Pokud hledáte gril, který má 3000 letou historii, která podpoří jeho špičkovou kvalitu a všestrannost, pak Kamado gril je přesně to, co potřebujete!
Tyto na dřevěné uhlí keramický grily jsou vynikající jak pro grilování, tak pro uzení díky své fenomenální izolaci. Navíc při správné péči a údržbě vydrží po celý život.
Jsou skvělými kuřáky, pekáči, pecemi na pizzu a chléb nebo vařením paella a tandoori a grilováním hamburgerů, steaků nebo křídel.
Je těžké tomu uvěřit, ale to jsou všechno věci, ve kterých je keramické Kamado skvělé, a přitom dává velmi intenzivní kouřovou chuť.
Jak uvidíte níže, Kamado Joe Classic II je můj absolutně oblíbený keramický gril. Má vše podstatné za srovnatelnou cenu s Big Green Egg (která nemá tolik příslušenství). Je to můj nejlepší výběr, protože nevěřím, že se jeho kvalita a vlastnosti dají za takovou cenu srovnat.
Existují však i další možnosti, protože pokud chcete utratit o něco méně, nebo si vzít gril Kamado na silnici. Podívejte se níže na moje top 3.
| Nejlepší kamado gril | obraz |
| Celkově nejlepší keramický gril Kamado: Kamado Joe Classic II |
|
| Nejlevnější gril Kamado: Char-Griller Akorn |
|
| Nejlepší přenosný gril Kamado: Char-Griller Akorn Jr. |
|
V tomto příspěvku se budeme zabývat:
Co je to gril Kamado?
Historie grilování Kamado sahá až 3000 let. Původně grily Kamado pocházejí z Číny a Japonska, ale podobné lze najít i v Indii.
Tento typ grilu je po celém světě známý pod různými názvy, ale všechny v podstatě odkazují na totéž.
Kamado grily mají dvě klíčové vlastnosti:
- Jsou vyrobeny z ohnivzdorných materiálů, jako je terakota, jíl, cement nebo keramika
- Nabízejí neuvěřitelnou izolaci - grily tak mohou udržovat stálou vnitřní teplotu
Dnes je gril Kamado známý pod mnoha jinými názvy, jako je kamado sporák, keramický kuřák nebo Big Green Egg, ale vše se týká stejného.
Nejlepší gril Kamado je vyroben z keramických materiálů, a to bych doporučil každému, kdo si jej chce koupit. K dispozici jsou také ocelové grily, ale nejsou tak odolné jako keramické a jejich izolace je rozhodně horší.
Ocel nebo hliníkové grily Kamado jsou však stále poměrně kvalitní a jsou dobrou volbou pro začátečníky s omezeným rozpočtem.
Tipy na nákup nového grilu Kamado
Nákup nového grilu Kamado je investicí do vaší budoucnosti grilování a uzení.
Nepřijdou levně, ale jsou rozhodně stavěny tak, aby vydržely a poskytnou vám roky potěšení z grilování, pokud se o ně budete pečlivě starat.
Pokud jste na trhu s novým grilem Kamado, existuje pět věcí, které vždy říkám nadšencům BBQ, aby se na ně podívali, aby jim pomohli zúžit výběr:
Rozpočet
Je to jeden z mála typů grilů, kde je cenové rozpětí různorodé. Naplánujte si rozpočet a podívejte se pouze na ty, které si můžete dovolit koupit.
Konstrukční materiál
Analyzujte horní a dolní strany dvou nejoblíbenějších materiálů, ze kterých je Kamados vyroben - keramiky a oceli. Rozhodněte se, který materiál nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
Velikost
Kamado vzhledem ke své ceně a velikosti konstrukce nenabízí tolik prostoru-výjimkou jsou modely s víceúrovňovými varnými systémy.
Pamatujte, že čím větší velikost, tím vyšší cena. Omezena je také mobilita.
Funkce
Věnujte pozornost tomu, zda Kamado, o které máte zájem, přichází se vším nezbytným příslušenstvím.
Někteří výrobci prodávají Kamados bez základních prvků, což na první pohled vzhledem k nižší ceně vypadá skvěle. Ale jakmile přidáte všechny doplňky, cena může být mnohem vyšší, než kdybyste si je koupili najednou.
Záruka
Nedílnou součástí každého nákupu, zejména těch, kde utratíte spoustu peněz, je dobrá záruka.
I ten nejlepší výrobce může udělat chybu, a proto byste měli prozkoumat, na co se záruka vztahuje a jak dlouho.
Podívejte se, jak Elektrický kuřák se srovnává s grilem Kamado, hledáte snadnost použití nebo všestrannost a skutečnou kouřovou chuť?
Recenzovány 3 nejlepší grily Kamado
V níže uvedených recenzích jsem sdílel tři své oblíbené možnosti grilu Kamado a důvody, proč jsou v mé top 3.
Doufám, že vám to pomůže identifikovat vaše vlastní potřeby a zúžit ten správný gril pro vás!
Nejlepší keramický gril Kamado celkově: Kamado Joe Classic II
Kamado Joe Classic II je tak skvělým příkladem čerstvosti a změn, že i věrní fanoušci Big Green Egg zvažují přechod na červený gril Kamado.
Jedná se o masivní keramický gril Kamado, který se vyznačuje vysoce kvalitním zpracováním a inovací. Výrobce, Kamado Joe, je relativně nový, ale ceněný výrobce moderních keramických grilů.
Mezi některé výhody Kamado Joe Classic II patří:
- Závěs vzduchového výtahu je jedním z těch inovativních prvků, které tento gril umístily na mapu. Tento gril můžete otevřít jedním prstem a nikdy se nebudete muset starat o to, že vám při práci spadne víko.
- Varný systém s děleným roštem zvyšuje univerzálnost a umožňuje vytvářet různé zóny a používat je k vaření různých jídel současně.
- Přepracovaný horní průduch je vyroben z lepšího materiálu (lehčího a odolného proti korozi) a s lepšími možnostmi nastavení.
- Šestidílná konstrukce topeniště eliminuje vznik trhlin.
- Díky vyjímatelné zásuvce na popel je čištění grilu na dřevěné uhlí snadné, pohodlné a efektivní.
Všechny ostatní prvky, jako je litinový vozík a kola, jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů.
Kamado Joe se dokonce zaměřil na vysoce kvalitní těsnění ze skleněných vláken z drátěného pletiva-vyznačuje se lepší izolací a co je důležitější, lepší trvanlivostí-takže ani ty nebudete muset vyměňovat.
Je to fantastické zařízení a navíc získáte doživotní záruku!
Také pokud jde o Kamado Joe, můžete očekávat spoustu samostatně prodávaného příslušenství, které zlepšuje funkčnost a pohodlí při grilování.
Podívejte se na rozbalení Kamado Joe Classic II zde, abyste věděli, co očekávat při objednávce:
Kamado Joe Classic II je můj absolutně oblíbený keramický gril. Má vše podstatné za srovnatelnou cenu s Big Green Egg (která nemá tolik příslušenství).
Klady
- Rozpočet: Tento není levný, ale dostanete mnohem více, než za kolik zaplatíte, a to je důležité
- Konstrukční materiál: keramika a nerezová ocel
- Velikost: 26.4 x 26.4 x 36, 250 liber
- Funkce: Závěs vzduchového výtahu; systém vaření s děleným roštem; těsnění ze skelných vláken; popelník
- Záruka: Doživotní záruka
Cenově nejvýhodnější gril Kamado: Char-Griller Akorn
Char-Griller Akorn je ocelový gril Kamado. Vypadá to jako každé jiné Kamado, ale je vyrobeno z oceli, díky čemuž je mnohem šetrnější k rozpočtu.
To má však své stinné i stinné stránky.
- Upsides: Je lehčí, levnější a mobilnější než keramický gril
- Nevýhody: Nenabízí tolik izolace jako keramické grily a nakonec je náchylný ke korozi
Značka Char-Griller se zaměřuje na výrobu grilů, které se od keramického Kamadosu liší co nejméně, ale v konečném důsledku jsou výrobkem šetrnějším k rozpočtu.
Akorn je dobře postavený a pevný gril, ale nevydrží celý život. Ocel nakonec v budoucnu rezaví.
