Top 10 καλύτερα αξεσουάρ ψησίματος | Ανεβάστε το μαγείρεμα στο επόμενο επίπεδο

από τον Joost Nusselder | Τελευταία ενημέρωση:  Αύγουστος 4, 2021

Πάντα οι τελευταίες συμβουλές και κόλπα για το κάπνισμα;

Εγγραφείτε στο ΒΑΣΙΚΟ ενημερωτικό δελτίο για επίδοξους τεχνίτες

Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας για το ενημερωτικό μας δελτίο και θα σεβαστούμε το δικό σας μυστικότητα

Μου αρέσει να δημιουργώ δωρεάν περιεχόμενο γεμάτο συμβουλές για τους αναγνώστες μου, εσάς. Δεν δέχομαι χορηγίες επί πληρωμή, η γνώμη μου είναι δική μου, αλλά αν βρείτε τις προτάσεις μου χρήσιμες και αγοράσετε κάτι που σας αρέσει μέσω ενός συνδέσμου μου, θα μπορούσα να κερδίσω μια προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Μάθε περισσότερα

Αν έχεις πάει σχάρα εδώ και μερικά χρόνια, όπως και εγώ, έχετε συνειδητοποιήσει ότι κάποιοι δοκίμασαν και δοκιμάστηκαν αξεσουάρ είναι το κλειδί για ένα επιτυχημένο μπάρμπεκιου.

Είτε ψήνετε στη σχάρα είτε καπνίζετε, υπάρχουν μερικά απαραίτητα αξεσουάρ που σας βοηθούν να εξασφαλίσετε ένα απολύτως νόστιμο αποτέλεσμα κάθε φορά. Από θερμόμετρα μέχρι σπάτουλες και όλα τα ενδιάμεσα, τα έχω δοκιμάσει (σχεδόν) όλα!

Τα καλύτερα αξεσουάρ ψησίματος που πρέπει οπωσδήποτε να έχετε ελέγξει

Και έχω καρφώσει τα 10 καλύτερα αξεσουάρ ψησίματος που κάθε ψησταριάς ή καπνιστής πρέπει να έχει στην εργαλειοθήκη του. Αυτά θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα με τη λιγότερη επιπλέον προσπάθεια.

Έχετε όλα τα στοιχεία σε αυτήν τη λίστα;

Αν όχι, τα αξεσουάρ που προτείνω εδώ είναι τα προσωπικά μου αγαπημένα. Παραθέτω όλους τους λόγους παρακάτω. Είμαι σίγουρος ότι θα είναι τέλεια και για τις ανάγκες σας.

Τα καλύτερα αξεσουάρ ψησίματος Εικόνα
Καλύτερο κάρβουνο μίζα καμινάδας: Weber 7447 Compact Rapidfire Καλύτερη μίζα καπνοδόχου άνθρακα- Weber 7447 Compact Rapidfire

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Πλατφόρμα σχάρα γάντια: Γάντια CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ Τα καλύτερα γάντια σχάρας- Γάντια CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Το καλύτερο θερμόμετρο κρέατος για άμεση ανάγνωση: Lavatools Javelin Pro Το καλύτερο θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης- Lavatools Javelin Pro

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Το καλύτερο θερμόμετρο άδειας: ThermoPro TP20 Το καλύτερο θερμόμετρο αποχώρησης- ThermoPro TP20

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Το πιο αποτελεσματικό βούρτσα γκριλ για όλους τους τύπους γκριλ: Βούρτσα Kona 360 ° Clean Grill Πιο αποτελεσματική βούρτσα σχάρας για όλους τους τύπους σχάρας- Kona 360 ° Clean Grill Brush

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Πιο χρήσιμο λαβίδα για ψήσιμο στη σχάρα: GRILLHOGS Μπάρμπεκιου Grησταριές Πιο χρήσιμες λαβίδες για ψήσιμο στη σχάρα- GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Πιο ανθεκτικό σπαθί για ψήσιμο στη σχάρα: Mercer Culinary Hell's Spatula Η πιο ανθεκτική σπάτουλα για ψήσιμο- Mercer Culinary Hell's Spatula

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Το πιο ευέλικτο καλάθι λαχανικών/τροφίμων: Weber Deluxe Grητοπωλείο Πιο ευέλικτο λαχανικό: καλάθι τροφίμων- Weber Deluxe Grilling Basket

