Bedste grillmorgenmadsidéer på kulgrillen: 4 opskrifter

Morgenmad er faktisk det vigtigste måltid på dagen, hvorfor du skal tilberede det på en trækul grill.

Hvad nyder du bedst med din morgenmad? Er det kaffen? Dine æg? Bacon? Appelsinjuice? Stegte ris? Eller noget andet?

Måske er du måske ikke engang en morgenperson, men intet slår følelsen af ​​at lave din egen morgenmad selv. I denne artikel vil jeg dele mine 4 foretrukne kulgrillede morgenmadsopskrifter, der starter med klassikeren nogensinde: bacon og æg.

Den ros, du vil få fra din familie og venner, hvis du lavede morgenmad eller et andet måltid til dem, er også uvurderlig, og jeg bemærker, at nu hvor jeg er far, bliver jeg mere og mere til at lave noget op i weekenderne.

Måske er det også dig!

Din morgenmad bliver endnu bedre serveret, hvis du tilbereder den på en kulgrill! Smagen af ​​røget mad fra en lodret ryger eller en elektrisk bbq -grill appellerer til din smag og lugt på en måde, som ikke mange fødevarer kan.

Her er nogle måltider, der er perfekte til kulgrillen:

4 koggrillede morgenmadsopskrifter

Trækulgrillet morgenmad bacon og æg

Joost Nusselder

Hvis tanken om grillede æg endnu ikke er kommet dig i øjnene, og hvis du har svært ved at forestille dig at spise æg fra røg og varme fra en kulgrill, så tillad mig at lægge ingredienserne i denne morgenmadsopskrift til dig.

Ingen bedømmelser endnu

Udskriv opskrift Fastgør opskrift

Prep Time 15 minutter mins

Kogetid 15 minutter mins

Total tid 30 minutter mins

Kursus Morgenmad

madlavning amerikansk

portioner 2 mennesker

Ingredienser

  

1x2x3x

Hjemmelavet brødkrummer

• 2 skiver gammelt brød du har liggende (vi skal lave brødsmuler!) (du kan lave disse brødkrummer med alle slags brød, du har tilbage, som fuldkornshvede eller hvidt brød, noget surdejsbrød eller endda hamburger eller boller fra natten før)

Grillede æg

• friske urter (Jeg bruger timian og rosmarin)
• 2 spsk revet Manchego -ost
• 1 spsk flødeskum
• 4 til 6 Hele æg alt efter hvor sultne I er

Ahorn kandiseret bacon

• 6 strimler af bacon
• 1 tsk brun sukker
• ahornsirup

Sideingredienser

• 4 skiver (relativt) frisk brød (du behøver ikke bruge det friskeste brød, fordi du griller det lidt for at få det sprødt, jeg kan godt lide at bruge hvidt brød til dette)
• smør til stegepanden
• 8 lille cherrytomater

Instruktioner

 

At lave brødkrummer

• Tag det ældre brød og mal dem ned i små krummer. Hvis det virkelig er gammelt brød, kan du muligvis gøre dette i hånden, ellers kan du bare bruge en foodprocessor.
• Når du opvarmer din kulgrill til omkring 300ºC, kan jeg godt lide at tilføje krummerne i en gryde og placere den på grillen, mens den når den ideelle temperatur. De skal grille i omkring 149 minutter ved 10ºF, så tilføjelse af dem tidligt bør have dem klar, når du er klar til at begynde at grille dine æg.
• Hvis du tilføjer dem, mens du opvarmer grillen, bør det tage omkring 15 til 20 minutter, men tjek dem efter 10 minutter og giv dem lidt omrøring.
• Når de er sprøde, skal du lægge dem til side.

At lave æggene

• Nu hvor dine brødkrummer er færdige og din grill er opvarmet, er det tid til æggene. Varm kulgrillen op og smør gryden, inden du lægger ingredienserne i den, og når stegepanden er varm nok, kan du hælde æg og de andre ingredienser i.
• Du kan godt lide at piske alle ingredienserne til æggene sammen og hælde blandingen i den forvarmede gryde og få mere af en omelet eller krydre dem til nogle røræg. Jeg kan godt lide at hælde æggene som helhed og holde dem med solsiden opad. Når du har hældt hele æg i, kan du tilføje de friske krydderurter og flødeskum ovenpå og rive osten over det.

