Buďme upřímní, nic se nevyrovná starému dobrému rotisserie kuře!
Pojďme se tedy podívat na jeden z mých oblíbených způsobů kouření, pomocí grilu. Někteří kuřáci mají vestavěný gril, zatímco jiní vyžadují speciální grilovací nástavec, takže je důležité vybrat ten správný.
V době, kdy jsem zde psal pro Lakesidesmokers, jsem zhodnotil mnoho kuřáků a řeknu vám proč tento Weber s rotisserie je jedním z NEJLEPŠÍCH, na které jsem narazil!
Zkontroloval jsem zde šest kuřáků s rotisseries a když to shrnu, dojde ke dvěma možnostem a vše závisí na dostupnosti:
| Kuřák Rotisserie | snímky |
|---|---|
| Nejlepší rotisserie s kuřáckým boxem: Skrytá rotisserie Weber Summit |
 (zobrazit více obrázků) |
| Nejlepší kuřácký nástavec na grilování na grilu: OneGrill |
 (zobrazit více obrázků) |
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
-
1 Top 6 kuřáků s funkcí Rotisserie
- 1.1 Nejlepší rotisserie s kuřáckým boxem: Weber Summit tuck-away rotisserie
- 1.2 Nejlepší kuřácký nástavec na grilování na grilu: Onegrill
- 1.3 Kuřák na pelety Memphis Elite Wood Fire Kit se sadou Carson Rodizio
- 1.4 Komodo Kamado Big Bad 32palcový gril
- 1.5 Kit Kamado Joe Rotisserie
- 1.6 Gril Kalamazoo Gaucho
- 2 Časté dotazy pro kuřáky na grilu
- 3 Závěrečné myšlenky
Top 6 kuřáků s funkcí Rotisserie
Sdružení Hearth, Patio & Barbecue zveřejnilo studii, která naznačila, že asi 45% dospělých Američanů uvažovalo o koupi nového grilu nebo kuřáku v roce 2016.
To je velmi dobrá zpráva pro průmysl grilovacích grilů, protože to znamená, že mohou dosáhnout dobrých zisků i v následujících letech po roce 2016.
Ale ještě lepší je, že to naznačuje, že výrobky na grilování jsou zákazníky považovány za dobrou investici a že mnohem raději vaří jídlo doma, než nakupovat v restauraci nebo v obchodě s rychlým občerstvením.
Zde jsou některé z nejlepších kuřáků BBQ s funkcí grilování:
Přečtěte si také: je kuřecí pečivo zdravé?
Nejlepší rotisserie s kuřáckým boxem: Weber Summit tuck-away rotisserie
Pokud chcete kuřák BBQ s funkcí rotisserie, který to všechno zvládne, už nehledejte. S tímto plynovým grilem Weber můžete kouřit, grilovat a grilovat všechna svá oblíbená masa, takže je to jediné zařízení, které opravdu potřebujete.
Gril Weber Summit na zemní plyn je dodáván s kruhovým grilovacím roštem s monstrózním grilovacím prostorem o velikosti 452 čtverečních palců a má působivou účelovou rotisserie, která vám umožňuje plivat a pečit maso současně.
Je to jeden z nejlepších plynových grilů na trhu a je také ideální pro vaření ve stylu grilu.
Funkce
Tento gril na zemní plyn má spoustu úžasných funkcí, ale mezi těmi, které vyčnívají ze zbytku, patří jedinečné nastavení kouře/nízké hladiny a pomalého větrání ve spodní části grilu.
Tato nová funkce v designu grilu vám přesně řekne, kolik kubických palců vzduchu (kyslíku) by mělo proudit do mísy při uzení různých druhů masa.
To znamená, že nebudete muset hádat, jak upravíte nastavení, abyste vytvořili perfektní recept na gril!
Nejlepší kompletní kuřácký gril na grilování, který jsem našel, je tento zastrčený Weber Summit úžasné recenze na Amazonu.
Pokud tedy uvažujete o koupi plného kuřáckého grilu s grilovacím stolem, měli byste do toho jít.