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Πλατφόρμα ταψί για την υπάρχουσα ψησταριά σας: Little Griddle Sizzle-Q SQ180 Καλύτερη σχάρα για την υπάρχουσα σχάρα σας- Little Griddle Sizzle-Q SQ180

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Πλατφόρμα σταθμός αναζήτησης: Slow 'n Sear Deluxe Καλύτερος σταθμός αναζήτησης- Slow 'n Sear Deluxe

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Τα καλύτερα αξεσουάρ ψησίματος αναθεωρήθηκαν - τα κορυφαία 10 αγαπημένα μου

Οι περισσότεροι επαγγελματίες καπνιστές και ψησταριές γνωρίζουν ότι το θερμόμετρο κρέατος είναι ένα βασικό αξεσουάρ, αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ ότι οι λαβίδες, η σπάτουλα και το πινέλο σας μπορούν επίσης να κάνουν τη διαφορά στην εμπειρία ψησίματος;

Και αν είστε ειδικός ψησταριάς με κάρβουνο, τότε ο εκκινητής καμινάδας με κάρβουνο είναι ένα αξεσουάρ που σύντομα θα διαπιστώσετε ότι δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς!

μπορεί να σου αρέσει επίσης η λίστα μου με τα 22 απαραίτητα εργαλεία και αξεσουάρ για το κάπνισμα BBQ

Καλύτερη μίζα καμινάδας με κάρβουνο: Weber 7447 Compact Rapidfire

Καλύτερη μίζα καμινάδας με κάρβουνο- Weber 7447 Compact Rapidfire με κάρβουνα

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Σχεδόν όλοι όσοι είναι παθιασμένοι με το ψήσιμο στη σχάρα έχουν μια σχάρα με κάρβουνο.

Αλλά δεν είναι όλοι αρκετά υπομονετικοί να καεί το κάρβουνο χωρίς να χρησιμοποιείτε δυνητικά τοξικές ουσίες όπως το ελαφρύτερο υγρό για να το βοηθήσετε.

Το μόνο που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε το κάρβουνο είναι ένας εκκινητής καμινάδας με κάρβουνο. Το προσωπικό μου αγαπημένο είναι το Weber Rapidfire Chimney Starter.

Είναι ο πιο γρήγορος, ευκολότερος τρόπος για να ανάψετε όλους τους τύπους άνθρακα και να τον κάψετε ομοιόμορφα. Το χρησιμοποιώ χρόνια και ξέρω ότι είναι γερά κατασκευασμένο, ανθεκτικό και φθηνό.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να γεμίσετε την καμινάδα με κάρβουνο υψηλής ποιότητας, τοποθετήστε το χαρτί από κάτω και ανάψτε το. Υπάρχουν διάφορα μεγέθη καπνοδόχων με κάρβουνο, οπότε επιλέξτε μια που ταιριάζει στη σχάρα σας.

Μετά από περίπου 15 λεπτά, ο άνθρακας θα καλυφθεί με μια λευκή επικάλυψη τέφρας - αυτό σημαίνει ότι είναι έτοιμο και μπορείτε να ξεκινήσετε το ψήσιμο στη σχάρα.

Δεν χρειάζεται δυνητικά τοξικοί πυροσβέστες! Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά φύλλα χαρτιού για να αρχίσει να καίγεται το κάρβουνο.

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Τα καλύτερα γάντια σχάρας: Γάντια CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ

Τα καλύτερα γάντια σχάρας- CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ Gloves prepping κρέας

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Έχει ζέστη, ζέστη, ζέστη εκεί μέσα. Η έντονη θερμότητα είναι μέρος του ψησίματος, οπότε πρέπει να προστατέψετε τα χέρια σας από το να καούν. Αυτό μπορεί να συμβεί σε μια στιγμή, ακόμα κι αν είστε πραγματικά προσεκτικοί.

Η απλή μετακίνηση των τροφίμων από τη μία πλευρά της ψησταριάς στην άλλη ή η επαναπλήρωση του κάρβουνου έχει τους κινδύνους. Αντί να είσαι ασφαλής παρά συγγνώμη, και πάρτε στον εαυτό σας ένα ανθεκτικό ζευγάρι γάντια σχάρας.

Προτείνω πάντα γάντια CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ. Αυτό είναι ένα από τα απόλυτα αδιαπραγμάτευτα αξεσουάρ. Κοστίζουν πολύ λίγο και θα μπορούσαν να σας σώσουν από μια δυνητικά οδυνηρή εμπειρία.

Είναι αποτελεσματικά έως 425 ° F και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως γάντια φούρνου στην κουζίνα σας. Τα Ekogrips είναι κατασκευασμένα από σιλικόνη, γεγονός που τα καθιστά ανθεκτικά σε λεκέδες και μυρωδιές.

Απλώς βάλτε τα στο πλυντήριο πιάτων για να τα καθαρίσετε. Όχι πια λιπαρά, βρώμικα (εύφλεκτα) πετσέτες!

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Διαβάστε επίσης: Πώς να σβήσετε μια σχάρα με κάρβουνο

Το καλύτερο θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης: Lavatools Javelin Pro

Το καλύτερο θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης- Lavatools Javelin Pro στο talbe

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Αυτός ο τύπος θερμόμετρου χρησιμοποιείται καλύτερα για γρήγορο ψήσιμο στη σχάρα. Είναι ιδανικό για τη μέτρηση της θερμοκρασίας των μπριζόλες - ειδικά αν οι καλεσμένοι σας προτιμούν διαφορετικά επίπεδα.

Από σπάνιο έως καλοφτιαγμένο, ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης θα σας βοηθήσει να έχετε ένα υπέροχο αποτέλεσμα κάθε φορά.

Αυτά τα θερμόμετρα σας βοηθούν επίσης να διασφαλίσετε ότι το φαγητό σας δεν είναι ποτέ στεγνό και υπερβολικό!

Το προτιμώμενο θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης είναι το Lavatools Javelin Pro. Είναι υψηλής ποιότητας και διαβάζει τις θερμοκρασίες πολύ γρήγορα. Κατά τη γνώμη μου, έχει μερικά από τα καλύτερα χαρακτηριστικά της αγοράς και είναι μια πολύ προσιτή τιμή λαμβάνοντας υπόψη.

Το Lavatools Javelin Pro διαβάζει τις θερμοκρασίες εξαιρετικά γρήγορα (1-3 δευτερόλεπτα) με ακρίβεια καλύτερη από ± 0.9 ° F. Διαθέτει επίσης μεγάλη αυτόματη περιστρεφόμενη αμφίδρομη οθόνη με οπίσθιο φωτισμό και κατασκευή αδιάβροχη.

Τι περισσότερο θα μπορούσατε να θέλετε;

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Έχω αναθεώρησα περισσότερα υπέροχα θερμόμετρα άμεσης ανάγνωσης εδώ

Το καλύτερο θερμόμετρο αποχώρησης: ThermoPro TP20

Το καλύτερο θερμόμετρο άδειας- ThermoPro TP20 στο κρέας

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ενώ το θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης είναι καλύτερο για ψήσιμο στη σχάρα, συνιστώ πάντα ένα θερμόμετρο άδειας για το κάπνισμα.

Για το κάπνισμα, θέλετε χαμηλή και αργή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Γι 'αυτό πιστεύω ότι το ThermoPro TP20 είναι ένα από τα καλύτερα ασύρματα θερμόμετρα αποχώρησης.

Έρχεται με δύο ανιχνευτές, καθιστώντας δυνατή την παρακολούθηση της θερμοκρασίας στο εσωτερικό του κρέατος και της σχάρας ταυτόχρονα.

Ενώ ορισμένες σχάρες έρχονται με ενσωματωμένα θερμόμετρα, δεν είναι πάντα τόσο ακριβείς όσο πρέπει. Ποτέ δεν βασίζομαι μόνο στο θερμόμετρο της σχάρας.

Το αξιόπιστο ThermoPro TP20 δεν με έχει απογοητεύσει ποτέ! Είναι ένα σταθερά κατασκευασμένο θερμόμετρο καπνιστών που έρχεται επίσης με πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά και εξαιρετική εγγύηση κατασκευαστή.

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Πιο αποτελεσματική βούρτσα σχάρας για όλους τους τύπους σχάρας: Kona 360 ° Clean Grill Brush

Πιο αποτελεσματική βούρτσα σχάρας για όλους τους τύπους σχάρας- Kona 360 ° Clean Grill Brush

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ενώ μπορείς να είσαι όσο πιο τακτοποιημένος γίνεται, η αλήθεια είναι ότι πάντα κάτι θα υπάρχει καθαρίστε μετά το ψήσιμο στη σχάρα.

Ο καθαρισμός της στάχτης σας (αν χρησιμοποιείτε κάρβουνο) και η διασφάλιση ότι οι σχάρες της σχάρας έχουν τρίψει είναι σημαντικό για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της σχάρας σας.

Το λίπος και το φαγητό κολλάνε στις σχάρες της σχάρας και αν δεν αφαιρεθούν σωστά θα επηρεάσουν τη γεύση του επόμενου γεύματος σας. Αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε συχνότερες εξάρσεις και το κρέας σας να κολλάει στις σχάρες του γκριλ.

Ο καθαρισμός μετά το μαγείρεμα είναι αναπόσπαστο στοιχείο του ψησίματος, αλλά δεν χρειάζεται να χρειαστεί ώρες κουραστικού καθαρισμού. Με τα χρόνια έχω δοκιμάσει πολλές βούρτσες σχάρας για να κάνω τη διαδικασία καθαρισμού όσο το δυνατόν πιο γρήγορη και ανώδυνη.

Το αγαπημένο μου πινέλο σχάρας αυτή τη στιγμή είναι το Kona 360 ° Clean Grill Brush.

Μου αρέσει το μοναδικό σχέδιο που περιλαμβάνει 3 βούρτσες - που σημαίνει ότι καθαρίζετε 360 °, όχι μόνο την επάνω επιφάνεια της σχάρας.

Αυτή η βούρτσα ψησίματος είναι επίσης πολύ προσιτή, οπότε αποτελεί ένα υπέροχο δώρο για τους λάτρεις του μπάρμπεκιου στο σπίτι σας ή ένα δώρο για τον φίλο σας.

Ένα από τα οφέλη του Kona είναι ότι είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους σχάρας. Είναι ασφαλές για πορσελάνινες, κεραμικές, υπέρυθρες, weber και ψησταριές.

Έχει επίσης μια μακριά λαβή 18 ιντσών, ώστε να μην καίτε τα χέρια σας όταν τρίβετε μια ζεστή σχάρα. Η ποιότητα είναι τόσο καλή που έρχεται ακόμη και με περιορισμένη εγγύηση 5 ετών από τον κατασκευαστή.

Αυτό το πινέλο σχάρας είναι ένα απόλυτο must-have για κάθε έντονο ψητοπωλείο.

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Μήπως να πάτε για ένα μη σύρμα βούρτσα σχάρας; Έχω εξετάσει μια καλή επιλογή εδώ στη σύνοψη των καλύτερων πινέλων σχάρας

Πιο χρήσιμες λαβίδες για ψήσιμο στη σχάρα: GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs

Πιο χρήσιμες λαβίδες για ψήσιμο στη σχάρα- GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs που συγκρατούν παϊδάκια

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ενώ ορισμένοι ψητοπωλείς πιστεύουν ότι όλες οι λαβίδες είναι ίδιες, οι επαγγελματίες του γκριλ ξέρετε ότι ένα καλό σετ λαβίδων μπορεί να κάνει την εμπειρία ψησίματος και καπνίσματος πολύ πιο αποτελεσματική.

Ένα φτωχό σετ λαβίδων, από την άλλη πλευρά, μπορεί να οδηγήσει σε κάποιες καταστροφικές καταστάσεις!

Το να ρίχνετε φαγητό στις φλόγες επειδή δεν κλείνουν καλά, ή να καίτε το χέρι σας επειδή οι λαβές είναι πολύ κοντές μπορεί να καταστρέψει την εμπειρία ψησίματος.

Αν ψήνετε κάρβουνο, σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να αγοράσετε ΔΥΟ σετ λαβίδες σχάρας: μία για μεταφορά τροφίμων και μία για μετακίνηση άνθρακα. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα έχετε ποτέ άμμο ή τέφρα κάρβουνο απευθείας στο φαγητό σας.

Τα κορδόνια πρέπει να είναι σταθερά κατασκευασμένα, ανθεκτικά και επαρκούς μήκους για να προστατεύουν τα χέρια σας από έντονη θερμότητα. Προσωπικά, χρησιμοποιώ κυρίως GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs.

Έχουν μήκος 16 ίντσες, σταθερά κατασκευασμένα και ανθεκτικά. Περιλαμβάνουν ένα σφιγκτήρα με χτένια που μπορεί να κρατήσει σφιχτά ακόμη και το μεγαλύτερο κομμάτι κρέατος χωρίς να το τρυπήσει.

Λατρεύω επίσης τις λαβές από ξύλο δρυός που παραμένουν δροσερές ενώ ψήνετε στη σχάρα και ο συνδυασμός κλειδαριάς και γάντζου σημαίνει ότι είναι εύκολο να αποθηκευτούν και δεν καταλαμβάνουν αμήχανο χώρο στο ντουλάπι εργαλείων μου.

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Η πιο ανθεκτική σπάτουλα για ψήσιμο στη σχάρα: Mercer Culinary Hell's Spatula

Η πιο ανθεκτική σπάτουλα για ψήσιμο- Mercer Culinary Hell's Spatula στη σχάρα

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Αυτό είναι ένα εργαλείο που δεν το θεωρούσα ποτέ αρχάριο, αλλά τώρα ξέρω πόσο σημαντικό είναι στη λίστα με τα δέκα κορυφαία αξεσουάρ για ψήσιμο στη σχάρα.

Υπάρχουν μερικά τρόφιμα που απλά δεν λειτουργούν καλά με τη λαβίδα. Πράγματα όπως τα ευαίσθητα ψάρια και τα ωμά μπιφτέκια πρέπει να χειρίζονται με μια σπάτουλα, ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν στη σχάρα και να αναποδογυρίσουν απαλά για να αποφευχθεί το σπάσιμο.

Υπάρχουν πολλές επιλογές σπάτουλας στην αγορά, αλλά ένα από τα αγαπημένα μου είναι η σπάτουλα Mercer Culinary Hell's Spatula. Η λαβή είναι αρκετά μακριά για να προστατεύει τα χέρια μου, συν ότι είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα υλικό, ώστε να παραμένει δροσερό στην αφή.

Για μια πραγματικά προσιτή τιμή, έχετε επίσης μια λεπίδα ακριβείας, υψηλής ποιότητας ιαπωνική λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτό προσφέρει έναν ιδανικό συνδυασμό ευελιξίας και ακαμψίας.

Καλύτερο από ολα? Έρχεται με περιορισμένη εγγύηση εφ 'όρου ζωής, ώστε να γνωρίζετε ότι είναι εξαιρετικής ποιότητας και έχει διάρκεια ζωής.

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Το πιο ευέλικτο καλάθι λαχανικών/τροφίμων: Weber Deluxe Grilling Basket

Πιο ευέλικτο λαχανικό: καλάθι τροφίμων- Weber Deluxe Grilling Basket στη σχάρα

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Δεν είναι μόνο το κρέας που ωφελείται από το ψήσιμο στη σχάρα. Οι φλόγες και ο καπνός κάνουν τα λαχανικά επίσης νόστιμα. Ωστόσο, όπως γνωρίζετε, οι περισσότερες σχάρες σχάρας είναι πολύ μεγάλες για να χειριστούν την πλειοψηφία των λαχανικών - μόλις πέφτουν!

Κάθε φορά που θέλω να προσθέσω λίγο μπάρμπεκιου στα λαχανικά μου, χρησιμοποιώ το Weber Deluxe Καλάθι σχάρας (επίσης ένα από τα καλύτερα κριτικά εδώ)Το Είναι υψηλής ποιότητας από ανοξείδωτο ατσάλι και μπορεί επίσης να διπλασιαστεί ως τηγάνι για κρέας σε κύβους.

Η κατασκευή επιτρέπει τη ροή του αέρα μέσω μικρότερων αεραγωγών - διασφαλίζοντας ότι τα τρόφιμα θα επωφεληθούν από τη σχάρα χωρίς να πέσουν μέσα από τη σχάρα!

Και όταν τελειώσετε, απλώς βάλτε το καλάθι στο πλυντήριο πιάτων για γρήγορο καθαρισμό.

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Και ρίξτε μια ματιά σε αυτά 7 καλύτερα λαχανικά που πρέπει να καπνίζετε στο σπίτι (+ συνταγές!)

Η καλύτερη σχάρα για την υπάρχουσα σχάρα σας: Little Griddle Sizzle-Q SQ180

Η καλύτερη σχάρα για την υπάρχουσα σχάρα σας- Little Griddle Sizzle-Q SQ180 στη σχάρα

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Έχετε διάθεση να ψήσετε κάτι εντελώς διαφορετικό στο γκριλ; Μια σχάρα δίνει τη δυνατότητα σε μερικά πραγματικά ενδιαφέροντα αντικείμενα, όπως τηγανίτες, μικρά λαχανικά και αυγά.

