Si vius en un apartament o estàs planejant viure-hi, potser voldries prendre un moment per llegir aquest article, especialment si de fumar el menjar és un dels teus passatemps preferits.
Viure en un pis o un condomini significa haver de viure amb una sèrie de normes. I el motiu pel qual estan al seu lloc és per mantenir a tothom en aquest espai compartit segur i còmode.
En aquest article, us explicaré 10 coses que heu de tenir en compte quan considereu utilitzar el fumador de barbacoa al balcó.
Vegem primer les vostres millors opcions si busqueu un conjunt més petit per animar el vostre apartament. Aquestes són unes excel·lents graelles tradicionals per comprovar.
| model | Crítica | Imatge |
| Kamado Joe Junior | Només una petita graella de primera línia. Molt robust i té més de 270 crítiques positives aquí a Amazon quedar. Aquesta seria la meva millor opció per fumar en espais reduïts com un balcó. |
|
| Bullidor Weber Original de 22 polzades graella de carbó | Weber és només la gran marca quan es tracta de graelles petites, amb la seva forma rodona icònica. És una gran addició a qualsevol llar i sempre es veurà genial i bastant tradicional. |
|
| Weber Genesis II E-210 graella de propà líquid | Un altre de Weber; aquesta vegada, un aspecte menys tradicional per a ells. Aquest fumador us ofereix més espai per treballar i queda molt bé a qualsevol balcó, com podeu veure aquí. |
|
| Grill de gas GLP Char-Broil Classic 280 de 2 fogons | Una gran graella amb la bona addició d’un cremador lateral addicional perquè pugueu cuinar alguna cosa en una paella o paella al costat de la planxa en lloc d’haver de moure’s entre la cuina i el balcó per cada part del menjar. |
|
| Fuego Element F21C graella de gas d'acer al carboni | Aquest fumador va guanyar el premi Vesta's Best Gas BBQ & Spark Design Award. És un aspecte molt diferent per al teu balcó. T'encantarà o odiaràs, però ocupa molt menys espai, deixant més espai per als mobles de jardí i potser la taula de sopar a l'aire lliure. És una graella de gas molt duradora i resistent que és perfecta per a condicions meteorològiques exteriors. |
|
| George Foreman GFO3320GM graella elèctrica interior/exterior | Aquest és només el fumador més fàcil d'utilitzar. És una graella molt assequible que et permet cuinar en molts balcons on no podràs fer servir carbó o un fumador ja que és elèctric. I fins i tot el podeu posar a la taula del sopar si us falta espai addicional. |
|
| Char-Broil TRU graella elèctrica d'infrarojos de pati bistrot | Aquest fumador Char-Broil està dissenyat específicament per a la planxa al pati i al balcó. És una gran addició als mobles del vostre balcó. |
|
En aquest post tractarem:
- 1 Es permet fumar als balcons dels apartaments?
- 2 Normes de cuina a la brasa en apartaments i condominis
-
3 Normes generals de seguretat per utilitzar un fumador de barbacoa al balcó del vostre apartament
- 3.1 1. Compliment de les normes del complex d'apartaments o condomini
- 3.2 2. Restriccions d'arrendament
- 3.3 3. Ventilació adequada
- 3.4 4. Tipus de combustible acceptables
- 3.5 5. Limitacions de combustible de gas
- 3.6 6. Distància de seguretat de materials inflamables i combustibles
- 3.7 7. Comproveu si hi ha fuites de gas
- 3.8 8. Extintor accessible
- 3.9 9. Minimitzar el fum de la cocció
- 3.10 10. Neteja controlada
Es permet fumar als balcons dels apartaments?
Tot i que viure en un apartament no us ofereix la flexibilitat de viure en una sola casa adossada, sí que us ajuda a evitar les costoses comissions d'hipoteques i assegurances de la llar que us donaran mal de cap molt pitjors que una migranya.
El 2004, els residents de Seattle, WA, van sortir al carrer quan havia d’entrar en vigor un codi de foc que prohibia la graella als balcons dels apartaments just abans del XNUMX de juliol.