Ahorn kandiseret bacon

• Nogle af jer er som mig, der udover at have en ikke-vegetarisk kost, også elsker at tygge kød til deres måltider. For mig er bacon et yndet kød til morgenmad, og jeg tilbereder det altid ved at bade det med farin og ahornsirup, inden det tilberedes på kulgrillen. Jeg kan ikke lide at bruge en bradepande, da det ikke får den rigtige smag, som jeg får fra en grill.
• Få en lille skål og bland baconstrimlerne i med farinsukker og noget af ahornsirupen, indtil de er belagt.
• Selvom selve baconen indeholder meget fedt, vil du hurtigt smøre grillristene med lidt vegetabilsk olie. Du kan enten bruge et køkkenrulle dyppet i lidt olie (og tag den med en tang, fordi din grill allerede er varm på dette tidspunkt.
• For at minimere flare-ups skal du bruge hævede skinnegitter eller i det mindste placere din bacon væk til siden af ​​grillen, hvor du ikke har så meget kul. Kogt bacon frigiver sit fedt og får det til at dryppe ned på de varme kul. Tilberedning af bacon over varme kul kan få fedtet til at antænde og forårsage massive opblussen.
• Læg dine baconstrimler hen over riststængerne i stedet for parallelt med dem, så de ikke falder igennem, når de begynder at skrumpe ned, når de grilles. Du kan tilføje strimler bacon på samme tid som du tilføjer dine æg til den varme stegepande, og de er færdige på cirka 10 minutter.
• Mens jeg ryger baconstrimlerne på grillen, belægger jeg den med ahornsirup endnu en gang, indtil jeg får den røgfyldte, søde og salte smag fra en sprød baconstrimler. Og nu har du en morgenmad og dessert, der er rullet sammen til en.

Tilføjelse af siderne

• I de sidste 5 minutter skal du lægge et par stykker brød ved siden af ​​gryden for at få et dejligt grillet ristet brød til at gå sammen med dine æg. Dette gør en velsmagende godbid til dig eller hele din familie eller endda dine venner.
• Tilsæt også de små cherrytomater til gryden for at få dem lune og varme til at servere ved siden af.

Søgeord Grillmad, morgenmad, æg

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!

Øl-dåse Morgenmad Burgere

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Måske har du aldrig hørt om morgenmadsburgeren til øl-dåse før, men den er lige så lækker som den berømte øl-dåse kylling! Grillede flæskepølser (i modsætning til de sædvanlige hakkede burgere) går i 15 - 30 minutter på kulgrillen.

Røg det, indtil det bliver kogt til medium-sjældent, og brug Pretzel eller Kaiser brød til at forberede øl-dåse morgenmad burgere. Glem ikke at tilføje nogle fyld mellem bollerne med mayonnaise eller ost samt lidt bacon og æg.

Din kulgrill kan gøre meget godt for dine måltider, især for din morgenmad.

Mile-High Pandekage

Brug de typiske ingredienser til fremstilling af pandekager som universalmel, bagepulver, sukker, salt og andre, hæld blandingen i en stegepande eller en bradepande og røg ind på kulgrillen.

Den kilometerhøje pandekage er sprød og rig og puffer dramatisk på en varm grill, og lidt kendt om dem er, at de ligner popover og Yorkshire budding.

Nyd den kilometerhøje pandekage med din tidlige morgen friskpresset appelsinsaft samt lidt grapefrugt og jordbærsyltetøj.

Kyllingepølse gryde

Endnu et morgenmad til at lave mad på din kulgrill er kyllingepølsegryden!

Okay, først skal du bruge de engangspande lasagnepander og forberede alle ingredienserne, som inkluderer friske indbenede kyllingebryst, italienske pølser og mere, derefter forvarmer du din kulgrill til medium.

Hæld imens ingredienserne i den godt smurte folieform og lag dem pænt eller brug det på din reverse flow-grill. Når du har lagt alt i gryden, og de er klar til at lave mad, skal du dække det med stanniol og bage i 30 minutter.

Efter en halv time fjernes folien og ryges i yderligere 10 minutter i kulgrillen, inden den køles ned og serveres.

Vil gerne lære om de bedste bbq -rygermærker end tjek vores indlæg

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Lakeside Smokers er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med BBQ Smoking (& japansk mad!) I hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.