Με μια σχάρα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υπέροχο πρωινό στη σχάρα σας! Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το Little Griddle Sizzle-Q SQ180 σε κατασκηνώσεις για να φτιάξω πρωινό για την οικογένεια.

Μπορείτε να κάνετε αυγά και ντομάτες στη σχάρα και λουκάνικα στη σχάρα.

Πλήρως κατασκευασμένο από χάλυβα πολύ υψηλής ποιότητας, είναι ανθεκτικό και διαθέτει επίσης διασταυρούμενο στήριγμα στο κάτω μέρος για αντοχή και ακαμψία. Αυτό το αξεσουάρ διαθέτει επίσης ένα ενσωματωμένο λάδι για τη συλλογή λαδιού μαγειρέματος και την αποφυγή εξάρσεων στη σχάρα σας.

Ένα υπέροχο μικρό αξεσουάρ για το σοβαρό γκριλ που θέλει να μπορεί φτιάχνω πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στη σχάρα τους.

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Καλύτερος σταθμός αναζήτησης: Slow 'n Sear Deluxe

Καλύτερος σταθμός αναζήτησης- Slow 'n Sear Deluxe δίπλα στο γκριλ

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Το Slow 'n Sear Deluxe μετατρέπει την αγαπημένη σας σχάρα βραστήρα σε ένα ακόμη πιο ευέλικτο μπάρμπεκιου & εργαλείο ψησίματοςΤο Χρησιμοποιώντας αυτό το αξεσουάρ, μπορείτε να δημιουργήσετε δύο ξεχωριστές ζώνες μαγειρέματος με τη δεξαμενή νερού στη θέση της στο καλάθι.

Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να κάνετε ένα χαμηλό μπάρμπεκιου ή να μετατρέψετε τη σχάρα σας σε καπνιστή.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πλήρες καλάθι για να δημιουργήσετε μια πολύ υψηλή θερμοκρασία που εστιάζεται σε ένα μόνο σημείο - ιδανικό για ψήσιμο.

Αυτό το αξεσουάρ χρησιμοποιεί επίσης κάρβουνο πιο αποτελεσματικά, οπότε θα χρησιμοποιήσετε πολύ λιγότερο καύσιμο από το κανονικό ψήσιμο στη σχάρα. Σίγουρα κάτι που πρέπει να λάβετε υπόψη εάν έχετε μια σχάρα βραστήρα και θέλετε να επεκτείνετε τις δεξιότητές σας στο ψήσιμο και το κάπνισμα.

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Μου αρέσει να πειραματίζομαι με αυτό το αξεσουάρ. Υπάρχουν επίσης πολλά σεμινάρια και ιδέες στο διαδίκτυο που μπορείτε να ελέγξετε για έμπνευση.

Πάρε μακριά

Είμαι βέβαιος ότι έχετε κάποια αξεσουάρ και gadget γκριλ που αγαπάτε περισσότερο. Είναι σε αυτή τη λίστα; Αυτά είναι τα κορυφαία 10 αξεσουάρ που χρησιμοποιώ προσωπικά.

Δεν μπορούσα να φανταστώ το ψήσιμο ψησίματος χωρίς αυτά, καθώς κάνουν κάθε εμπειρία ψησίματος και καπνίσματος απόλυτη απόλαυση.

Είμαι σίγουρη ότι θα τα λατρέψετε όσο κι εγώ!

Ένα άλλο δροσερό αξεσουάρ που πρέπει να λάβετε υπόψη για τη σχάρα σας: Flavour Infusing Grills Wraps (μάθετε πώς να τα χρησιμοποιείτε & κορυφαίες επιλογές για αγορά εδώ)

Ο Joost Nusselder, ιδρυτής του Lakeside Smokers είναι έμπορος περιεχομένου, μπαμπάς και λατρεύει να δοκιμάζει νέο φαγητό με BBQ Smoking (& ιαπωνικό φαγητό!) Στο επίκεντρο του πάθους του και μαζί με την ομάδα του δημιουργεί σε βάθος άρθρα ιστολογίου από τότε 2016 για να βοηθήσει πιστούς αναγνώστες με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής.