Wenn Sie nach einem Grill suchen, der eine 3000-jährige Geschichte hat, um seine erstklassige Qualität und Vielseitigkeit zu untermauern, dann ist der Kamado-Grill ist genau das, was Sie brauchen!
Diese mit Holzkohle betrieben Keramik Grills eignen sich aufgrund ihrer phänomenalen Isolierung sowohl zum Grillen als auch zum Räuchern. Außerdem halten sie mit der richtigen Pflege und Wartung ein Leben lang.
Sie eignen sich hervorragend zum Räuchern, Rösten, Pizza- und Brotöfen oder zum Paella- und Tandoori-Kochen sowie zum Grillen von Hamburgern, Steaks oder Wings.
Es ist kaum zu glauben, aber das sind alles Dinge, in denen ein Kamado aus Keramik großartig ist und gleichzeitig einen sehr intensiven rauchigen Geschmack verleiht.
Wie Sie unten sehen werden, der Kamado Joe Classic II ist mein absoluter Lieblingskeramikgrill. Es hat alles Wesentliche zu einem vergleichbaren Preis wie das Big Green Egg (das mit weniger Zubehör geliefert wird). Es ist meine erste Wahl, da ich nicht glaube, dass seine Qualität und Funktionen für diesen Preis mithalten können.
Es gibt jedoch auch andere Optionen, wenn Sie etwas weniger ausgeben oder Ihren Kamado-Grill mit auf die Straße nehmen möchten. Schau dir unten meine Top 3 an.
| Bester Kamado-Grill | Image |
| Bester Keramik-Kamado-Grill insgesamt: Kamado Joe Classic II |
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| Budgetfreundlichster Kamado-Grill: Holzkohlegriller Akorn |
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| Bester tragbarer Kamado-Grill: Char-Griller Akorn Jr |
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In diesem Beitrag behandeln wir:
Was ist ein Kamado-Grill?
Die Geschichte der Kamado-Grills reicht bis zu 3000 Jahre zurück. Ursprünglich kommen Kamado-Grills aus China und Japan, aber ähnliche sind auch in Indien zu finden.
Diese Art von Grill ist weltweit unter verschiedenen Namen bekannt, aber im Wesentlichen beziehen sich alle auf dasselbe.
Es gibt zwei Hauptmerkmale von Kamado-Grills:
- Sie bestehen aus feuerfesten Materialien wie Terrakotta, Ton, Zement oder Keramik
- Sie bieten eine unglaubliche Isolierung – so können Griller eine konstante Innentemperatur aufrechterhalten
Heute ist der Kamado-Grill unter vielen anderen Namen wie Kamado-Kocher, Keramik-Smoker oder Big Green Egg bekannt, aber alles bezieht sich auf dasselbe.
Der beste Kamado-Grill besteht aus Keramikmaterialien, und das würde ich jedem empfehlen, der einen kaufen möchte. Es gibt auch Stahlgrills, aber sie sind nicht so langlebig wie die Keramikgrills und ihre Isolierung ist definitiv schlechter.
Stahl oder Kamado-Grills aus Aluminium sind jedoch immer noch von recht guter Qualität und eine gute Option für Grillanfänger mit begrenztem Budget.
Tipps zum Kauf eines neuen Kamado-Grills
Der Kauf eines neuen Kamado-Grills ist eine Investition in Ihre Grill- und Räucherzukunft.
Sie sind nicht ganz billig, aber sie sind definitiv langlebig und werden Ihnen bei sorgfältiger Pflege jahrelanges Grillvergnügen bereiten.
Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen Kamado-Grill sind, empfehle ich Grillbegeisterten immer fünf Dinge, die sie sich ansehen sollten, um ihre Auswahl einzugrenzen:
Preis
Er ist einer der wenigen Grillarten, bei denen die Preisspanne vielfältig ist. Planen Sie Ihr Budget und schauen Sie sich nur die an, die Sie sich leisten können.
