Гранитният щат е малък щат в Нова Англия, но предлага много вкусни храни.
Фу, това беше пълна хапка! Но още не съм приключил. Ню Хемпшир е известен със своя кленов сироп, така че нека поговорим за това.
Ню Хемпшир е щат в района на Нова Англия в североизточната част на Съединените американски щати. Известен е с естествената си красота, особено с планините и езерата. Но каква е храната?
В тази статия ще ви разкажа всичко, което трябва да знаете за храната на Ню Хемпшир, включително кое е типично и кое не.
В тази публикация ще разгледаме:
Какво е Ню Хемпшир?
Ню Хемпшир е щат в района на Нова Англия в североизточната част на Съединените щати. Щатът е кръстен на южното английско графство Хемпшир. Граничи с Масачузетс на юг, Върмонт на запад, Мейн и Атлантическия океан на изток и канадската провинция Квебек на север. Ню Хемпшир е 5-ият най-малък и 9-ият по население от 50-те Съединени щати. През януари 1776 г. тя стана първата от британските северноамерикански колонии, която установи правителство, независимо от властта на Великобритания, въпреки че не обяви своята независимост по това време. Шест месеца по-късно той стана един от първоначалните 13 щата, основали Съединените американски щати, а през юни 1788 г. беше деветият щат, който ратифицира Конституцията на Съединените щати, привеждайки този документ в сила. Ню Хемпшир беше първият американски щат, който имаше своя собствена щатска конституция. Той е известен в международен план с първичните избори в Ню Хемпшир, първите първични избори в цикъла на президентските избори в САЩ. Конкорд е столицата на щата, докато Манчестър е най-големият град в щата. Няма общ данък върху продажбите, нито личните доходи (освен лихвите и дивидентите) се облагат нито на държавно, нито на местно ниво. Неговите регистрационни табели носят мотото на държавата: „Живей свободен или умри“. Прозвището на щата „Гранитната държава“ се отнася до неговите обширни гранитни образувания и кариери. Сред видни личности от Ню Хемпшир са бащата-основател Никълъс Гилман, сенатор Даниел Уебстър, героят от Войната за независимост Джон Старк, редакторът Хорас Грийли, основателят на религията Християнска наука Мери Бейкър Еди, поетът Робърт Фрост, астронавтът Алън Шепард и писателят Дан Браун. Освен това актьорът Адам Сандлър е израснал, но не е роден в щата. Ню Хемпшир произведе един президент: Франклин Пиърс. С някои от най-големите ски планини на Източното крайбрежие, основните развлекателни атракции на Ню Хемпшир включват каране на ски, моторни шейни и други зимни спортове, туризъм и планинарство, наблюдение на есенната зеленина, летни вили по много езера и крайбрежието, моторни спортове в New Hampshire Motor Speedway и Motorcycle Week, популярно мотоциклетно рали, проведено в Weirs Beach близо до Лакония през юни. Националната гора на Уайт Маунтин свързва частите на Апалачите от Върмонт и Мейн и се гордее с автомобилния път на планината Вашингтон, където посетителите могат да стигнат до върха на планината Вашингтон.
Типична храна от Ню Хемпшир
Ню Хемпшир е малък щат, но предлага много вкусни храни. Неговият съсед Върмонт може да е по-известен със своя кленов сироп, но Ню Хемпшир има свои собствени емблематични храни, които си струва да опитате. Ето някои от храните, които трябва да опитате в щата Гранит:
- Омар: Въпреки че Ню Хемпшир не е крайбрежен щат, той е достатъчно близо до океана, за да се насладите на пресни морски дарове. Омарът е популярно ястие в много ресторанти и често се сервира с масло и лимон.
- Понички с ябълков сайдер: Ню Хемпшир има много ферми за ябълки, осигуряващи на ресторантите пресни продукти за приготвяне на вкусни понички с ябълков сайдер. Тези понички са идеални за закуска или лека закуска.
- Кленов сироп: Докато Върмонт може да е по-известен със своя кленов сироп, Ню Хемпшир също произвежда свой собствен. Щатът има много кленови ферми, които предлагат обиколки и дегустации.
Подкрепено от девствена естествена красота
Ню Хемпшир е ваканционна дестинация за много хора, които искат да се насладят на естествената му красота. Щатът е изпъстрен с хълмисти хълмове, буйни гори и девствени езера. Ето някои храни, вдъхновени от естествената красота на щата:
- Боровинки: Ню Хемпшир е известен със своите боровинки, които растат диви в горите на щата. Много ресторанти използват тези плодове за приготвяне на пайове, конфитюри и други десерти.
- Кленови бонбони: Кленовите бонбони са сладко лакомство, направено от чист кленов сироп. Често се оформя в дизайни, вдъхновени от естествената красота на щата, като кленови листа и планини.
Близо до планината, близо до сърцето
Ню Хемпшир е домът на Белите планини, които са популярна дестинация за туристи и скиори. Ето някои храни, които са вдъхновени от планинския терен на щата:
- Супа от миди: Супата от миди е обилна супа, идеална за студените дни. Много ресторанти в Белите планини сервират това ястие, което се прави с пресни миди и картофи.
- Еленско месо: Ловът е популярна дейност в Белите планини и много ресторанти сервират еленско месо, което е постно и ароматно месо.
Независимо дали търсите морски дарове, сладкиши или обилни ястия, Ню Хемпшир има много възможности да задоволи корема ви. Така че следващия път, когато сте в Granite State, кажете здравей на вкусните му храни.
Кулинарна история на Ню Хемпшир
Ню Хемпшир е малък щат, но има много вкус, когато става въпрос за храна. Според официалните новини щатът е класифициран като щат на Нова Англия, което означава, че включва типичните за Нова Англия храни като варени вечери, пресни морски дарове и много картофи. Но Ню Хемпшир има свои собствени емблематични храни, които са уникални за щата.
- Варена вечеря: Това ястие е основно ястие в Ню Хемпшир и се състои от говеждо месо или шунка, картофи, моркови и зеле, сварени заедно. Това е обилно ястие, което е идеално за студените зимни нощи.
- Месо с гръбначна кост: Това ястие се прави със свински или говежди гръбначна кост и се готви бавно, докато месото падне от костта. Обикновено се сервира с картофено пюре и зеленчуци.
- Морски дарове: Ню Хемпшир е осеян с девствени езера и реки, което го прави ваканционна дестинация за мнозина. Щатът също е близо до океана, осигуряващ много възможности за пресни морски дарове. Омар, миди и пикша са едни от най-популярните ястия с морски дарове в щата.
- Ферми за ябълки: Хълмистите хълмове и тучната природа на Ню Хемпшир го правят идеално място за ферми за ябълки. Тези ферми осигуряват на ресторантите пресни продукти, които се използват за приготвяне на ябълкови пайове, сайдер и други ястия на основата на ябълки.
Природният пейзаж и неговото влияние върху кухнята на Ню Хемпшир
Природният пейзаж на Ню Хемпшир е оказал значително влияние върху неговата кухня. Щатът е дом на Белите планини, които са направени от гранит и осигуряват зашеметяващ фон за кухнята на щата.
- Гранитен щат: Ню Хемпшир е известен като Гранитния щат и това прозвище е отразено в неговата кухня. Много ястия се приготвят със съставки от гранитно състояние, като кленов сироп, който се използва за подслаждане на ястия като печен боб.
- Девствени води: езерата и реките на Ню Хемпшир са едни от най-чистите в страната и това се отразява в кухнята на щата. Сладководни риби като пъстърва и сьомга са популярни ястия в щата.
- Целувката на Ерин: Целувката на Ерин е популярен коктейл в Ню Хемпшир и се прави от ябълков сайдер, уиски и кленов сироп. Това е перфектен пример за това как природният пейзаж на щата влияе върху кухнята.
Най-доброто време за посещение на Ню Хемпшир за любители на храната
Ако сте любител на храната, най-доброто време да посетите Ню Хемпшир е през есенните месеци.
- Март-октомври: Фермите за ябълки в щата са в разгара си през това време, осигурявайки изобилие от пресни продукти за ресторантите.
- Здравей, Мар: Сезонът на кленовия сироп започва през март и много ресторанти включват тази съставка в своите ястия.
- Октомври: Есенната зеленина осигурява зашеметяващ фон за кухнята на щата и много ресторанти предлагат сезонни ястия през това време.
Партньор на Ню Хемпшир със съседните държави
Кухнята на Ню Хемпшир е силно повлияна от съседните щати Върмонт и Мейн.
- Върмонт: Ню Хемпшир и Върмонт споделят любов към кленовия сироп и много ястия в двата щата включват тази съставка.
- Мейн: Близостта на Ню Хемпшир до Мейн означава, че морските дарове са значителна част от кухнята на щата. Омар, миди и пикша са популярни ястия и в двата щата.
Заключение
Ето го – кратък преглед на най-емблематичните храни от щата Ню Хемпшир. Ню Хемпшир е малък щат, но предлага изобилие от вкусни храни на своите съседи във Върмонт, включително известния кленов сироп. Можете също така да се насладите на пресни морски дарове от океана. Крайбрежният щат е близо до океана, така че можете да се насладите на пресни морски дарове като омар. Това е страхотен щат, който да посетите за почивка и да се насладите на естествената красота на щата, изпъстрена с хълмове, буйни гори и девствени езера. Естествената красота на щата е отразена в кухнята, която е вдъхновена от планинския терен на щата и девствените езера. Така че, ако търсите уникален щат с много вкусни храни, които да опитате, Ню Хемпшир е мястото за вас!