Další funkcí, kterou bych chtěl zdůraznit, je dvoupolohová palivová mřížka, která překvapivě dělá vzduch izolátorem mezi palivovým roštem a varnými mřížkami nahoře.
To vám umožní kouřit chladnějším vzduchem směrem dolů a přebytečné teplo využít k přímému grilování výše.
Systém Snap-Jet Gas Ignition System automaticky zapálí gril bez dalšího použití lehčích kapalin nebo zápalek.
Pokud chcete špičkové grilování s univerzálností trouby a rožně, pak je Weber Sumit 6-Burner těžké porazit. Má skvělý rotisserie hořák, takže můžete vařit celá kuřata, krůtí, hovězí, vepřové a dokonce i mořské plody.
Pokud jste snili o podávání různých BBQ pokrmů současně, nyní to můžete udělat s hořákem Weber 6.
Funkce
Mezi jeho funkce patří šest hlavních hořáků pro efektivní grilování. Má také boční hořák, když potřebujete současně vařit jiné recepty. Má infračervený hořák na grilování na rožni a pečení celého kuřete nebo krůty nebo obrovských plátků masa.
K dispozici je také speciální spalovací hořák a kuřácký box s vlastním kuřáckým hořákem.
Tento plynový gril umožňuje vařit více pokrmů současně. Veškeré maso můžete podávat horké z grilu za 1/6 času, který je zapotřebí, s běžnými plynovými kamny a troubami.
Klady:
- Vysoká teplota vycházející ze 6 hlavních hořáků zajišťuje spolehlivost vaření.
- Gril typu vše v jednom s multifunkčními možnostmi grilování a kuřácký box, boční hořák, grilovací rošt a spalovací hořák.
- Díky kvalitní konstrukci je odolný.
- Weber zajišťuje opravy a záruční podporu.
- Nepoškrábe se snadno, protože povrchová úprava galvanickým pokovováním na nerezové oceli chrání povrchy.
Nevýhody:
- Světlo na rukojeti nemá skutečné využití, ale je příjemné pro oči.
Zde je 6 nejpozoruhodnějších funkcí:
- spalovací stanice
- boční hořák
- osvětlené knoflíky
- grilovací rošt
- kuřácký hořák
- LED palivoměr
Je to grilovací rošt s vysokým rozsahem a trochu dražší.
Aktuální cenu zkontrolujte zde
Nejlepší kuřácký nástavec na grilování na grilu: Onegrill
Dobře, první není sám o sobě kuřák, ale může z vašeho kuřáka v mžiku udělat gril! Nástavec je cenově dostupný způsob, jak přidat do grilu další funkce. S nástavcem na grilování můžete připravit lahodná a šťavnatá celá kuřata, u kterých si bude celá rodina olizovat prsty.
Je to jeden z těch šikovných nástrojů, které se hodí pro většinu modelů grilů, takže si jej můžete přizpůsobit a hned začít vařit rohlík!
Pokud také začínáte a již máte grilování, doporučil bych vám pořídit si tento nástavec na grilování od OneGrill.
Je to levný způsob, jak zjistit, zda je kouření a grilování v rohlíku způsob, jakým chcete připravit většinu jídel.
Jedná se o univerzální sadu, která je vhodná pro většinu kuřáků:
Funkce
Tento OneGrill Rotisserie System byl navržen pro univerzální použití v grilování a grilování a uzení u dřevěného uhlí, plynu a dřeva.
Ve většině hlavních značek již existuje předem připravené místo, na které můžete přišroubovat rotisserie, i když ne všichni kuřáci mají toto místo na svém místě.
Rotisserie však můžete připojit tak, že mírně upravíte stávajícího kuřáka a vyvrtáte několik montážních otvorů po stranách, kde bude možné vaši grilovací restauraci nainstalovat.
Dvě věci, které musíte před zakoupením tohoto nebo jakéhokoli jiného univerzálního nástavce na grilování zkontrolovat:
Existuje určené místo pro montáž držáku?
Je dostatek místa k vyvrtání potřebných otvorů?
