Oklahoma Joe's: va començar el 1987, aquests fumadors eren tan bons que van rebre centenars de comandes en la seva primera gran venda. Aquests fumadors són duradors i resistents, de manera que estan construïts per durar.
En aquest post tractarem:
Oklahoma Joe's
Hi ha una bona raó per la qual els fumadors de barbacoa d'Oklahoma Joe eren tan cobejats quan es van vendre per primera vegada i continuen sent-ho en l'actualitat. Aquests fumadors tracten de barbacoa a l’estil de Texas.
I per demostrar que són tan bons, Joe (el seu dissenyador i fabricant) els segueix utilitzant i fins i tot guanya concursos de barbacoa amb ells.
Si això no diu molt sobre la qualitat d’aquests fumadors i el sabor que produeixen, no estic segur de què farà.
Els seus fumadors compensats són alguns dels més venuts a Amazon (enllaç als resultats de la cerca d'Oklahoma Joe) i per una bona raó.
Els fumadors compensats són sorprenents perquè us permeten controlar la calor eliminant la font de calor de la pròpia carn. El millor és el seu Highland Offset Smoker.
Aquests fumadors també són una opció fantàstica per a llocs amb condicions meteorològiques pobres, gràcies a la seva construcció resistent. En general, Oklahoma Joe's ofereix grans fumadors, dissenyats per durar, assequibles i fàcils de controlar.
Oklahoma Joe's és una marca de fumadors premium que existeix des de 1987. La marca compta amb un fidel seguiment d'entusiastes de la barbacoa i produeix alguns dels millors fumadors del mercat. Però com va començar tot? Endinsem-nos en la història d'Oklahoma Joe's.
La història d'Oklahoma Joe's
El poder del fum
La barbacoa és una forma de vida a Kansas City, i no és cap secret que el fum té alguns poders màgics. Pot convertir els talls de carn més durs en alguna cosa deliciosa, i fins i tot pot convertir una avorrida gasolinera en un dels restaurants més populars de la zona.
La perfecció dels fonaments
A Oklahoma Joe's, entenem que les coses bones requereixen temps. No prenem dreceres quan es tracta de perfeccionar els fonaments. Ens prenem el temps addicional per aclarir els detalls i assegurar-nos que cada àpat sigui el més saborós possible.
Innovar nous productes
No només ens conformem amb el mateix vell aquí a Oklahoma Joe's. Sempre busquem maneres d'innovar i aportar alguna cosa nova a la taula. Estem experimentant constantment amb noves receptes, sabors i tècniques per assegurar-nos que els nostres clients tinguin la millor experiència possible.
La història dels fumadors d'Oklahoma Joe
Una breu història
Els fumadors d'Oklahoma Joe existeixen des de 1987, quan Joe Davidson i el seu germà Roger van decidir portar les seves habilitats de barbacoa al següent nivell. Es van establir a Stillwater, Oklahoma i van començar a produir 100,000 fumadors compensats a l'any.
Al mateix temps, van obrir uns quants restaurants de barbacoa d'Oklahoma Joe per acompanyar els fumadors.
Els fumadors s'enlairen
Els fumadors tradicionals d'acer al carboni d'1/4 de polzada d'Oklahoma Joe es van guanyar ràpidament la reputació de ser alguns dels millors del món. De fet, Joe calcula que més de mig milió de fumadors i graelles es van exportar a Europa entre 1987 i 1998.
Joe estava força orgullós del seu èxit, i va dir: "Algú ha de ser el millor del món, així que per què no podem ser nosaltres?"
El llegat viu
Els fumadors d'Oklahoma Joe encara són avui i segueixen sent tan populars com sempre. Així que si busqueu un fumador que faci realitat els vostres somnis de barbacoa, no us podeu equivocar amb Oklahoma Joe's.
Qui hi ha darrere dels fumadors d'Oklahoma Joe?
Una breu història
Els Oklahoma Joe's Smokers existeixen des de 1998, quan van ser fabricats per Char-Broil, una empresa que existeix des de 1948. Joe Davidson, el pitmaster original, va vendre Oklahoma Joe's a New Braunfels Co. a Texas, i després Char-Broil va adquirir New Braunfels i va traslladar la producció a la Xina. Però no us preocupeu, encara van mantenir el nom d'Oklahoma Joe!