La protesta pública massiva va obligar el Consell del Codi de l'Edificació a retractar-se de la seva decisió per evitar ser crucificat pel públic l'any vinent de les eleccions.
Tot i que hi ha una raó òbvia de preocupació per la seguretat contra incendis i les graelles als balcons dels apartaments, la gent va considerar que Seattle té prou codis de seguretat i construcció contra incendis per abordar aquestes preocupacions i que la nova llei era completament innecessària.
Llegiu també: millors llibres de fumadors de barbacoa
Normes de cuina a la brasa en apartaments i condominis
Haureu de tenir en compte diversos factors si teniu previst viure en un apartament i també voleu comprar una graella per fumar per fumar una mica de carn al balcó del vostre apartament.
En primer lloc, hi ha lleis estatals, municipals i provincials sobre seguretat contra incendis i edificis. A més, varien d'un lloc a un altre.
Hauríeu de conèixer les vostres normes locals, tal com explica aquest funcionari de Carmel, Indiana, en aquest vídeo:
Aleshores hauríeu de negociar per fer una barbacoa al vostre apartament.
De vegades, tens sort amb un propietari que no és tan estricte que els seus inquilins siguin propietaris d'una graella de barbacoa. Però altres vegades, els propietaris són molt particulars amb aquestes coses.
Així que aneu amb els que tenen polítiques flexibles al respecte per tal que ho facis gaudeix de fumar carn amb regularitat.
NFPA sobre seguretat a la graella
D'acord amb el Associació nacional de protecció contra incendis, les graelles domèstiques causen aproximadament 8,900 incendis domèstics a l'any a Amèrica. Això són més de 24 incendis domiciliaris al dia als centenars de milions de cases dels Estats Units!
Pot semblar una xifra reduïda, però la NFPA es pren molt seriosament aquest tipus d'assumptes, ja que en el passat s'ha demostrat que fins i tot una espelma pot cremar ciutats senceres.
Normes generals de seguretat per utilitzar un fumador de barbacoa al balcó del vostre apartament
Per tal de garantir la seguretat per a vostè i els seus veïns que viuen a l'apartament o al condomini, hem creat algunes regles que us poden ajudar a prevenir incendis en ser responsables amb la graella.
És possible que observeu que algunes d'aquestes regles també reflecteixen les polítiques del vostre propietari i, en casos excepcionals, també les implementa el vostre departament de bombers local.
Consulteu amb el vostre propietari i els codis de construcció estatals i locals, així com la seguretat contra incendis per fer referència a aquesta llista per assegurar-vos que esteu pel bon camí. D'aquesta manera, quan obtingueu l'aprovació per cuinar a la brasa al vostre apartament, també sabràs quin tipus de graella comprar també està permès.
A continuació es mostren algunes de les regles per cuinar a la brasa al balcó del vostre condominio.
1. Compliment dels estatuts de l'apartiment complex o condomini
Abans de decidir signar el contracte d'arrendament de la unitat d'apartament o condominis, primer consulteu els seus estatuts i comproveu si permeten fer a la brasa a l'edifici.
Si ho fan, és genial! Tanmateix, si no ho permeten, intenteu negociar i veure si podeu trobar un terme mitjà.
Si teniu èxit amb les vostres negociacions, podeu continuar. Però si la seva resposta final encara és un no, llavors és hora de seguir endavant i buscar nous apartaments.
2. Restriccions d'arrendament
Tots els contractes d'arrendament tenen restriccions, així que comproveu-ho també.
Mireu si la graella a l'apartament està inclosa. Si no és així, torneu a negociar i seguiu el procediment anterior.
3. Ventilació adequada
El balcó de l'apartament o del condomini ha d'estar com a mínim a 10 metres (o més) de la infraestructura més propera. També ha d'estar obert i ben ventilat, i no ha de tenir cap persiana, cortines de plàstic o barreres de privadesa o meteorològiques similars.
