесете върху петното. Оставете да престои няколко минути, преди да изтъркате с неабразивна гъба.
- Лимонов сок: Изстискайте малко пресен лимонов сок върху петното и го оставете да престои няколко минути, преди да изтъркате с гъба.
- Сол: Поръсете сол върху петното и добавете малко количество вода, за да създадете паста. Оставете да престои няколко минути, преди да изтъркате с гъба.
Подробни указания за почистване за различни материали за готварски съдове
Различните видове съдове за готвене изискват различни методи за почистване, за да ги поддържат в най-добра форма. Ето някои подробни указания за почистване на различни материали:
- Мед: Използвайте смес от сол и оцет, за да създадете паста и я нанесете върху медта. Оставете да престои няколко минути, преди да изплакнете с вода и да изсушите с мека кърпа.
- Алуминий: Избягвайте използването на абразивни почистващи препарати за алуминий, тъй като те могат да надраскат повърхността. Вместо това използвайте неабразивна гъба и мек сапун за почистване.
- Керамика: Накиснете керамичните съдове за готвене в топла сапунена вода за няколко минути, преди да ги изтъркате с неабразивна гъба. Избягвайте да използвате метални прибори върху керамика, тъй като те могат да надраскат повърхността.
- Стъкло: Използвайте неабразивна гъба и мек препарат за съдове за почистване на стъклени съдове за готвене. Избягвайте внезапни температурни промени, тъй като това може да доведе до напукване на стъклото.
Като следвате тези насоки и използвате правилните техники за почистване, можете да поддържате съдовете си за готвене в отлична форма и да ги издържат по-дълго.
Как да поддържате вашите чугунени съдове в идеална форма
Измиването на вашите чугунени съдове може да изглежда като трудна задача, но всъщност е доста проста. Ето стъпките, които трябва да следвате:
- Измийте вашите чугунени съдове за готвене на ръка с топла сапунена вода. Противно на общоприетото схващане, добре е да използвате малко количество сапун. Просто не забравяйте да изплакнете тигана обилно, за да отстраните остатъците от сапун.
- Ако има залепнали парчета храна, използвайте стъргалка, за да ги отстраните. Можете също да опитате да задушите малко вода в тигана за 3-5 минути, за да разхлабите всички упорити частици, преди да използвате скрепера.
- Подсушете тигана старателно с чиста кърпа или хартиена кърпа. Уверете се, че сте отстранили цялата вода, за да предотвратите образуването на ръжда.
- Натрийте малко масло или мазнина върху тигана, за да не ръждясва. Можете да използвате растително масло, масло от рапица или дори мазнина от бекон. Просто се уверете, че използвате малко количество и го втрийте леко с хартиена кърпа.
Подправете своя чугун
Подправянето на вашите чугунени съдове за готвене е важна стъпка за поддържането им в най-добра форма. Ето как да го направите:
- Загрейте фурната си до 375 ° F.
- Вземете малко количество олио или мазнина и го разтрийте върху тигана, като се уверите, че покрива цялата повърхност.
- Сложете тавата във фурната и оставете да се пече 1 час.
- След 1 час изключете котлона и оставете тавата да се охлади във фурната.
- Повторете този процес няколко пъти, за да създадете добра подправка на вашия тиган.
Поддържайте вашите тигани с незалепващо покритие чисти и блестящи
Почистването на тигани с незалепващо покритие изисква различен метод от почистването на други видове съдове за готвене. Ето някои ключови точки, които трябва да имате предвид, когато почиствате тигани с незалепващо покритие:
- Винаги използвайте топла сапунена вода и мека гъба или кърпа за почистване на повърхността на тигана.
- Избягвайте използването на тежки скрубери или абразивни материали, които могат да повредят незалепващата повърхност.
- Никога не използвайте метални прибори върху незалепващата повърхност, тъй като те могат да причинят драскотини и да повредят незалепващото покритие.
- Ако имате загоряла храна или остатъци по повърхността на тигана, накиснете го в топла сапунена вода за няколко часа, преди да го изтъркате внимателно.
Бързи и лесни методи за почистване
Ако бързате и трябва бързо да почистите своя тиган с незалепващо покритие, ето няколко лесни метода, които да опитате:
- Смесете сода за хляб и топла вода, за да създадете паста, след това я нанесете върху повърхността на тигана и изтъркайте внимателно с мека гъба или кърпа.
- Изсипете малко количество бял оцет върху повърхността на тигана и го оставете да престои няколко минути, преди да го избършете с влажна кърпа.
- Добавете няколко капки препарат за съдове към топла вода и разбъркайте добре, след това използвайте гъба или кърпа, за да изтъркате повърхността на тигана.