Baumaterial
Analysieren Sie die Vor- und Nachteile der beiden beliebtesten Materialien, aus denen Kamados bestehen – Keramik und Stahl. Entscheiden Sie, welches Material am besten zu Ihren Anforderungen passt.
Größe
Für Preis und Baugröße bietet der Kamado nicht so viel Platz – Ausnahmen bilden die Modelle mit mehrstufigen Kochsystemen.
Denken Sie daran, je größer die Größe, desto höher der Preis. Auch die Mobilität ist eingeschränkt.
Eigenschaften
Achten Sie darauf, ob der Kamado, für den Sie sich interessieren, mit dem notwendigen Zubehör ausgestattet ist.
Einige Hersteller verkaufen Kamados ohne die Grundelemente, was auf den ersten Blick aufgrund des günstigeren Preises toll aussieht. Aber wenn Sie alle Extras hinzugefügt haben, kann der Preis viel höher sein, als wenn Sie alles auf einmal gekauft hätten.
Garantie
Ein integraler Bestandteil jedes Kaufs, insbesondere wenn Sie viel Geld ausgeben, ist eine gute Garantie.
Auch dem besten Hersteller kann ein Fehler unterlaufen, weshalb Sie sich erkundigen sollten, was die Garantie abdeckt und wie lange.
Sehen Sie, wie ein Elektrischer Räucherofen im Vergleich zu einem Kamado-Grill, legen Sie Wert auf Benutzerfreundlichkeit oder Vielseitigkeit und echten Rauchgeschmack?
Die 3 besten Kamado-Grills im Test
In den folgenden Bewertungen habe ich drei meiner Lieblingsoptionen für den Kamado-Grill geteilt und die Gründe, warum sie zu meinen Top 3 gehören.
Ich hoffe, dies hilft Ihnen, Ihre eigenen Bedürfnisse zu erkennen und den richtigen Grill für Sie einzugrenzen!
Bester Keramik-Kamado-Grill insgesamt: Kamado Joe Classic II
Der Kamado Joe Classic II ist ein so tolles Beispiel für Frische und Wandel, dass selbst treue Fans des Big Green Eggs über einen Umstieg auf den roten Kamado-Grill nachdenken.
Es handelt sich um einen solide gebauten Keramik-Kamado-Grill, der sich durch hochwertige Verarbeitung und Innovation auszeichnet. Der Hersteller Kamado Joe ist ein relativ neuer, aber geschätzter Hersteller moderner Keramikgrills.
Einige Vorteile des Kamado Joe Classic II sind:
- Das Airlift-Scharnier ist eines dieser innovativen Elemente, die diesen Grill auf die Karte setzen. Sie können diesen Grill mit einem Finger öffnen und müssen sich auch keine Sorgen machen, dass der Deckel während der Arbeit herunterfällt.
- Das Split-Rost-Kochsystem erhöht die Vielseitigkeit und ermöglicht die Bildung verschiedener Zonen, in denen verschiedene Speisen gleichzeitig gegart werden.
- Die neu gestaltete obere Entlüftung besteht aus besserem Material (leichter und korrosionsbeständiger) und mit besseren Einstellmöglichkeiten.
- Die 6-teilige Konstruktion des Feuerraums verhindert die Bildung von Rissen.
- Die herausnehmbare Aschelade macht die Reinigung eines Holzkohlegrills einfach, bequem und effektiv.
Alle anderen Elemente wie der gusseiserne Wagen und die Räder sind aus hochwertigen Materialien gefertigt.
Kamado Joe hat sich sogar auf hochwertige Drahtgewebe-Glasfaserdichtungen konzentriert – die sich durch eine bessere Isolierung und vor allem eine bessere Haltbarkeit auszeichnen – damit Sie auch diese nicht ersetzen müssen.
Dies ist ein fantastisches Gerät und Sie erhalten eine lebenslange Garantie!
Wenn es um Kamado Joe geht, können Sie auch viele separat erhältliche Zubehörteile erwarten, die die Funktionalität und den Kochkomfort Ihres Grills verbessern.
