Lad os være ærlige, der er intet som nogle gode gamle rotisserie kylling!
Så lad os se på en af mine yndlingsmåder rygning, ved hjælp af et rotisseri. Nogle rygere kommer med et indbygget grillspyd, mens andre kræver en speciel grillspyd, så det er vigtigt at vælge det rigtige.
Jeg har anmeldt en masse rygere i min tid med at skrive her for Lakesidesmokers, og jeg vil fortælle dig hvorfor dette Weber med rotisserie er en af de TOP jeg har stødt på!
Jeg har gennemgået seks rygere her med rotisseries, og sammenfattende kommer det ned på to valgmuligheder, og det hele afhænger af overkommelige priser:
| Rotisserie ryger | Billeder |
|---|---|
| Bedste rotisserie med rygeræske: Weber Summit gemt rotisserie |
 (se flere billeder) |
| Bedste rotisserie BBQ ryger tilbehør: OneGrill |
 (se flere billeder) |
I dette indlæg dækker vi:
Top 6 rygere med Rotisserie -funktionen
The Hearth, Patio & Barbecue Association offentliggjorde en undersøgelse, der viste, at omkring 45% af amerikanske voksne overvejede at købe en ny grill eller ryger tilbage i 2016.
Dette er en meget god nyhed for grillgrillindustrien, da det betyder, at de kan få et godt overskud selv i de efterfølgende år efter 2016.
Men endnu bedre er, at det indikerer, at grillgrillprodukterne betragtes som gode investeringer af kunderne, og at de meget hellere tilbereder deres mad derhjemme end at købe fra en restaurant eller fastfoodbutik.
Her er nogle af de bedste grillrygere med rotisserie -funktion:
Læs også: er rotisserie kylling sundt?
Bedste rotisserie med rygerboks: Weber Summit gemt rotisserie
Hvis du vil have en BBQ -ryger med en rotisserie -funktion, der kan alt, behøver du ikke lede længere. Med denne Weber gasgrill kan du ryge, rotisserie og grille alt dit yndlingskød, så det er den eneste enhed, du virkelig har brug for.
Weber Summit Natural Gas Grill leveres med en cirkulær grillrist med et monster på 452 kvadratmeter grillplads og har et imponerende specialbygget rotisserie, der giver dig mulighed for at spytte-stege og ryge kød på samme tid.
Det er et af de bedste gasgrill på markedet, og det er også ideelt til madlavning i rotisserie -stil.
Funktionalitet
Denne naturgasgrill har mange fantastiske funktioner, men de få, der skiller sig ud fra resten, inkluderer den unikke indstilling for røg/lav og langsom ventilation i bunden af grillen.
Denne nye funktion i grilldesignet fortæller dig præcis, hvor mange kubikcentimeter luft (ilt), der skal strømme ind i skålen, når du ryger forskellige kødtyper.
Det betyder, at du ikke behøver at gætte, hvordan du justerer indstillingerne for at lave den perfekte grillopskrift!
Den bedste komplette rotisserie rygergrill, jeg har fundet, er denne Weber Summit tuck-away, som har fantastiske anmeldelser på Amazon.
Så hvis du ønsker at købe en fuld BBQ -ryger med rotisserie, er det den, du skal gå efter.
Den næste funktion, som jeg gerne vil fremhæve, er brændstofristen med to positioner, der overraskende får luften til at isolere mellem brændstofristen og madlavningsristene ovenfor.
Dette giver dig mulighed for at ryge med køligere luft mod bunden og bruge den overskydende varme til direkte grillning ovenover.
Snap-Jet Gas-tændingssystemet antænder også grillen automatisk uden yderligere brug af lettere væsker eller tændstikker.
Hvis du vil have en bedst præsteret grill med alsidigheden i en ovn og rotisserie, så er Weber Sumit 6-Burner svær at slå. Den har en fantastisk rotisseriebrænder, så du kan tilberede hele kyllinger, kalkun, oksekød, svinekød og endda fisk og skaldyr.
Hvis du har drømt om at servere en række grillmad på samme tid, kan du nu gøre det med Weber 6 -brænderen.
Funktionalitet
Dens funktioner omfatter seks hovedbrændere til effektiv grillning. Den har også en sidebrænder, når du skal tilberede andre opskrifter samtidigt. Den har en infrarød rotisseriebrænder til spidstegning af hel kylling eller kalkun eller enorme kødplader.
Der er også en dedikeret brænderbrænder og en rygerboks med sin egen rygerbrænder.
Denne gasgrill giver dig mulighed for at tilberede flere retter samtidigt. Så du kan servere alt kød varmt fra grillen på 1/6 af den tid, det krævede med almindelige gaskomfurer og ovne.
Fordele:
- Høj varme fra de 6 hovedbrændere sikrer madlavningssikkerhed.
- En alt-i-en grill med multifunktionelle grillmuligheder plus en rygerboks, sidebrænder, rotisserie og svitsebrænder.