La fàbrica Horizon
El 2002, el germà de Joe, Roger Davidson, va decidir mantenir viu l'esperit d'Oklahoma Joe i va obrir la fàbrica Horizon a Perry, Oklahoma. Aquí, fan fumadors d'acer d'1/4 polzades amb la mateixa cura i atenció que els d'Oklahoma Joe's originals. A més, donen feina a una dotzena d'antics empleats de Joe, així que sabeu que ho estan fent bé!
La línia de base
Si busqueu fumadors nord-americans de primer nivell, no us podeu equivocar amb Oklahoma Joe's. Amb la seva llarga història i el seu compromís amb la qualitat, saps que estàs rebent el millor del millor. Així que enceneu la graella i prepareu-vos per una barbacoa seriosa!
Explorant el debat al voltant dels fumadors d'Oklahoma Joe
Models originals vs. Char-Broil
Els fumadors d'Oklahoma Joe fa temps que hi ha i hi ha hagut molt debat sobre la qualitat de les creacions originals de Davidson en comparació amb els models Char-Broil fets a la Xina. Els fumadors originals es van inspirar en els treballadors de les plataformes petrolieres que utilitzaven tubs de gran calibre per fer els seus fumadors, ja que això era el que estava disponible. Aquests fumadors eren sòlids i de grau competitiu, i molta gent troba a faltar la construcció voluminosa i la construcció pesada.
Modern Oklahoma Joe's Smokers
Els fumadors moderns d'Oklahoma Joe encara utilitzen aquestes pipes, però Char-Broil ha innovat i diversificat el model original. Ara hi ha un fumador compensat per a cada pressupost i ocasió. Els nous models no són tan pesats, ja que estan fets amb acer més prim i estan cargolats i enganxats en lloc de soldats.
El que diuen els crítics
Els crítics dels models Char-Broil han estat vocals, amb un expert en barbacoa que va descriure la qualitat dels fumadors d'Oklahoma Joe com "haver passat per una sèrie de girs i girs durant dècades". Tanmateix, alguns han canviat de to i suggereixen que Oklahoma Joe's estan fent que el matrimoni amb Char-Broil funcioni oferint una qualitat decent a un preu raonable.
El que diuen els aficionats
Molts aficionats a la barbacoa encara estimen els productes d'Oklahoma Joe, amb una graella que descriu el fumador com "el millor per entretenir" i "cuina intel·ligent i d'alta tecnologia". Un altre fan informa que els fumadors d'Oklahoma Joe són la "marca líder per fer carns al mercat" i ofereixen un "producte ultra fi i assequible".
Per tant, si esteu al mercat d'un fumador compensat, val la pena considerar els d'Oklahoma Joe's. Potser no són tan robusts com els models originals, però ofereixen una bona qualitat a un preu raonable.
Diferències
Oklahoma Joe's vs Traeger
Oklahoma Joe's i Traeger són dues marques populars de fumadors i graelles. Tot i que tots dos ofereixen una manera fantàstica de cuinar un menjar deliciós, hi ha algunes diferències clau entre els dos.
Els fumadors d'Oklahoma Joe són coneguts per la seva assequibilitat i portabilitat. Són ideals per acampar o per acampar, i no cal que trenquis el banc per aconseguir-ne un. D'altra banda, les graelles Traeger són més cares, però ofereixen moltes més funcions. Venen amb controls digitals de temperatura, connectivitat Wi-Fi i fins i tot aplicacions per a telèfons intel·ligents. Així que si busqueu una experiència a la brasa d'alta tecnologia, Traeger és el camí a seguir.