Si el balcó no compleix aquests requisits, hauríeu d'evitar fer-hi una barbacoa, encara que pugueu convèncer el propietari que us deixi. No és segur.
4. Tipus de combustible acceptables
El combustible utilitzat a les graelles de barbacoa és carbó vegetal (grumolls i briquetes), estelles i pellets de fusta, gas propà/butà, elèctrics i emissors d'infrarojos. Tanmateix, els propietaris i el govern estatal o local només permetran que les fonts de calor de gas, electricitat i infrarojos les utilitzeu al balcó del vostre apartament per fer barbacoa.
Malauradament, el carbó vegetal i la fusta dura es consideren massa arriscats en espais reduïts com ara apartaments i condominis.
5. Limitacions de combustible de gas
Per a GNL i GLP, la quantitat màxima tolerable que podeu utilitzar a la vostra unitat d'apartament o condominis és de fins a 9 quilograms i podeu utilitzar només 1 dipòsit o ampolla.
També se us aconsellarà que emmagatzemeu els dipòsits de GLP al safareig del soterrani de l'edifici o a l'exterior. No hauríeu d'emmagatzemar-los mai dins del vostre propi apartament.
6. Distància de seguretat de materials inflamables i combustibles
Els materials inflamables i combustibles, com ara parets de fusta, baranes, mobles, pantalles de privadesa, interruptors elèctrics, punts de corrent, aparells d'aire condicionat, llums, insecticides, etc., s'han de mantenir allunyats de la graella en tot moment.
Qualsevol flama oberta com espelmes decoratives o de citronella també s'ha de col·locar a una distància mínima d'1.5 metres de la graella per tal d'evitar qualsevol encesa o esclat accidental.
7. Comproveu si hi ha fuites de gas
Comproveu regularment el dipòsit de propà i els seus altres components. Busqueu fuites.
Utilitzar la teva pròpia mà com a sensor per a aquestes coses funciona molt bé, ja que el gas comprimit dins del dipòsit de GLP és fred i els teus receptors de dolor sota la capa de la teva pell detectaran les fuites.
Un cop hàgiu trobat la fuita, tanqueu la vàlvula de flux de gas i truqueu a un tècnic perquè la substitueixi. Feu-los comprovar si hi ha més fuites per garantir la seguretat a l'apartament.
8. Extintor accessible
El foc s'estén ràpidament en espais reduïts com el vostre apartament o unitat de condominis, de manera que haureu de tenir un sistema d'extinció d'incendis o un extintor a punt en tot moment per sufocar qualsevol incendi. Tot i així, els incendis de barbacoa poques vegades causen danys sempre que ho feu tot correctament.
No obstant això, els accidents succeeixen, així que el millor és estar sempre preparat.
9. Minimitzar el fum de la cocció
Heu de vigilar dues coses quan feu a la brasa al balcó del vostre apartament: oli i greix. Aquestes coses produeixen molt de fum quan s'escalfen a una determinada temperatura.
La carn de la vostra graella o fumador produeix greix que va a la safata de greix de sota. En alguns casos, heu d'escampar oli en alguns aliments per obtenir el gust adequat i, de nou, això també crea fum.
Per minimitzar el fum de la vostra graella, traieu sempre el greix de la safata de greix i utilitzeu el mínim d'oli possible a l'hora de cuinar.
10. Neteja controlada
En cap cas hauríeu de ruixar aigua a la graella per netejar-la si viviu en un edifici d'apartaments.
L'aigua esquitxarà al balcó i a les finestres del vostre veí i us posarà molts problemes amb ells. Fins i tot podrien presentar una queixa contra tu al propietari i fer-te expulsar per la força.
Podeu utilitzar catifes humides. Neteja a fons i no molesta als veïns.
L'únic que captarà el teu veí de la teva barbacoa és la dolça olor de la carn a la brasa acariciant-li el nas i segur que n'estaran contents!
Llegiu també: com fer mac i formatge al fumador de barbacoa
Ni tan sols tens balcó? Aquests fumadors també els podeu utilitzar en espais tancats com la vostra cuina