Pokud hledáte gril ve stylu Kamado, který vám nevypálí díru do kapsy, pak věřím, že Char-Griller Akorn vám dá spoustu 'bang for your buck' a dobrých pár let grilování potěšení.
Podívejte se, jak to asi po 3 letech používání vydrží, v tomto videu:
Char-Griller Akorn je dodáván se všemi potřebnými prvky a příslušenstvím, takže můžete začít vařit okamžitě bez dalších nákladů.
Klady
- Rozpočet: Ve srovnání s keramickými grily je to velmi šetrné k rozpočtu a poskytne vám vše, co potřebujete (na omezenou dobu)
- Velikost: 26.6 x 24.8 x 21.65 palců; 90 liber
- Vlastnosti: Lehký a mobilní; skládací boční police; horní a spodní tlumiče pro regulaci teploty
Nevýhody
- Konstrukční materiál: ocel (není tak odolná jako keramika, ale podstatně snižuje cenu grilu)
- Záruka: jeden rok/pět let v závislosti na dílech (na keramické grily se často vztahuje doživotní záruka)
Nejlepší přenosný gril Kamado: Char-Griller Akorn Jr.
Char Griller Akorn Jr. je malé kamado, které kombinuje všechny nejlepší vlastnosti grilů Kamado (keramická odolnost a izolace) - do jedné cenově dostupné jednotky.
Díky malým rozměrům je cenově dostupný a přitom vám poskytuje všechny výhody keramického grilu.
Char-Griller Akorn Jr. sice nemá pod víkem moc místa, ale na přípravu jídla pro malou rodinu je to více než dost.
Díky své malé velikosti může dosáhnout požadované teploty velmi rychle a díky vynikající izolaci také spotřebuje mnohem méně paliva.
Pokud jste nikdy předtím nepoužívali gril Kamado a chcete prozkoumat tento způsob vaření, pak je pro vás Char Griller Akorn Jr. ideální volbou.
Nestojí to moc a umožní vám to poznat, jaké to je vařit na tomto typu grilu, aniž byste utratili majlant.
Pro inspiraci se podívejte, jak kouříte něco lahodného dětská zadní žebra v tomto Kamado zde:
Jakmile získáte zkušenosti, budete vědět, zda je to pro vás styl vaření, a můžete přejít na větší možnost.
Navzdory skutečnosti, že tento malý gril nemá mnoho přidaných funkcí, poskytne vám skvělý zážitek z grilování a uzení.
Klady
- Rozpočet: Velmi cenově dostupný pro daný typ grilu
- Konstrukční materiál: keramika
- Velikost: 20.5 x 21.5 x 25.3 palců; 37 liber - skvělé pro mobilitu!
Nevýhody
- Záruka: Značka Char-Griller nabízí roční/pětiletou záruku v závislosti na dílech
- Funkce: snadno vyklopitelná popelnice; horní a spodní tlumiče pro regulaci teploty; praktické rukojeti pro grilování na cestách
Grilování Kamado FAQ
Mám si koupit keramický nebo ocelový gril Kamado?
Každý z těchto materiálů má spoustu výhod a nevýhod. Zde jsou klíčové vlastnosti, které musíte zvážit, abyste si vybrali správně:
Cena
Ocelové Kamado je perfektní volbou pro ty, kteří mají omezený rozpočet, nebo pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet vaření na Kamado, aniž by museli utratit majlant na keramickém grilu.
Získáte tím zkušenosti a budete vědět, zda je tento typ grilu pro vás. Pokud vás to baví, doporučil bych vám přejít na keramické Kamado, které je dražší, ale mnohem odolnější a nabízí lepší izolaci.
Hmotnost a pohyblivost
Keramické modely jsou velmi těžké. Ocelové modely jsou na druhé straně mnohem lehčí, což usnadňuje jejich přesun.
Pokud hledáte mobilitu, měli byste se podívat na velmi malý keramický gril nebo lehčí ocelový model.
Kvalita zpracování
Keramické grily se vyznačují mnohem lepší kvalitou zpracování a přicházejí s méně samostatnými prvky, než kamados vyrobený téměř výhradně z oceli.
