Αξιολογήθηκαν 11 καλύτεροι ηλεκτρικοί και αναλογικοί καπνιστές εσωτερικού χώρου [ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΑΣΦΑΛΗΣ!]

από τον Joost Nusselder | Τελευταία ενημέρωση:  Ιούλιος 16, 2021

Πάντα οι τελευταίες συμβουλές και κόλπα για το κάπνισμα;

Εγγραφείτε στο ΒΑΣΙΚΟ ενημερωτικό δελτίο για επίδοξους τεχνίτες

Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας για το ενημερωτικό μας δελτίο και θα σεβαστούμε το δικό σας μυστικότητα

Μου αρέσει να δημιουργώ δωρεάν περιεχόμενο γεμάτο συμβουλές για τους αναγνώστες μου, εσάς. Δεν δέχομαι χορηγίες επί πληρωμή, η γνώμη μου είναι δική μου, αλλά αν βρείτε τις προτάσεις μου χρήσιμες και αγοράσετε κάτι που σας αρέσει μέσω ενός συνδέσμου μου, θα μπορούσα να κερδίσω μια προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Μάθε περισσότερα

Αν θέλετε να καπνίζετε νόστιμα κρέατα (και όχι μόνο) στην άνεση του σπιτιού σας, η καλύτερη επιλογή σας είναι ένα ηλεκτρικός καπνιστής, ΑΛΛΑ έχετε την επιλογή μεταξύ α ψηφιακό ή ένα αναλογικό ένας.

Η χρήση ηλεκτρικού καπνιστή είναι βολική, εύκολη και ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ εξίσου αρωματική με έναν καπνιστή pellet ή ακόμη και κάρβουνο. Το μυστικό βρίσκεται στην επιλογή του σωστού καπνιστή για τις ανάγκες σας.

Σε αυτήν την ανάρτηση, θα ρίξω μια ματιά στους καλύτερους εσωτερικούς καπνιστές.

Οι καλύτεροι εσωτερικοί ηλεκτρικοί και αναλογικοί καπνιστές σε εσωτερικούς χώρους με το Masterbuilt

Εάν είστε αρχάριοι αλλά θέλετε να αποκτήσετε κάτι πιο προηγμένο, θα λατρέψετε την απλότητα του αυτό το Masterbuilt Front Controller Electric Smoker καθώς και η τιμή του. Είναι ένα εξαιρετικό ενδιάμεσο μοντέλο, εύκολο στη χρήση και με τα σταθερά καλά αποτελέσματα που έχουμε συνηθίσει από αυτή τη μάρκα.

Έχει το μπροστινό παράθυρο και ακόμη και θερμοκρασία ελεγχόμενη μέσω Bluetooth, οπότε δεν χρειάζεται να κάθομαι ή να το ελέγχω κάθε μισή ώρα περίπου, όσο μαγειρεύει.

Αλλά υπάρχουν μερικές ακόμη επιλογές, όπως ένας αναλογικός ή ένας καπνιστής βραστήρα που μπορεί να ταιριάζει περισσότερο στις ανάγκες σας.

Σε αυτόν τον οδηγό, θα μάθετε όλα όσα χρειάζεστε για να επιλέξετε τον σωστό ηλεκτρικό καπνιστή.

Για να το κάνω πιο εύκολο, έχω ετοιμάσει μια λίστα με τους καλύτερους ηλεκτρικούς καπνιστές με βάση την εμπειρία μου, αυτές είναι αυτές που προτείνω πάντα σε φίλους και συγγενείς.

Οι καλύτεροι εσωτερικοί ηλεκτρικοί καπνιστές εικόνες
Ο καλύτερος ψηφιακός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Masterbuilt μπροστινό χειριστήριο Bluetooth Masterbuilt RF ψηφιακός ηλεκτρικός εσωτερικός καπνιστής

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ο καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής για αρχάριους: Masterbuilt MB20071117 Digital Καλύτερος συνολικός & καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής για αρχάριους- Masterbuilt MB20071117 Digital

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ο πιο ανθεκτικός αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Smoke Hollow 30 ιντσών Ο πιο ανθεκτικός αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Smoke Hollow 30 ιντσών

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ο καλύτερος φθηνός αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Char-broil Analog Ο καλύτερος αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ο καλύτερος μικρός ηλεκτρικός καπνιστής: Landmann USA 32948 Smoky Mountain Καλύτερος μικρός ηλεκτρικός καπνιστής- Landmann USA 32948 Smoky Mountain

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής pellet: Z GRILLS ZPG-450A 2020 Αναβάθμιση Καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής pellet- Z GRILLS ZPG-450A 2020 Upgrade

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ο καλύτερος μικρός καπνιστής εσωτερικού βραστήρα: Σκανδιναβικά είδη Μικρός εσωτερικός καπνιστής βραστήρα Nordic Ware

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ο καλύτερος καπνιστής υπό πίεση: Emson 8303 Ηλεκτρικός καπνιστής Καλύτερος καπνιστής υπό πίεση: Emson 8303 Electric Smoker

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ο καλύτερος καπνιστής εσωτερικού χώρου για εστιατόριαSmokin-It Model #1
Καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής για εστιατόρια: Smokin-It Model #1

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Καλύτερος ψηφιακός καπνιστής 6 ραφιών: Bradley BTDS108P Καλύτερος ψηφιακός καπνιστής 6 ραφιών: Bradley BTDS108P

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Καλύτερος μεγάλος καπνιστής: Cookshack SM066 AmeriQue Cookshack AmeriQue

 

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Διαβάστε επίσης: 7 Καλύτερα βιβλία μαγειρικής συνταγών BBQ Smoker από αρχάριους έως προχωρημένους

Σε αυτήν την ανάρτηση θα καλύψουμε:

Οδηγός αγοραστή: τι πρέπει να αναζητήσετε σε έναν καπνιστή εσωτερικού χώρου;

Ζούμε σε έναν τεχνολογικά προηγμένο κόσμο που μας έχει προσφέρει απίστευτα χρήσιμες συσκευές για παιχνίδι. Μεταξύ του εξοπλισμού που κάνει τη ζωή πιο εύκολη, ζωντανή και βολική είναι ο μέτριος ηλεκτρικός καπνιστής.

Σως αναρωτιέστε γιατί το χρειάζεστε. Λοιπόν, θα σας πούμε ότι υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους είναι καλή ιδέα να έχετε έναν στη διάθεσή σας.

Ένας από τους καλύτερους λόγους είναι το γεγονός ότι ο καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής είναι σε θέση να προσφέρει καπνιστό και τρυφερό φαγητό χωρίς να απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια από την πλευρά σας.

Τύπος καπνιστή εσωτερικού χώρου

Καπνιστές μπροστινής φόρτωσης

Ένα μοντέλο με μπροστινή φόρτωση είναι το νέο και δημοφιλές είδος ηλεκτρικού καπνιστή. Προσφέρει γρήγορη και εύκολη πρόσβαση στον καπνιστή καθώς χρειάζεται απλά να ανοίξετε την πόρτα του όπως το πρότυπο ψυγείο σας.

Οι περισσότεροι καπνιστές με εμπρόσθιο φορτίο, ειδικά οι υψηλότερης κατηγορίας, διαθέτουν παράθυρα προβολής. Οι πόρτες τους μπορεί επίσης να είναι από γυαλί. Τις περισσότερες φορές, προστίθενται θερμοστάτες, καθώς και ξύλινα τσιπ και ταψιά νερού.

Ωστόσο, θα πρέπει να ελέγξετε τη σχεδίαση της πόρτας ενός μοντέλου, καθώς δεν έχουν όλοι οι ηλεκτρικοί καπνιστές λογικές λαβές πόρτας. Υπάρχουν εκείνα που πρέπει να τραβηχτούν προς τα κάτω ή προς τα πλάγια αφού ρίξετε μάνδαλα που συνδέουν τις πόρτες στον εξοπλισμό.

Επιπλέον, πρέπει να γνωρίζετε ότι το πόσο σφιχτά συγκρατούνται η πόρτα και το σώμα ενός ηλεκτρικού καπνιστή θα επηρεάσει την ταχύτητα μαγειρέματος και τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του μηχανήματός σας.

Καπνιστής με κορυφαία φόρτωση

Οι κάθετοι καπνιστές νερού ή οι καπνιστές με υψηλή φόρτιση αναστέλλονται πάνω από τα δοχεία νερού που βρίσκονται πάνω από θερμαντικά στοιχεία. Ο σχεδιασμός τους επιτρέπει στο νερό να διατηρεί ή να διατηρεί τη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το νερό αιχμαλωτίζει τον καπνό. Αυτό σημαίνει τόσο περισσότερη υγρασία έχει το κρέας σας, τόσο πιο ριζωμένος θα είναι ο καπνός.

Ένας τέτοιος καπνιστής είναι γνωστό ότι λειτουργεί εξαιρετικά καλά σε ζεστό καιρό. Το μόνο πρόβλημα είναι όταν λειτουργεί κατά τους κρύους μήνες καθώς το νερό δυσκολεύεται να διατηρήσει μια σταθερή θερμοκρασία.

Εάν θέλετε αυτόν τον τύπο ηλεκτρικού καπνιστή, αξίζει να λάβετε υπόψη το κλίμα στην περιοχή σας ή τη συγκεκριμένη εποχή του χρόνου που θα μαγειρεύετε.

ΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή ενός καπνιστή θα υπαγορεύουν πόσο καλά ο εξοπλισμός μπορεί να διατηρήσει τη βέλτιστη θερμοκρασία καθώς και τη συνολική αντοχή του. Τα υλικά που χρησιμοποιούν συνήθως οι κατασκευαστές είναι τα ακόλουθα:

  • Αλουμίνιο
  • Ανοξείδωτο ατσάλι
  • Σκόνη χάλυβα

Όσον αφορά τα ράφια, είναι κυρίως κατασκευασμένα από:

  • Chrome
  • Ανοξείδωτο ατσάλι
  • Αλουμίνιο

Το ηλεκτρικό καλώδιο ενός ψηφιακού ηλεκτρικού καπνιστή μπορεί να έχει μήκος 3-12 πόδια, οπότε πρέπει να λάβετε υπόψη πόσο κοντά ή μακριά είναι η πλησιέστερη ηλεκτρική πρίζα εκεί που σκοπεύετε να τοποθετήσετε το νέο σας παιχνίδι κουζίνας.

Φυσικά, έχετε την επιλογή να χρησιμοποιήσετε εξωτερικά καλώδια επεκτάσεων, αλλά βεβαιωθείτε ότι έχουν επαρκές ρεύμα.

Πόρτα/Σφραγίδα

Καθώς ψάχνετε για έναν ηλεκτρικό καπνιστή στο διαδίκτυο, είναι πιθανό να το αγοράσετε στο Amazon. Επειδή δεν θα μπορείτε να ελέγξετε τον εξοπλισμό μέχρι να φτάσει στο κατώφλι σας, σας προτείνουμε να διαβάσετε τις αναφορές πελατών σχετικά με τα ακόλουθα:

  • Πόσο καλά η πόρτα κρατά τον κρύο αέρα έξω και εμποδίζει τη διαφυγή υγρού αέρα και/ή καπνού
  • Εάν υπάρχει μια λαβή για την πόρτα, όπως υπάρχουν μοντέλα που έρχονται με μάνδαλα που είναι απίστευτα άβολα στη χρήση
  • Σε περίπτωση που υπάρχει παράθυρο για προβολή, ελέγξτε αν δεν επηρεάζει τη θερμομόνωση ή αν δεν προκαλεί διαρροή αέρα

Ο καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής Amazon μπορεί να έχει μια πόρτα που είναι κατασκευασμένη είτε από συμπαγές μέταλλο είτε από γυαλί. Μπορεί επίσης να έχει τοποθετηθεί παράθυρο ή θερμοστάτης στην πόρτα.

Φορητότητα

Εάν μπορείτε να αφιερώσετε ένα συγκεκριμένο σημείο για τον ηλεκτρικό καπνιστή σας στην αυλή ή την αυλή σας, τότε η φορητότητα δεν θα σας απασχολήσει. Εάν όχι, θα θέλατε τον εξοπλισμό που είναι πιο κινητό, ειδικά εάν το τοπικό σας κλίμα απαιτεί να το μετακινήσετε για αποθήκευση.

Σε μια τέτοια περίπτωση, χρειάζεστε στιβαρά χερούλια που θα σας επιτρέψουν να παραλάβετε τον καπνιστή. Μια ακόμη καλύτερη επιλογή είναι ένα σύνολο τροχών που θα προσφέρουν ευελιξία χωρίς βαριά ανύψωση.

Μπορείτε να μετακινήσετε εύκολα τον ηλεκτρικό καπνιστή; Θα το κρατήσετε σε ένα συγκεκριμένο σημείο στο αίθριο σας όλο το χρόνο;

Το κύριο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι ότι ο καπνιστής πρέπει να τοποθετηθεί κοντά σε μια πρίζα, ώστε να μπορείτε να το συνδέσετε και να το χρησιμοποιήσετε. Η μεταφορά του από την αποθήκη στο σημείο μαγειρέματος μπορεί να είναι δύσκολη, ειδικά αν ο καπνιστής είναι τεράστιος.

Έτσι, σκεφτείτε να πάρετε μια φορητή μονάδα με ανθεκτικούς τροχούς και λαβές, ώστε να μπορείτε να την χειρίζεστε.

επίδοση

Η απόδοση των καλύτερων ηλεκτρικών καπνιστών 2019 βασίζεται σε πολλές διαφορετικές πτυχές, αλλά το κλειδί είναι η δύναμη.

Η ισχύς τους καθορίζει τον χρόνο που χρειάζεται ο εξοπλισμός σας για να φτάσει σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, την ποσότητα τροφής που μπορεί να χειριστεί ταυτόχρονα, καθώς και το πόσο μπορεί να διατηρήσει μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Η ισχύς των καπνιστών μπορεί να είναι 500 έως 1400 watt.

Μακροβιότητα

Το πόσο μπορεί να αντέξει ένα μηχάνημα είναι σίγουρα μια λογική σκέψη, ιδιαίτερα όταν θα ξοδέψετε εκατοντάδες ή και χιλιάδες από τα σκληρά κερδισμένα χρήματά σας.

Οι καλύτερες αναφορές καταναλωτών ηλεκτρικού καπνιστή είναι εξαιρετικοί πόροι καθώς θα σας δώσουν μια εντύπωση της διάρκειας ζωής ενός καπνιστή. Εκτός από τη μακροζωία του, θα έχετε επίσης μια καλή αντίληψη για το πώς το τοπικό σας κλίμα θα επηρεάσει την ποσότητα χρήσης που μπορείτε να πάρετε από τον καπνιστή.

Είναι κρίσιμο γιατί αν σκέφτεστε να πάρετε έναν ηλεκτρικό καπνιστήρι κατασκευασμένο από ελαφρύ μέταλλο, αυτό μπορεί να είναι τέλειο, αλλά μην περιμένετε το παιχνίδι της κουζίνας σας να σας κρατήσει αρκετά χρόνια εάν έχετε συνεχώς υψηλή υγρασία.

Εξετάστε επίσης τα μέρη που είναι πιθανό να χαλάσουν. Θα διαπιστώσετε ότι όσο πιο απλός είναι ο ηλεκτρικός καπνιστής, τόσο καλύτερη είναι η εμπειρία σας από αυτό και τόσο περισσότερο θα διαρκέσει για την οικογένειά σας.

Μέγεθος και ικανότητα μαγειρέματος

Όσο μεγαλύτερος είναι ο καπνιστής, τόσο περισσότερο κρέας μπορείτε να καπνίσετε ταυτόχρονα. Ένας καπνιστής 30 ή 40 ιντσών είναι συνήθως αρκετός για τους περισσότερους ανθρώπους. Αυτό σας δίνει μερικά ράφια για το φαγητό.

Οι καπνιστές έρχονται σε ένα ευρύ φάσμα μεγεθών, οι περισσότεροι μεσαίου μεγέθους είναι μεταξύ 35 και 40 ιντσών, ενώ τα μικρά και κινητά μοντέλα έχουν μέγεθος από 25 έως 50 ίντσες.

Για τους μεγαλύτερους καπνιστές, η αύξηση της τιμής μπορεί να είναι αρκετά βαριά, οπότε να είστε προετοιμασμένοι.

Σκεφτείτε πόση αίθριο έχετε για έναν υπαίθριο ηλεκτρικό καπνιστή. Αν θέλετε ένα μικρό καπνιστή φιλικό προς τα διαμερίσματα, θα πρέπει να σκεφτείτε μικρό.

Όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές σας ανάγκες. Οι γιγάντιοι καπνιστές είναι απαραίτητοι μόνο για επαγγελματίες και εστιατόρια.

Ύψος

Για τους περισσότερους ανθρώπους, το ύψος ενός καπνιστή δεν έχει καμία σημασία, αλλά αν παίζετε πολύ με τον καπνιστή, δεν θα θέλατε να σκύβετε ή να σκύβετε μόνο για να ελέγξετε τα κρέατά σας.

Το ύψος ενός ηλεκτρικού καπνιστή θα αποδειχθεί επίσης ζωτικής σημασίας εάν αντιμετωπίζετε περιορισμένο εύρος κινήσεων.

Με επιπλέον κόστος, μερικοί από τους ηλεκτρικούς καπνιστές κάτω των 300 ετών έρχονται με βάσεις ή πόδια για να τα σηκώσουν για τουλάχιστον ένα πόδι από το έδαφος.

Το πόσο εύκολο ή δύσκολο είναι να καθαρίσετε τον νέο σας εξοπλισμό είναι κρίσιμο, καθώς ο καθαρισμός του μπορεί να επηρεάσει τη μακροζωία του καπνιστή. Θα επηρεάσει επίσης το μέγεθος της απόλαυσης που θα αποκομίσετε από αυτό.

Τα συστατικά ενός καπνιστή μπορούν να σκουριάσουν εάν δεν καθαριστούν μετά από κάθε χρήση. Αυτό σημαίνει ότι αν ο καπνιστής σας ζητήσει πάρα πολύ από τον χρόνο σας για το ξύσιμο, το τρίψιμο και το σκούπισμα, τότε δεν θα διασκεδάσετε και δεν θα το χρησιμοποιήσετε.

Οικονομικά

Ενώ η επιλογή των ηλεκτρικών καπνιστών δεν είναι τόσο μεγάλη, ο καθορισμός του προϋπολογισμού σας θα σας διευκολύνει να αναζητήσετε νέο καπνιστή.

Εάν μια χαμηλότερη τιμή είναι σημαντική για εσάς, αναζητήστε απλά, μικρού μεγέθους μοντέλα.

Κόστος καπνίσματος ανά ώρα

Έχω υπολογίσει πόσο σας κοστίζει να τρέχετε τον καπνιστή την ώρα. Όλα εξαρτώνται από το θερμαντικό στοιχείο, πόσο ισχυρό είναι, και πόση ηλεκτρική ενέργεια καταναλώνει, και τις τιμές ηλεκτρικής ενέργειας στην περιοχή σας.

Έτσι, αν είστε περίεργοι να μάθετε πόσα χρήματα θα προσθέσουν στο λογαριασμό κοινής ωφελείας σας, ανατρέξτε σε αυτό το γράφημα για αναφορά. Το κόστος είναι όλα εκτιμώμενα.

καπνιστής Αρχικό κόστος Κόστος καπνίσματος ανά ώρα
Ο καλύτερος ψηφιακός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Masterbuilt μπροστινό χειριστήριο Bluetooth $400  0.06 $ / ώρα
Ο καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής για αρχάριους: Masterbuilt MB20071117 Digital $200 0.04 $ / ώρα
Ο πιο ανθεκτικός αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Smoke Hollow 30 ιντσών $420 0.07 $ / ώρα
Ο καλύτερος φθηνός αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Char-broil Analog $200 0.05 $ / ώρα
Ο καλύτερος μικρός ηλεκτρικός καπνιστής:Landmann USA 32948 Smoky Mountain $130 0.7 $ / ώρα
Καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής pellet: Z GRILLS ZPG-450A 2020 Αναβάθμιση $750 0.7 $ / ώρα
Ο καλύτερος μικρός καπνιστής εσωτερικού βραστήρα: Σκανδιναβικά είδη $216 $ 0.2 - 0.5/ώρα
Καλύτερος καπνιστής υπό πίεση: Emson 8303 Ηλεκτρικός καπνιστής $125 $ 0.2 - 0.5/ώρα
Ο καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής για εστιατόρια: Smokin-It Model #1 $379 0.2 $ / ώρα
Καλύτερος ψηφιακός καπνιστής 6 ραφιών: Bradley BTDS108P $680 0.3 $ / ώρα
Ο καλύτερος μεγάλος καπνιστής: AmeriQue Electric Smoker SM066 της Cookshack $2100 0.5 $ / ώρα

Πόσο μαγειρεύετε και τι

Θέλετε να καπνίζετε κρέας, ψάρι, τυρί, λαχανικό ή όλα τα παραπάνω; Θα καπνίζετε μεγάλες σχάρες με παϊδάκια ή μικρά στήθη κοτόπουλου;

Όλα αυτά θα επηρεάσουν την επιλογή του γκριλ, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε τους στόχους σας στο μυαλό σας προτού κάνετε κλικ στην επιλογή "αγορά".

Χαρακτηριστικά & στοιχεία ελέγχου

Βεβαιωθείτε ότι ο καπνιστής σας διαθέτει ένα σύγχρονο σύστημα ρύθμισης της θερμοκρασίας.

Θα πρέπει να περιλαμβάνει έναν ψηφιακό ελεγκτή που είναι συχνά εξοπλισμένος με άλλα χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένου ενός χρονοδιακόπτη ή την επιλογή προσθήκης αισθητήρων θερμοκρασίας.

Το Bluetooth και ο ασύρματος έλεγχος θερμοκρασίας είναι εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Οι ψηφιακές οθόνες είναι απαραίτητες για να μπορείτε να βλέπετε τη θερμοκρασία ανά πάσα στιγμή.

Αναζητήστε καπνιστές με πολλές επιλογές ελέγχου, κουμπιά και ψηφιακά χειριστήρια. Η συνδεσιμότητα WiFi και Bluetooth σας διευκολύνει να καπνίζετε από απόσταση και αν θέλετε κάτι τέτοιο, αναζητήστε έξυπνες μονάδες.

Κρύο κάπνισμα

Θα θέλατε να δοκιμάσετε καπνιστό τυρί, ψάρια ή άλλα πιο «ευαίσθητα» τρόφιμα; Αν ναι, βεβαιωθείτε ότι ο καπνιστής που αγοράζετε μπορεί να ρυθμιστεί σε χαμηλή θερμοκρασία.

Ορισμένοι καπνιστές περιλαμβάνουν κιτ κρύου καπνίσματος που πωλείται ξεχωριστά. Μην προσπαθήσετε να κάνετε το κρύο κάπνισμα χωρίς ένα!

Οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν παράγουν πολύ καπνό, οπότε ένα σετ κρύου καπνίσματος διασφαλίζει ότι το φαγητό είναι γεμάτο καλή γεύση και τα αποτελέσματά σας είναι απολύτως νόστιμα.

Εντάξει, η πιο συνηθισμένη ερώτηση κατά την αγορά ενός ηλεκτρικού καπνιστή είναι:

Αξιολογήθηκαν οι καλύτεροι καπνιστές εσωτερικού χώρου

Καλύτερος ψηφιακός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Masterbuilt front controller Bluetooth

Τι κάνετε για τις εποχές του φθινοπώρου και του χειμώνα;

Σίγουρα δεν μπορείτε να καπνίζετε φαγητό σε εξωτερικούς χώρους λόγω της πτώσης της θερμοκρασίας. Επομένως, δεν έχετε άλλη επιλογή από το να το κάνετε σε εσωτερικούς χώρους.

Η καλύτερη σχάρα καπνιστών για τη δουλειά είναι το Masterbuilt Electric Smoker ή οποιοσδήποτε άλλος ηλεκτρικός καπνιστής, αρκεί να μην χρησιμοποιεί αέριο, κάρβουνο ή ξύλο για καύσιμο.

Masterbuilt RF ψηφιακός ηλεκτρικός εσωτερικός καπνιστής

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Η χρήση πολύ εύφλεκτων καυσίμων σε ψησταριά εσωτερικού χώρου δεν είναι ασφαλής, γι 'αυτό επιλέξαμε την ηλεκτρική σχάρα. Θα απολαύσετε τα κάθετα διατεταγμένα σχέδια των 30 και Ηλεκτρικοί καπνιστές 40 ιντσών από τη Masterbuilt.

Αυτές οι σχάρες είναι οι καλύτερες ψησταριές για εξοικονόμηση χώρου. Αυτός είναι ο καλύτερος καπνιστής για εσάς εάν νοικιάζετε ένα μικρό διαμέρισμα ή ένα διαμέρισμα.

Μπορείτε να καπνίζετε μέχρι 3 ή 4 διαφορετικά τρόφιμα ταυτόχρονα με το Masterbuilt Electric Smoker, πράγμα που σημαίνει ότι θα εξοικονομήσετε επίσης το μισό χρόνο για να μαγειρέψετε τα γεύματά σας! Τα γεύματα που μπορείτε να μαγειρέψετε με τον ηλεκτρικό καπνιστή περιλαμβάνουν:

  • Φιλέτα ψαριών
  • μπριζόλες
  • Χοιρινές μπριζόλες
  • Χάμπουργκερ
  • Λαχανικά

Οι ηλεκτρικοί καπνιστές μπορούν να μαγειρέψουν μόνο γεύματα που μαγειρεύονται εύκολα. Έτσι, δεν σπρώχνετε ολόκληρη τη γαλοπούλα εκεί για την Ημέρα των Ευχαριστιών ή κομμάτια κρέατος που είναι μεγαλύτερα από 5 τετραγωνικά ίντσες.

Δεν έχει σχεδιαστεί για τέτοιου είδους τρόφιμα και είτε ο ηλεκτρικός καπνιστής σας θα χαλάσει είτε το φαγητό σας δεν θα ψηθεί καλά. Έτσι μαγειρέψτε μόνο τρόφιμα που αναφέρονται παραπάνω και μαγειρέψτε τα μόνο σε μικρά μεγέθη.

Το μέγεθος της σχάρας στο Masterbuilt θα πρέπει να σας λέει τον μέγιστο όγκο περιεχομένου που μπορεί να χωρέσει μέσα σε αυτήν την κάθετα στοιβασμένη σχάρα και είναι πολύ!

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Χώρος μαγειρέματος: 4 ράφια
  • Δίσκος στάγδην: ναι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: ψηφιακά
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: Περιλαμβάνεται 1 θερμόμετρο ανιχνευτή κρέατος
  • Bluetooth: ναι

Δείτε τις πιο πρόσφατες τιμές και διαθεσιμότητα εδώ

Masterbuilt MB20074719 vs Char-Broil 17202004 Digital Deluxe

Αν θέλετε λίγο περισσότερο «ενθουσιασμό» ή χαρακτηριστικά από τον ηλεκτρικό καπνιστή σας, τότε το Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker είναι το προϊόν που χρειάζεστε.

Παρόλο που έχει το ίδιο μέγεθος μαγειρέματος (30 ίντσες) με το Masterbuilt παραπάνω, έρχεται με πολλές πρόσθετες δυνατότητες.

Ένα από τα πιο αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά είναι ο διπλός τοίχος-ο οποίος βοηθά στη βελτίωση της μόνωσης.

Προσωπικά, δεν είμαι μεγάλος φαν του γυαλιού στο μπροστινό μέρος. Οι κατασκευαστές λένε ότι προορίζεται να σας βοηθήσει να δείτε το προϊόν σας χωρίς να ανοίξετε την πόρτα, αλλά ειλικρινά, δεν μπορείτε να δείτε πολλά λόγω του καπνού.

Καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής για τα χαρακτηριστικά- Char-Broil 17202004 Deluxe σε χρήση

Μου αρέσει, γι' αυτό το εξετάσαμε και στον ιστότοπο και είναι λίγο πιο φιλικό προς τον προϋπολογισμό, αλλά οι λειτουργίες Bluetooth στο Masterbuilt είναι πολύ πιο στιβαρές, κάτι που σας επιτρέπει να καθίσετε και να κάνετε κάτι άλλο με πλήρη αυτοπεποίθηση.

Καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής για αρχάριους: Masterbuilt MB20071117 Digital

Καλύτερος συνολικός & καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής για αρχάριους- Masterbuilt MB20071117 Digital

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Είτε είστε αρχάριος στο κάπνισμα είτε μεταβαίνετε στο ηλεκτρικό, χρειάζεστε έναν ηλεκτρικό καπνιστή εύκολο στη χρήση, όχι πολύ μεγάλο και διαθέτει ψηφιακά χειριστήρια.

Το Masterbuilt 30 ιντσών είναι ένας κάθετος καπνιστής που τροφοδοτείται από ένα ισχυρό θερμαντικό στοιχείο και είναι μια εξαιρετική επιλογή για αρχάριους. Αυτός ο καπνιστής συνοδεύεται από όλα όσα χρειάζεστε: ένα τηγάνι νερού, ένα δίσκο στάγδην, ένα δίσκο με ξύλινα τσιπ και τέσσερα ράφια επιχρωμιωμένα.

Από άποψη σχεδιασμού, είναι πολύ κομψό, κατασκευασμένο από ατσάλι, έρχεται σε μαύρο χρώμα και μοιάζει με μίνι ψυγείο, οπότε προσθέτει μια ωραία πινελιά σε κάθε αίθριο της αυλής.

Έχει χαμηλό προφίλ, οπότε θα χρειαστεί επίσης να πάρετε μια στάση γι 'αυτό.

Ο καπνιστής είναι πολύ φιλικός προς τον προϋπολογισμό αλλά έχει την ποιότητα που θα περίμενε κανείς από το Masterbuilt-άλλωστε είναι οι κύριοι των ηλεκτρικών καπνιστών!

Θα έλεγα ότι αυτός ο καπνιστής είναι η τέλεια μεσαίου μεγέθους μονάδα για τον ανερχόμενο pitmaster. Τέσσερα ράφια είναι αρκετά για να σε πάρουν καπνίζοντας παϊδάκια, χοιρινούς γλουτούς, γαλοπούλα ή έξι ολόκληρα κοτόπουλα ταυτόχρονα.

Δείτε αυτό το βίντεο για το πώς να καπνίζετε παϊδάκια χοιρινού τύπου σε αυτό το καπνιστή:

Εκτιμώ επίσης ότι ο καπνιστής έχει καλή μόνωση, ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιείτε όλο το χρόνο.

Αλλά αυτό που πραγματικά συνιστά αυτή τη μονάδα ως το τέλειο μοντέλο φιλικό προς τους αρχάριους είναι ο ψηφιακός πίνακας ελέγχου που τοποθετείται στην κορυφή. Επομένως, μπορείτε να δείτε τη θερμοκρασία καθαρά χωρίς να χρειάζεται να ανοίξει ο καπνιστής.

Επίσης, ο ενσωματωμένος θερμοστάτης είναι αρκετά καλής ποιότητας και μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε για αναφορά. Τα κομμάτια ξύλου είναι φορτωμένα στο πλάι, οπότε δεν υπάρχει καμία ταλαιπωρία με την προσθήκη τους.

Συνολικά, αυτός ο καπνιστής είναι απλός στη χρήση!

Αυτός ο μικρός, απλός καπνιστής είναι η τέλεια επιλογή για όποιον ξεκινά το «ταξίδι του καπνίσματος»! Είναι συμπαγές, πραγματικά εύκολο στη χρήση και έρχεται σε πολύ προσιτή τιμή.

Και αν ψάχνετε για έμπνευση, υπάρχουν πολλά βίντεο κλιπ στο διαδίκτυο από τους οπαδούς του προϊόντος που μοιράζονται τις συμβουλές και τα κόλπα τους για τη χρήση αυτού του καπνιστή για να κάνουν μερικά θεαματικά, νόστιμα γεύματα.

Έρχεται με έναν ψηφιακό πίνακα που επιτρέπει ένα εύρος θερμοκρασιών από 100 έως 275 βαθμούς F.

Μόλις επιλέξετε μια θερμοκρασία και πατήσετε «έναρξη», τελειώσατε! Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τίποτα άλλο, καθώς ο ενσωματωμένος θερμοστάτης θα σας πάρει και θα διασφαλίσει ότι τα αντικείμενά σας καπνίζονται στην τελειότητα.

Διάλεξα το μέγεθος των 30 ιντσών καθώς είναι φθηνότερο, μικρότερο και το βρίσκω καλύτερο για αρχάριους. Εάν οποιαδήποτε στιγμή αποφασίσετε ότι το κάπνισμα είναι κάτι για εσάς, μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτό το μοντέλο με το πολύ μεγαλύτερο 40 ιντσών.

Στην πράξη, πρέπει να ομολογήσω ότι η μόνωση του καπνιστή είναι πολύ καλή πράγμα που καθιστά τη θερμοκρασία σταθερή.

Επιπλέον, μου αρέσει η δυνατότητα να αγοράσω ένα προσάρτημα κρύου καπνίσματος που θα διευκολύνει την παραγωγή καπνού σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.

Οι ηλεκτρικοί καπνιστές δεν είναι από τους πιο ανθεκτικούς, αλλά όταν πρόκειται για μοντέλα Masterbuilt, η ποιότητα για αυτά τα χρήματα είναι απόλυτα ικανοποιητική.

Δεν χρειάζεστε πολλά gadget και μια περίεργη δομή για το κάπνισμα, καθώς αυτά αυξάνουν μόνο την τιμή, εάν έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό ή θέλετε απλώς να αγοράσετε έναν εξαιρετικό ηλεκτρικό καπνιστή όσο το δυνατόν χαμηλότερα, τότε αυτή είναι μια τέλεια επιλογή.

ΥΠΕΡ

  • Τιμή - Αυτό το μοντέλο έρχεται σε εξαιρετικά προσιτή τιμή και είναι η τέλεια επιλογή για αρχάριους
  • Μέγεθος-καπνιστής 30 ιντσών. Περιλαμβάνει τέσσερα ράφια με επίστρωση χρωμίου που μπορούν να καπνίσουν έως 6 κοτόπουλα, 2 γαλοπούλες, 4 ράφια με παϊδάκια ή 4 χοιρινά.
  • Ποιότητα - Δίκαιη ποιότητα για την τιμή
  • Κρύο κάπνισμα; - Μπορείτε να αγοράσετε ένα ξεχωριστό κιτ καπνίσματος

ΚΑΤΑ

  • Κινητικότητα - Αυτό δεν είναι ένα ιδιαίτερα κινητό προϊόν. Ζυγίζει 45.9 κιλά και φυσικά, πρέπει να τοποθετηθεί κοντά σε πρίζα.
  • Χαρακτηριστικά - Περιλαμβάνει περιορισμένες δυνατότητες σε σύγκριση με άλλους ηλεκτρικούς καπνιστές στην αγορά, αλλά διαθέτει όλα όσα χρειάζεστε για έναν αρχάριο, συμπεριλαμβανομένων 4 κρεβατιών καπνίσματος, ψηφιακού ελέγχου θερμοκρασίας και πατενταρισμένου συστήματος φόρτωσης τσιπς.

