Weber Smokey Mountain anmeldelse

af Joost Nusselder | Senest opdateret:  24. Juni, 2021

Altid de nyeste tips og tricks til rygning?

Abonner på DET VÆSENTLIGE nyhedsbrev for håbefulde pitmasters

Vi vil kun bruge din e -mail -adresse til vores nyhedsbrev og respektere din Beskyttelse af personlige oplysninger

Jeg elsker at skabe gratis indhold fyldt med tips til mine læsere, dig. Jeg accepterer ikke betalte sponsorater, min mening er min egen, men hvis du finder mine anbefalinger nyttige, og du ender med at købe noget, du kan lide gennem et af mine links, kan jeg tjene en provision uden ekstra omkostninger for dig. Lær mere

Weber er en af ​​de førende producenter af rygere og grill på markedet. Og på grund af den stigende efterspørgsel efter Weber Smokey Mountain Cooker 22 tommer modellerne, har mærket besluttet at opgradere denne model.

Den nye superstore model kommer med et madlavningsareal på 726 kvadrattommer, hvilket gør den til en ideel enhed for alle, der ønsker at tilberede en enorm mængde grill!

At læse min Weber Smokey Mountain anmeldelse er den bedste måde at afgøre, om rygeren faktisk fungerer i henhold til, hvad producenten hævder.

Weber-731001-Smokey-Mountain-Cooker-22-tommer-trækul-ryger-anmeldelse

Dette nye Smokey Mountain lodret Ryger fungerer på samme måde som sin forgænger, men kommer med meget bedre temperaturkontrol og længere uassisteret tilberedningstid.

Frem for alt er det så meget nemmere at bruge. En anden nyhed, som rygeren har, er det lågmonterede termometer samt det bundmonterede varmeskjold, som holder overfladen under rygeren fuldt beskyttet mod varme.

Dette er faktisk en fantastisk ryger, som er nem for alle at bruge!

Weber Smokey Mountain anmeldelse

Lad os først finde ud af, hvad dens fordele og ulemper er.

FORDELE

  • Der medfølger flere ventilationsåbninger, der kompenserer for vinden.
  • Det har et fremragende luftstrømdesign, der opretholder en konstant og jævn temperatur.
  • Dens store madlavningsplads betyder, at du kan tilberede meget mad til en stor mængde.
  • Den forseglede designfunktion giver dig mulighed for at dække rygeren, hvilket gemmer det resterende kul til næste gang.

ULEMPER

  • Adgangsdøren foran er lidt spinkel.

Tjek de seneste priser her

Byg Kvalitet

Som nævnt er det overordnede design af Weber Smokey Mountain komfuret et af de bedste på markedet i dag.

Designet er næsten ikke blevet ændret i de sidste 40 år, hvilket er et vidnesbyrd om, hvor flot det virkelig ser ud. Det fungerer rigtig godt og er ekstremt nemt at bruge for alle.

Ligesom med de andre Weber-rygere, er hovedmaterialet, der bruges til denne model, det porcelænsemaljerede stål, som er i stand til at holde på varmen ekstremt godt og giver mulighed for konsekvent rygning.

Den er udstyret med en vandgryde, der er lavet af samme materiale og føles meget solid og robust. Den overordnede solide konstruktion plus den smukke finish gør den til en af ​​de flotteste rygere på markedet i dag.

Med hensyn til madlavningsristene er de nikkelbelagte, hvilket giver mulighed for styrke og spændstighed og et forbedret rengøringssystem.

I den nye model er dæmperne nu lavet af aluminiumsmateriale, som forhindrer opbygning af rust. Læs her hvordan man håndterer dæmpere og ventilationsåbninger på en ryger.

Derudover har det nye design et specialfremstillet nylonhåndtag, der er varmebestandigt og fungerer ekstremt godt.

En af de ting, som kunderne ville elske at forbedre på Webers trækulrygere, er trækuldøren. Døren er lidt spinkel og har en tendens til at lække røg og varme.

Weber-mærket har eksisteret på markedet i ret lang tid, man kan sagtens forstå, hvorfor mærket har overlevet på trods af de talrige mærker, der er kommet ud af markedet.

Der er kun få klager over, at enheden ikke fungerer godt eller støder på alvorlige problemer.

Ydermere har de fleste problemer noget at gøre med rust på dæmperne og håndtagene har en tendens til at blive slidt. Begge problemer er ret små og kan nemt løses.