Odpovídá délka tyče vašemu grilu?
Rotisserie je vyrobena z nerezové oceli odolné vůči povětrnostním vlivům, takže vydrží po mnoho sezón grilování. Má také 40lb těžký motor, který neustále točí maso. Tento konkrétní model má skvělou rovnováhu, takže se jídlo vaří rovnoměrně.
Zařízení má převodovku s protivráznou vůlí pro hladký provoz nevyvážených břemen. Je také tichý, protože pracuje prostřednictvím jedinečného interního systému redukce převodových stupňů. Plivat, vidlice a držáky jsou vyrobeny z vysoce kvalitního chromovaného [pokoveného nerezového materiálu, který je velmi odolný.
Kuřák na pelety Memphis Elite Wood Fire Kit se sadou Carson Rodizio
Když přemýšlíte o kuřákovi na pelety, ve skutečnosti si to nespojíte s roštěnkou. Vzhledem k tomu, že kuřák na pelety vaří nepřímo, není nutné tuto rotisserie. Doporučujeme tedy pořídit si tohoto úžasného kuřáka a také si zakoupit soupravu pro upevnění na rožni.
Bylo zaznamenáno, že kuřák na pelety Memphis Elite Wood Fire je jedním z mála peletových grilů, které můžete skutečně použít pro přímé grilování, díky funkci odnímatelné desky, která zakrývá spalovací komoru.
Funkce
Tento konkrétní model, kterým je VG0002S, má v sobě zabudován působivý ovladač Wi-Fi. To znamená, že můžete nastavení grilu ovládat prostřednictvím telefonu v místní síti (LAN). Jak je to s moderními technologiemi ?!
Přestože VG0002S nemá v sobě vestavěný rotisserie, stačí si zakoupit sadu Carson Rodizio. Je to výmysl 6 rotisseries, které můžete jednoduše namontovat na grilovací rošt jako kuřák na pelety Memphis Elite Wood Fire Pellet.
Tento gril má obrovskou varnou plochu 1274 čtverečních palců, takže můžete dělat všechny své oblíbené kusy masa velké i malé. Má teplotní rozsah 180-700 stupňů, takže si můžete uvařit opravdu cokoli chcete.
Komodo Kamado Big Bad 32palcový gril
Kamado je vlastně japonská kamna používaná ve starověku. Ale nyní společnost Komodo přijala jméno. Od založení společnosti v roce 2006 stavěli grily na dřevěné uhlí ve stylu kamado.
Je vlastně překvapením vědět, že společnost vlastní americký muž jménem Dennis Linkletter. Má thajskou manželku a žijí v Indonésii.
Dennis právě najal talentovanou a zkušenou posádku společnosti na výrobu keramických kamado grilů v Indonésii a založil si vlastní.
Ve skutečnosti tedy není žádný Japonec zapojený do vytváření těchto neuvěřitelných kamado grilů, což je ironické.
Funkce
Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 304. Toto grilovací monstrum, které váží více než 500 kg, je pohled, který musíte vidět!
Nenechte se ale zahltit jeho naprostou velikostí a hmotností, protože výrobce zajistil, že ho zvládne snadno každý.
Vyrobili snadno otevíratelnou pružinu víka s pružinovou montáží závěsu. Síla, kterou víko potřebuje k otevření a zavření, je jeho vlastní hmotnost a malá pomoc od gravitace.
Rošty na vaření a koš na dřevěné uhlí jsou nerezové tyče 3 o tloušťce 8/304 palce. Horní rošt je také sklopný, což vám umožňuje přidat palivo z dřevěného uhlí, aniž byste museli odstraňovat jídlo pro nepřetržité vaření.
Jednou ze skvělých funkcí tohoto grilu je otočný volič ve spodní části. Je to vlastně jeho tlumič přítoku vzduchu, který vám umožňuje upravit nastavení přívodu vzduchu, aby vaše maso dokonale uzení.