Oklahoma Joe's vs Pit Boss
Pel que fa a la brasa, Pit Boss i Oklahoma Joe's són dues de les marques més populars. Però què els diferencia? Fem una ullada a les característiques de cadascun. Pit Boss és conegut per les seves graelles d'alta qualitat que ofereixen una retenció de calor superior i fins i tot cuinar. També té una àmplia gamma de configuracions de temperatura, que us permeten cuinar tot, des de carns fins a verdures. D'altra banda, les graelles d'Oklahoma Joe són conegudes per la seva versatilitat i comoditat. Disposen d'una àmplia gamma d'accessoris i estan dissenyats per ser fàcils d'utilitzar i mantenir. A més, vénen amb una varietat de superfícies de cocció, perquè puguis cuinar el que vulguis. Per tant, si busqueu una graella fiable i versàtil, Oklahoma Joe's pot ser el camí a seguir. Tanmateix, si busqueu una graella d'alta qualitat que us duri durant anys, Pit Boss és el camí a seguir.
FAQ
Els Oklahoma Joe Grills estan fets als Estats Units?
Les graelles d'Oklahoma Joe es fan als EUA? La resposta curta és no. Les graelles d'Oklahoma Joe ja no es fan als EUA. L'empresa va ser comprada per Char-Broil l'any 1998, de manera que si busqueu una graella/fumador de pellets fabricada als Estats Units, no teniu sort. Però no et desesperis! Encara hi ha moltes graelles fetes als Estats Units. Només cal que feu clic a l'enllaç de dalt de la meva publicació associada i trobareu el que busqueu. Així que no us preocupeu, encara podeu posar les mans en una graella feta als Estats Units sense haver de trencar el banc.
Qui fabrica Oklahoma Joe?
Oklahoma Joe's és una empresa de grills a l'aire lliure que existeix des de 1998, quan va ser comprada per Char-Broil. Char-Broil és un fabricant nord-americà de graelles de carbó, gas i elèctriques, fumadors i accessoris relacionats. Així que si esteu buscant una experiència de cuina a l'aire lliure de primer nivell, podeu agrair a Char-Broil per portar Oklahoma Joe's a la taula. Han combinat el disseny atent de Joe amb els recursos de fabricació de Char-Broil, de manera que podeu estar segur que obtindreu el millor dels dos mons.
Relacions importants
Longhorn
LongHorn Steakhouse i Oklahoma Joe's tenen una llarga història junts. Tots dos són propietat i són gestionats per Darden Restaurants, Inc., i tots dos són coneguts pels seus deliciosos bistecs. Mentre que LongHorn Steakhouse és una cadena de restaurants informals, Oklahoma Joe's és una cadena de restaurants de barbacoa.
LongHorn Steakhouse existeix des de 1981, i Oklahoma Joe's des de 1987. Els dos restaurants s'han convertit en populars als Estats Units, amb LongHorn Steakhouse que va generar 1.6 milions de dòlars en vendes a les seves 559 ubicacions i Oklahoma Joe's amb ubicacions a Oklahoma, Kansas. , Missouri i Texas.
Els dos restaurants tenen molt en comú, però també tenen les seves diferències. LongHorn Steakhouse està especialitzat en bistecs, mentre que Oklahoma Joe's s'especialitza en carns fumades. LongHorn Steakhouse té una gran varietat de bistecs, des del New York Strip fins al Filet Mignon, mentre que Oklahoma Joe's té una gran varietat de carns fumades, des de la brasa fins a les costelles.
LongHorn Steakhouse i Oklahoma Joe's fa dècades que existeixen, i tots dos tenen un seguiment fidel. Tant si busqueu un filet sucós o unes carns fumades delicioses, aquests dos restaurants us tenen cobert. Així que la propera vegada que busqueu un bon àpat, per què no proveu tots dos?
Conclusió
En conclusió, Oklahoma Joe's és una marca llegendària que porta dècades i els seus fumadors són coneguts per la seva qualitat i artesania. Tant si sou un entusiasta de la barbacoa com si només busqueu una manera única de cuinar, els fumadors d'Oklahoma Joe són una opció fantàstica. I no us oblideu de revisar l'etiqueta de la vostra barbacoa; després de tot, no és una barbacoa REAL sense un bon SMOKE a l'antiga! Així doncs, enceneu el vostre fumador d'Oklahoma Joe i prepareu-vos per a una deliciosa llavor!