Sehen Sie sich hier das Auspacken eines Kamado Joe Classic II an, um zu erfahren, was Sie bei der Bestellung erwartet:
Der Kamado Joe Classic II ist mein absoluter Lieblingskeramikgrill. Es hat alles Wesentliche zu einem vergleichbaren Preis wie das Big Green Egg (das mit nicht ganz so viel Zubehör geliefert wird).
Vorteile
- Budget: Dieses hier ist nicht billig, aber du bekommst viel mehr, als du bezahlst, und das ist wichtig
- Baumaterial: Keramik und Edelstahl
- Größe: 26.4 x 26.4 x 36, 250 lb
- Eigenschaften: Air-Lift-Scharnier; Split-Rost-Kochsystem; Glasfaserdichtungen; Ascheschublade
- Garantie: Lebenslange Garantie
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Budgetfreundlichster Kamado-Grill: Char-Griller Akorn
Der Char-Griller Akorn ist ein Kamado-Grill aus Stahl. Er sieht aus wie jeder andere Kamado, ist aber aus Stahl gefertigt, was ihn viel budgetfreundlicher macht.
Dies hat jedoch seine Vor- und Nachteile.
- Vorteile: Er ist leichter, günstiger und mobiler als ein Keramikgrill
- Nachteile: Es bietet nicht so viel Isolierung wie Keramikgrills und ist schließlich anfällig für Korrosion
Die Marke Char-Griller konzentriert sich darauf, Grills herzustellen, die sich so wenig wie möglich von den keramischen Kamados unterscheiden, aber letztendlich ein budgetfreundlicheres Produkt sind.
Der Akorn ist ein gut gebauter und solider Grill, der jedoch kein Leben lang hält. Der Stahl wird in Zukunft irgendwann rosten.
Wenn Sie auf der Suche nach einem Grill im Kamado-Stil sind, der Ihnen kein Loch in die Tasche brennt, dann wird Ihnen der Char-Griller Akorn meiner Meinung nach viel 'Knall für Ihr Geld' und ein paar Jahre Grillzeit bescheren Vergnügen.
Sehen Sie in diesem Video, wie es sich nach etwa 3 Jahren Nutzung hält:
Der Char-Griller Akorn wird mit allen notwendigen Elementen und Zubehör geliefert, damit Sie ohne zusätzliche Kosten sofort mit dem Kochen beginnen können.
Vorteile
- Budget: Im Vergleich zu Keramikgrills ist dies sehr budgetschonend und bietet Ihnen alles, was Sie brauchen (für einen begrenzten Zeitraum)
- Größe: 26.6 x 24.8 x 21.65 Zoll; 90 Pfund
- Eigenschaften: Leicht und mobil; klappbare Seitenregale; obere und untere Klappen zur Temperaturkontrolle
Nachteile
- Konstruktionsmaterial: Stahl (dies ist nicht so haltbar wie Keramik, senkt aber den Preis des Grills erheblich)
- Garantie: ein Jahr/fünf Jahre je nach Teilen (Keramikgrills haben oft eine lebenslange Garantie)
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Bester tragbarer Kamado-Grill: Char-Griller Akorn Jr
Der Char Griller Akorn Jr. ist ein winziger Kamado, der die besten Eigenschaften von Kamado-Grills (keramische Haltbarkeit und Isolierung) in einem erschwinglichen Gerät vereint.
Die geringe Größe macht ihn budgetfreundlich und bietet Ihnen dennoch alle Vorteile eines Keramikgrills.
Der Char-Griller Akorn Jr. hat zwar nicht viel Platz unter dem Deckel, reicht aber für die Zubereitung von Speisen für eine kleine Familie aus.
Dank seiner geringen Größe erreicht er sehr schnell die erforderliche Temperatur und verbraucht dank seiner hervorragenden Isolierung auch viel weniger Kraftstoff.