Предотвратяване на лепкави остатъци и натрупване на храна
За предотвратяване на лепкаво остатък и натрупване на храна върху вашите тигани с незалепващо покритие, следвайте тези съвети:
- Използвайте малко количество олио или спрей за готвене, когато готвите, за да предотвратите залепването на храната по повърхността на тигана.
- Разбърквайте често храната, докато готвите, за да предотвратите залепването й по повърхността на тигана.
- Оставете тигана да се охлади, преди да го измиете, за да предотвратите изкривяване или повреда на незалепващото покритие.
- Подсушете тигана старателно след измиване, за да предотвратите образуването на водни петна и ръжда.
Правилна поддръжка за дълготрайно качество
Правилната поддръжка е от съществено значение за поддържане на вашите тигани с незалепващо покритие в добро състояние и за спестяване на значителни пари в дългосрочен план. Ето някои бележки, които трябва да имате предвид:
- Избягвайте да използвате метални прибори върху незалепващата повърхност, тъй като те могат да причинят драскотини и да повредят незалепващото покритие.
- Повтарящото се излагане на висока температура може да доведе до разпадане на незалепващото покритие с течение на времето, така че е най-добре да използвате ниска до средна топлина, когато готвите с незалепващи тигани.
- Никога не поставяйте тигани с незалепващо покритие в съдомиялна машина, тъй като високата температура и силните почистващи препарати могат да повредят незалепващото покритие.
- Съхранявайте тиганите с незалепващо покритие внимателно, или като ги окачите, или ги подреждате с мека кърпа или хартиена кърпа между частите, за да предотвратите надраскване и повреда на незалепващото покритие.
Овладейте изкуството да почиствате съдове от неръждаема стомана
Неръждаемата стомана е популярен избор за съдове за готвене поради своята издръжливост и елегантен външен вид. Почистването му обаче може да бъде малко трудно, особено когато става въпрос за премахване на твърди парчета храна и сос. Ключът към правилното почистване на неръждаема стомана е да следвате рутина, която е нежна, но ефективна. Ето някои техники, които ще ви помогнат да започнете:
- Започнете, като изстържете излишните парчета храна с пластмасова или дървена стъргалка за съдове.
- Съдът се налива с малко вода и се покрива с капак или алуминиево фолио.
- Оставете водата да заври и добавете обилно изсипване на сода за хляб (около ¼ чаша или ½ чаша).
- Внимателно поставете тигана във водата и намалете котлона до леко кипене.
- Оставете тигана да се готви за около 15 до 30 минути, като го обърнете или завъртите, ако е необходимо, така че всички страни да се сварят.
- Трябва да започнете да виждате лющене на кафяви остатъци.
- Оставете сместа да се охлади и след това я излейте.
Избор на най-добрите почистващи продукти за неръждаема стомана
Когато става въпрос за почистване на неръждаема стомана, важно е да изберете правилните продукти, за да избегнете повреда на повърхността. Ето някои често срещани почистващи продукти, които работят добре:
- Бял оцет: Това е мощен почистващ агент, който може да премахне твърди петна и мазнини.
- Сода за хляб: Това е нежен абразив, който може да помогне за премахване на упорити парчета храна.
- Сапун за съдове: Това е лесен начин за ежедневно почистване на вашите съдове от неръждаема стомана.
- Препарат за почистване на неръждаема стомана: Това е специално разработен продукт, който е формулиран за почистване и полиране на съдове за готвене от неръждаема стомана.
Използване на подходящи техники за почистване на неръждаема стомана
Почистването на неръждаема стомана изисква специфични техники, за да се гарантира, че повърхността е равномерно почистена, без да причинява щети. Ето няколко съвета, които трябва да имате предвид:
- Винаги почиствайте със зърното на неръждаемата стомана, за да избегнете надраскване на повърхността.
- Използвайте мека кърпа или гъба, за да почистите внимателно повърхността.
- Избягвайте използването на абразивни почистващи препарати или телени четки, които могат да надраскат повърхността.
- Изсушете напълно готварския съд след почистване, за да предотвратите водни петна и ръжда.
- Полирайте съдовете със смес от бял оцет и вода, за да им придадете лъскав завършек.
Заключение
И така, ето го – всички съвети и трикове, от които се нуждаете, за да почистите съдовете си за готвене и да ги направите отново да изглеждат чисто нови.
Сега можете да изгоните мазни съдове за готвене, да се насладите на любимите си пържени храни и да сте сигурни, че вашите тигани са чисти и готови за употреба отново. Така че, не се страхувайте да получите почистване!