Trvanlivost a záruka
Ocelové modely jsou mnohem odolnější vůči mechanickému poškození a lepší pro cestování, ale jejich životnost je špatná, protože reziví.
Keramika je 100% odolná proti korozi, ale při pádu je náchylná k praskání. Proto na keramiku obvykle přichází doživotní záruka, kde vám ocel dává v nejlepším případě jen pár let.
Jaký je rozdíl mezi grilem Kamado a konvenčním grilem?
Existuje několik důvodů, proč pro určité aplikace preferuji gril Kamado. Způsob, jakým vaříte s kamado, je zcela odlišný od konvenčního grilování.
Zde je několik důvodů, proč miluji vaření na kamado:
Příchuť
U všech ostatních typů grilů vždy vítězí gril na dřevěné uhlí. V tomto případě také záleží na proudění vzduchu a izolaci, která dává jídlu ještě lepší chuť.
Všestrannost
Kamado je fenomenální při grilování a uzení, ale se vším dostupným příslušenstvím se může proměnit také ve skvělou pec na pizzu, chlebovou pec, vařič na paellu a další.
Trvanlivost
To platí pro keramické modely, které se vyznačují 100% odolností proti korozi, což v dobrých rukou dělá z Kamado investici na celý život.
Skvělá izolace
Neexistuje žádný vzduchotěsnější gril než Kamado, zejména modely vyrobené z keramiky. Izolační vlastnosti Kamadosu jsou tak dobré, že je doporučuji jako jediné grily na vaření v zimě.
Další informace o grilování a uzení za chladnějších teplot najdete v tomto článku: BBQ kuřácká nebezpečná zóna | Jak je zima příliš chladná?
Účinnost
Skvělá izolace znamená, že udržíte teplo. To vyžaduje méně paliva k udržení stejné teploty jako u běžného kuřáka na dřevěné uhlí, který kvůli špatné izolaci ztrácí teplo mnohem rychleji.
Nízké a pomalé nebo rychlé a horké
Gril Kamado je skvělý při udržování stálé teploty po mnoho hodin nebo při velmi rychlém dosažení velmi vysoké teploty. Díky tomu je skvělý jak při rychlém grilování, tak při pomalém uzení.
Existují nějaké stinné stránky grilů Kamado, o kterých bych měl vědět?
Existuje několik faktorů, které by vás mohly přimět znovu zvážit nákup grilu Kamado.
Cena
Keramický gril patří mezi nejdražší druhy grilů. Mohou až 10krát tolik než základní gril na dřevěné uhlí.
Regulace teploty a času
Začátečníci mohou mít spoustu problémů s regulací teploty.
Naučit se manipulovat s větracími otvory vyžaduje čas a praxi, stejně jako rozhoření dřevěného uhlí na dosažení správné teploty.
Najít mých 7 nejlepších BBQ kuřáků pro začátečníky (+ tipy na nákup) zde
Citlivý na chyby
Skvělá izolace má své stinné stránky. Příliš agresivní reakce může mít negativní dopad na teplotu. Příliš mnoho dřevěného uhlí má za následek příliš vysokou teplotu.
Musíte zjistit, kolik uhlí je potřeba k dosažení požadované teploty. To vše vyžaduje zkušenosti.
Hmotnost
To platí většinou pro keramické modely, které jsou velmi těžké. Je to ten typ grilu, který by měl zůstat na jednom místě, protože není snadné se v něm pohybovat.
Alternativou mohou být ocelové modely nebo menší keramické modely, jako je Char-Griller Akorn Jr.
Odnést
Pokud to čtete, chcete si koupit gril. První otázka tedy zní „Jaký gril byste si měli koupit?“
Pokud je odpověď Kamado, pak další otázka je „Jak daleko můžete natáhnout rozpočet?“ To vám napoví, na jaký typ stavby se musíte podívat.
Na základě vašich odpovědí vám tato recenze tří nejlepších kamenů Kamado pomůže identifikovat gril, který dobře vyhovuje vašim potřebám a vašemu rozpočtu.
Nyní jste vybrali ten nejlepší gril pro vás, pojďme se na něj podívat nejlepší uzené maso