Wenn Sie noch nie einen Kamado-Grill verwendet haben und diese Garmethode ausprobieren möchten, dann ist der Char Griller Akorn Jr. die perfekte Option für Sie.
Es kostet nicht viel und ermöglicht es Ihnen, zu spüren, wie es ist, auf dieser Art von Grill zu kochen, ohne ein Vermögen auszugeben.
Sehen Sie sich für etwas Inspiration an, wie Sie etwas Leckeres rauchen Babyrückenrippen in diesem Kamado hier:
Sobald Sie Erfahrung gesammelt haben, werden Sie wissen, ob dies ein Kochstil für Sie ist, und Sie können auf eine größere Option upgraden.
Trotz der Tatsache, dass dieser kleine Grill nicht mit vielen zusätzlichen Funktionen ausgestattet ist, bietet er Ihnen ein großartiges Grill- und Räuchererlebnis.
Vorteile
- Budget: Sehr budgetschonend für die Art des Grills
- Baumaterial: Keramik
- Größe: 20.5 x 21.5 x 25.3 Zoll; 37 Pfund – super für die Mobilität!
Nachteile
- Garantie: Die Marke Char-Griller bietet je nach Teilen eine einjährige/fünfjährige Garantie
- Merkmale: leicht entleerbarer Aschekasten; obere und untere Klappen zur Temperaturkontrolle; praktische Griffe zum Grillen unterwegs
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Häufig gestellte Fragen zu Kamado-Grills
Soll ich einen Kamado-Grill aus Keramik oder Stahl kaufen?
Jedes dieser Materialien hat viele Vor- und Nachteile. Hier sind die wichtigsten Eigenschaften, die Sie abwägen müssen, um die richtige Wahl zu treffen:
Preis
Ein Kamado aus Stahl ist eine perfekte Option für diejenigen mit einem begrenzten Budget oder diejenigen, die einfach nur versuchen möchten, auf einem Kamado zu kochen, ohne ein Vermögen für einen Keramikgrill auszugeben.
Dabei sammeln Sie Erfahrungen und wissen, ob diese Art von Grill für Sie in Frage kommt. Wenn es Ihnen Spaß macht, empfehle ich Ihnen, auf einen Keramik-Kamado umzusteigen, der teurer, aber viel haltbarer ist und eine bessere Isolierung bietet.
Gewicht und Mobilität
Keramikmodelle sind sehr schwer. Stahlmodelle hingegen sind viel leichter, wodurch sie sich leicht bewegen lassen.
Wenn Sie auf der Suche nach Mobilität sind, sollten Sie sich einen sehr kleinen Keramikgrill oder ein leichteres Stahlmodell ansehen.
Verarbeitungsqualität
Keramikgrills zeichnen sich durch eine viel bessere Verarbeitungsqualität aus und kommen mit weniger Einzelteilen aus als Kamados, die fast vollständig aus Stahl gefertigt sind.
Haltbarkeit und Garantie
Stahlmodelle sind viel widerstandsfähiger gegen mechanische Beschädigungen und besser für Reisen, aber ihre Lebensdauer ist gering, weil sie rosten.
Keramik ist zu 100 % korrosionsbeständig, neigt jedoch beim Herunterfallen zu Rissen. Aus diesem Grund gibt es auf Keramik in der Regel eine lebenslange Garantie, während Stahl Ihnen bestenfalls ein paar Jahre gibt.
Was ist der Unterschied zwischen einem Kamado-Grill und einem herkömmlichen Grill?
Es gibt eine Reihe von Gründen, warum ich für bestimmte Anwendungen einen Kamado-Grill bevorzuge. Die Art und Weise, wie Sie mit einem Kamado kochen, unterscheidet sich völlig vom herkömmlichen Grillen.
Hier sind einige Gründe, warum ich es liebe, auf einem Kamado zu kochen:
Geschmack
Ein Holzkohlegrill gewinnt immer geschmacklich gegen alle anderen Grillarten. Wichtig sind in diesem Fall auch Luftstrom und Isolierung, die den Speisen einen noch besseren Geschmack verleihen.
Vielseitigkeit
Kamado ist phänomenal beim Grillen und Räuchern, aber mit all dem verfügbaren Zubehör kann er sich auch in einen großartigen Pizzaofen, Brotofen, Paellakocher und mehr verwandeln.
Langlebigkeit
Dies gilt für Keramikmodelle, die sich durch eine 100%ige Korrosionsbeständigkeit auszeichnen, was einen Kamado in guten Händen zu einer Investition fürs Leben macht.
Super Isolierung
Es gibt keinen luftdichteren Grill als einen Kamado, insbesondere die Modelle aus Keramik. Die Isoliereigenschaften von Kamados sind so gut, dass ich sie im Winter als einzige Grills empfehle.
Weitere Informationen zum Grillen und Räuchern bei kälteren Temperaturen finden Sie unter: Grillraucher Gefahrenzone | Wie kalt ist zu kalt?
Wirksamkeit
Dank der hervorragenden Isolierung halten Sie die Hitze aus. Dies erfordert weniger Brennstoff, um die gleiche Temperatur wie in einem normalen Holzkohleraucher aufrechtzuerhalten, der aufgrund der schlechten Isolierung viel schneller Wärme verliert.
Niedrig & langsam oder schnell & heiß
Ein Kamado-Grill eignet sich hervorragend, um über viele Stunden eine feste Temperatur zu halten oder sehr schnell eine sehr hohe Temperatur zu erreichen. Das macht es sowohl beim schnellen Grillen als auch beim langsamen Räuchern großartig.
Gibt es Nachteile von Kamado-Grills, die ich kennen sollte?
Es gibt einige Faktoren, die Sie dazu bringen könnten, den Kauf eines Kamado-Grills zu überdenken.
Preis
Ein Keramikgrill gehört zu den teuersten Grillarten. Sie können bis zu 10-mal so viel wie ein einfacher Holzkohlegrill.
Temperaturkontrolle und Zeit
Anfänger können viele Probleme mit der Temperaturkontrolle haben.
Das Erlernen der Handhabung der Lüftungsöffnungen erfordert Zeit und Übung, genau wie das Verbrennen der Holzkohle auf die richtige Temperatur.
Finden Sie meine Top 7 der besten BBQ-Smoker für Anfänger (+ Kauftipps) hier
Fehlerempfindlich
Eine gute Isolierung hat ihre Schattenseiten. Eine zu aggressive Reaktion kann sich negativ auf die Temperatur auswirken. Zu viel Holzkohle führt zu einer zu hohen Temperatur.
Sie müssen herausfinden, wie viel Holzkohle benötigt wird, um Ihre gewünschte Temperatur zu erreichen. All das erfordert Erfahrung.
Gewicht
Dies gilt vor allem für Keramikmodelle, die sehr schwer sind. Sie sind die Art von Grill, die an einem Ort bleiben sollte, da sie nicht leicht zu bewegen sind.
Eine Alternative könnten die Stahlmodelle sein oder kleinere Keramikmodelle wie der Char-Griller Akorn Jr.
Zusammenfassung
Wenn Sie dies lesen, möchten Sie einen Grill kaufen. Die erste Frage lautet also: „Welche Art von Grill sollten Sie kaufen?“
Wenn die Antwort ein Kamado ist, lautet die nächste Frage: „Wie weit können Sie Ihr Budget strecken?“ Dies wird Ihnen sagen, welche Art von Konstruktion Sie sich ansehen müssen.
Basierend auf Ihren Antworten hilft Ihnen diese Überprüfung der drei besten Kamado-Grills, einen Grill zu finden, der für Ihre Bedürfnisse und Ihr Budget gut geeignet ist.
Jetzt hast du den besten Grill für dich ausgewählt, lass uns einen Blick darauf werfen die besten Fleischsorten zum Räuchern
