Pintures d'alta calor: què són?

per Joost Nusselder | Darrera actualització:  Pot 27, 2022

Sempre els darrers consells i trucs per fumar?

Subscriviu-vos al butlletí ESSENCIAL per als aspirants a pitmasters

Només utilitzarem la vostra adreça de correu electrònic per al nostre butlletí de notícies i la respectarem intimitat

M'encanta crear contingut gratuït ple de consells per als meus lectors, vosaltres. No accepto patrocinis de pagament, la meva opinió és la meva, però si trobeu les meves recomanacions útils i acabeu comprant alguna cosa que us agradi a través d’un dels meus enllaços, podríeu guanyar una comissió sense cap cost addicional per a vosaltres. Més informació

La pintura és qualsevol composició líquida, liquable o de llentiscle que, després de l'aplicació a un substrat en una capa fina, es converteix en una pel·lícula sòlida. S'utilitza més habitualment per protegir, acolorir o proporcionar textura als objectes. La pintura es pot fer o comprar en molts colors, i en molts tipus diferents, com ara aquarel·la, sintètica, etc. Normalment, la pintura s'emmagatzema, es ven i s'aplica com a líquid, però s'asseca en un sòlid.

Les millors pintures per fumadors i les graelles són pintures d'alta calor que poden suportar temperatures de fins a 1200 graus Fahrenheit. Ho són rovell-resistents i impermeables al greix i a l'oli, per la qual cosa són perfectes per al seu ús en graelles i fumadors.

En aquest article us explicaré tot el que necessiteu saber per triar la pintura adequada per al vostre fumador o graella.

Què és la pintura d'alta calor

Què passa amb les pintures d'alta calor per a fumadors i graelles?

Les pintures d'alta calor són pintures especialment formulades que poden suportar altes temperatures sense trencar-se ni perdre el seu color. Estan dissenyats per utilitzar-se en superfícies que s'escalfen molt, com ara fumadors i graelles, i poden suportar temperatures de fins a 1200 °F.

Què has de buscar en una pintura a alta temperatura?

Quan escolliu una pintura d'alta temperatura per al vostre fumador o graella, hi ha algunes coses a tenir en compte:

  • Interval de temperatures: assegureu-vos que la pintura pugui suportar les temperatures que arribarà el vostre fumador o graella.
  • Resistència als raigs UV: busqueu una pintura que no s'esvaeixi ni es descompondrà quan s'exposa a la llum solar.
  • Durabilitat: trieu una pintura que pugui suportar el desgast de l'ús habitual, inclòs el greix animal acumulat i altres residus.

Enllaços ràpids i fàcils per a una graella i un fumador perfectament pintats

Quan es tracta de pintar la vostra graella o fumador, voleu assegurar-vos que trieu la pintura adequada que pugui suportar altes temperatures i condicions meteorològiques dures. Busqueu pintures dissenyades específicament per a graelles i fumadors i que siguin resistents a la calor, a l'oxidació i impermeables al greix i l'oli. Algunes opcions a considerar són:

  • Pintura d'alta calor: aquest tipus de pintura està especialment formulada per suportar temperatures de fins a 1200 °F i és ideal per a graelles i fumadors.
  • Pintura per barbacoa i estufa Rust-Oleum: aquesta pintura està dissenyada per resistir la calor de fins a 1200 °F i repel·lir el greix i l'oli, la qual cosa la fa perfecta per a equips de graella.
  • Krylon High Heat Max: aquesta pintura pot suportar temperatures de fins a 1200 ° F i és ideal per utilitzar-la a graelles, fumadors i altres superfícies d'alta calor.

Preparant la superfície

Abans de començar a pintar, és essencial assegurar-se que la superfície estigui neta i lliure de greix, òxid o residus. Aquests són alguns passos a seguir:

  • Desmunteu la graella o el fumador i netegeu l'interior i l'exterior amb un desengreixant.
  • Utilitzeu un raspall de filferro o paper de vidre per eliminar qualsevol òxid o pintura escamosa.
  • Fregueu la superfície amb un netejador i esbandiu-la bé.
  • Deixeu que la superfície s'assequi completament abans de pintar.

Aplicació de la pintura

Un cop la superfície estigui llesta, és el moment d'aplicar la pintura. Aquests són alguns consells per garantir una cobertura i un rendiment òptims:

  • Apliqueu la pintura en capes fines, deixant que cada capa s'assequi completament abans d'aplicar la següent.
  • Utilitzeu un pinzell o aerosol per aplicar la pintura de manera uniforme.
  • Per obtenir els millors resultats, apliqueu una capa base seguida de dues o tres capes addicionals.
  • Deixeu que la pintura s'assequi i es curi durant almenys 24 hores abans d'utilitzar la graella o el fumador.

