Es gibt viele Rezepte für Mop-Sauce, aber einer meiner Favoriten ist eine Mischung aus starken Aromen, die mich an eine hausgemachte BBQ-Sauce erinnert. Es schmälert Ihre Gewürzmischung nicht, sondern verleiht jedem Fleisch einen köstlichen Geschmack, insbesondere Rippchen, Pulled Pork, Rinderbrust und Hühnchen. Ich füge etwas braunen Zucker hinzu, weil er hilft, dass die Rinde des Fleisches karamellisiert und noch köstlicher wird.