- Kvalitetskonstruktion gør den holdbar.
- Weber sikrer reparation og garantisupport.
- Vil ikke ridse let, da galvanisering på rustfrit stål beskytter overfladerne.
Ulemper:
- Håndtagslampen har ingen reel brug, men er behagelig for øjnene at se.
Her er de 6 mest bemærkelsesværdige funktioner:
- en svær station
- sidebrænder
- tændte knapper
- rotisserie brænder
- rygerbrænder
- LED brændstofmåler
Det er en rotisseriegrill med høj rækkevidde og en smule dyrere.
Bedste rotisserie BBQ -rygerudstyr: Onegrill
Ok, den første er ikke en fuldstændig ryger i sig selv, men den kan gøre din ryger til en rotisseriegrill på et øjeblik! En vedhæftet fil er en overkommelig måde at tilføje en ekstra funktion til din grill. Med rotisserie -vedhæftet fil kan du lave lækre og saftige hele kyllinger, der får hele familien til at slikke fingre.
Det er et af de praktiske værktøjer, der passer til de fleste grillmodeller, så du kan tilpasse det og starte rotisserie -madlavning med det samme!
Hvis du også er i gang, og du allerede har en grill, vil jeg råde dig til at få denne rotisserie -vedhæftet fil fra OneGrill.
Det er en billig måde at finde ud af, om rotisserie-rygning og grill er den måde, du vil tilberede de fleste af dine måltider på.
Det er et universelt kit, så det passer til de fleste rygere:
Funktionalitet
Dette OneGrill Rotisserie System er designet til universelle rotisserie applikationer på kul, gas og træfyrede grille og rygere.
I de fleste større mærker er der allerede et forhåndsklar sted, du kan bolt rotisseriet på, selvom ikke alle rygere har dette sted på plads.
Du kan dog vedhæfte rotisseriet ved at ændre din eksisterende ryger lidt og bore et par monteringshuller i siderne, hvor dit rotisserie kan installeres.
De to ting, du skal kontrollere, før du køber dette, eller en anden universal rotisserie -vedhæftet fil, er:
Er der et bestemt sted til montering af beslaget?
Er der plads nok til at bore de nødvendige huller?
Passer stangens længde til din grill?
Rotisseriet er fremstillet i vejrbestandigt rustfrit stål, så det holder i mange grillsæsoner. Den har også en 40lb kraftig motor, der konstant spinder kødet. Denne særlige model har stor balance, så maden koger jævnt.
Enheden har et anti-backlash geartog til problemfri drift af ubalancerede belastninger. Det er også stille, fordi det fungerer gennem et unikt internt gearreduktionssystem. Spyttet, gaflen og beslagene er konstrueret i et forkromet [rustfrit stål materiale af høj kvalitet, der er meget holdbart.
Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker med Carson Rodizio Kit
Når du tænker på en pilleryger, forbinder du det ikke rigtigt med et rotisserie. Da pillerygeren tilbereder indirekte, er der ikke behov for det rotisserie. Så vi anbefaler, at du får denne fantastiske ryger og også køber rotisserie -tilbehørssættet.
Det er blevet bemærket, at Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker er en af de få pillegrill, du rent faktisk kan bruge til direkte grillning, på grund af den aftagelige pladefunktion, der dækker brændkammeret.
Funktionalitet
Denne særlige model, som er VG0002S, har en imponerende Wi-Fi-controller indbygget i den. Det betyder, at du kan styre grillens indstillinger via din telefon på et lokalnetværk (LAN). Hvordan er det med moderne teknologi ?!
Selvom VG0002S ikke har et rotisserie indbygget i det, kan du bare købe Carson Rodizio Kit. Det er en kontrast til 6 rotisseries, som du bare kan montere oven på en grill, som Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker.
Denne grill har en enorm madlavningsoverflade på 1274 kvadratmeter, så du kan lave alle dine yndlingsstykker af kød store og små. Den har et temperaturområde på 180-700 grader, så du kan virkelig tilberede alt, hvad du vil.
Komodo Kamado Big Bad 32-tommers grill
Kamado er faktisk en japansk komfur, der blev brugt i oldtiden. Men nu har Komodo Company vedtaget navnet. De har været ved at bygge kamado-stil kulgrill lige siden virksomheden blev grundlagt tilbage i 2006.
Det er faktisk en overraskelse at vide, at virksomheden ejes af en amerikansk mand ved navn Dennis Linkletter. Han har en thailandsk kone, og de bor i Indonesien.
Dennis hyrede netop det talentfulde og erfarne besætning fra et keramisk kamado grillfirma i Indonesien og etablerede sit eget.
Så i virkeligheden er der ikke en eneste japansk person involveret i skabelsen af disse utrolige kamado -grill, hvilket er ironisk.
Funktionalitet
Den er fremstillet af 304 rustfrit stål i høj kvalitet. Dette grillmonster, der vejer mere end 500 kg, er et syn at se!
Men lad dig ikke overvælde af dens store størrelse og vægt, for producenten sikrede, at det er let for alle at håndtere det.
De har gjort det let åbne låg fjeder med fjeder-assisteret hængsel samling. Så kraften, låget har brug for for at åbne og lukke, er dens egen vægt og lidt hjælp fra tyngdekraften.
Madlavningsristene og trækulkurven er 3/8 tommer tykke 304 rustfrie stænger. Den øvre rist er også hængslet, hvilket giver dig mulighed for at tilføje kulbrændstof uden at fjerne maden til kontinuerlig tilberedning.
En stor funktion denne grill har, er den roterende urskive i bunden. Det er faktisk dens luftindstrømningsspjæld, som giver dig mulighed for at justere indstillingerne til luftindstrømningen for at ryge dit kød perfekt.
Kamado Joe Rotisserie Kit
Kamado Joe KJ-TISSERIENA JoeTisserie Klassisk rotisseriesæt er det vigtigste tilbehør, du har brug for, hvis du vil lave lækker mad.
Det passer perfekt til Kamodo grillene, så du kan mere end at ryge og grille i klassisk stil. Dette tilbehør er en spidstang lavet af slidstærkt rustfrit stål. Den har en 120V motor for at sikre ckonstant og stabil rotation. Den jævne rotation bevarer kødets naturlige juicer, så dit kød smager saftigt og aldrig tørt. Hvis det lyder som noget, din Kamodo -grill har brug for, skal du vide, at det er en overkommelig investering, der gør dine grillmuligheder ubegrænsede.
Kalamazoo Gaucho Grill
Ved første øjekast vil du tro, at Kalamazoo Gaucho Grill er et middelalderligt snurrehjul, hvor folk fra dengang lavede tøj af det.
Nogle gange ligner det også en torturanordning fra samme tidsperiode.
Uanset dine første indtryk er denne gasgrill bygget op omkring et meget stort rotisserie, som faktisk kan være dets primære formål.
Det har et højdejusterbart grillstativ på 726 kvadratmeter madlavningsplads, er i stand til at sætte træ- eller trækulbrændstof på ilden på få minutter med sin kraftfulde gasstarter og har et motormonteret rotisserie med 33 tommer spyt til langsom -stegning af kød og fjerkræ.
Det har også en dobbelt kogeplade og to 16,000 BTU (8900 ° Celsius) rustfrie stålbrændere for maksimal varmefordeling og effektiv madlavning.
Rotisserie ryger FAQ
Kan du sætte et rotisserie på en pillegrill?
Pillegrillen bruger indirekte varme til at tilberede mad. Så teknisk set behøver du ikke et rotisserie, når du bruger en pillegrill. Du bruger grillen til at ryge i rotisserie -stil.
Der er ingen rotisserie -vedhæftede filer til pillegrill, selvom jeg er sikker på, at nogle mennesker har prøvet at gøre dette.
Lukker du låget, når du bruger rotisseriet?
Du bør lade motoren køre, luk derefter låget og lad kødet stege der ved en konstant temperatur. Kontroller stegen halvvejs i tilberedningstiden for at se, hvordan det går, men lad ikke låget stå åbent for længe. Hvis alt ser godt ud, skal du derefter lukke låget igen og lade det koge igennem med låget lukket.
Sådan får du lækkert saftigt kød med et sprødt udvendigt lag.
Hvor meget vægt kan et rotisserie holde?
Det hele afhænger af grillens størrelse og selve rotisserieudstyret. Hvis du bruger et rotisseriesæt fra Amazon, skal det angives på produktemballagen. Men de fleste Weber -grill kan for eksempel indeholde op til 20 lb. mad på én gang.
Normalt kan rotisseriet for de fleste grillmodeller holde en maksimal vægt på omkring 20 lb. Overskrid aldrig det, ellers risikerer du at ødelægge og beskadige rotisseriefunktionen og selve grillen.
Afsluttende tanker
Det er en meget god ting, at der er flere fremstillingsvirksomheder til grillrygeren med et rotisseriefunktion.
Den klogskab og opfindsomhed, der er lagt i disse ting, gør grilning og spidstegning sjovt og spændende. Og selvom de er ret dyre køkkenredskaber, gør de investeringen værd.
Rotisseriet gør især madlavning næsten automatisk og problemfri. Dette gælder især for enheder med en elektrisk motor, der snurrer spyttet.
Tilberedning af hel kylling eller kalkun, svinekød eller endda store portioner kød kan laves i din egen baghave. Eller du kan prøve det udendørs, mens du er på camping og på ganske kort tid.
Rotisserie -vedhæftet fil giver dig mulighed for at servere flere delikatesser på samme tid. Du kan lave små portioner til en hurtig grill til to, eller invitere en stor gruppe venner til at nyde en lang række spidstegte lækkerier.
Læs også: de bedste rygere til kød anmeldt