Cuidant el teu equip

Un cop pintada la graella o fumador i llesta per al seu ús, és fonamental cuidar-la correctament. Aquests són alguns consells per mantenir-lo genial durant els propers anys:

  • Netegeu la graella o el fumador després de cada ús amb un raspall de graella i aigua tèbia i sabonosa.
  • Utilitzeu una coberta per protegir-lo de les condicions meteorològiques adverses.
  • Torneu a pintar la graella o el fumador segons sigui necessari per mantenir-lo fresc i nou.

Escollir la pintura de calor alta perfecta per a la vostra graella: factors a tenir en compte

Quan busqueu pintura d'alta calor per a la vostra graella, el factor més important a tenir en compte és el rang de temperatura que pot suportar. La pintura ha de poder mantenir el seu acabat i cobrir les superfícies metàl·liques encara que estigui exposada a altes temperatures. A més, la durabilitat és un factor important a satisfer. La pintura ha de ser capaç de suportar la prova del temps i mantenir el seu acabat brillant o mat durant períodes més llargs.

Tipus de pintura

Hi ha diferents tipus de pintures d'alta calor disponibles al mercat, i triar el tipus adequat és essencial. Alguns dels tipus més comuns inclouen:

  • Pintura estàndard d'alta calor: és una pintura d'una sola capa adequada per a graelles i fumadors que no requereixen intervals de temperatura específics.
  • Pintura de ferro colat: aquest tipus de pintura està dissenyat específicament per a superfícies de ferro colat i pot suportar temperatures més altes que la pintura estàndard d'alta calor.
  • Pintura de barbacoa: aquest tipus de La pintura és aplicable tant a l'interior (compte amb compte) i fora de graelles i fumadors. És segur per al contacte amb els aliments i pot suportar altes temperatures.

Color i Acabat

El color i l'acabat de la pintura també són factors crucials a tenir en compte. El color ha de coincidir perfectament amb el fons i l'equip, i l'acabat ha de satisfer els vostres requisits específics. Alguns dels acabats més comuns inclouen brillant, mat, rugós i sedós.

Avantatges i inconvenients

És prudent tenir en compte els avantatges i els inconvenients de cada tipus de pintura abans de prendre una decisió. Alguns dels avantatges de les pintures d'alta calor inclouen:

  • Renova l'aspecte de la teva graella
  • Protegiu les superfícies metàl·liques de l'òxid i la corrosió
  • Versatilitat quant a color i acabat

Tanmateix, alguns dels defectes de les pintures d'alta calor inclouen:

  • L'efecte notable de la pintura sobre l'aspecte de la graella
  • Les quantitats de pintura necessàries per cobrir tota la superfície
  • La diferència aparent de rendiment entre diferents variants

Segments aplicables

Tingueu en compte els segments de la vostra graella que necessiten pintar. Algunes pintures són adequades per a l'interior de la graella, mentre que altres estan dissenyades per a l'exterior. Assegureu-vos que la pintura que trieu satisfà els segments específics de la vostra graella que necessiten pintar.

Principals factors a satisfer

En resum, els principals factors a satisfer en comprar pintura d'alta calor per a la vostra graella inclouen:

  • Interval de temperatura i durabilitat
  • Tipus de pintura
  • Color i acabat
  • Avantatges i inconvenients
  • Segments aplicables

Tenint en compte aquests factors, podeu prendre una decisió sàvia i triar una pintura d'alta temperatura que satisfà tots els vostres requisits.

Com ruixar pintura d'alta calor al vostre fumador o graella

Abans d'iniciar el procés de pintura, és important preparar adequadament el fumador o la graella. Aquests són alguns passos a seguir:

  • Netegeu bé el fumador o la graella per eliminar qualsevol greix, brutícia o residus. Utilitzeu un drap prim i un detergent suau per netejar la superfície.
  • Si observeu que la pintura es descameix o es descam, poliu la zona fins al metall nu.
  • Traieu qualsevol excés d'òxid o corrosió amb un raspall de filferro o paper de vidre.
  • Si esteu pintant un fumador o una graella nova, assegureu-vos d'eliminar qualsevol recobriment protector abans d'iniciar el procés de pintura.

Inici del procés de pintura

Un cop netejat i preparat el vostre fumador o graella, és hora d'iniciar el procés de pintura. Aquests són alguns passos a seguir:

  • Comenceu afegint un parell de trossos de llenya al vostre fumador o graella i deixeu-ho funcionar durant uns 30 minuts per portar la temperatura interna al voltant dels 250 °F.
  • Tapeu qualsevol forat o buit amb paper d'alumini per evitar que la pintura entri dins.
  • Comenceu a ruixar la pintura des de la part superior del fumador o la graella, baixant amb un moviment vertical.
  • Utilitzeu un calibre per assegurar-vos que la pintura flueix correctament i que esteu aconseguint el gruix desitjat.
  • Aneu amb compte de no aplicar massa pintura alhora, ja que això pot provocar que la pintura s'esgoti i es creï un acabat desigual.
  • Deixeu assecar la pintura durant aproximadament 24 hores abans d'utilitzar el fumador o la graella.