Kit Kamado Joe Rotisserie
Projekt Kamado Joe KJ-TISSERIENA JoeTisserie Klasická sada na grilování je hlavním nástavcem, který potřebujete, pokud si chcete připravit chutné jídlo.
Skvěle se hodí ke grilům Kamodo, takže můžete dělat víc než jen kouřit a grilovat v klasickém stylu. Tento nástavec je plivací tyč vyrobená z odolné nerezové oceli. Má motor 120 V, který zajišťuje cneustálé a stálé otáčení. Rovnoměrné otáčení zachovává přirozené šťávy masa, takže vaše maso chutná šťavnatě a nikdy není suché. Pokud to zní jako něco, co váš gril Kamodo potřebuje, vězte, že je to dostupná investice, díky které jsou vaše možnosti grilování neomezené.
Gril Kalamazoo Gaucho
Na první pohled si budete myslet, že Kalamazoo Gaucho Grill je středověký kolovrat, kde z něj lidé z té doby vyráběli oblečení.
Někdy také připomíná mučicí zařízení ze stejného časového období.
Bez ohledu na vaše první dojmy je tento plynový gril postaven na velmi velké rotisserie, což může být ve skutečnosti její primární účel.
Je vybaven výškově nastavitelným grilovacím roštem o velikosti 726 čtverečních palců prostoru pro vaření, je schopen za pár minut zapálit dřevo nebo dřevěné uhlí pomocí vysoce výkonného plynového startéru a má motorovou rotisserie s 33 palcovou rožní pro pomalé -pražení masa a drůbeže.
Má také dvojitou varnou desku a dvojité hořáky z nerezové oceli 16,000 8900 BTU (XNUMX ° Celsia) pro maximální distribuci tepla a efektivní vaření.
Časté dotazy pro kuřáky na grilu
Můžete dát gril na gril na pelety?
Gril na pelety využívá k vaření jídla nepřímé teplo. Technicky tedy nepotřebujete při použití grilu na pelety rohlík. Gril používáte ke kouření ve stylu grilování.
Neexistují žádné rotační příslušenství pro grily na pelety, i když jsem si jistý, že někteří lidé se to pokusili udělat sami.
Zavíráte víko při používání rotisserie?
Měli byste nechat běžet motor, zavřít víko a nechat tam maso opéct při konstantní teplotě. V polovině doby pečení zkontrolujte, jak peče, ale nenechávejte víko otevřené příliš dlouho. Pokud pak vše vypadá dobře, zavřete víko znovu a se zavřeným víkem nechte vařit.
Tak získáte lahodné šťavnaté maso s křupavou vnější vrstvou.
Jak velkou váhu může mít grilovací rošt?
Vše závisí na velikosti grilu a samotném nástavci na rožni. Pokud používáte rotisserie kit od Amazonu, mělo by to být uvedeno na obalu výrobku. Většina grilů Weber ale například pojme až 20 liber jídla najednou.
Obvykle u většiny modelů grilu pojme rotisserie maximální hmotnost přibližně 20 liber. Nikdy to nepřekračujte, jinak riskujete zlomení a poškození funkce grilu a samotného grilu.
Závěrečné myšlenky
Je velmi dobré, že existuje několik výrobních společností pro kuřák BBQ s funkcí rotisserie.
Díky chytrosti a vynalézavosti je grilování a rožnění zábavné a vzrušující. A přestože jsou to docela drahé kuchyňské nástroje, investice se jim vyplatí.
Zejména rotisserie dělá vaření téměř automatické a bezproblémové. To platí zejména pro zařízení s elektromotorem, který točí rožně.
Vaření celého kuřete nebo krůty, vepřového masa nebo dokonce velkých porcí masa lze provádět na vlastním dvorku. Nebo to můžete vyzkoušet venku, když jste na táboře, a za poměrně krátkou dobu.
Nástavec na rotisserie vám umožní podávat více lahůdek současně. Můžete si udělat malé porce pro rychlé grilování pro dva nebo pozvat velkou skupinu přátel, aby si pochutnali na celé řadě plivanců.
Přečtěte si také: recenzovali nejlepší kuřáci masa