Virksomheden er overbevist om, at de produkter, de tilbyder, er gode og har tilbudt 10 års garanti på delene.

weber-smokey-22-funktion

(se flere billeder)

Smokey Mountain: Nem at bruge

Weber Smokers grillene er kendt for deres brugervenlighed, og det er derfor de er en stærkt anbefalet ryger til begyndere.

Weber Smokey Mountain Cooker kommer med funktioner, der gør det meget nemt at bruge. For eksempel giver dens kullåge dig mulighed for nemt at tilføje mere kul til grillen uden at skulle flytte rundt på grillen.

På den anden side giver silikonegennemføringen dig mulighed for at fastgøre en temperatursonde i grillen uden behov for grillhjem eller at skulle klemme låget ind i sondetråden.

Få mest muligt ud af din Weber Smokey Mountain Cooker

Her er nogle tips til at få mest muligt ud af din ryger fra Weber:

  • Det kan varmt anbefales, at du får et trådløst termometer og en skorstensstarter til rygergrillen. Skorstensstarteren giver dig mulighed for nemt at tænde for rygeren mens det trådløse termometer giver dig mulighed for nemt at overvåge rygerens indre temperatur, uanset hvor du er.
  • Det anbefales stærkt at tilføje nok træstykker til grillen for at tilføje mere smag til dit kød. Du kan se temperaturdiagrammet og ideelle rygetider for at hjælpe med at tilberede dit kød til perfektion.
  • Krydr Weber Smokey Mountain komfuret, før du begynder at tilberede dit kød på det. Det betyder, at rygeren ryger uden kød indeni for at brænde noget af det resterende snavs og olie. Grillen kommer med en brugsanvisning om, hvordan du kan gøre dette, så du skal bare følge instruktionerne.
  • Du får et gratis cover, når du køber Weber Smoker grillen. Brug det til hold grillen tildækket når den ikke er i brug. Da låget sidder lige inden i hovedkammeret, er der en god chance for, at der vil ophobes vand, så behold dækslet på for at forhindre dette.
weber-smokey-22-manual

Tilbehør til Weber Smokey Mountain Grill

Weber -mærket har eksisteret i lang tid og har produceret et imponerende antal tilbehør til deres rygergrill.

Her er nogle af de bedste:

DigiQ DX2

Dette tilbehør giver dig mulighed for at indstille din ryger til den ønskede temperatur og så helt glemme alt om det. Enheden fungerer ved at styre luftstrømmen ind i rygeren ved hjælp af termometre og blæsere.

Hvis du leder efter noget meget bedre end dette, bør du gå efter Flame Boss.

Udvideligt stativ

Et andet tilbehør, der er værd at investere i, er det udvidelige rygestativ, som giver dig mulighed for nemt at hænge mad i rygeren. Dette er et fantastisk tilbehør til at ryge pølser, fisk og oksekød jerky.

Ribbenstativ

Dette er endnu et tilbehør, der er en favorit blandt mange kunder, der ejer en rygergrill, især Weber-rygere, da det passer perfekt til rygeren.

Med dette stativ vil du være i stand til at tilberede op til fem stativer ribben på kun én rist.

Men hvis det enkle design ikke tiltaler dig, så vælg Rib-O-Later. Dette er et fantastisk tilbehør at bruge til tilberedning af længere ribben.

Indlæs blot ribberne og tænd for motoren. Lad det rotere, så ribbenene bliver perfekt tilberedt.

Vandpande dæksel

Dette er et simpelt tilbehør, der hjælper med at forhindre, at dryppene falder ned i vandspanden. Det anbefales at pakke bakken med stanniol for nem rengøring.

Konklusion

Alt i alt er det nemt at se hvorfor Weber Smokey Mountain 22″ Charcoal Smoker anses for at være den bedste på markedet.

Det er virkelig prisen værd, og hvis du betragter dig selv som en fan af røget grillet kød, så er dette den bedste madlavningsenhed at købe!

Rygeren kommer med et enkelt interface design med høj funktionalitet, hvilket betyder, at den er fantastisk til både begyndere og avancerede grillentusiaster.

Hvis du vil undersøge denne ryger online, vil du opdage, at de fleste kunder er meget tilfredse med den måde, produktet fungerer på.

Faktisk har Weber gjort et godt stykke arbejde med denne fremragende ryger, der også fungerer som en grill. Smokey Mountain-serien af ​​produkter er virkelig den bedste på markedet, især den nye 22-tommer model.

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Lakeside Smokers er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med BBQ Smoking (& japansk mad!) I hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.