Pintura vs neteja: quina és la millor manera de protegir la vostra graella?

Quan es tracta de cuinar a la barbacoa, és important mantenir la graella neta. Una graella neta no només garanteix que els aliments tinguin un bon gust, sinó que també evita danys al cos de la graella. El greix i els aliments poden acumular-se a l'interior i a l'exterior de la graella, cosa que pot causar danys amb el pas del temps. Aquí teniu alguns consells per ajudar-vos a netejar la vostra graella:

  • Comenceu per treure els cremadors i el dipòsit de propà (si teniu una graella de gas).
  • Netegeu bé l'interior de la graella amb un raspall de filferro abrasiu per eliminar qualsevol brutícia o menjar.
  • Utilitzeu un netejador adequat per eliminar les taques persistents.
  • Deixeu que la graella s'assequi completament abans d'utilitzar-la de nou.

Quan netejar vs quan pintar

Saber quan netejar la graella i quan pintar-la és fonamental. Aquí hi ha algunes coses a tenir en compte:

  • Si teniu una graella nova, és important netejar-la a fons abans d'utilitzar-la per primera vegada.
  • Si la vostra graella està pintada i la pintura comença a trencar-se o a pelar, és hora de tornar-la a pintar.
  • Si la vostra graella està rovellada o té molta brutícia acumulada, és important netejar-la abans de pintar-la.
  • Si voleu protegir la vostra graella dels elements, pintar és una bona manera de fer-ho.

La millor manera de protegir la vostra graella

Al final, la millor manera de protegir la vostra graella és fer les dues coses: netejar-la regularment i pintar-la quan calgui. Seguint aquests consells, podeu assegurar-vos que la vostra graella duri molts anys i que el vostre menjar sempre tingui un bon gust.

Preguntes freqüents sobre la pintura de fumadors i graelles

A l'hora de pintar fumadors i graelles, és important utilitzar una pintura de calor alta que suporti les temperatures extremes que poden assolir aquests aparells. Busqueu pintures dissenyades específicament per utilitzar-les en superfícies metàl·liques i que puguin suportar temperatures de fins a 1200 °F. Algunes opcions populars inclouen Rust-Oleum High Heat, Krylon High Heat i Dupli-Color High Heat.

Puc pintar amb aerosol el meu fumador o graella?

Sí, podeu pintar amb aerosol el vostre fumador o graella, però és important utilitzar una pintura en aerosol d'alta calor dissenyada per utilitzar-se en superfícies metàl·liques. Quan apliqueu la pintura, assegureu-vos de seguir acuradament les instruccions del fabricant i apliqueu diverses capes primes en lloc d'una capa gruixuda. Això ajudarà a garantir que la pintura s'adhereixi correctament i no es peli ni es trenqui amb el pas del temps.

És resistent al contacte de la pintura d'alta calor?

La pintura d'alta calor està dissenyada per ser resistent a la calor, però pot ser que no sigui completament resistent al contacte. Si us preocupa que la pintura s'esquilli o s'escampi a causa del contacte amb estris de cuina o altres objectes, potser voldreu considerar l'ús d'una estora de graella o una altra coberta protectora per ajudar a preservar la pintura.

La pintura d'alta calor protegirà el meu fumador o graella de l'òxid?

Tot i que la pintura d'alta temperatura pot ajudar a protegir el fumador o la graella de l'òxid fins a cert punt, no és una solució infal·lible. Per evitar la formació d'òxid, és important mantenir el fumador o la graella neta i seca i emmagatzemar-la en un lloc sec quan no estigui en ús. També és possible que vulgueu considerar l'ús d'un inhibidor d'òxid o un altre recobriment protector a més de la pintura d'alta calor.

Conclusió

Les pintures que estan especialment formulades per suportar altes temperatures són la millor opció per pintar fumadors i graelles. 

Per tant, busqueu pintures que siguin resistents a la calor, a l'òxid i impermeables al greix i l'oli. A més, no us oblideu de buscar resistència i durabilitat als UV. Amb la pintura adequada, podeu tornar a fer que la vostra graella sembli nova, fins i tot després d'anys d'ús. 

Per tant, no tingueu por d'experimentar amb diferents tipus i marques fins que trobeu el perfecte per a les vostres necessitats. Amb aquests consells, estaràs preparat per pintar el teu fumador en molt poc temps!

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar nous aliments amb BBQ Smoking (i menjar japonès!) Al cor de la seva passió, i juntament amb el seu equip ha estat creant articles en profunditat al bloc des de 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.