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: χάλυβας
  • Χώρος μαγειρέματος: 4 ράφια
  • Δίσκος στάγδην: ναι (πίσω πρόσβαση)
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: ψηφιακά
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: ενσωματωμένος μετρητής θερμοκρασίας
  • Bluetooth: όχι

Ελέγξτε την τιμή στο Amazon

Ο πιο ανθεκτικός αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Smoke Hollow 30 ιντσών

Ο πιο ανθεκτικός αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Smoke Hollow 30 ιντσών

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Όλοι θέλουμε ή ακόμη και ονειρευόμαστε να έχουμε τον καλύτερο και τελευταίο ηλεκτρικό καπνιστή Amazon με όλα τα δελεαστικά κουδούνια και σφυρίχτρες. Ωστόσο, οι τραπεζικοί μας λογαριασμοί απλά δεν θα συνεργαστούν!

Ευτυχώς, ο ηλεκτρικός καπνιστής 26 ιντσών του Smoke Hollow καταλαβαίνει τους αγώνες μας. Είναι ένας από τους πιο βασικούς ηλεκτρικούς καπνιστές γύρω, οπότε μπορείτε να βασιστείτε σε αυτό για να ταιριάξετε τον καθορισμένο προϋπολογισμό σας. Ναι, δεν είναι ένας καπνιστής υψηλής τεχνολογίας για τον οποίο μπορείτε να καυχηθείτε, αλλά δεν αποτυγχάνει να παράγει τρόφιμα υψηλής ποιότητας.

Το καλύτερο από όλα, το κάνει σε απίστευτα προσιτή τιμή!

Αυτό που αγαπάμε σε αυτήν τη μονάδα είναι ότι σας προσφέρει διάφορα επίπεδα θερμοκρασίας, ώστε να μπορείτε να καπνίζετε σε υψηλή θερμοκρασία και να προετοιμάζετε τα κρέατά σας γρήγορα. Μπορείτε επίσης να καπνίζετε φαγητό σε χαμηλή φωτιά και αργά για μέρες. Με αυτόν τον ηλεκτρικό καπνιστή, έχετε επίσης άφθονο χώρο για μαγείρεμα για μια ολόκληρη οικογένεια.

Έρχεται επίσης με τα βασικά χαρακτηριστικά που χρειάζονται για τέτοιου είδους εξοπλισμό κουζίνας, όπως 2 πλέγματα μαγειρέματος, ένα δίσκο από ξύλο, ένα ταψί, μονωμένους τοίχους και ένα μετρητή θερμοκρασίας.

καπνός-κοίλος-υπέρ-1024x576

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Όσο για το μάνδαλο της πόρτας του καπνιστή, είναι προσαρτημένο στο σώμα της μονάδας χρησιμοποιώντας ένα μαγνητικό σύστημα ασφάλισης που ασφαλίζει ολόκληρη τη μονάδα αυτόματα.

Αυτό κάνει τον καπνιστή σαν ψυγείο με τη σφιχτή του σφραγίδα. Είναι αποτελεσματικό στη διατήρηση θερμότητας και καπνού μέσα στον καπνιστή για να του δώσει ένα σταθερό περιβάλλον κατάλληλο για μαγείρεμα.

Έρχεται επίσης με δύο λαβές που προστίθενται και στις δύο πλευρές του καπνιστή. Οι χειρολαβές θα σας επιτρέψουν να μεταφέρετε τη μονάδα εύκολα. Αν και αυτό το 26 ιντσών δεν έρχεται με τροχούς, μπορεί ακόμα να θεωρηθεί ως κινητό.

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: χάλυβας
  • Χώρος μαγειρέματος: 1.3 cu ft.
  • Δίσκος στάγδην: ναι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: ρυθμιζόμενο αναλογικό
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: ναι αλλά βασικό
  • Bluetooth: όχι

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές και διαθεσιμότητα εδώ

Ο καλύτερος φθηνός αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής: Char-broil Analog

Αυτός ο αναλογικός καπνιστής είναι καλά μονωμένος και έχει κατασκευή διπλού τοιχώματος. Διαθέτει επίσης αφαιρούμενο θερμόμετρο τροφίμων και πόρτα βαρέως τύπου για μεγάλη αντοχή.

Ο καλύτερος αναλογικός εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Επιπλέον, διαθέτει μεγάλο συνδετήρα ασφάλισης από ανοξείδωτο ατσάλι για στεγανή σφραγίδα.

Δεδομένου ότι η χρήση καπνιστών με κάρβουνο είναι χρονοβόρα διαδικασία και απαιτεί μεγάλη προσοχή. Αυτός ο ηλεκτρικός καπνιστής διευκολύνει το ψήσιμο στη σχάρα με 1000 τετραγωνικά ίντσες εσωτερικού χώρου μαγειρέματος.

Περιέχει τέσσερα ρυθμιζόμενα ράφια καπνίσματος και παρέχει τη δυνατότητα προετοιμασίας και ψησίματος διαφόρων ειδών φαγητού και σε μεγάλες ποσότητες επίσης.

Δεν έχει καμία ταλαιπωρία και είναι εύκολο στη χρήση. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να περιμένετε να είναι έτοιμο το αλμυρό γεύμα σας με υπέροχη γεύση καπνιστού κρέατος.

Διαθέτει ενσωματωμένο τοίχο με διπλή μόνωση που κλειδώνει τη θερμότητα και τον ατμό και διατηρεί το περιβάλλον χωρίς καπνό και ο προηγμένος πίνακας ελέγχου παρακολουθεί και ρυθμίζει τη θερμοκρασία της ίδιας της σχάρας.

Εκτός από αυτό, ορισμένες πρόσθετες δυνατότητες περιλαμβάνουν ένα Smokebox μεγάλης χωρητικότητας, ένα αφαιρούμενο όργανο μέτρησης θερμοκρασίας, μια λειτουργία θέρμανσης που διατηρεί το φαγητό μέσα στον καπνιστή ζεστό και ένα δίσκο λίπους υψηλής χωρητικότητας 8.5 φλιτζανιών που καθιστά εύκολο τον καθαρισμό λίπους.

Ο καπνιστής με κάρβουνα λειτουργεί εξαιρετικά για μεγάλες ποσότητες φαγητού λόγω του μεγάλου χώρου του. Μπορεί να ετοιμάσει φαγητό για μια ομάδα 10 ή περισσότερων ατόμων εύκολα.

Οι πόρτες πρόσβασης στη φωτιά, οι αποσβεστήρες αέρα και τα ράφια καπνίσματος δίνουν στον χρήστη επαρκή έλεγχο επί του καπνιστή.

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: ατσάλι, συρμάτινες σχάρες επιχρωμιωμένες
  • Χώρος μαγειρέματος: 544 τετραγωνικά ίντσες
  • Δίσκος στάγδην: ναι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: ρυθμιζόμενο αναλογικό
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: ναι, τοποθετημένο στην πόρτα
  • Bluetooth: όχι

Δείτε το εδώ στο Amazon

Καλύτερος μικρός ηλεκτρικός καπνιστής: Landmann USA 32948 Smoky Mountain

Καλύτερος μικρός ηλεκτρικός καπνιστής- Landmann USA 32948 Smoky Mountain

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ένας ηλεκτρικός καπνιστής 26 ιντσών είναι ο τέλειος καπνιστής μικρού μεγέθους για καθημερινή χρήση. Εάν δεν καπνίζετε τακτικά φαγητό, πιθανότατα δεν χρειάζεστε έναν μεγάλο καπνιστή που καταλαμβάνει το μισό χώρο του αίθριου.

Αυτό είναι μικρό και συμπαγές, αλλά εξακολουθεί να προσφέρει αρκετό χώρο μαγειρέματος. Διαθέτει τρία ράφια και έναν πραγματικά μοναδικό δίσκο 3 σε 1 που συγκρατούν το τηγάνι με το νερό, το δίσκο με τσιπς και το δίσκο λίπους σε ένα μέρος.

Ο καπνιστής είναι φορητός και εύκολος στη μεταφορά από μέρος σε μέρος καθώς διαθέτει λαβές από σίδερο και ρυθμιζόμενα πόδια. Είναι επίσης ελαφρύ (30 κιλά), στιβαρό, ανθεκτικό και θα σας κρατήσει για χρόνια.

Για να πάρετε μια ιδέα για το πρακτικό του μέγεθος, ρίξτε μια ματιά σε αυτό το βίντεο από το Landmann:

Όσον αφορά το μαγείρεμα, είναι εύκολο να το κάνετε με αυτό επειδή έχει οπές στο πίσω μέρος, το οποίο σας επιτρέπει να απελευθερώνετε τον αέρα εάν η θερμοκρασία είναι πολύ ζεστή.

Αυτός ο καπνιστής δεν διαθέτει τις «έξυπνες» δυνατότητες πολλών άλλων παρόμοιων προϊόντων. Επομένως, εάν δυσκολεύεστε να διαχειριστείτε τη θερμοκρασία και χρειάζεστε τηλεχειριστήριο ή Bluetooth, αυτό μπορεί να είναι δύσκολο στη χρήση.

Ωστόσο, αυτός είναι ένας βασικός καπνιστής και κοστίζει λιγότερο από $ 200, επομένως είναι ιδανικό για περιστασιακό κάπνισμα.

Αν το ψαρονέφρι είναι το αγαπημένο σας, δεν χρειάζεστε τίποτα πιο φανταστικό από αυτόν τον ηλεκτρικό καπνιστή. Εμποτίζει το φαγητό με αυτόν τον νόστιμο καπνό ξύλου και είναι μια συνολικά υπέροχη μικρή μονάδα.

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: χάλυβας
  • Χώρος μαγειρέματος: 431 τετραγωνικά ίντσες
  • Δίσκος στάγδην: ναι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: plug-in ελεγκτής θερμοκρασίας, αναλογικό
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: ναι
  • Bluetooth: όχι

Ελέγξτε τις τιμές και τη διαθεσιμότητα εδώ

Διαβάστε επίσης: Σε ποια θερμοκρασία καπνίζουν τα τσιπς; Οδηγός για να γίνει σωστό

Καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής pellet: Z GRILLS ZPG-450A 2020 Upgrade

Καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής pellet- Z GRILLS ZPG-450A 2020 Upgrade

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ο καπνιστής pellet είναι ο καλύτερος συμβιβασμός μεταξύ ενός πλήρως ηλεκτρικού μοντέλου και μιας μονάδας άνθρακα που μπορεί να είναι δύσκολο στη χρήση. Αυτός ο φιλικός προς τον προϋπολογισμό καπνιστής pellet είναι ευέλικτος και κατάλληλος για όλα τα είδη μαγειρικών αναγκών, όχι μόνο για κάπνισμα.

Μπορείτε να ψήσετε στη σχάρα, να ψηθεί, να ψηθεί, να ψηθεί ή ακόμα και να γευθείτε. Αλλά δεν χρειάζεται να δυσκολευτείτε για να ξεκινήσετε τη σχάρα επειδή έχει ηλεκτρικό βύσμα, οπότε την ξεκινάτε και η μέθοδος καύσης πέλλετ δημιουργεί θερμότητα.

Υπάρχει άφθονος χώρος μαγειρέματος (19.2 × 26 ίντσες), ώστε να μπορείτε να καπνίζετε ακόμη και μεγάλα κοφτά και ράφια για παϊδάκια ή ολόκληρα κοτόπουλα. Τι λέτε για μια κλασική μπύρα καπνιστή pellet κοτόπουλο?

Μπορείτε ακόμη να μαγειρέψετε ολόκληρες μεγάλες γαλοπούλες, οπότε είναι χρήσιμο να καπνίζετε.

Δείτε αυτό το βίντεο με μια κριτική και μια ωραία συνταγή γλυκοπατάτας:

Η θερμοκρασία είναι αρκετά εύκολο να ελεγχθεί επειδή η μονάδα διαθέτει ψηφιακά χειριστήρια θερμοκρασίας. Το Z Grills είναι ο τύπος σχάρας και καπνιστή με αυτοματοποιημένο έλεγχο θερμοκρασίας και βέλτιστη διανομή θερμότητας.

Σε αντίθεση με τους πλήρως ηλεκτρικούς καπνιστές, θα πρέπει να παρακολουθείτε συχνά τη σχάρα και τη θερμοκρασία συχνά. Ωστόσο, έχετε ένα ευρύτερο εύρος θερμοκρασίας μεταξύ 180 και 450 μοίρες, το οποίο είναι περισσότερο από τους περισσότερους ηλεκτρικούς καπνιστές.

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι με σχάρες από χυτοσίδηρο με επίστρωση πορσελάνης
  • Χώρος μαγειρέματος: 700 τετραγωνικά ίντσες
  • Δίσκος στάγδην: ναι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: ψηφιακά
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: όχι
  • Bluetooth: όχι

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Καλύτερος μικρός καπνιστής εσωτερικού βραστήρα: Nordic Ware

Το Nordic Ware Kettle είναι ένας ηλεκτρικός καπνιστής που διατίθεται στο Amazon μέσω διαφόρων πωλητών. Το μοντέλο έχει σχεδιαστεί ειδικά για εύκολο μαγείρεμα σε εσωτερικούς χώρους.

Είναι εύκολο στο χειρισμό και έχει διαστάσεις 6-7/8 επί 13 επί 13-1/2 ίντσες και ζυγίζει 8.16 λίβρες ενώ το συνολικό βάρος αποστολής είναι 9.3 λίβρες.

Μικρός εσωτερικός καπνιστής βραστήρα Nordic Ware

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Διαθέτει κάλυμμα με ψηλό θόλο που επιτρέπει τη μέγιστη χωρητικότητα τροφίμων. Grήνει στα κάρβουνα το φαγητό εύκολα και το καλύτερο είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εσωτερικούς χώρους καθώς και για ώρες που κάνει παγωνιά έξω.

Ωστόσο, δεν συνιστάται η χρήση αυτού του καπνιστή σε πολύ υψηλή θερμοκρασία. Ένα εύρος θερμοκρασίας 190-210 Fahrenheit είναι ιδανικό για να μετατραπεί το ωμό φαγητό σε κάτι νόστιμο.

Ο καπνιστής είναι αρχικά κατασκευασμένος στις ΗΠΑ, ενώ το θερμόμετρο που χρησιμοποιείται είναι εισαγόμενο από την Κίνα και η λαβή είναι από την Ταϊβάν.

Αυτός ο καπνιστής έχει σχεδιαστεί ειδικά για να προάγει τη μαγειρική δημιουργικότητα για κάθε εποχή και για εξωτερική και εσωτερική χρήση.

Παρέχει στους χρήστες μια ολοκληρωμένη εμπειρία και γεύση όταν ψήνεται σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους.

Γιατί είναι ξεχωριστή αυτή η σχάρα;

Αυτή η κουζίνα είναι η μόνη πλήρης σειρά εσωτερικών και εξωτερικών σκευών ψησίματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο κρέατος, μπριζόλες, μπάρμπεκιου, λαχανικά, ή ακόμα και θαλασσινά ενώ εμποτίζει το φαγητό με πλούσια και καπνιστή γεύση και προάγει τη συνολική ατμόσφαιρα του φαγητού.

Η συσκευή αποτελείται από διάφορα μέρη, συμπεριλαμβανομένου ενός καλύμματος με υψηλό θόλο, το τηγάνι βάσης, τηγάνι νερού, αντικολλητική σχάρα, θερμόμετρο και ξύλινα τσιπ. Είναι φιλικό προς το χρήστη, εύκολο στη χρήση και εύκολο στον καθαρισμό.

Και επειδή συνοδεύεται από θερμόμετρο, είναι εύκολο να παρακολουθείται και η εσωτερική θερμοκρασία του καπνιστή.

Το ύψος του καπακιού διευκολύνει την προσθήκη μιας σχάρας ατμού που είναι ιδανική για τη σχάρα τροφών όπως μποτάκια κοτόπουλου, μηρούς, φτερά και λαχανικά κλπ. Διατίθεται επίσης με δύο πακέτα πατατάκια με μήλο και γεύσεις βελανιδιάς.

Τα πατατάκια μπορούν να θρυμματιστούν σε σκόνη που είναι ιδανική για χρήση με αυτόν τον καπνιστή. Έρχεται επίσης με ένα φυλλάδιο συνταγών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο της επιλογής σας.

Ο καπνιστής δίνει στο φαγητό μια καπνιστή γεύση και στον περιβάλλοντα αέρα μια πολύ λεπτή καπνιστή ατμόσφαιρα, αλλά δεν καπνίζει το δωμάτιο.

Σε μια ευρύτερη νότα, είναι ένας καπνιστής με εξαιρετική σχεδίαση που διευκολύνει το εύκολο ψήσιμο και αξίζει το κόστος του. Για να το χρησιμοποιήσετε ιδανικά, σκορπίστε ομοιόμορφα τα τσιπς ή τη σκόνη ξύλου στη βάση του βραστήρα.

Στρώστε το τηγάνι με ένα φύλλο αλουμινόχαρτου ή οποιοδήποτε φύλλο ανθεκτικό στη θερμότητα και βάλτε το μέσα και βάλτε το ράφι στην κορυφή. Χρησιμοποιήστε τις τρύπες γύρω από την άκρη του ράφι για να βάλετε ένα μαχαίρι όταν το ράφι χρειάζεται ανύψωση.

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: αλουμινοποιημένος χάλυβας
  • Χώρος μαγειρέματος: 6-7/8 επί 13 επί 13-1/2 ίντσες
  • Δίσκος στάγδην: ναι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: όχι
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: ναι
  • Bluetooth: όχι

Δείτε το εδώ στο Amazon

Καλύτερος καπνιστής υπό πίεση: Emson 8303 Electric Smoker

Καλύτερος καπνιστής υπό πίεση: Emson 8303 Electric Smoker

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Αυτό το καινοτόμο προϊόν είναι ένας συνδυασμός χύτρας ταχύτητας και καπνιστή. Είναι ελαφρύ, εύκολο στη χρήση και συμπαγές.

Μπορείτε να μαγειρέψετε μέχρι 4 κιλά. τροφή ταυτόχρονα, αρκετή για να ταΐσει μια μικρή οικογένεια.

Έχει σχεδιαστεί για εσωτερική χρήση, επομένως είναι ασφαλές και χωρίς καπνό. Αυτός ο καινοτόμος καπνιστής μειώνει το χρόνο μαγειρέματος έως και 50%, πράγμα που σημαίνει ότι χρησιμοποιείτε λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια και μαγειρεύετε γρηγορότερα.

Επίσης, μειώνει τις θερμίδες των καπνιστών τροφίμων.

  • Ο καπνιστής έχει ψηφιακές ρυθμίσεις ώρας και θερμοκρασίας.
  • Μπορεί να μαγειρέψει, να ψήσει και να κρυώσει. Ο κρύος καπνός είναι εξαιρετικός για το τυρί.
  • Ο καπνιστής διαθέτει ένα διαμέρισμα για ροκανίδια. Τα πατατάκια απελευθερώνουν τη γεύση τους που εμποτίζει το φαγητό καθώς μαγειρεύεται.
  • Το μόνο που χρειάζεστε είναι 3 έως 5 τεμάχια ξύλου για να καπνίσετε 4 κιλά. του φαγητού.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την κουζίνα ως καπνιστή ή χύτρα ταχύτητας επειδή πρόκειται για συσκευή 2 σε 1.

Συνολικά, αυτός είναι ένας εξαιρετικός καπνιστής μικρού μεγέθους για το διαμέρισμά σας.

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Χώρος μαγειρέματος: 5 qt
  • Δίσκος στάγδην: όχι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: ψηφιακά
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: όχι
  • Bluetooth: όχι

Δείτε το εδώ στο Amazon

Καλύτερος καπνιστής εσωτερικού χώρου για εστιατόρια: Smokin-It Model #1

Καλύτερος ηλεκτρικός καπνιστής για εστιατόρια: Smokin-It Model #1

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Δεν θα ήταν μια κορυφαία λίστα 10 με τους καλύτερους ηλεκτρικούς καπνιστές χωρίς το Model #1 Digital Electric Smoker του Smokin-It. Είναι ένα αρκετά μικρό μοντέλο, μικρότερο από τους περισσότερους ψηφιακούς καπνιστές Smokin'-It.

Παρά το μέγεθός του, είναι γνωστό για τον προσεγμένο σχεδιασμό του, την υψηλή κατασκευή του, καθώς και τα χαρακτηριστικά που είναι ασυνήθιστα για τους ηλεκτρικούς καπνιστές, όπως το σύστημα ασφάλισης της πόρτας με συμπίεση, τις ανθεκτικές πλαϊνές λαβές, ένα καλώδιο τροφοδοσίας 12 ποδιών και το βαρύ τροχοί καθήκοντος.

μοντέλο-1-υπέρ-1024x576

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Αυτή η μονάδα δεν απαιτεί να περάσετε από μια περίπλοκη διαδικασία συναρμολόγησης. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να εγκαταστήσετε τα εσωτερικά μέρη και τους τροχούς του, και μπορείτε αμέσως να αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε!

Το γεγονός ότι το Smokin'-It πρόσθεσε μπλοκ hickory στο πακέτο δείχνει την πρωτοβουλία τους, η οποία σίγουρα πρόσθεσε πόντους από εμάς.

Το μοντέλο #1 είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, βαρέως τύπου. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η εσωτερική του χωρητικότητα είναι 468 τετραγωνικές ίντσες, η οποία μπορεί να είναι πολύ μικρή για μερικούς, αλλά εμπιστευτείτε μας όταν λέμε ότι θα έχετε ακόμα αρκετό χώρο για το κάπνισμα πολλών κοτόπουλων ή μιας γαλοπούλας σε μέγεθος.

Smokin-it μοντέλο #1 έναντι #2

Ο αδερφός του Smokin'-It's Model #1, Model #2 είναι μεγαλύτερος και καλύτερος! Μπορεί να χωρέσει 36 κιλά κρέατος και λαχανικών και λειτουργεί με Smokin'- Το νέο θερμαντικό στοιχείο 800W.

Αλλά, ακριβώς όπως ο μικρότερος αδελφός του, το Model #2 χρησιμοποιεί την ίδια ποιότητα από ανοξείδωτο ατσάλι 16 βαθμών για την κατασκευή του.

Το μοντέλο #2 Electric Smoker είναι πιστοποιημένο για εμπορική χρήση. Έχει το καλώδιο τροφοδοσίας που αγαπάμε επίσης, το οποίο έχει μήκος 12 πόδια. Εάν είστε σοβαρός καπνιστής κρέατος, τότε είμαστε σίγουροι ότι θα σας αρέσει αυτή η μονάδα.

Όπως προαναφέραμε, είναι σε επίπεδο εστιατορίου από τη στιβαρή κατασκευή του που μοιάζει με μια μπάλα καταστροφής. Εάν ποτέ το θερμαντικό στοιχείο υποστεί ζημιά μετά από χρόνια χρήσης, η αντικατάστασή του είναι δυνατή και εύκολη, καθώς απλά πρέπει να στερεώσετε την αντικατάσταση.

Γνωρίζουμε ότι πεθαίνετε να μάθετε γιατί το θεωρούμε ως τον τρίτο καλύτερο ηλεκτρικό καπνιστή! Εκτός από συμπαγές και μεγάλο, δεν μπορείτε να βρείτε κάτι που να φταίει στη μονάδα. Τα αποτελέσματά του είναι εκπληκτικά καλά. Είναι υψηλής ποιότητας και είναι αξιόπιστο. Επιπλέον, είναι κάτω από $ 500!

Η συνολική μονάδα έχει διαστάσεις 24 x 30 x 22 ίντσες και ζυγίζει συνολικά 114 κιλά.

Γιατί πρέπει να αγοράσετε το μοντέλο #1

Σε αντίθεση με τους περισσότερους καπνιστές που έχουμε συνηθίσει, αυτή η μονάδα δεν χρειάζεται δίσκο νερού για τη λειτουργία της. Είναι σε θέση να το αφαιρέσει λόγω του 90% αεροστεγούς ντουλαπιού του που μειώνει τη φυσική υγρασία των κρεάτων από την εξάτμιση. Φυσικά, ήμασταν σκεπτικοί. Αλλά, το χοιρινό πισινό και το κοτόπουλο που καπνίζαμε ήταν ζουμερά!

Η επόμενη πρόταση μου μπορεί να σας εκπλήξει σοβαρά, καθώς καταλαμβάνει μόνο την τρίτη θέση στη λίστα μου λόγω της υψηλής τιμής της. Όσον αφορά την ποιότητα, την αντοχή, τη μόνωση και την κινητικότητα, ωστόσο, αναμφίβολα παίρνει την πρώτη θέση.

Δεν συνοδεύεται από περιττά ηλεκτρονικά, ψηφιακό χειριστήριο, τηλεχειριστήριο και πολλά άλλα gadget. Ο κατασκευαστής επικεντρώθηκε σε πολύ υψηλή ποιότητα, γεγονός που το καθιστά σταθερά κατασκευασμένο και ανθεκτικό ηλεκτρικό καπνιστή.

Δείτε πώς λειτουργεί το να καπνίζετε δύο ολόκληρα κοτόπουλα σε ένα από αυτά:

Όσον αφορά την ανθεκτικότητα, δεν έχει νόημα να το συγκρίνω με τις άλλες προτάσεις μου, είναι εντελώς διαφορετικό επίπεδο, αλλά να θυμάστε ότι σε μεγάλο βαθμό επηρεάζεται επίσης από την τιμή, η οποία είναι επίσης πολύ υψηλότερη.

Ένας απλός αλλά σταθερός ελεγκτής συν μόνο τα βασικά στοιχεία είναι τα κλειδιά για σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο δυσλειτουργιών.

Στην πράξη, βάσει πολλαπλών κριτικών, δεν είναι μόνο ένας πολύ καλά κατασκευασμένος καπνιστής, αλλά και ένας πολύ απίθανος να δυσλειτουργήσει.

Το Smokin-It Model #1 ήταν κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από υψηλής ποιότητας χάλυβα, ακόμη και στοιχεία τόσο μικρά όσο οι τροχοί ήταν σταθερά κατασκευασμένοι, γεγονός που το καθιστά έναν από τους λίγους κινητούς ηλεκτρικούς καπνιστές σε αυτό το μέγεθος.

Πρέπει επίσης να αναφέρω τη μεγάλη μόνωση σε αυτόν τον καπνιστή, η δομή και τα παρεμβύσματα από ίνες γυαλιού λειτουργούν υπέροχα. Είναι ένας από τους λίγους καπνιστές που μπορούν να υπερηφανεύονται για μια τόσο σταθερή θερμοκρασία και την ικανότητα να καπνίζουν σε χειρότερες καιρικές συνθήκες.

Δεν έχει πολύ χώρο, αλλά ξεχωρίζει με την υψηλή ποιότητα κατασκευής και κινητικότητας.

ΥΠΕΡ

  • Μέγεθος - Το καπνιστή Μοντέλο #1 έχει τη δυνατότητα να χωρέσει έως και 21 κιλά κρέας ή θαλασσινά
  • Ποιότητα - Αυτός ο ηλεκτρικός καπνιστής είναι κατασκευασμένος από 100% 18 μετρητή, ανοξείδωτο ατσάλι 201 και έχει σχεδιαστεί για ευκολία στη χρήση και φορητότητα
  • Κρύο κάπνισμα; - Μπορείτε να αγοράσετε μια πρόσθετη εξωτερική γεννήτρια κρύου καπνού. Έχει σχεδιαστεί για κρύο κάπνισμα σε θερμοκρασίες κάτω των 100 βαθμών F
  • Κινητικότητα-Κάθε καπνιστής "Smokin-It" Model #1 συνοδεύεται από τέσσερις τροχούς βαρέως τύπου διαμέτρου 3 ιντσών

ΚΑΤΑ

  • Τιμή - Είναι μια βαριά τιμή! Αλλά η ποιότητα αξίζει τον κόπο
  • Χαρακτηριστικά - Αυτό το μοντέλο έχει λίγα χαρακτηριστικά. Περιλαμβάνει τρία ράφια ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι, καπνοδόχο, ταψί που γλιστρά κάτω από τον καπνιστή και ρεοστάτη για έλεγχο θερμοκρασίας από 100F έως 250F βαθμούς

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Χώρος μαγειρέματος: 18 κιλά κρέας
  • Δίσκος στάγδην: ναι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: ρεοστάτης
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: ναι
  • Bluetooth: όχι

Ελέγξτε τη διαθεσιμότητα εδώ

Καλύτερος ψηφιακός καπνιστής 6 ραφιών: Bradley BTDS108P

Καλύτερος ψηφιακός καπνιστής 6 ραφιών: Bradley BTDS108P

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Το Bradley Digital 6-Rack Smoker είναι ένας από τους πιο ελκυστικούς ηλεκτρικούς καπνιστές που κυκλοφορούν εκεί έξω. Αυτό συμβαίνει επειδή διαθέτει ένα σχέδιο που δεν είναι ο «κανόνας». Συγκεκριμένα, αυτό το άρθρο μιλά για το συνημμένο κουτί καπνίσματος.

Το κουτί καπνίσματος είναι εκεί που τοποθετείτε τα ξύλα σας και είναι αποθηκευμένα σαν στυλ περιοδικού πυρομαχικών. Δεδομένου ότι το κουτί καπνίσματος είναι προσαρτημένο στον κύριο καπνιστή, δεν χρειάζεται να ενοχλείτε το μαγείρεμά σας για να αντικαταστήσετε τα ξύλα.

Επίσης, δεδομένου ότι το κουτί καπνίσματος θα καταναλώσει αυτόματα ένα τσιπ ξύλου εάν διαπιστώσει ότι τελειώνει, προσφέρει μεγάλη ευκολία. Μπορείτε απλά να φορτώσετε τα ξύλα σας, να φύγετε και να αφήσετε τον ηλεκτρικό καπνιστή να κάνει τα πάντα.

Το Bradley Digital 6-Rack Smoker είναι επίσης ένας πολύ μοντέρνος ηλεκτρικός καπνιστής. Οι ρυθμίσεις, που βρίσκονται στο καπνοδόχο, λειτουργούν μέσω οθόνης αφής. Η οθόνη είναι πολύ φωτεινή, ώστε να μπορείτε να τη χειρίζεστε σε ηλιόλουστες ή σκοτεινές συνθήκες.

bradley-smoker-digital-6-rack-pros-1024x576

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Ο χειρισμός του Bradley Digital 6-Rack Smoker είναι επίσης εύκολος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα χρειαστεί απλώς να ορίσετε το επίπεδο θερμότητας και την περίοδο. Μόλις τελειώσει το χρονόμετρο, ο καπνιστής θα κλείσει αυτόματα. Ως εκ τούτου, το κάψιμο του φαγητού σας είναι κάτι που δεν πρέπει κανονικά να συμβεί.

Ένα άλλο μοντέρνο χαρακτηριστικό του Bradley Digital 6-Rack Smoker είναι η συνδεσιμότητα Bluetooth. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να συνδεθεί με την καρτέλα, την επιφάνεια εργασίας, το φορητό υπολογιστή ή το smartphone σας.

Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη δυνατότητα, θα πρέπει να κατεβάσετε την αποκλειστική εφαρμογή Bradley. Με αυτό, μπορείτε να ελέγξετε τις ρυθμίσεις. Επίσης, η εφαρμογή μπορεί να σας ειδοποιήσει εάν το Bradley Digital 6-Rack Smoker έχει τελειώσει με το μαγείρεμα.

Λάβετε υπόψη ότι το Bradley Digital 6-Rack Smoker χρησιμοποιεί δύο θερμαντικά στοιχεία. Το ένα είναι για το μαγείρεμα του φαγητού. Το άλλο είναι αφιερωμένο στη θέρμανση του ξύλου και την παραγωγή καπνού.

Για τα αρνητικά, το Bradley Digital 6-Rack Smoker δεν έχει ρόδες, επομένως δεν είναι πολύ φορητό σε σύγκριση με άλλους ηλεκτρικούς καπνιστές. Διαφημίζεται ως υπαίθριος καπνιστής, αλλά λάβετε υπόψη ότι δεν μπορεί να μείνει όρθιος ενάντια στους ισχυρούς ανέμους.

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Χώρος μαγειρέματος: 780 τετραγωνικά ίντσες
  • Δίσκος στάγδην: ναι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: ψηφιακά
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: ναι
  • Bluetooth: όχι

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Ο καλύτερος μεγάλος καπνιστής: AmeriQue Electric Smoker SM066 της Cookshack

Cookshack AmeriQue

(δείτε περισσότερες εικόνες)

Πλησιάζουμε τώρα στον καλύτερο ηλεκτρικό καπνιστή, αλλά ας μιλήσουμε πρώτα για την εναλλακτική του 1ου placer, που είναι το AmeriQue Electric Smoker της Cookshack.

Ο λόγος για τον οποίο κατέχει τη δεύτερη θέση στη λίστα με τους καλύτερους ηλεκτρικούς καπνιστές είναι αυτός της ευρύχωρης περιοχής μαγειρέματος των 2 τετραγωνικών ιντσών! Ναι, σωστά.

Έχει μεγάλη ικανότητα καπνίσματος που φτάνει τα 50 κιλά. Τα πολλαπλά ράφια του είναι όλα επινικελωμένα και έχει ένα ταψί που είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι για γρήγορο και εύκολο καθαρισμό.

cookshack-sm066-pro

Όντας ένα εξαιρετικό κομμάτι εξοπλισμού κουζίνας, βρίσκεται στην υψηλότερη γκάμα που υποστηρίζεται επίσης από την ανώτερη ποιότητα κατασκευής του.

Είναι ένα παιχνίδι κουζίνας που δεν θα παραλείψει να προσφέρει το πιο εύκολο και βολικό κάπνισμα φαγητού που είναι αρκετό για ένα ολόκληρο πάρτι το Σαββατοκύριακο.

Καθώς είναι φιλικό προς το χρήστη, έχει συγκεντρώσει ένα τεράστιο πλήθος. Τα μεγάλα ράφια αυτού του απίστευτου καπνιστή μπορούν να χωρέσουν πολλά γλουτάκια της Βοστώνης, ολόκληρα ράφια με παϊδάκια και ολόκληρα ζαχαρωτά. Μπορούν να καπνιστούν όλη τη νύχτα και να οδηγήσουν σε τρυφερά, ζουμερά και νόστιμα κρέατα.

Χαρακτηριστικά καπνιστή

  • Υλικό: από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Χώρος μαγειρέματος: 1008 τετραγωνικά ίντσες
  • Δίσκος στάγδην: ναι
  • Έλεγχοι θερμοκρασίας: ψηφιακά
  • Ενσωματωμένο θερμόμετρο: ναι
  • Bluetooth: όχι

Ελέγξτε τις πιο πρόσφατες τιμές εδώ

Συχνές ερωτήσεις για ηλεκτρικούς καπνιστές

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ηλεκτρικοί καπνιστές σε εσωτερικούς χώρους;

Οι ηλεκτρικοί καπνιστές μπορούν σίγουρα να χρησιμοποιηθούν σε εσωτερικούς χώρους και κάθε ηλεκτρικός καπνιστής θα το κάνει, αρκεί να μην χρησιμοποιεί αέριο, κάρβουνο ή ξύλο για καύσιμο. Η χρήση πολύ εύφλεκτων καυσίμων σε ψησταριά εσωτερικού χώρου δεν είναι ασφαλής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι σε μικρά διαμερίσματα χρησιμοποιούν ηλεκτρική σχάρα καπνιστών.

Είναι οι ηλεκτρικοί καπνιστές πιο γρήγοροι από τους καπνιστές πέλλετ/άνθρακα;

Οι ηλεκτρικοί καπνιστές είναι πολύ βολικοί όταν πρόκειται για τη θερμοκρασία και την ταχύτητά τους. Είναι προϊόντα «σετ και ξεχάστε».

Τα ενεργοποιείτε, προσδιορίζετε τη σωστή θερμοκρασία και, στη συνέχεια, αφήνετε τον καπνιστή να κάνει όλη τη σκληρή δουλειά. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για κάτι.

Όσον αφορά τους καπνιστές pellet, υπάρχει πολύ περισσότερη χειρωνακτική εργασία. Πρέπει συνεχώς να ελέγχετε τη θερμοκρασία και να την προσαρμόζετε. Αυτό απαιτεί περισσότερο χρόνο και είναι λιγότερο ακριβές από έναν ηλεκτρικό καπνιστή.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ηλεκτρικό καπνιστή για κρύο κάπνισμα;

Ναί! Είναι ένα από τα καλύτερα είδη καπνιστών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κρύο κάπνισμα καθώς μπορείτε να τους ρυθμίσετε να καπνίζουν «χαμηλά και αργά» για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αποκτήστε το τέλειο τυρί, ψάρι και λαχανικά αγοράζοντας ένα πακέτο κρύου καπνίσματος. Δεν θα το μετανιώσεις!

Μάθετε εδώ Πώς να κρυώσετε το μπέικον καπνού στο σπίτι

Οι ηλεκτρικοί καπνιστές δημιουργούν φλόγες;

Ορισμένες γειτονιές έχουν απαγορεύσει τους καπνιστές και τις ψησταριές με κάρβουνο λόγω κινδύνου πυρκαγιάς. Ένας ηλεκτρικός καπνιστής δεν δημιουργεί κανένα είδος φλόγας. Η θερμότητα προέρχεται από ένα στοιχείο.

Αυτό σημαίνει ότι είναι η τέλεια επιλογή για γειτονιές όπου απαγορεύονται οι παραδοσιακές ψησταριές.

Οι ηλεκτρικοί καπνιστές σπάνε εύκολα;

Ένας ηλεκτρικός καπνιστής, όπως υποδηλώνει το όνομα, περιέχει πολλά στοιχεία στη δομή του που βασίζονται στον ηλεκτρισμό. Περιλαμβάνουν το σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας ή το θερμαντικό στοιχείο καθώς και άλλα χαρακτηριστικά.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά τους είναι η χρησιμότητα, αλλά το μεγαλύτερο μειονέκτημα είναι δυστυχώς να είναι επιρρεπείς σε δυσλειτουργίες και αρκετά ακριβές επισκευές σε πολλές περιπτώσεις.

Ποιος τύπος καπνιστή δίνει την καλύτερη γεύση στο φαγητό;

Ενώ υπάρχουν πολλοί τύποι καπνιστών εκεί έξω, ο ηλεκτρικός καπνιστής δεν δίνει την πιο έντονη γεύση στα είδη διατροφής σας. Ένας καπνιστής με κάρβουνο είναι σίγουρα καλύτερο σε αυτό.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι το γεύμα σας είναι άγευστο. Οι ηλεκτρικοί καπνιστές δημιουργούν απλώς μια πιο απαλή, λεπτή γεύση καπνίσματος σε αντίθεση με το είδος κάρβουνου ή σβόλων.

Το στόμα σου έχει βυθίσει ακόμα;

Μπορώ μόνο να δοκιμάσω αυτά τα χοιρινά παϊδάκια, καπνιστά σάντουιτς κοτόπουλου και καπνιστά λουκάνικα! Τώρα που έχετε μια καλή επισκόπηση του τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε το νέο ηλεκτρικό καπνιστήρι σας, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε το μαγείρεμα!

Για αρχή, δοκιμάστε αυτά Κορυφαίες 10 συνταγές καπνιστών BBQ εκεί έξω | Από τα παϊδάκια στα λαχανικά

Οι ηλεκτρικοί καπνιστές παράγουν μονοξείδιο του άνθρακα;

Ένας ηλεκτρικός καπνιστής παράγει μόνο ίχνη μονοξειδίου του άνθρακα. Γενικά, αυτό δεν είναι επικίνδυνο, αλλά προσέξτε. Συνήθως, ένας ηλεκτρικός καπνιστής παράγει πολύ λιγότερο μονοξείδιο του άνθρακα από έναν κανονικό υπαίθριο καπνιστή.

Να είστε προσεκτικοί εάν χρησιμοποιείτε τον καπνιστή σας σε στενό χώρο, ανοίγετε ένα παράθυρο και αφήνετε αέρα. Η συσκευή που αγοράζετε πρέπει να είναι ειδικά κατασκευασμένη για εσωτερική χρήση, έτσι ώστε να μην εκπέμπει μονοξείδιο του άνθρακα.

Μπορεί επίσης να θέλετε να διαβάσετε Fish Tacos για το My New Brinkmann Grill

Γιατί χρειάζεστε έναν ηλεκτρικό καπνιστή

Η άνοιξη και το καλοκαίρι καλύπτουν 6 μήνες κάθε ημερολογιακού έτους. Αυτοί είναι οι αγαπημένοι μήνες των καπνιστών και των λάτρεις του μπάρμπεκιου για να καπνίζουν φαγητό σε εξωτερικούς χώρους.

Η ζέστη του καλοκαιριού και η λιγότερη βροχόπτωση κατά τη διάρκεια αυτών των μηνών κάνουν το κάπνισμα τροφίμων μια πρόκληση.

Η καλύτερη ώρα για κάπνισμα σε εξωτερικούς χώρους είναι αργά το απόγευμα ή το βράδυ. Ωστόσο, μπορείτε να καπνίζετε σε εσωτερικούς χώρους ανά πάσα στιγμή.

Είτε βρίσκεται στη δική σας αυλή, είτε κάμπινγκ σε πάρκα, είτε ίσως προτιμάτε ένα πιο γραφικό μέρος όπως κοντά στους βράχους του The Grand Canyon. Το ψήσιμο στις αγαπημένες σας συνταγές γίνεται καλύτερα κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής και της ανοιξιάτικης περιόδου.

Γιατί είναι χρήσιμοι οι καπνιστές σε εσωτερικούς χώρους;

Ο κύριος λόγος για τον οποίο χρειάζεστε έναν εσωτερικό καπνιστή οφείλεται στο μέγεθος. Ένας παραδοσιακός καπνιστής απαιτεί πολύ χώρο σε εξωτερικούς χώρους και στη συνέχεια επιπλέον χώρο αποθήκευσης στο αίθριο ή στο γκαράζ.

Ένας εσωτερικός καπνιστής χρησιμοποιεί λιγότερα βοηθητικά προγράμματα και ξύλο, έτσι σας εξοικονομεί χρήματα. Και τέλος, υπάρχει λιγότερος καπνός και μυρωδιά.

Επιτρέπονται οι ηλεκτρικοί καπνιστές στα διαμερίσματα;

Ναι, οι ηλεκτρικοί καπνιστές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε εσωτερικούς χώρους και σε διαμερίσματα και διαμερίσματα. Σε αντίθεση με ψησταριές με κάρβουνο, αέριο ή ξύλο, οι ηλεκτρικοί καπνιστές δεν χρησιμοποιούν μια πολύ καύσιμη πηγή καυσίμου. Ως εκ τούτου, είναι ασφαλή για εσωτερική χρήση.

Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι ένας ηλεκτρικός καπνιστής θα καπνίζει ακόμα το διαμέρισμα και εάν οι γείτονές σας είναι ευαίσθητοι, μπορεί να λάβετε παράπονα.

Για να είστε ασφαλείς, ελέγξτε τους κανόνες και τους κανονισμούς του διαμερίσματος σχετικά με το γκριλ και το κάπνισμα.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω ηλεκτρικούς καπνιστές σε εσωτερικούς χώρους;

Ναι, ορισμένα μοντέλα είναι κατάλληλα για χρήση διαμερισμάτων και γενική εσωτερική χρήση. Οι εμπορικοί καπνιστές χρησιμοποιούνται σε εστιατόρια να καπνίζουν κρέας και άλλα τρόφιμα. Τα βρεγμένα κομμάτια ξύλου θερμαίνονται και καπνίζουν το φαγητό σας, εμποτίζοντάς το με υπέροχες γεύσεις.

Αυτοί οι εσωτερικοί καπνιστές είναι αρκετά καλοί. Έρχονται με το δικό τους σύνολο πλεονεκτημάτων. Πρώτον, ένας εσωτερικός ηλεκτρικός καπνιστής είναι μικρότερος από τον εξωτερικό. Αυτό σημαίνει ότι απαιτεί πολύ λιγότερο ξύλο για να καπνίσει τρόφιμα, πράγμα που σας εξοικονομεί χρήματα για ξύλα.

Στη συνέχεια, λειτουργούν με ηλεκτρικό ρεύμα αλλά χρησιμοποιούν λιγότερο από μεγαλύτερους καπνιστές. Είναι υπέροχο αν θέλετε να μειώσετε τους λογαριασμούς κοινής ωφελείας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικό καπνιστή στο γκαράζ;

Δεν είναι πολύ ασφαλές να χρησιμοποιείτε τον ηλεκτρικό καπνιστή σας στο γκαράζ εάν πρόκειται για υπαίθριο καπνιστή. Ο λόγος είναι ότι αυτοί οι καπνιστές προκαλούν καπνό στο γκαράζ.

Επιπλέον, θα κάνουν όλο το γκαράζ σας να μυρίζει καπνό και αυτό δεν είναι καλό αν αποθηκεύετε άλλα αντικείμενα εκεί.

Ο ισχυρός αερισμός είναι απαραίτητο στο γκαράζ, αλλά συνιστώ να αποφεύγετε το κάπνισμα εκεί. Η δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα εξακολουθεί να αποτελεί κίνδυνο όταν καπνίζετε στο γκαράζ, οπότε αποφύγετε το και μείνετε ασφαλείς.

Θα λειτουργήσει ένας ηλεκτρικός καπνιστής σε κρύο καιρό;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικό καπνιστή μέσα κρύος καιρόςΕ Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες προκλήσεις που θα αντιμετωπίσετε και πρέπει να προετοιμαστείτε.

Αλλά μην αφήνετε τον κρύο καιρό να σας αποθαρρύνει. Όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες, το εξωτερικό του ηλεκτρικού καπνιστή σας κρυώνει και ως αποτέλεσμα, η θερμοκρασία στο θάλαμο του καπνιστή σας θα πέσει επίσης.

Αυτή είναι μια ακόμη μεγαλύτερη πρόκληση όταν ο άνεμος φυσά δυνατά.

Χιόνι, βροχή, άνεμος και κρύος καιρός όλα έχουν αρνητική επίδραση στον ηλεκτρικό καπνιστή σας. Έτσι, θα παρατηρήσετε ότι η θερμοκρασία στον καπνιστή συνεχίζει να πέφτει.

Επομένως, η πρόκληση είναι η διατήρηση της σωστής και ομοιόμορφης θερμοκρασίας καθ 'όλη τη διάρκεια του καπνίσματος.

Θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να φτάσει ο καπνιστής στην επιθυμητή θερμοκρασία. Στη συνέχεια, όταν κάνει κρύο, πρέπει να προσθέσετε επιπλέον χρόνο μαγειρέματος.

Όταν η θερμοκρασία έξω είναι κάτω από 45 F, πρέπει να καπνίζετε για επιπλέον είκοσι λεπτά ανά κιλό κρέατος.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικό καπνιστή στη βροχή;

Πιθανότατα αναρωτιέστε αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον καπνιστή σας όταν βρέχει και αν είναι ασφαλές να το κάνετε.

Το πρόβλημα με το κάπνισμα στη βροχή είναι ότι πρέπει να ανοίξετε τον επάνω αεραγωγό καθώς καπνίζετε. Αλλά αν βρέξει, το νερό θα κυλήσει μέχρι το φαγητό, και αυτό δεν είναι καλό.

Αυτό το σενάριο είναι απίθανο να ξεδιπλωθεί επειδή οι περισσότεροι ηλεκτρικοί καπνιστές είναι φτιαγμένοι για υπαίθριο κάπνισμα και ο καιρός είναι απρόβλεπτος. Ο καπνιστής πρέπει να αντέχει σε κακές καιρικές συνθήκες όπως η βροχή.

Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε ακόμα να καπνίζετε όταν βρέχει. Ωστόσο, μπορεί να συναντήσετε κάποια εμπόδια.

Πρώτον, ο καπνιστής μπορεί να σκουριάσει.

Δεύτερον, το λιπαντικό σας μπορεί να γεμίσει νερό, οπότε θα πρέπει να το αδειάζετε συνεχώς κατά τη διαδικασία του καπνίσματος.

Στη συνέχεια, το τρίτο μεγαλύτερο ζήτημα είναι το νερό στο πάνω άνοιγμα που ανέφερα νωρίτερα. Μια απλή στερέωση είναι ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο που καλύπτει χαλαρά τον εξαερισμό σαν μια μίνι σκηνή.

Η τελευταία και τελευταία δυνητικά επικίνδυνη πτυχή του καπνίσματος στη βροχή είναι η πρίζα σας. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε γειωμένη πρίζα GFCI.

Στη συνέχεια, βάζετε πάντα κάτι κάτω από τα ηλεκτρικά καλώδια, έτσι ώστε να μην κάθονται στο υγρό έδαφος. Αν μπορείτε να τα καλύψετε, κάντε το και αυτό.

Για τη δική σας ασφάλεια, μην στέκεστε ποτέ στο νερό ενώ αγγίζετε τον καπνιστή.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικό καπνιστή για μια νύχτα;

Σίγουρα, είναι δυνατό να καπνίζετε όλη τη νύχτα. Ωστόσο, δεν είναι αρκετά ασφαλές. Ακόμα και όταν καπνίζετε κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα ολονυκτίως, εξακολουθεί να χρειάζεται παρακολούθηση.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε ρυθμίσει το ξυπνητήρι και ελέγχετε τον καπνιστή κάθε δύο ώρες. Βεβαιωθείτε επίσης ότι υπάρχει αρκετό νερό στο τηγάνι και συμπληρώστε τα ξύλα.

Το συμπέρασμα είναι ότι δεν είναι ποτέ ασφαλές να αφήνετε τον ηλεκτρικό εξοπλισμό χωρίς επίβλεψη για μια νύχτα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο σε ηλεκτρικό καπνιστή;

Πολλές συνταγές απαιτούν τυλίγοντας το κρέας σε αλουμινόχαρτο. Πιθανότατα αναρωτιέστε αν είναι ασφαλές να το κάνετε σε μια ηλεκτρική μονάδα.

Η απάντηση είναι ότι ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο σε ηλεκτρικούς καπνιστές.

Η μόνη ευρύτερη ανησυχία για την υγεία είναι τα δυνητικά τοξικά στοιχεία του φύλλου που διαρρέει στο φαγητό.

Είναι υγιείς οι ηλεκτρικοί καπνιστές;

Σε γενικές γραμμές, οι ηλεκτρικοί καπνιστές είναι ασφαλείς και υγιείς στη χρήση. Στην πραγματικότητα, σε σύγκριση με άλλους καπνιστές όπως οι άνθρακες, οι ηλεκτρικοί καπνιστές είναι πιο υγιείς.

Μειώνουν την ποσότητα του καπνού που διαρρέει, οπότε δεν εισπνέετε τόσες τοξικές αναθυμιάσεις. Αυτές οι ηλεκτρικές μονάδες δεν έχουν επίσης έξαρση από ανοιχτές φλόγες.

Το φαγητό είναι νόστιμο και το σύστημα μεταφοράς θερμού αέρα δεν αποτελεί κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία με κανέναν τρόπο. Οι ηλεκτρικοί καπνιστές εξαλείφουν τη συσσώρευση καρκινογόνων σωματιδίων από τον άνθρακα. Έτσι, είναι οι πιο υγιείς καπνιστές εκεί έξω.

Αξεσουάρ για ηλεκτρικούς καπνιστές

Τα αξεσουάρ είναι ο τέλειος τρόπος για να προσαρμόσετε τον ηλεκτρικό καπνιστή σας. Μπορούν να σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη συσκευή σας και να διευκολύνουν το κάπνισμα, οπότε θα πρέπει να προσέχετε αυτά τα αξεσουάρ.

Τα 6 καλύτερα αξεσουάρ για ηλεκτρικούς καπνιστές:

  1. Ένα ηλεκτρικό κάλυμμα καπνιστή - αυτό είναι απολύτως απαραίτητο για να προστατέψετε τον καπνιστή σας έξω. Χωρίς ηλεκτρικό κάλυμμα καπνιστή, η μονάδα καταστρέφεται και σκουριάζει όταν βρέχεται και βρέχει.
  2. Ασύρματο θερμόμετρο κρέατος - χωρίς καλό εξωτερικό θερμόμετρο, είναι δύσκολο να γνωρίζουμε την ακριβή θερμοκρασία στο εσωτερικό του καπνιστή. Τα ενσωματωμένα θερμόμετρα είναι συνήθως αρκετά ανακριβή. Προτείνω έναν ασύρματο θερμοστάτη γιατί μπορείτε πάντα να γνωρίζετε τη θερμοκρασία ακόμα και αν είστε μακριά από τη μονάδα.
  3. Πρόσθετα ράφια για το κάπνισμα όλων των ειδών κρέατος όπως λουκάνικα, σπασμωδικά, θαλασσινά κλπ. Λόγω του σχήματος τους, χρειάζεστε ειδικά ράφια για να κρεμάσετε λουκάνικα. Γι 'αυτό θα πρέπει να επενδύσετε σε επιπλέον ράφια για τον ηλεκτρικό καπνιστή σας.
  4. Ηλεκτρική βάση καπνιστών - μια βάση είναι αυτό που βάζετε τον καπνιστή εάν θέλετε να είναι υψηλότερο, ειδικά σε εσωτερικούς χώρους. Μια βάση σηκώνει τον καπνιστή τουλάχιστον 16 ίντσες, έτσι ώστε να έχετε εύκολη πρόσβαση σε αυτό και να μην χρειάζεται να σκύβετε.
  5. Μονωτικές κουβέρτες καπνιστών - είναι κάλυμμα κουβέρτας και καπνιστή, αλλά μονώνει τη θερμότητα έτσι ώστε να μένει μέσα στον καπνιστή και να μην ξεφεύγει. Υποτίθεται ότι χρησιμοποιείτε την κουβέρτα μόνωσης το χειμώνα κατά τη διάρκεια των κρύων μηνών, όταν χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να καπνίσετε. Διατηρώντας τη θερμότητα μέσα, η κουβέρτα βοηθά στη διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας στον καπνιστή.
  6. Ειδικά ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια -Τα ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια είναι απαραίτητα γιατί σας βοηθούν να χειρίζεστε και να χειρίζεστε τον καπνιστή σας με ασφάλεια. Με λαβή σιλικόνης, τα γάντια δεν ζεσταίνονται και βοηθούν επίσης στην ολίσθηση. Επομένως, ακόμη και όταν αγγίζετε ζεστά συστατικά στον καπνιστή, δεν καίτε τα χέρια σας. Μπορείτε έτσι να παραλάβετε με ασφάλεια τους δίσκους, τα ράφια αφής και το ζεστό κρέας.

Διαβάστε επίσης: Αυτά είναι τα 22 βασικά εργαλεία που χρειάζεστε για να βελτιώσετε οποιαδήποτε εμπειρία καπνίσματος στη σχάρα

Έχει σημασία το μέγεθος ενός ηλεκτρικού καπνιστή;

Φυσικά, το κάνει. Εξαρτάται πραγματικά από το πόσο θέλετε να καπνίσετε και για πόσους ανθρώπους θέλετε να καπνίσετε.

Ενώ ένας μικρός καπνιστής μπορεί να είναι το μόνο που μπορείτε να χωρέσετε στο διαμέρισμά σας, ένας μεγαλύτερος καπνιστής είναι πάντα η καλύτερη επιλογή για τους pitmasters.

Όταν καπνίζετε, πρέπει να δώσετε στον εαυτό σας άφθονο χώρο μαγειρέματος. Όλα εξαρτώνται επίσης από το μέγεθος της βεράντας σας. ο καπνιστής δεν μπορεί να καταλάβει όλο τον χώρο. Αλλά ένας καλός καπνιστής πρέπει να έχει αρκετό χώρο για πολύ κρέας.

Σκεφτείτε έναν κάθετο καπνιστή. Είναι ψηλός καπνιστής και μπορεί να διπλασιάσει ή και να τριπλασιάσει τη συνολική επιφάνεια μαγειρέματος. Είναι υπέροχο για το κάπνισμα όλων των ειδών των τροφίμων.

Η επιφάνεια μαγειρέματος μετριέται σε τετραγωνικές ίντσες. Από την άλλη πλευρά, ένας μεγάλος καπνιστής έχει διπλές πόρτες και είναι καλύτερα αν θέλετε να καπνίζετε πραγματικά μεγάλες περικοπές κρέατος όπως το ζαμπόν.

Ένας μεγαλύτερος καπνιστής είναι πιο συμφέρων από έναν μικρότερο επειδή μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερο φαγητό. Δεδομένου ότι το κάπνισμα διαρκεί πολύ, γιατί να μην μαγειρέψετε μαζικά τα αγαπημένα σας;

Η κατώτατη γραμμή

Τα καπνιστά τρόφιμα είναι νόστιμα - δεν υπάρχει αμφιβολία για αυτό. Ευτυχώς, οι ηλεκτρικοί καπνιστές διευκολύνουν τον καθένα να φτιάξει νόστιμα φαγητά.

Η γεύση του φαγητού είναι εκπληκτική, οι γεύσεις είναι παρόμοιες με το υπαίθριο κάπνισμα και αυτές οι συσκευές είναι προσιτές, και ίσως ακόμη να μπορείτε να χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό καπνιστή στο μπαλκόνι του διαμερίσματός σας.

Είτε είστε οπαδός της καπνισμένα πλευρά, μοσχαρίσιο ψαρονέφρι ή προτιμάτε καπνιστό γκούντα, υπάρχει συνταγή καπνιστού φαγητού για όλους.

Τα υπέροχα νέα είναι ότι ένας ηλεκτρικός καπνιστής είναι αρκετά εύκολος στη χρήση, οπότε δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίας για να πάρετε όλα τα νόστιμα οφέλη μιας τέτοιας μονάδας.

Ωστόσο, να είστε πάντα προσεκτικοί και να βεβαιώνεστε ότι δεν αφήνετε τις ηλεκτρικές συσκευές χωρίς επίβλεψη για μεγάλα χρονικά διαστήματα.

Εν κατακλείδι, την επόμενη φορά που θα καλέσετε φίλους και συγγενείς, φτιάξτε τους νόστιμα καπνιστά λουκάνικα, χοτ ντογκ ή ακόμα και κρύο καπνιστό τυρί στη νέα σας εσωτερική κουζίνα.

Τώρα έχετε ταξινομήσει τον καπνιστή, ας δούμε μερικά από τα καλύτερα βιβλία μαγειρικής ηλεκτρικών καπνιστών με έμπνευση συνταγών για όλα τα επίπεδα δεξιοτήτων

Ο Joost Nusselder, ιδρυτής του Lakeside Smokers είναι έμπορος περιεχομένου, μπαμπάς και λατρεύει να δοκιμάζει νέο φαγητό με BBQ Smoking (& ιαπωνικό φαγητό!) Στο επίκεντρο του πάθους του και μαζί με την ομάδα του δημιουργεί σε βάθος άρθρα ιστολογίου από τότε 2016 για να βοηθήσει πιστούς αναγνώστες με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής.