Bedste måde at genopvarme bacon på

af Joost Nusselder | Senest opdateret:  24. Juni, 2021

Altid de nyeste tips og tricks til rygning?

Abonner på DET VÆSENTLIGE nyhedsbrev for håbefulde pitmasters

Vi vil kun bruge din e -mail -adresse til vores nyhedsbrev og respektere din Beskyttelse af personlige oplysninger

Jeg elsker at skabe gratis indhold fyldt med tips til mine læsere, dig. Jeg accepterer ikke betalte sponsorater, min mening er min egen, men hvis du finder mine anbefalinger nyttige, og du ender med at købe noget, du kan lide gennem et af mine links, kan jeg tjene en provision uden ekstra omkostninger for dig. Lær mere

Duften af ​​frisk grillet bacon er bare så svær at modstå. Det er en alsidig mad, der kan spises fra morgenmad, aftensmad eller når som helst på dagen. Men kender du den bedste måde at genopvarme bacon på, hvis du har nogle rester?

genopvarmning-bacon

For folk, der ikke har tid til at grille deres bacon, hver gang de har lyst til en, ville en god mulighed være at tilberede et stort parti og genopvarme det på et senere tidspunkt. Desværre er genopvarmning af bacon et hit eller savn. Nogle gange er du heldig, og andre gange ender du med en tør, smagløs og soggy baconstrimler.

For at undgå dette er det, du har brug for at vide, når det kommer til genopvarmning af bacon.

Bedste måde at genopvarme bacon på

Genopvarmning af bacon er ikke så kompliceret. Men hvis du ikke er forsigtig, går din bacon tør, eller den ender så overstegt, at du får et lille bånd tilbage. Husk, at uanset hvor simpel retten er, hvis du ikke er sikker på, hvad du laver, vil det stadig ende med en katastrofe. Der er tre populære metoder, som folk bruger, når det kommer til at opvarme bacon.

Sådan opvarmes bacon i mikrobølgeovnen

Sådan opvarmes bacon i mikrobølgeovnen

Den første metode er at bruge mikrobølgeovnen, som er populær blandt travle individer, da den er praktisk, hurtig og let. For denne metode,

Ting du har brug for:

  • Mikroovn
  • Papir håndklæde
  • En tallerken der tåler mikrobølgeovn

Instruktioner:

  1. Beklæd en tallerken, der kan tåle mikrobølgeovn, med køkkenrulle. Dette er for håndklædet til at absorbere olien fra bacon.
  2. Efter at have lagt baconstrimlerne oven på håndklædet, skal du dække dem med et andet stykke håndklæde.
  3. Sæt den inde i mikrobølgeovnen, og varm den i op til 10 sekunder. Hvis baconen kommer fra fryseren, skal du mikrobølge den i lidt længere tid. Når den er klar, serveres den på en anden tallerken og nydes.

Opvarm bacon igen i ovnen

Opvarm-Bacon-i-ovnen

En anden populær metode er brugen af ​​en ovn. For at opvarme bacon i en ovn,

Ting du har brug for:

  • Ovn
  • Sølvpapir
  • Madolie
  • Bageplade

Instruktioner:

  1. forvarm ovnen til 350 ° F og beklæd fadet med folie. Flad folien og sprøjt lidt non-stick madolie.
  2. Læg baconskiverne over folien. Placer strimlerne godt, så de ikke ender med at overlappe hinanden.
  3. Kog i ovnen i op til fem minutter. Det kan tage længere tid, afhængigt af hvordan de tidligere blev tilberedt.
    Bemærk: Hvis du foretrækker, at din bacon er sprød, skal du opvarme den lidt længere, men sørg for, at den ikke ender med at blive tilberedt, ellers kan den blive brændt. Baconets koagulerede fedt vil ende med at smelte, hvilket giver kødet en sprød, uimodståelig konsistens.

Det anbefales stærkt at bruge ovnen, hvis du har masser af baconskiver til at opvarme. Da ovnen normalt er rummelig, er det muligt at varme en stor portion på én gang. Denne metode er hurtigere, lettere og mere bekvem.

Sådan genopvarmes bacon i Skillet

Sådan opvarmes-Bacon-in-Skillet

For at opvarme bacon ved hjælp af en stegepande,

Ting du har brug for:

  • En stegepande
  • Madolie
  • Papir håndklæde

Instruktioner:

  1. Anret bacon på stegepanden, og læg gryden i kogepladen.
  2. Indstil den til medium. Når de er varme nok, smides baconskiverne. Der er ingen grund til at bruge olie ved genopvarmning af allerede tilberedt bacon. Det skyldes, at olien frigives fra selve baconen.
  3. Når røgen begynder at bygge op, skal du overveje det som en indikation på, at din bacon nu er klar.
  4. Overfør det på en tallerken, der er beklædt med køkkenrulle, så overskydende olie vil blive absorberet. Lad baconen afkøle et par minutter inden servering.

Bemærk: Når du bruger stegepanden, er der en tendens til, at baconen meget hurtigt kan blive varm. Prøv at bruge en støbejernspande, da dette ikke brænder baconen. Hvis du bruger stegepanden til at opvarme bacon, skal du lægge baconskiverne på panden først, før du opvarmer panden på komfuret.

Sørg for, at strimlerne ikke er for tæt på hinanden. Hvis din bacon kom fra køleskabet, fungerer denne metode muligvis ikke. Dette anbefales kun, hvis baconen er lidt kold.

Læs også: hvad er forskellene mellem induktion og gaskomfur, og hvilken skal du vælge

Sådan optøer du frosset bacon

Sådan-Tø-Frosset-Bacon

Frosset bacon skal optøes inden tilberedning. At gøre dette,

Sådan optøes bacon med stegepande

Ting du har brug for:

  • En pande

Instruktioner:

  1. Læg blot de frosne strimler bacon i en stegepande og sæt brænderen på lav varme.
  2. Vend baconen regelmæssigt for at sikre, at den er kogt jævnt.

Sådan optøes bacon i mikrobølgeovn

Ting du har brug for:

  • Mikroovn
  • Papir håndklæde
  • En tallerken der tåler mikrobølgeovn

Instruktioner:

  1. Læg de frosne baconstrimler i en tallerken med mikrobølgeovn, der er beklædt med et køkkenrulle
  2. Mikrobølgeovn i "optøningsindstilling". Undgå at tilberede den frosne bacon i ovnen, når du løsner den.

Kan du optø bacon i mikrobølgeovnen

Ja, du kan. Ved optøning af bacon i mikrobølgeovnen afhænger processen normalt af din mikrobølgeovns mærke og model. Nogle mikrobølger har indstillingen "efter vægt" til optøning. I dette tilfælde vejer du strimlerne for at bestemme den rigtige indstilling. Hvis du ikke har en vægt, kan du estimere vægten ud fra baconets emballage.

For eksempel ¼ af 1-lb. af baconpakke skal svare til 0.25 pund. For dem, der ikke har en optøningsindstilling i deres mikrobølgeovn, skal du blot indstille effekten til 30%, når du optøer baconen.

Læs også: Sådan genopvarmes vinger vil gøre dem sprøde

Skal kogt bacon køles?

Ja, kogt bacon skal sættes i køleskab. Da baconen er kogt, kan fedtstoffer og proteiner nedbrydes og vil føre til udvikling af skimmelsvampe og bakterier, hvilket får kødet til at ødelægge.

Hvordan opvarmer du kogt bacon?

Den bedste måde at genopvarme kogt bacon på er med brug af non-stick stegepanden. Når du bruger stegepanden, er det ikke længere nødvendigt at smøre gryden. En anden god måde at genopvarme kogt bacon på er gennem en elektrisk grill eller grillpande. Bare pas på ikke at overstege bacon, så det ikke bliver forkullet.

Kan jeg genopvarme bacon dagen efter?

Ja, det er muligt at tilberede bacon på forhånd og genopvarme det dagen efter. Kog det, indtil det bliver sprødt. Så når den tid kommer, at du skal genopvarme det, vil du være i stand til at genopvarme det, indtil det allerede er sprødt. Ved genopvarmning er det bedst at bruge ovnen eller brødristeren.

Relateret: Sådan tilberedes bacon på en pillegrill

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Lakeside Smokers er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med BBQ Smoking (& japansk mad!) I hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.