Així que acabes de comprar el teu primer fumador elèctric i vam tenir unes quantes sessions de barbacoa agradables sense cap problema! Però tan bon punt vas mirar la porta de vidre del fumador, semblava lúgubre, coberta d'una capa de brutícia fumat.
Podeu netejar el vidre del fumador finestra amb aigua, un netejador especial o una solució de bicarbonat de sodi i vinagre casolà, i quedarà com a nou. No utilitzeu cap material abrasiu, o podríeu ratllar el vidre.
En aquest article, aprofundiré en com podeu mantenir neta la finestra del vostre fumador i els passos necessaris. Però hi ha més! També us donaré consells i trucs que ajudaran a prevenir l'acumulació de brutícia a la finestra del fumador en primer lloc.
En aquest post tractarem:
Què cal saber abans de netejar la finestra del teu fumador
Tot a punt per tornar el teu fumador amb la seva brillantor eterna? Abans de començar neteja, és essencial tenir en compte algunes coses.
A continuació, es mostren alguns consells abans de netejar les finestres del vostre fumador.
Mou el fumador a una zona segura
A mesura que netegeu la finestra del fumador, hi ha una bona probabilitat que el sutge i els degoteigs caiguin del fumador.
Per evitar-ho, mou el teu fumador a l'exterior a l'herba. També podeu col·locar una estora a sota per evitar qualsevol desordre.
Comenceu amb les coses suaus
Marques de fumadors com Masterbuilt prohibir fermament l'ús de productes químics forts al fumador.
Per tant, recomanaria començar primer amb remeis casolans, com ara aigua amb sabó per a residus de fum suaus i una barreja de vinagre i refresc per a fums més durs o brutícia al vidre o altres components elèctrics del fumador.
Un netejador de forn hauria de ser la vostra última opció en aquests casos.
Tanmateix, si encara no veieu cap altra manera, com ara productes específics per a la graella Traeger Grills BAC403 hauria de ser la teva única opció.
És una fórmula no tòxica, segura per als aliments i de força industrial que elimina gairebé qualsevol cosa, per molt dura que sigui!
Eviteu materials abrasius
Mentre netegeu el vidre, proveu d'utilitzar materials no abrasius com un drap humit, una tovallola de paper o un material d'alta qualitat. raspall suau per a plats en els casos més greus.
L'ús d'un material abrasiu eliminarà la brutícia i la brutícia; tanmateix, també ratllarà el vidre fins a un punt lamentable.
Netegeu-lo de la manera adequada
Això és correcte! La teva tècnica decideix com neteges el teu fumador elèctric.
Una regla general és utilitzar materials tous com un drap humit o una esponja al vidre i un ganivet de mantega o qualsevol altre objecte lleugerament afilat per netejar les cantonades més llunyanes de la finestra.
No dubteu a repetir
Si la finestra del teu fumador no surt "brillant" net al primer intent, no ho dubtis.
Només heu de repetir el procés almenys dues, tres o moltes vegades fins que la finestra del fumador surti clara.
Com netejar la finestra de vidre del vostre fumador elèctric
Bé, ara estem preparats per entrar-hi.
Parlem de les millors maneres de netejar la finestra del vostre fumador.
Hi ha algunes maneres i materials que podeu utilitzar, depenent del grau de residu que hi quedi.
Neteja amb aigua i sabó
Si els residus no són tan durs, utilitzar aigua calenta i sabó funcionarà bé per netejar la finestra del vostre fumador elèctric.
Suavitzarà qualsevol brutícia o residu a la superfície del vidre i facilitarà l'eliminació.
Hi ha dos mètodes per netejar les finestres del vostre fumador amb aigua calenta.
Spray i esponja
El primer mètode consisteix a barrejar qualsevol bon detergent amb aigua calenta i després ruixar la barreja sobre el got.
Després de deixar-lo reposar un parell de minuts, el podeu fregar amb qualsevol esponja de cuina de bona qualitat o amb una tovallola de paper.
Aquest mètode normalment es recomana per a residus lleus i funciona millor en nivells bàsics.
Mulla i frega
El segon mètode és submergir un tros de drap suau a l'aigua i sabó i després netejar la finestra amb el drap humit i una mica de greix de colze.
La majoria dels entusiastes del tabac prefereixen aquest enfocament, ja que és molt més fàcil i còmode. A més, també pot funcionar amb residus relativament més durs.
Utilitzant un netejador de graella especial
Si el residu de fum és prou dur com per resistir l'aigua sabonosa, el següent enfocament és provar a netejador de graella d'alta qualitat.
És un líquid apte per als aliments formulat específicament per combatre qualsevol residu de fum, restes de greix o acumulació de floridura dins o fora del fumador.
El mètode d'ús és pràcticament el mateix que utilitzar aigua tèbia i sabó.
Heu de ruixar una quantitat generosa de líquid a la finestra del fumador, deixar-lo reposar durant 30-60 segons i després fregar-lo amb un drap humit.
El vidre ha de quedar com nou!
Neteja amb vinagre i bicarbonat de sodi
Ah! El mètode de la vella escola mai decep!
Quan res sembla funcionar, la vostra última esperança, a part de trucar a un professional, és utilitzar la barreja de vinagre i bicarbonat de sodi.
Només heu de fer una bona barreja d'ambdues i aplicar-la a la finestra del fumador amb la seva esplendor bombolla. Deixeu-los reposar allà durant més d'una hora i reaccionin.
Aquesta reacció entre ambdós compostos és prou forta com per suavitzar qualsevol brutícia dura que pugui residir a la finestra o qualsevol altra part del fumador.
Un cop acabada la durada, és el moment d'agafar un drap humit i fregar-lo amb força.
Si la brutícia o els residus encara persisteixen, podeu ajudar-vos amb una fulla d'afaitar o un rascador de pintura i una mica de greix de colze per netejar-lo de manera eficaç.
El millor de la barreja de vinagre i refresc? Es pot utilitzar a qualsevol part del vostre fumador elèctric, ja sigui a la caixa del fumador, la cambra de fumar, els bastidors o altres parts.
Més informació a com netejar completament el vostre preuat fumador elèctric (la manera fàcil)
Consells per mantenir neta la finestra del fumador
Bé, sempre és millor prevenir que curar.
Per tant, mantenir net el vostre fumador evitarà en primer lloc les possibilitats d'acumulació de brutícia o greix a la finestra.
Els següents consells us ajudaran a prevenir l'acumulació a les finestres del vostre fumador:
Netegeu la porta del fumador amb regularitat
Aquí està la cosa! O netegeu el fumador cada cop després de fumar la carn o el retardeu el temps suficient per deixar que s'acumuli la brutícia.
En el segon cas, la neteja serà més llarga i difícil.
Endevina què? Esperar el moment del manteniment estacional o de la "neteja profunda" és només un argument mandrós per evitar la tasca ràpida.
A més, la cendra de l'interior del fumador pot absorbir aigua amb el pas del temps, donant lloc a una oxidació severa de la caixa del fumador si es deixa reposar durant períodes prolongats.
Amb una neteja periòdica, el vostre fumador elèctric funciona al màxim rendiment alhora que té un aspecte excel·lent.
El tipus i la qualitat dels pellets de fusta i la quantitat de fum que produeixen són dos factors importants a l'hora de decidir quanta brutícia s'acumula a l'interior de la cambra de fumar i les finestres del vostre fumador elèctric.
Pellets de fusta de primera qualitat or estelles de fusta natural tenen menys quantitat d'aglutinants i serradures.
Això significa que produiran menys cendres durant la combustió i provocaran menys acumulació a causa del fum d'alta qualitat.
Així, fins i tot si no netegeu el fumador massa sovint, caldrà unes quantes bones rondes de fumar abans que el fumador necessiti una atenció seriosa.
Per contra, els pellets de baixa qualitat contenen més serradures i aglutinants i creen més cendres i brutícia per tractar alhora que confereixen un mal sabor a la carn.
A més, els sabors que utilitzeu també afecten significativament la freqüència amb què heu de netejar el fumador.
Per exemple, les fustes ultra fumades com el mesquite, el roure i l'hickory crearan més fum que les fustes suaus com el cirerer, la poma o el pacan.
Per tant, podeu esperar una acumulació ràpida a les finestres.
La conclusió és utilitzar sempre pellets d'alta qualitat si voleu que la finestra del vostre fumador es mantingui neta.
A més, eviteu utilitzar fustes ultrafumades tret que sigui essencial. Vostè també podria barreja-ho amb fustes suaus per atenuar el fumat.
Mantingui el flux d'aire
Un flux d'aire deficient significa una combustió incompleta, que, al seu torn, significa molta condensació, fum i acumulació de residus a les finestres de la porta del fumador.
A mesura que introduïu els pellets, mireu si produeixen un quantitat de fum inusual. Si aquest és el cas, és hora de fer-ho jugar amb les reixetes i a veure si això resol el problema.
També hauríeu de comprovar a les xemeneies si hi ha cap acumulació de sutge que bloquegi el fum que s'escapa de la cambra de fum.
Si en veieu alguna, netegeu-la i hauria de resoldre el problema.
No remulleu mai les estelles de fusta
A menys que tingueu un fumador Masterbuilt fet exclusivament per a pellets, hi ha moltes possibilitats que poseu estelles o trossos de fusta remullats al vostre fumador per obtenir una mica de fum.
Però ei! El millor seria si deixeu de fer això ara mateix.
Potser us preguntareu per què?
Perquè es produeixi la combustió, la fusta remullada s'ha de desfer primer de la humitat.
Això vol dir que el fum que veus a l'etapa inicial del procés de fumat no és fum sinó vapors que escapen de la superfície de la fusta.
Aquests vapors perllonguen el temps de fumar i exposen la porta de vidre a més fum, cendres i humitat, que, quan es combinen, fa que l'acumulació d'escombraries a un nivell totalment nou.
A més, també fa baixar la temperatura del fumador.
Utilitzant alta qualitat, fusta ben assaonada i seca s'assegurarà que obtingueu el millor sabor de la vostra carn alhora que reduïu la acumulació de brutícia als racons de la finestra del vostre fumador.
Condimentar el meu fumador elèctric ajudarà a evitar l'excés de residus?
El condiment manté definitivament les finestres del fumador en bon estat durant més temps i evita la formació d'òxid en diferents parts.
La pràctica és encara més crítica si acabes de comprar el teu primer fumador elèctric.
Això és perquè queden molts residus a la majoria de fumadors elèctrics del procés de fabricació.
Aquests residus, a la combustió, poden produir un mal fum que podria intoxicar la carn i facilitar l'acumulació a la finestra del fumador.
A mesura que condimentes el fumador i augmenta la seva temperatura, elimina totes les toxicitats que hi pugui haver a l'interior i assegura que treu el millor sabor de la teva carn.
A més, eviteu l'acumulació de residus en excés que haureu de tractar d'una altra manera.
Explico tot el procés de com condimentar el vostre fumador aquí.
Conclusió
Amb el tabaquisme habitual comporta grans responsabilitats, i un bon manteniment del fumador n'és una.
Amb el pas del temps, és bastant estàndard que un fumador desenvolupi residus i brutícia a les finestres i altres components.
Per tant, una neteja a fons de tant en tant és crucial per mantenir el vostre fumador al màxim.
Tenint-ho en compte, vaig parlar de tot el que necessiteu saber sobre la neteja de finestres de fumadors elèctrics, des de les precaucions fins al procés i qualsevol cosa que hi hagi entremig.
A continuació, anem també Netegeu bé els bastidors del fumador (aquí us expliquem com i amb quina freqüència)
